Satsivi

Categoria: Piatti di carne
Satsivi

ingredienti

Una gallina 1 pc
Brodo o acqua 300-400 ml
Cipolle a bulbo 1-2 pz
Noci 150 gr
Prezzemolo e aneto
aglio diversi denti
Panna acida 250 ml
Farina 1 cucchiaio. il cucchiaio
Sale pepe gusto

Metodo di cottura

  • Tagliare il pollo a pezzi, aggiustare di sale e pepe. Accendi il multi-fornello, riscalda la MV per 10 minuti, metti il ​​pollo, friggi sul multi-fornello per 40 minuti, a volte girando. Nel processo di cottura si forma un brodo, l'ho scolato e poi l'ho usato nella salsa, così il pollo fritto di più.
  • Tritate e soffriggete la cipolla, tritate l'aglio, le erbe aromatiche, le noci (io ho tritato il tutto con un frullatore) e unitele alla cipolla. Friggere tutto insieme un po 'di più.
  • Mescolare brodo, acqua, panna acida, farina, cipolle fritte, aglio, noci, erbe aromatiche. Aggiungere la salsa al pollo e impostare l'impostazione "Porridge". Si è rivelato molto gustoso, con il riso come contorno.


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