Maiale in tedesco

Categoria: Piatti di carne
Cucina: Tedesco
Maiale in tedesco

ingredienti

Maiale 750 g
pomodoro 4-5 pz
mele 4-5 pz
Vino bianco secco 125 ml
cipolla 4-5 pz
sale pepe gusto
Farina 1 cucchiaio. l
zucchero 1 cucchiaio. l
prezzemolo (la mena ha aneto) gusto
ghee 3 cucchiai. l

Metodo di cottura

  • Questo piatto è associato a una casa, a un villaggio, a una casa calda e accogliente.
  • Non troverai un piatto del genere in un ristorante, anche se sembra molto impressionante, specialmente se cotto al forno o al forno. Ed è molto semplice da preparare e, con l'aiuto di un multicooker, il processo di cottura è diventato ancora più semplice.
  • Tagliamo tutte le verdure: mele a fette, pomodori a fette, cipolle a rondelle. Cospargere i pomodori e le mele con lo zucchero, friggere le cipolle fino a doratura. Maiale in tedesco
  • Carne di maiale tagliata a fette, metterle in una padella con il burro, cospargere di farina, soffriggere Maiale in tedesco e piegare in una pirofila dove abbiamo precedentemente messo cipolle, mele e pomodori fritti. Metti le stesse verdure sopra i pezzi di maiale nella stessa sequenza. Maiale in tedesco
  • Sono tutti i preparativi. Ora versate sopra il vino e mettete lo stampo in forno, riscaldato a 200 * C. Cuociamo per 45-60 minuti, a seconda della capacità del forno.
  • Maiale in tedesco
  • Ho cucinato questo piatto in una pentola a cottura lenta in modalità Stufato per 30 minuti.
  • Maiale in tedesco Maiale in tedesco
  • Certo, il piatto del forno ha un aspetto più presentabile: le verdure non sono così bollite, hanno una crosta marrone dorata.
  • Se lo si desidera, prima di cuocere in un multicooker, è possibile friggere ulteriormente le verdure e metterle sopra a fine cottura.

Il piatto è progettato per

4-6 porzioni

Tempo per la preparazione:

1 ora e 20 minuti

Programma di cottura:

forno (multicooker)

Nota

L'aroma di vino, mele, pomodori e cipolle: tutto questo combinato con il maiale si è rivelato così gustoso e aromatico. Ancora una volta ero convinto che una combinazione insolita di ingredienti familiari e così ordinari (qui pomodori e mele) desse un effetto meraviglioso! Vale la pena sperimentare un nuovo sapore: provalo! Ti piacerà.

Buon Appetito!

gala10
Marinochka, grazie, ottima ricetta! In effetti, è molto facile da cucinare, ma sembra impressionante e sicuramente molto gustoso.
notglass
Marina, la ricetta è davvero molto casalinga e buonissima! Uso spesso una combinazione di carne di maiale e mele. Lo porto al salvadanaio, lo cucinerò sicuramente. Sembra molto appetitoso.
MariS
Vero,Galinka! Così semplice, dagli ingredienti a cui siamo abituati ... Ma con pomodori e vino, mele e cipolle. Tutto è fritto nel burro chiarificato e tutto è un piatto e un gusto completamente diversi.
MariS
Citazione: notglass
Lo porto al salvadanaio, lo cucinerò sicuramente. Sembra molto appetitoso.

Anya, e come si prenderà cura del forno, mmm!
gala10
Bene, vooot, vedrai abbastanza qui di notte a guardare ... Ora voglio urgentemente ... questo. Delizioso. Con cipolle e mele. E altro ancora. Marino, è disumano esibire in qualche modo una tale prelibatezza a tarda sera.
Marusya
Marina, gli ingredienti sono tutti disponibili e il piatto è davvero spettacolare.
Un ringraziamento speciale per la foto!
MariS
Citazione: gala10
è disumano mostrare in qualche modo una tale prelibatezza a tarda notte.

Cosa c'è da fare? Solo per la notte e si scopre di sedersi da soli ...

Citazione: Maroussia
Un ringraziamento speciale per la foto!

Grazie! E dubitavo ancora che ne valesse la pena diffondersi?
Marusya
Marin, quali dubbi c'erano?
MariS
Sembrava che fosse in qualche modo normale e poco presentabile.
Un'altra cosa: roseo dal forno!
Lano4ka01
Una ricetta molto interessante! Ai segnalibri! Ci proveremo!
Tumanchik
MariS
Citazione: Lano4ka01
Ci proveremo!
Sveta, Ira, Grazie! Questo è un piatto casalingo così semplice! Ha bisogno anche di una botte di vino fatto in casa.
Eh, nella foto gli manca davvero ...
olesya26
Marinka, che carne deliziosa che hai. Prendo nota.Grazie per la ricetta !!!
MariS
Citazione: olesya26
che carne deliziosa hai preso

Olesya, Grazie! Sarà ancora più bello dal forno: provalo per una buona salute!
Sono molto contento di essere passato - non sparire.
Noce
Oh, quanto amara ho appena comprato la carne e ora penso - dove la userò farò tale carne, ma solo mercoledì - ieri l'ho cucinata per 2 giorni, ora sto riposando Marinochka - che tipo di vino ti serve per nome, dimmi - Sono completamente zero nei vini, non mi piacciono e non li uso, e non ci sono bottiglie a casa, ma per la carne hai bisogno
MariS
Irlandese, sono anche un "alcolizzato", ma lo tengo sempre per affari. Aggiungere l'eventuale vino bianco secco. Ho Fanagoria NR - questo è Krasnodar (versione di esportazione). Non è acido, proprio qui. Anche se un altro vino presenta acidità, lo zucchero viene aggiunto alla ricetta: non sarà acido.
Ho anche usato mele non acide qui: tutto è come nella loro foto.
Abbiamo mangiato con piacere. Ora proverò a cucinare il tacchino e il manzo allo stesso modo.
irlandesi, Provalo! Aspetterò una risposta e spero positiva!
notglass
Marinochka, oggi ho cucinato una coscia di tacchino secondo la tua ricetta. È qualcosa!!! Gusto incredibile!
La sera ho tirato fuori dal congelatore una graziosa confezione di affettati già preparati per la cottura. Ero sicuro che fosse maiale. Sembra un pezzo di collo di maiale. L'ho preparato. Ebbene, esattamente: un maiale. Ora l'ho infilato nel congelatore: il mio maiale sta mentendo. E non ci sono tacchini. E il gusto è indistinguibile. Grazie ancora per la ricetta.
MariS
Citazione: notglass
cucinato la tua ricetta per una coscia di tacchino. È qualcosa!!! Gusto incredibile!

Oh, quanto sono felice che ti sia piaciuto Anyuta! E anche quello dalla Turchia - stavo solo pensando a lei ...
Inoltre confondo spesso il tacchino congelato con il maiale.
Grazie per aver provato il piatto!
Assiolo
Marin, lo porto via anche io. Quindi volevo cucinare con una mela. Solo io ho "Aligote". Probabilmente acido, ho bisogno di comprare un altro vino: ragazza-th: stavo andando comunque.
tuskarora
Oh e carino, oh e delizioso. E, soprattutto, è adatto per le vacanze e quindi per cenare. Voglio, ma dopo. Anche se nel fumetto ora è possibile.
MariS
Citazione: Assiolo
Solo io ho "Aligote". Probabilmente acido, ho bisogno di comprare un altro vino, stavo ancora per farlo.

Larissa, è possibile con l'acido, c'è zucchero nella ricetta e le mele non sono acide. Bene, se avessi ancora intenzione di comprare qualcos'altro, allora cerca il mio: è molto carino.

Citazione: tuskarora
adatto per una vacanza e quindi per cenare.

Oh, quanto è buono Biancheria! Semplice a casa, ma puoi comunque servirlo in modo così audace sulla tavola festiva. E con CF è facile: almeno ogni giorno è una vacanza!
Tumanchik
Ecco come puoi sederti a dieta quando ce n'è !!!!
Masyusha
Che ricetta interessante! Quando l'ho visto per la prima volta, in qualche modo non ho prestato attenzione. Bene, carne con verdure, beh, niente di nuovo. E oggi ho guardato più da vicino e sono rimasto colpito La ricetta è davvero interessante. Sicuramente cucinerò sabato!

Citazione: tumanofaaaa link = topic = 395642. # msg1609874 data = 1412689049
Ecco come puoi sederti a dieta quando ce n'è !!!!
A proposito, la ricetta è molto dietetica, solo per chi è a dieta. E se cucini anche dal tacchino come Anna, allora
MariS
Citazione: tumanofaaaa
come puoi metterti a dieta

Per quanto possibile. Ti sei dimenticato delle tazze? Ogni due ore mangiamo tale carne con verdure, 250 g ciascuna e tra i pasti - bicchiere di vino asciutto acqua, tè, ecc.
MariS
Citazione: Masyusha
A proposito, la ricetta è molto dietetica, solo per chi è a dieta. E se cucini anche dal tacchino come Anna, allora

sono completamente d'accordo Ella! Ci sono così tante verdure - servono come contorno.
A prima vista, la ricetta è poco appariscente, persino anonima. Ma ci sono alcune sfumature: rendono la carne particolarmente gustosa (una combinazione di mele con pomodori, cipolle e in grandi quantità, più vino).
Masyusha
Marina, Ho cucinato questo piatto! È vero, ho fatto le cosce di tacchino con il filetto (il maiale al mercato era grasso). Ho cucinato nel cartone animato, perché non ero sicuro del tacchino) Si è rivelato semplicemente fantastico !!!!!!! La carne è tenera, il profumo è straordinario !!!! La ricetta è ora saldamente registrata con me.La prossima volta cucinerò sicuramente con carne di maiale e al forno! Grazie mille!
svet.lana
Marina, grazie mille per la ricetta! L'ho visto per caso ieri, e oggi l'ho già preparato. Sembra tutto così semplice, ma il risultato è semplicemente meraviglioso. Il marito è già pieno, pieno e soddisfatto
MariS
Citazione: Masyusha
La ricetta è ora saldamente registrata con me. La prossima volta cucinerò sicuramente con il maiale

Quanto sono contento che mi sia piaciuta la ricetta, Elya!
Preparati per la buona salute di tutta la famiglia!
Anche noi ci siamo innamorati di questa carne e ora la stiamo provando in diverse forme.
Citazione: svet.lana
Sembra tutto così semplice, ma il risultato è semplicemente meraviglioso. Il marito è già pieno, pieno e soddisfatto

Proprio per questo mi piaceva questo tipo di preparazione della carne: semplice, veloce e gustosa. E, soprattutto, lo sforzo è minimo e il marito è pieno e soddisfatto!
Sveta, Grazie per il tuo feedback.
Masyusha
Marina, Non mi è piaciuta solo la ricetta, ma mi è piaciuta molto, davvero. Oggi stavo mangiando gli avanzi, mi sembra che l'infuso di carne sia diventato ancora più saporito (vi ricordo che avevo un filetto di coscia di tacchino) . Ho condiviso la ricetta con un collega. È stata molto ispirata e ha già galoppato a casa per cucinare! La ricetta è davvero molto semplice da preparare, ma dal gusto molto "ricco"! Non ho capito cosa ho detto: lol: Insomma, molto gustoso!
MariS
Citazione: Masyusha
Oggi ho finito gli avanzi, mi sembra che la carne infusa sia diventata ancora più gustosa

Oh-oh, e questo fatto aggiunge un altro vantaggio al piatto. Elya, così puoi cucinarlo per un uso futuro e goderti un nuovo gusto il giorno successivo!
Citazione: Masyusha

la ricetta è davvero molto semplice da preparare, ma dal gusto molto "ricco"!

Spero che al mio collega piacerà!
Masyusha
Marina, al mio collega è piaciuta molto la ricetta, grazie mille! Inoltre, lo ha elogiato così tanto che ho dovuto stampare più volte la ricetta oggi. Il maiale in tedesco ha fatto un grande viaggio
Citazione: MariS

significa che puoi cucinarlo per un uso futuro e goderti un nuovo gusto il giorno successivo!
Sì, Marin, ora cucinerò di più. Penso che se cucini per un uso futuro, è meglio in un multicooker, e se ti "ubriachi", allora non fa differenza.
MariS
Citazione: Masyusha
Il maiale in tedesco ha fatto un grande viaggio

Questo è sì! E questo è tutto dalla tua mano leggera, Elya... Mi fa molto piacere grazie.
Tutti colleghi, buon appetito e buona salute!
Kras-Vlas
MarinaGrazie mille per la ricetta! Fatta di maiale nei fine settimana, in porzioni. L'ho attraversato correttamente con un batticuore, l'ho fritto in una padella e poi ho fatto tutto secondo la ricetta nel forno. Si è rivelato molto gustoso e bello.
La figlia si gode gli avanzi per il secondo giorno e accetta Masyusha: "che la carne infusa è diventata ancora più gustosa"!
Grazie ancora, credo che questa ricetta sia saldamente registrata nella nostra cucina!
MariS
Citazione: Kras-Vlas
La figlia si gode gli avanzi per il secondo giorno e concorda con Masyusha: "che la carne infusa è diventata ancora più gustosa"!

Grande! Sono molto contento che tutti siano deliziosi!

Citazione: Kras-Vlas
la nostra ricetta è saldamente registrata in cucina

Olya, buona salute! Grazie per il tuo gentile feedback.
Masyusha
Evviva, il nostro reggimento è arrivato E questo sabato cucinerò di nuovo questa carne! Di solito non cucino niente 2 volte di seguito, ma qui lo ripeto ogni 3-4 giorni e non diventa noioso! Inoltre, Marin, i miei colleghi grazie! Tutti coloro che hanno cucinato carne usando questa ricetta l'hanno adorato! Le persone hanno cucinato al forno e nella pentola a cottura lenta, è piaciuto a tutti! Grazie mille!
MariS
Elya, Sono così contento! Grazie ai colleghi per le gentili parole e buona salute a tutti!
Wow, una ricetta così semplice e tante parole cordiali da parte di tutti, grazie.
Masyusha
Citazione: MariS
Wow, una ricetta così semplice e tante parole cordiali da parte di tutti, grazie
Marinacome dicono i professionisti del marketing "una combinazione di prezzo e qualità". Quindi anche qui è "una combinazione di semplicità e gusto raffinato". Qui!
MariS
Citazione: Masyusha
Quindi anche qui "un connubio di semplicità e gusto raffinato".

Sono anche molto soddisfatto di tali combinazioni. Grazie, Elya - è bello che i nostri gusti coincidano!
SvetaI
Marina, grazie mille per la ricetta! Ho preparato una porzione abbondante, più di 1,5 kg di maiale, perché nei fine settimana cucino per tutta la settimana.Ho lasciato la quantità di cipolle, pomodori e mele come nella tua ricetta, ho preso più vino, in proporzione alla quantità di carne.
Si è rivelato un maiale agrodolce molto gustoso e morbido. Ne cucinerò sicuramente di più!
MariS
Svetlana, Sono molto felice. che la ricetta finirà nel tuo salvadanaio e sopravviverà! Buona salute!

Citazione: SvetaI
Ho bevuto più vino, in proporzione alla quantità di carne.
Si è rivelato un maiale agrodolce molto gustoso e morbido.

Puoi sperimentare con gli ingredienti quanto vuoi, a patto che piaccia a tutta la famiglia.
julia_bb
Marina, Mi è piaciuta la ricetta, grazie
Nel fine settimana gli ospiti penseranno solo a come cucinare la carne al forno!
Quindi aspetta con il rapporto)
MariS
Citazione: julia_bb
Quindi aspetta con il rapporto)

Julia, grazie per aver creduto nella ricetta!
Non vedo l'ora di avere impressioni!
julia_bb
CONGRATULAZIONI PER LA VITTORIA NELLA GARA DI SIMPATIE SPETTATIVE))
Marina, come vi avevo promesso con un reportage sto preparando il secondo maiale secondo la vostra ricetta. Per la prima volta non ho avuto il tempo di scattare una foto - ero impegnato con gli ospiti, quindi oggi riporto due volte contemporaneamente)
Ogni volta il piatto si è rivelato leggermente diverso per me, ma gli ospiti hanno approvato entrambe le opzioni
La prima volta ho cucinato in forno su una teglia grande, poiché la forma più piccola era occupata. E ho messo meno mele e pomodori - semplicemente non ricordavo esattamente quanti fossero necessari. Di conseguenza, il maiale si è rivelato più fritto e anche le verdure. L'unica cosa che dovevo lavare era il forno, perché il grasso non schizzava sulle pareti.
La seconda volta ho cotto anche tutto in forno, ma in una forma più piccola con i bordi alti, e ho messo un blocco più grande e un pomodoro (come nella ricetta). Questa volta le verdure si sono rivelate più morbide, come se fossero in umido.
Grazie ancora per la ricetta
Maiale in tedesco
MariS
Citazione: julia_bb
Questa volta le verdure si sono rivelate più morbide, come se fossero in umido.
Grazie ancora per la ricetta
Una foto così deliziosa Julia!
È fantastico che la ricetta sia rimasta attaccata e gli ospiti siano felici. La cosa principale è un gran numero di queste verdure. E anche noi lo adoriamo molto e spesso lo cuciniamo: è facile da preparare e non è un peccato servire gli ospiti. Grazie mille per le tue gentili parole, Yulia, e per la buona salute !!! (Forse possiamo passare a te?)
julia_bb
Marina, con piacere, andiamo
MariS
Fantastico, Julia! Grazie ancora per la calorosa recensione della ricetta e una foto così colorata - fa male guardare a stomaco vuoto ...
pavel1963
Ciao. Ecco i miei cinque copechi.
Maiale in tedesco
Maiale in tedesco
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Maiale in tedesco
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MariS
pavel1963, grazie per il tuo reportage fotografico! Spero ti sia piaciuto il maiale ?!
Mirabel
MarinaChe splendida ricetta! Come potevo non vedere! Lo cucinerò domani per il Giorno della Vittoria!
Ma il mio inizierà a catturare le mele. Li prenderò tutti per me!

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