Kenwood BM350. pane bianco

Kenwood BM350. pane bianco

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Kefir	380 ml
Olio vegetale	1,5 cucchiai. l.
Farina	600 gr
sale	1,5 cucchiaini.
zucchero	4 cucchiaini
Lievito secco	1,5 cucchiaini.

Metodo di cottura

• Peso della pagnotta - 1 kg, crosta scura.
• Puoi mettere qualsiasi additivo di semi di noci in questo pane, fino a 50 g. Se di più, allora aumenta peggio =)
• Controllo sempre l'omino di marzapane, ma con questa ricetta non aggiungo quasi mai nulla
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Programma di cottura:

modalità

Nota

Pane bianco delizioso e semplice
La ricetta è dal manuale utente per il cotone, cuocio questo pane regolarmente, solo sostituisco l'acqua con kefir e, di conseguenza, non metto il latte in polvere.
I semi di girasole tostati sono stati aggiunti al pane nella foto. Buon appetito!

[Yulia]

Yulia , grazie per aver partecipato al concorso

Dimmi, c'è una differenza nella preparazione delle ricette nel caso di HP 350 e 450 dello stesso produttore?

[lavoro duro e faticoso]

lavoro duro e faticoso, Penso che non ci sia differenza, le ricette sono universali

Grazie per la ricetta. Il pane è risultato - mi eserciterò. HP - Delonghi-1200s, peso - 1 kg, modalità - francese, crosta - scuro. Grazie ancora.

Non ho capito in quale programma di cucina farlo !!!
1 pancake si è rivelato bitorzoluto ... beh, cioè pane ... e non cotto)))

L'ho provato anche oggi. il mio primo pane. sballottato quando si sceglie una modalità, ma ha comunque scelto - 1 ° (pensavo di andare a letto prima) ora mi preoccupo

P.S. grazie per la ricetta !!!

Grazie per la ricetta! Questo è il mio primo pane!

Il piacere è tutto mio! Cuocere per la salute

Julia, ho una macchina per il pane Kenwood 450. Ho provato a cuocere il pane con il kefir secondo la tua ricetta. Prima di allora, si otteneva solo latte in polvere. E secondo la tua ricetta, si è rivelato umido e piccolo. Ho messo su 1 programma, peso 1 kg e una crosta scura. L'omino di pan di zenzero era eccellente. Qual è il motivo del fallimento?

Julia, ho una macchina per il pane Kenwood 450. Ho provato a cuocere il pane con il kefir secondo la tua ricetta. Prima di allora, si otteneva solo latte in polvere. E secondo la tua ricetta, si è rivelato umido e piccolo. Ho messo su 1 programma, peso 1 kg e una crosta scura. 1,5 cucchiai di lievito. Forse è per questo che il tremito è vecchio? L'omino di pan di zenzero era eccellente. Qual è il motivo del fallimento?

Grazie! Al forno per la seconda volta. (Kenwood 900) La prima volta con un libro (pane francese) - l'ho buttato via. Ma questa ricetta mi è piaciuta, e il pane si è rivelato buonissimo con una crosta meravigliosa. Voglio provare parti uguali di kefir con l'acqua. O 2/3 di kefir e 1/3 di acqua. Mi sembra che dovrebbe andare meglio, più arioso Grazie ancora !!!

Questo pane è scaduto in Kenwood 250. Ben fatto. Ma sull'acqua con il latte in polvere mi piace ancora di più. È più arioso. Tuttavia, puoi provare a cambiare le proporzioni di kefir / acqua. Ho preso 2/1. E la prossima volta puoi mettere anche più zucchero. Voglio ancora essere più dolce per i miei gusti

Julia, grazie per la ricetta! Ho comprato la mia macchina per il pane dalle mie mani (Kenwood-350), la prima era il pane secondo la tua ricetta. Ha rotto tutte le tradizioni sul primo pancake! Grazie! Si è scoperto subito! E non ho cucinato su kefir, ma su ryazhenka fatta in casa dal cartone animato: il gusto è semplicemente fantastico!