Ariete 133. Descrizione e caratteristiche della macchina per il pane

Questa macchina per il pane è progettata per farti risparmiare energia. Il vantaggio principale di questo dispositivo è che tutte le operazioni per impastare, fermentare la pasta e cuocere il pane vengono eseguite in un unico luogo. La tua macchina per il pane ti preparerà un ottimo pane facilmente e con la frequenza necessaria. Devi solo seguire le istruzioni e non dimenticare alcune regole di base. Il dispositivo non può pensare per te.

Non può dirti che hai dimenticato di inserire un ingrediente, o che hai inserito l'ingrediente sbagliato, o che l'hai misurato male. L'attenta selezione degli ingredienti è la fase più importante del processo di cottura.

Prima di utilizzare l'apparecchio

1) Lavare e asciugare tutte le parti come descritto nella sezione "PULIZIA E MANUTENZIONE",

2) Portare il forno in modalità Cottura e farlo funzionare a vuoto per circa 10 minuti.

3) Dopo che la macchina per il pane si è raffreddata, lavala di nuovo.

Attenzione

Durante il primo ciclo di cottura, dall'apparecchio potrebbe fuoriuscire del fumo o si potrebbe avvertire un leggero odore di bruciato. Questo è del tutto normale e scomparirà dopo pochi secondi.

Manuale

1) Lavare e asciugare accuratamente tutte le parti dell'apparecchio.

2) Posizionare la paletta per mescolare (I) sul perno all'interno dello stampo (L) (Fig. 3).

3) Misurare gli ingredienti utilizzando il misurino (M) o il cucchiaio (N) in dotazione all'apparecchio, oppure pesarli e posizionarli nello stampo (L).

4) Posizionate lo stampo sull'apposito perno all'interno dell'apparecchio, ruotandolo in senso orario fino al completo bloccaggio (Fig 4).

È molto importante seguire costantemente tutti i passaggi per l'aggiunta degli ingredienti, come descritto nella ricetta. L'ordine di base per aggiungere gli ingredienti è ingredienti liquidi, acqua, farina, uova e poi il resto degli ingredienti secondo la ricetta. Aggiungere il lievito all'ultimo momento all'interno di tutti gli ingredienti. Cerca di non mescolare il lievito con ingredienti liquidi o sale.

5) Chiudere il coperchio (G) e inserire la spina in una presa elettrica. Il display (E) mostrerà "3:00" con due punti pieni. Il programma "G.

6) Premere il pulsante (D) fino a raggiungere il programma di cottura desiderato.

7) Premere il pulsante (C) per selezionare il peso del prodotto desiderato (500g, 750g, YOOG). Per le modalità 8-19, la selezione del peso del prodotto non è fornita.

8) Selezionare il grado di colorazione della crosta desiderato (chiaro, medio o scuro). Per i programmi 8-19, non è possibile selezionare il grado di colorazione della crosta

9) Se necessario, impostare il valore del timer utilizzando i pulsanti + o - (B). La cottura inizierà allo scadere del tempo impostato. Se l'ora di inizio non è stata impostata in anticipo, la cottura inizierà immediatamente.

Prestare particolare attenzione quando si utilizza il timer con ingredienti deperibili (ad esempio uova, latticini, ecc.).

10) Premere il pulsante on / off (O). Il dispositivo emetterà un breve segnale e inizierà il processo di lavorazione degli ingredienti (se è stata selezionata la modalità timer, il processo inizierà dopo che è trascorso il tempo programmato.

Durante la cottura fuoriesce vapore dal foro sotto il coperchio (G): è del tutto normale.

11) Se il programma prevede l'aggiunta di ulteriori ingredienti (frutta secca, semi, ecc.), Il dispositivo emetterà 10 brevi beep nel momento in cui sarà necessario aprire il coperchio e aggiungere gli ingredienti desiderati. Il tempo può variare a seconda della modalità impostata.

12) Per interrompere il programma impostato, premere il pulsante On / Off (0) e tenerlo premuto per 3 secondi.

13) Quando il display (E) mostra l'ora "0:00" significa che il processo di cottura è terminato. La macchina per il pane emetterà un breve segnale acustico per 10 volte e passerà automaticamente a "Keep warm" per 1 ora. Il simbolo lampeggerà (ad eccezione del programma batch).

15) Dopo un'ora la modalità "caldo" si spegne da sola. Il display visualizzerà il simbolo (©). Per disattivare la modalità "caldo" prima che siano trascorsi i 60 minuti, premere il pulsante on / off (O) e tenerlo premuto per 3 secondi

16) Rimuovere la spina dalla presa elettrica e aprire il coperchio (G).

17) Indossate dei guanti da forno e afferrate saldamente il manico dello stampo (L) e ruotatelo in senso antiorario per sbloccare e rimuovere lo stampo (Fig. 5).

18) Attendere che il pane si raffreddi e basta sfilarlo dallo stampo utilizzando una spatola con rivestimento antiaderente, partendo dai lati. Se necessario, capovolgere la padella sulla griglia o su una superficie pulita, scuotendola delicatamente fino a quando il pane non è completamente vuoto.

Lo stampo può diventare molto caldo. Maneggiarlo con grande cura e indossare sempre guanti protettivi speciali.

Non è consigliabile utilizzare dispositivi metallici per rimuovere il pane dallo stampo

(L) per non danneggiare il rivestimento antiaderente.

Interruzione di corrente

Se l'interruzione di corrente dura meno di 10 minuti, la macchina per il pane riprenderà a funzionare non appena sarà disponibile l'alimentazione. Se lo spegnimento dura più di 15 minuti, il fusore smette di funzionare e il display ripristina le impostazioni predefinite. In questo caso è necessario scollegare la stufa dalla rete elettrica, lasciarla raffreddare, svuotare lo stampo, togliere gli ingredienti da lì, pulire e poi riavviare il processo.

Codici di errore

In caso di malfunzionamento del dispositivo, sul display (E) possono comparire i seguenti codici di errore: "H: HH": temperatura troppo alta all'interno dello stampo.

1) Premere il pulsante On / Off (O) e tenerlo premuto per 3 secondi per interrompere il programma.

2) Estrarre la spina.

3) Aprire il coperchio e lasciare raffreddare il dispositivo per 10-20 minuti.

4) Eseguire nuovamente il programma.

"E: EO": Il sensore di temperatura è disabilitato o non funziona.

Portare lo strumento presso un centro di assistenza autorizzato per testare la funzione del sensore tattile.

Timer

il timer viene spesso utilizzato per cuocere il pane di notte in modo che sia pronto al mattino. Il timer permette di ritardare la cottura del pane fino a 15 ore. Si sconsiglia di utilizzare latte fresco, yogurt, formaggio, uova, frutta, cipolle o altri ingredienti che potrebbero deteriorarsi se lasciati in un ambiente caldo e umido per diverse ore per fare il pane o impastare.

Decidi quando vuoi preparare il tuo pane, ad esempio alle 6 del mattino. Controllare a che ora si avvia il programma, ad esempio, alle 9 in punto. Contare il numero di ore tra questi due punti temporali, in questo caso è di 9 ore. Ogni volta che si premono i pulsanti su / giù (B), il valore del timer aumenterà o diminuirà di 10 minuti.

È impossibile modificare il tempo di esecuzione di una determinata azione fornita dal programma.

Osservare l'impasto durante i primi 5 minuti di impasto attraverso l'apposita finestrella (H). Dovrebbe formarsi del pane liscio. In caso contrario, è necessario ricontrollare gli ingredienti utilizzati. Se diventa necessario aprire il coperchio (G), è meglio farlo durante l'impasto o la tenuta dell'impasto. In tutti gli altri casi, ciò può influire sul risultato positivo del pane finito.

Se l'impasto sembra appiccicoso e si attacca ai lati dello stampo, mettici sopra un cucchiaio di farina. Se è troppo secco, versaci sopra un cucchiaio di acqua tiepida. È possibile utilizzare una spatola di legno o di plastica per rimuovere con cura gli ingredienti che sono aderiti al lato dell'apparecchio.

Non lasciare la porta aperta più a lungo del necessario. Attendere che la farina / acqua si sia completamente sciolta nell'impasto prima di aggiungerne altra.

Chiudere il coperchio (G) prima della fine dell'ultima fase di impasto, altrimenti il ​​pane non lieviterà.

Conservazione del pane

Il pane venduto nei negozi di solito contiene vari additivi (cloro, calce, colorante di resina di montagna, sorbitolo, soia, ecc.). Il tuo pane non avrà nessuna di queste sostanze, quindi avrà una durata di conservazione più breve e avrà un aspetto diverso. Inoltre, avrà un odore diverso dal pane acquistato in negozio e il gusto che dovrebbe avere il pane vero.

È meglio consumarlo fresco, ma si può anche conservare per due giorni a temperatura ambiente in un sacchetto di plastica, dopo aver rimosso tutta l'aria da lì.

Per congelare il pane fatto in casa, prima fatelo raffreddare, poi mettetelo in un sacchetto di plastica e togliete tutta l'aria da lì, quindi sigillatelo e mettetelo in freezer.

Vedi anche la descrizione della macchina per il pane Ariete 132.