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Miranda
 Una varietà di verdure tagliate a spirale è una tendenza molto alla moda. In primo luogo, le verdure sono il fondamento di una dieta sana. In secondo luogo, ci sono sempre più vegetariani nel mondo e hanno bisogno di diversificare in qualche modo il loro menu. Negli ultimi due anni sono apparsi molti modelli di spiralizzatori e sono state pubblicate intere serie di libri con ricette per spiralizzatori. Molti siti e canali su YouTube sono dedicati solo alla cottura con verdure a spirale. Quindi ho deciso di unirmi a questo argomento.
Kenwood, come molti altri marchi, ama rilasciare la stessa cosa in diversi livelli di allestimento e, di conseguenza, con nomi diversi. Pertanto, hanno tre spiralizzatori: FGP200WG, FGP203WG e FGP204WG. Differiscono solo per il numero di lame coniche incluse.
Ma è facile da navigare, perché il titolo ha un accenno di quantità:
FGP200WG - modello base con due coni Linguine e Pappardelle
FGP203WG - modello a tre coni (+ Tagliatelle)
FGP204WG - modello tutti e 4 i coni
Ogni paese vende la propria attrezzatura. Ad esempio, solo il modello base viene venduto in Inghilterra. Tutte e quattro le lame sono disponibili solo in Australia. Ma con tre lame, la più comune è Francia, Germania, Ucraina, ecc. Bene, tutte le opzioni sono vendute su ebee.
Ho un modello con tre lame a cono FGP203WG, ma ho ordinato il quarto (spaghetti) separatamente, quando arriverà, aggiungerò di lei a questa recensione.
Kenwood ha anche recentemente rilasciato un accessorio a spirale per macchine da cucina. In effetti, non è molto diverso da un'unità separata, quindi te ne parlerò anche io, ma alla fine. Perché l'introduzione si è già trascinata e vorrei rivedere e controllare quanto prima tutto il lavoro.
DISIMBALLAGGIO
La scatola, come sempre da Kenwood, è colorata e istruttiva.
Sul lato anteriore, oltre al nome e all'immagine, sotto è disegnato quante lame sono incluse. Quelli. anche se hai dimenticato quale nome, quante lame, puoi dirlo dalla scatola senza aprirla.
D'altra parte, è anche colorato e scritto, com'è facile e bello tutto. Il negozio ha bloccato un file trasparente sulla scatola, dove ha messo i documenti di acquisto, non è riuscito a strapparlo completamente.
Anche i lati sono luminosi e con informazioni diverse
Sopra il nome in diverse lingue, incluso il russo - taglierina a spirale.
Non ho scattato foto dal basso, la stampa era troppo piccola, ma in russo si dice che l'impresa importatrice è Delonghi-Russia, sono indicati l'indirizzo e il numero di telefono di Mosca. Questo mi ha sorpreso molto. Ho chiesto al produttore circa un anno fa se uno spiralizer sarebbe stato venduto in Russia e la risposta è stata: non lo stiamo ancora pianificando. Ecco una cosa così strana: ho acquistato il dispositivo in Ucraina e il paese importatore è la Russia. Forse presto questo modello apparirà anche con noi?
È ora di disfare le valigie.
Apriamo la scatola, le istruzioni sono in cima.
Uno spesso opuscolo con istruzioni in 19 lingue e uno separato in due: russo e kazako. L'istruzione è piccola, ma istruttiva. Oltre ai componenti tradizionali di cosa consiste, come usarlo, possibili errori e misure di sicurezza, ci sono anche informazioni su quali prodotti sono meglio utilizzati e diverse ricette.
Il dispositivo è imballato in un denso cartone figurato e al suo interno è ancora in una borsa protettiva spessa e morbida.
Ho tirato fuori lo spiralizer, ma il disimballaggio non è finito qui.
Tutti gli elementi costitutivi sono inoltre ben imballati e, per fedeltà, in modo che non si muovano durante il trasporto, sono anche incollati con nastro adesivo.
Cocoon avvolto sulla parte superiore - spingitore, tubo di carico e supporto per la lama del cono.
E sotto c'è un altro bozzolo: una ciotola e lame.
Mi è piaciuto molto il modo in cui sono imballate le lame del cono.
In primo luogo, è stato inventato uno stand per loro, non passano il tempo.
In secondo luogo, ogni cono è nella sua copertura protettiva, indossata dal basso, e nella parte superiore c'è anche un tappo superiore. Se sono solo uno a uno, c'è il rischio di graffiare il cono superiore con le lame di quello inferiore.
Il mio modello ha tre coni inclusi.
In cima a ciascuno ci sono informazioni su cosa sia esattamente il cono.
2x4mm - Linguine
2x9mm - Tagliatelli
Spirale piatta - Pappardelli.
Bene, tutto è disimballato, il mio nuovo giocattolo è completo.
E puoi riporlo girando il pestello all'interno della ciotola, in cui sono piegate le lame. Se lasciare lo stand o buttarlo via sono affari di tutti, per ora ho deciso di lasciarlo.
E guardando avanti, dirò che alla fine ho scoperto che il filo era retratto all'interno. È molto comodo. Lo spiralizer è molto compatto, non ha nemmeno iniziato a pulire da nessuna parte, occupa poco spazio sul piano del tavolo. Spero di usarlo spesso.
Specifiche
Ciotola - 0,5 l.
Dimensioni: 14,8 x 20,2 x 36,6 cm.
Peso: 1,85 kg. assemblato.
Potenza dello spiralizzatore: 70 W.
A prima vista, questo non è sufficiente, ma per qualche motivo circa l'80% dei produttori di spiralizzatori li produce con una potenza di 70-80 W e pochissimi lo fanno con una potenza di 100-120 W. Ho esaminato molti spiralizer su Amazon in diversi paesi e ne ho trovato solo uno con una potenza superiore a 120 W. (Russell Hobbs - 300W.). Mi riferisco agli spiralizzatori autonomi, non come un'opzione su mietitrebbie / tagliaverdure multifunzionali.
Ok, non vedo l'ora di provarlo
IN OPERA
Per prima cosa devi raccogliere tutto. Non è difficile.
Piuttosto, prima ho lavato tutto e poi l'ho raccolto.
1. Installare il supporto della lama conica. Un ingranaggio va dal motore, che spingerà il supporto con la lama.
2. Quindi installiamo quello desiderato sulla lama del cono. La lama ha scanalature, è necessario ruotare il cono fino a quando tutto corrisponde. Molto facile.
3. Quindi installare il coperchio con il tubo di caricamento.
Sul coperchio è presente un triangolo poco evidente, che deve essere posizionato di fronte alla serratura aperta e rivolto verso la serratura chiusa. La svolta è un po 'stretta, quando viene portata alla fine: un leggero clic.
4. Alla fine dello spintore ci sono delle lame su cui è necessario piantare la verdura.
Le lame, a proposito, sono di plastica, ma molto resistenti.
5. Lo spintore ha guide su entrambi i lati, che devono corrispondere alle sporgenze nel tubo. Se la verdura è più lunga del tubo, ad esempio una zucchina molto lunga, questo va tenuto presente.
Patate
Inizierò con le patate.
In primo luogo, le patate non saranno dispiaciute come le zucchine se qualcosa va storto. In secondo luogo, ce n'è in abbondanza e puoi provare tutte e tre le lame. Terzo, è abbastanza indicativo, una media tra cibi troppo duri e cibi morbidi.
Da striscia sottile a striscia piatta.
L'ho messo sullo spintore.
Ha tagliato tutto così velocemente che non ha avuto il tempo di fotografare nel processo.
Sembra 70W. davvero abbastanza!
È così bello che tutto si è riunito in una ciotola.
Le istruzioni dicono che le mezzelune si ottengono quando il prodotto è troppo piccolo. Ma aggiungerei anche che quando si ferma l'auto nel bel mezzo del processo, la spirale può anche staccarsi. Ci sono poche mezzelune qui, ma il resto sono spirali molto lunghe. Un altro piccolo residuo sullo spintore e un pezzo tondo lungo dal centro.
Piccolo residuo nel cono. È rimasto quasi sempre con i seguenti prodotti, ad eccezione del cono, dove c'è un'ampia striscia.
Lo cambio con una lama da 9 mm.
E riesco persino a fotografare un po 'nel processo.
Queste spirali hanno lo stesso spessore, ma più larghe.
I resti sono gli stessi.
E l'ultimo cono è una striscia.
La larghezza della striscia dipende dalla larghezza del prodotto.
Qui mi sono fermato, sperando di fotografare quanto magnificamente si piega nella ciotola, e la spirale si è staccata. Non ho più fermato altri prodotti.
Tutte e tre le opzioni.
Ho immediatamente messo le patate tritate su un tappetino antiaderente, perché stavo per cospargere leggermente con olio vegetale, cospargere di spezie e inviarle al forno per 25 + - minuti. Che ha fatto proprio lì.
Mela
Ho comprato specialmente piccole mele in anticipo. Quelli grandi dovrebbero essere tagliati per adattarsi al tubo. Ci sono molte mele, quindi proverò anche tutte e tre le lame.
Le istruzioni dicono che non puoi sbucciare la mela, perché il midollo con le ossa non sarà ancora tagliato, ma rimarrà.Bene, facciamolo: un'intera piccola mela.
E così è successo: le ossa e l'altro nucleo non sono caduti nella ciotola.
Le spirali si sono un po 'rotte. Ma ci sono anche pezzi piuttosto lunghi. Anche se penso che se la macedonia viene mescolata con un cucchiaio, si romperanno comunque.
Ma questa versione della mela mi è piaciuta più della grattugia. Quando strofino su una grattugia, il succo viene rilasciato, specialmente su una grattugia. Non c'era affatto succo, come se fosse stato tagliato con un coltello. E un altro momento: una delle spirali è una pelle finemente sbucciata. Quelli. non è necessario sbucciare la mela, è sufficiente rimuovere la buccia a spirale.
Proviamo la seconda lama.
In linea di principio, tutto è uguale, solo la striscia è più ampia.
Ma mi è davvero piaciuta la terza lama.
Si è piegato magnificamente in una ciotola, che mi ha ricordato le rose di mele, tagliate a fette lunghe e poi avvolte.
Non hai nemmeno bisogno di avvolgerlo qui.
Così lo ha messo in uno stampo, ha aggiunto la ricotta, cosparsa di zucchero a velo e cannella.
Tutte e tre le opzioni.
Bisognava cospargere di succo di limone, quindi non avrebbe avuto il tempo di scurirsi leggermente.
Zucchine
Non avevo bisogno di molte zucchine, quindi le ho tagliate con una sola lama.
Non per niente la pubblicità mostra zucchine e cetrioli.
Ottimi Linguini, ora non vedo l'ora che arrivi il quarto cono, così ci saranno assolutamente gli spaghetti.
Cuocere leggermente in una padella, aggiungere pomodori, pollo, erbe aromatiche, cospargere con semi di sesamo (qualunque cosa) e un'ottima cena!
CONCLUSIONI
Mi è piaciuto molto lo spiralizzatore.
Lo userò sicuramente spesso.
Non ci sono così tanti prodotti principali che utilizziamo nella nostra vita quotidiana. Ma il loro gusto è determinato non solo dai metodi di preparazione, ma anche dal metodo di taglio. Le patate fritte elementari saranno percepite da piatti diversi se le patate vengono tagliate a cubetti, in modo rustico con mezze lune, cerchi sottili, spirali.
I bambini mangiano frutta / verdura a spirale meglio quando il cibo diventa interessante. Bene, e cosa nascondere, sembra la tua pasta preferita
L'insalata a spirale decorerà la tavola festiva.
Per le verdure a spirale, è necessario un piccolo trattamento termico, perché quello con il vapore, quello in cottura, quello in frittura, le strisce sottili cuoceranno molto velocemente, il che significa che rimarranno cose più utili in esse.
E c'era anche un tale vantaggio: il taglio a spirale aumenta visivamente il volume del cibo sul piatto. Le tre patate tritate della recensione stavano a malapena su due piatti, e furono mangiate in due, con la sensazione di aver mangiato parecchio. Quindi per coloro che sono a dieta, consiglio vivamente questo metodo di taglio
Alcuni suggerimenti
1. Le verdure dovrebbero essere preferibilmente sode, ma sempre succose. Le zucchine non sono così dure, ma succose. Ma anche una carota leggermente pigra è già difficile da tagliare.
Volevo tagliare la zucca, ma non ci sono riuscito, perché sebbene sia ben conservata solo nell'appartamento, è calda e asciutta con me, la zucca è diventata pigra, lo spiralizer l'ha tagliata in qualche modo.
2. Le verdure devono essere dimensionate per adattarsi al foro o tagliate per adattarsi.
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PS Postfazione prima.
L'attrezzatura da cucina Kenwood promessa.
Si chiama Kenwood Spiralizer KAX700PL.
È uscito abbastanza di recente, e finora è venduto solo in Australia (sembra che le novità Kenwood siano le prime ad apparire lì, inoltre, nelle configurazioni più avanzate), e per qualche altro motivo in Repubblica Ceca, Slovacchia e Polonia . Probabilmente, la novità è in fase di test, in attesa di recensioni, per poi uscire in vendita nei principali paesi. Nel manuale multilingue, che siamo riusciti a trovare su Internet, c'è una lingua russa, che allude ai piani per vendere l'allegato in Russia.
A parte l'aspetto e, molto probabilmente, il prezzo, l'ugello presenta due differenze rispetto a uno spiralizzatore separato. I componenti sono assolutamente identici e intercambiabili.
1. Sono incluse cinque lame.
Quattro già a noi noti + il quinto "taglio ondulato".
Tuttavia, da quando tutte le parti sono esattamente le stesse e sono intercambiabili: coni di lame, spintore, tappo del tubo, ecc.- puoi sempre acquistare coni mancanti per uno separato. Ma d'altra parte, non devi ordinare con un ugello e aspettare, il che è un vantaggio.
2. Ovviamente il motore.
Una taglierina a spirale separata ha una velocità e una potenza di 70 W e l'ugello utilizzerà il motore e la potenza della macchina stessa: è possibile modificare la velocità, ecc.
I proprietari del robot da cucina hanno già avuto una piccola discussione preliminare del nuovo allegato nell'argomento in questione. Ci sono immagini dalle istruzioni in lingua russa, inclusi consigli su quali prodotti è meglio tagliare, quindi le informazioni sul collegamento saranno di interesse per i proprietari di uno spiralizer separato.
Robot da cucina Kenwood: funziona con gli allegati # 3387
PS Seconda postfazione.
Poiché non esiste una parola ben consolidata per questa unità in russo, durante la ricerca, è possibile trovare non solo varianti di trascrizioni dall'inglese, ma anche altri nomi: spiralizzatore, spirulizer, spiralizer, taglierina a spirale, taglierina a spirale, taglierina a spirale, verdura a spirale taglierina. O solo il nome, che non ha nemmeno un accenno alla possibilità di taglio a spirale: tritatutto, grattugia, tagliaverdure, ecc.
Gli spiralizzatori elettrici differiscono poco l'uno dall'altro nella forma esterna.
Fondamentalmente hanno questa forma], una ciotola nella parte inferiore, un tubo guida e uno spintore in alto. Probabilmente, un aspetto standard così pratico è anche dovuto al fatto che si tratta di un dispositivo abbastanza nuovo e tutti hanno fretta di conquistare il mercato, quindi non sono molto originali con il design. Anche i tritacarne, con i quali non è possibile accelerare in forme diverse, hanno ancora più varietà visiva.
Ci sono diverse opzioni elettriche sul mercato e la forma più semplice è un contenitore con apertura a lama, e il motore e il pulsante di accensione / spegnimento si trovano in una maniglia di spinta come un frullatore a immersione. Tali spiralatrici non hanno tubo guida e i prodotti devono essere supportati a mano. Tali spiralizzatori sono compatti, ma meno convenienti.
Perché la forma esterna e la potenza di tutti + è la stessa, la differenza più importante a cui dovresti prestare attenzione quando scegli è la lama. Di cosa sono fatti, l'affilatura delle lame, le spirali di quale spessore si ottiene (ad esempio qualcuno definisce gli spaghetti 2x2mm, qualcuno 2x3mm e qualcuno 3x3mm.), Il numero di lame nella confezione e la presenza / assenza di ulteriori in vendita.
Cosa scegliere: uno spiralizzatore elettrico o uno manuale?
Domanda difficile come ogni opzione ha i suoi pro e contro. E ogni opzione ha i suoi fan e detrattori.
Le questioni di scelta e differenze possono essere discusse nell'argomento
Spiralina (affettatrice) Spiromat per tagliare spaghetti di frutta e verdura
PS Terza postfazione.
Spiralizer è un dispositivo per persone con immaginazione. Ma ci sono anche tante ricette già pronte per risvegliare la fantasia, sul web o su YouTube.
Ad esempio, sul nostro forum.
Macedonia di frutta e verdura "Spaghetti"
Spaghetti di verdure marinati
Tagliatelle di broccoli con pinoli, aglio e formaggio
Spaghetti di verdure glassati con pancetta
"Cialde" dalla radice di pastinaca
Spaghetti alla barbabietola con formaggio di capra e noci pecan
Spaghetti di patate dolci con salsa al peperoncino
Spaghetti di patate
Spaghetti di patate con piselli e pesto
Spaghetti alla zucca con verdure e salsa cremosa al curry
Hamburger di patate
Spaghetti di verdure con salsa all'arancia
Spaghetti piccanti alla carota
Spaghetti alle zucchine
Spaghetti al cavolo rapa
Spaghetti al cetriolo
Insalata di gruschetti con formaggio verde (affettato in spiromat)
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