Robot da cucina

e in qualche modo mi sono abituato a rompere leggermente il papavero su un macinacaffè, e poi a bollirlo con latte e zucchero

E generalmente macino il papavero secco con un frullatore

La mia amica continua a sputare alla parola Moulinex, perché ha comprato la loro mietitrebbia, l'ha usata e l'ha restituita

Ho una mietitrebbia Moulinex già da 20 anni ..... quindi non sono d'accordo ...

Ho una mietitrebbia Moulinex già da 20 anni ..... quindi non sono d'accordo ...

Perché è un bene che sia stato fatto molto tempo fa. Moulinex è stato acquistato dai cinesi per molto tempo e hanno iniziato ad avere problemi di qualità.

Mulinex è stata acquistata dai cinesi per molto tempo e hanno iniziato ad avere problemi di qualità.

sì, probabilmente hanno comprato tutto, a giudicare dalla qualità dell'attrezzatura ... Bosch cubix ha vissuto con me per una settimana, Phillips con mia madre per un anno e mezzo ... Di solito tacerò sui secchi per panificatori. ..

[questa piccola storia]

amo molto questa piccola storia... proprio sull'argomento del perché le cose hanno cominciato a servire molto meno ... tieni presente che la storia è stata scritta quasi mezzo secolo fa.

Rino, purtroppo, è così
Informazioni sulla mietitrebbia Moulinex. Sono molto contento del mio. Ha 3 anni o poco più. E ha chiesto a un amico del maestro. Ha detto che di tanto in tanto ci sono solo aste di trasmissione di guasti (le persone non le usano sempre correttamente). Ma costano un centesimo (i dettagli vengono dalla Francia). La mia mietitrice dice che è prodotta in Francia.
L'unica cosa che ho provato per la prima volta è il tritacarne sulla mela cotogna, da cui ho concluso che non ci sarebbe voluto carne dura. Devo ancora provare.

E generalmente macino il papavero secco con un frullatore

Anch'io sono asciutto, ma in un macinacaffè. Il frullatore e il tritatutto non hanno nemmeno provato. Ho subito deciso che un macinacaffè sarebbe stato più adatto a questi scopi

A proposito di cose fragili.
Non so se sia vero: ho sentito che in Germania, se non compro qualcosa di nuovo dalla tecnologia per molto tempo, devo pagare in modo speciale. fiscale .. come l'economia da sostenere .. forse finzione, ovviamente.

[Luysia]

Luysia,
se hai bisogno di mescolare carne macinata o ricotta per il ripieno, ecc., allora come esegui queste operazioni? In Bosh MUM, questo è un gancio per impastare, a quanto ho capito. E in Phillips? Se è solo un coltello, mi sembra che spargerà tutto lungo le pareti e ruoterà nel vuoto .. o cosa?

Anch'io sono asciutto, ma in un macinacaffè. Il frullatore e il tritatutto non hanno nemmeno provato. Ho subito deciso che un macinacaffè sarebbe stato più adatto a questi scopi

Non ho un macinacaffè, quindi il frullatore
A proposito, ho aperto le istruzioni per la mia mietitrebbia, dice che puoi macinare 50-100 g di prodotti solidi. E l'immagine per le istruzioni mostra come qualcosa viene versato nel frullatore direttamente nel foro sul coperchio

La carne macinata viene impastata non solo con un gancio per impastare, ma anche con una frusta. E sulla ricotta nelle MAMME, ascolterò anche. Puoi strofinare a mano la ricotta attraverso un setaccio per renderla più liscia, io stesso non so come farlo a MUM. Puoi scorrere in un tritacarne, puoi frullare in un frullatore (ma devi aggiungere qualcosa di liquido), puoi usare una frusta per l'impasto in una ciotola, ma poi devi aggiungere almeno un uovo o un burro, oppure panna acida.

[Luysia]

Luysia,
se hai bisogno di mescolare carne macinata o ricotta per il ripieno, ecc., allora come esegui queste operazioni? In Bosh MUM, questo è un gancio per impastare, a quanto ho capito. E in Phillips? Se è solo un coltello, mi sembra che spargerà tutto lungo le pareti e ruoterà nel vuoto .. o cosa?

Sbattere la ricotta con le uova, lo zucchero, ecc. Con un coltello. Anche il ripieno di carne per i pancake.

Sbattere la ricotta con le uova, lo zucchero, ecc. Con un coltello. Anche il ripieno di carne per i pancake.

E se senza zucchero e uova, il coltello ce la farà?

[Sofim,]

E se senza zucchero e uova, il coltello ce la farà?

È uno scherzo?
Se un coltello macina cracker e noci, è chiaro che farà fronte alla ricotta.

3. Il coltello macina tutto bene. Macinazione da noci, pangrattato a carne macinata e patè delicati. Se hai bisogno di macinare qualcosa non sull'emulsione, ma in modo che ci siano pezzi, allora è anche conveniente, poiché esiste una modalità pulsante.

Sofim, Chiesto di ripieno di cagliata e io le ho risposto.

È uno scherzo?
Se un coltello macina cracker e noci, è chiaro che farà fronte alla ricotta.

Il frullatore della mietitrebbia schiaccia anche cracker e noci, ma non può far fronte alla ricotta. Si forma un buco all'interno della massa di ricotta, in cui i coltelli girano inutilmente In una ciotola con coltelli che non funzioneranno?

[Daffi,]

Daffi, se metti 100 g di ricotta in una ciotola, ovviamente sarà sparsa su tutte le pareti della ciotola.

E se la ricotta, ad esempio, per una casseruola, allora tutto è montato bene. Se un certo vuoto si forma vicino al centro, una volta lo passo con una spatola di silicone e lo batto fino alla fine.

[Luysia]

Luysia,
se hai bisogno di mescolare carne macinata o ricotta per il ripieno, ecc., allora come esegui queste operazioni? A Bosh MUM lo è gancio per impastare, a quanto ho capito.

Gancio: per l'impasto, per impastare la ricotta, ecc. C'è una frusta,
un'altra frusta per meringhe e biscotti.

Quelli fortunati, condividi. Esiste una simile mietitrebbia che monterebbe rapidamente un biscotto, con una ciotola con uno spremiagrumi, un macinacaffè e tutto il resto che ho, non ho bisogno di nient'altro

Voglio comprare una mietitrebbia MUM5 ..... sconsiglio di mangiare un buon tritacarne, un buon spremiagrumi, infatti, hai solo bisogno di grattugie, trituratori e un frullatore. Come saprai c'è una impastatrice (HP Panasonic)

Voglio comprare una mietitrebbia MUM5 ..... sconsiglio di mangiare un buon tritacarne, un buon spremiagrumi, infatti, hai solo bisogno di grattugie, trituratori e un frullatore. Come saprai c'è una impastatrice (HP Panasonic)

Posso dissuadermi, se necessario, MUM4 lavora per me da 7 anni, infatti è uguale a MUM 5, solo un design diverso e meno potenza. Il mixer fisso, il frullatore, le grattugie e i trituratori sono buoni, il tritacarne è normale.
Ma ci sono delle sfumature: il set includeva tre dischi con cinque tipi di sfregamento / triturazione. Di conseguenza, per 7 anni ho utilizzato principalmente solo un disco trituratore, molto raramente uso una grattugia grossa, perché è molto grossa, una grattugia fine e non ho mai usato un disco per grattugiare formaggio / cioccolato. Ho comprato altri due dischi: per affettare alla julienne e per patatine fritte. Uso la julienne come grattugia media, grattugia barbabietole e carote, uso un disco per patatine fritte per stufare il cavolfiore nel ripieno per le torte.
Devi capire che la mietitrice non strofinerà mai così bene come una grattugia a mano o una Berner. La mietitrice non taglia il cavolo in modo fluido e bello come un tritatutto, un Berner o un coltello. Non importa a me, ma potrebbe importare a te. Per me è più importante che un'enorme testa di cavolo o 2 chili di carote venga strofinata / tritata dalla mietitrebbia in 2 minuti e non ho bisogno di farlo manualmente. Nella stagione della raccolta la mietitrebbia è molto utile, non so come avrei fatto senza di essa.
Ma per l'uso quotidiano, non lo consiglierei, ma questa è solo la mia opinione, non la impongo
Se desideri un dispositivo per lo sfregamento / triturazione quotidiano + frullatore, guarda in direzione di frullatori sommersi con ciotole, grattugie e trituratori o mini-mietitrebbie, lo userai tutti i giorni o ogni altro giorno, controllato tu stesso
Ho una Bosch MUM 4655, ma non la uso molto spesso, ma uso il frullatore sommerso Brown (soprattutto il tritatutto) più volte al giorno, utilizzo la mini-mietitrice Philips con grattugia e trituratore quasi tutti i giorni.

Ho lo stesso Bosch 4655 da tre anni, per lo più solo biscotti e più biscotti.
L'impasto è una macchina per il pane e, a mano, una grattugia Berner - non potevi immaginare di meglio, più volte hai tritato molto cavolo nella mietitrebbia, quindi sarai torturato per lavare tutto perfettamente, verdure attaccate, intasate. La velocità di questa mamma è bassa, quindi è più probabile che tagli un secchio di cavolo con Berner o un paio di kg di carote su una grattugia coreana.
Ma un frullatore Bosch con piedino in metallo + un tritatutto che uso molto spesso

Ora ho 2 robot da cucina: Philips HR7774 \ 90 e Bosch MCM5529.
Posso confrontare.il mio preferito è Phillips, ci sono più velocità, si monta e si smonta più velocemente, impasta meglio l'impasto, ecc.

bosch ha acquistato solo per il taglio a cubetti, e poi si è scoperto che ha una pressa per frutta e verdura morbida (ma non l'ha ancora usata). e voglio comprare una grattugia per Bosch (per patatine fritte e julienne).
il loro prezzo è lo stesso, l'attrezzatura è approssimativamente simile. il potere è più da phillips. lo spremiagrumi è migliore in Bosch. il frullatore è migliore a Phillips. "Whippers" sono migliori a Phillips. entrambi non hanno un tritacarne (ma io ne ho uno separato, quindi non l'ho cercato con un tritacarne). i coltelli (per cipolle, carne, ecc.) lavoravano allo stesso modo (non vedo la differenza).
grattugie: meno "rifiuti" da Bosch. Phillips non ha una pentola per le frittelle di patate, ma la sua grattugia a disco è a doppia faccia (e ho usato il secondo lato (piccolo) per il deruglv, MA i "pezzi-avanzi" cadevano nella "pasta".) Ho comprato una grattugia separata per frittelle di patate per Bosch, mi è piaciuta.
la tazza stessa è migliore al Phillips (perché non ha "buco" al centro).
In generale, uso spesso Phillips e non lo rimuovo, ma con Bosch sono più "su di te".

Posso anche parlarvi della Phillips HR7605 (che ho regalato a mia madre, perché spesso le uso con lei) e della Phillips HR7625 (le avevo prima di queste mietitrebbie fino a quando il mio gatto ha rovinato il coperchio superiore (asciugato vicino alla caldaia (casa mia) e su una superficie calda) caduto da un'altezza, il coperchio si sciolse). in generale, il mio passato, seppur piccolo, si è adattato perfettamente.Non ho impastato, ma ho tritato la cipolla, grattugiato le patate, le carote, ottime.Mamma differisce in quanto c'è un frullatore e il volume è più grande.Non ci impasto, non dico.

Ero convinto dell'affidabilità di Phillips dopo aver preparato un cocktail alla fragola in estate, ho rovinato male il bicchiere del frullatore, ho versato il "motore" nel liquido. Pensavo che fosse arrivata la fine, ma no, per tre giorni è stato asciutto (gocciolava da esso), e poi ha funzionato e funziona come se nulla fosse successo.

[smontare]

Uso la mini-mietitrebbia Philips con grattugia e trituratore quasi tutti i giorni.

Cioè, hai ancora comprato quella mietitrebbia compatta? Condividi le tue impressioni. Quello che mi interessa di più è come la piccola potenza gestisce tutti i tipi di prodotti?
Ho avuto Brown. E per 4 anni è stato bene con me, tutto su di esso: tritare, grattugiare, sbattere, mescolare, tutti i tipi di pastella, gnocchi in 1 minuto, spremere il succo, tritare una o due cipolle o aglio (ciotola piccola). Va tutto bene! Ma poi mi sono lasciata trasportare dal lievito madre, pane compreso, e sono arrivati ​​tutti. Mi sono comprato un mixer manuale, ma ci vuole lo stesso tempo - per sedermi con un mixer per impastare, e impasto qualcosa quasi ogni giorno, poi panini, poi pagnotte, poi pane e così via in cerchio. In generale, mi sono stancato di stare seduto con un mixer, volevo che fosse la mietitrebbia a farlo al posto mio. Nel mio Brown, questo, ovviamente, può essere fatto se lo si desidera, ma, come mi sembra, non è del tutto creato per la pasta lievitata. Quindi è molto fastidioso raccogliere questo impasto in una ciotola, dato che uno spillo sporge al centro. Sotto tutti gli altri aspetti, queste ciotole sono molto facili e semplici da lavare, a volte anche con un semplice risciacquo (se non hai attorcigliato nulla di grasso), ma dopo la pasta lievitata - è facile! In generale, pensando a lungo e dolorosamente, ho preso il Bosch MUM 4756. Ora impasta la pasta, inoltre il tritacarne mi ha fatto piacere (dopotutto, la carne macinata nel robot da cucina e la carne macinata in un tritacarne sono due cose diverse). Certo, è insolito che impasti a lungo (rispetto al mio mixer a mano), frusta a lungo le proteine ​​(di nuovo, con un mixer, ho battuto le proteine ​​a picchi stabili in 5-7 minuti). Ma per il fatto che lo fa senza la mia partecipazione, e durante questo periodo posso rifare un sacco di altre cose, sono pronto a perdonarlo per la sua lentezza.
Bene, ora c'è un problema del genere: non ho spazio per due mietitrebbie. Avendone usato uno nuovo per diversi giorni, avendolo usato da tutti i lati, già da questa settimana, trascorsa dall'acquisto, ho sentito acutamente la mancanza del mio Brown. Quindi, si è scoperto che il grande vantaggio di Brown è:
1. Pasta per frittelle in una grande ciotola. A Boch, non rompe tutta la farina con le fruste correttamente, non c'è abbastanza velocità, a quanto ho capito. Non c'è abbastanza spazio nel frullatore, questa è l'ora, e in secondo luogo, lo stesso, la ciotola del robot da cucina governa a questo proposito, nel frullatore i coltelli sono lontani dal basso e la farina rimane sulle pareti in alto.Non è rimasto nulla in Brown, l'impasto delle frittelle viene impastato con i coltelli per 1 minuto fino allo stato di "non un minimo grumo".
2. Pasta per gnocchi. Il che ha persino sorpreso. O le capacità non sono sufficienti, o la differenza sta proprio nelle diverse tecniche di impasto, ma nella ciotola del processore è molto più facile impastare l'impasto stretto degli gnocchi e l'impasto stesso impasta molto meglio, e ciò che è 10 volte più veloce - I Sono generalmente silenzioso. Questo non funziona con un gancio Bosch. Nella ciotola del robot da cucina (non con i coltelli, ma con un attacco per pasta di plastica), bussa contro le pareti della ciotola in un cerchio e letteralmente in 50-60 secondi tiro fuori un impasto perfettamente impastato. Con un gancio, non ci sono riuscito.
3. Mi manca catastroficamente una piccola ciotola marrone, in cui ho buttato qualcosa (una manciata di noci, una cipolla, una manciata di frutti di bosco sullo yogurt, qualunque cosa, anche nelle quantità più piccole), una pressa - zip - e tutto è schiacciato . Lo prese dalla ciotola, tirò fuori il coltello, sciacquò la ciotola, il coltello, il coperchio e lo mise ad asciugare. Prosciugato, rimettilo sulla mietitrebbia. Qui a Boch è più stressante, bisogna prima tirare fuori il frullatore dal mobile (il frullatore è di vetro, e quindi non facile), attaccarlo alla mietitrebbia, fare il lavoro, togliere, scaricare i prodotti, smontare, lava tutti i dettagli, asciuga, raccogliere indietro, nasconditi in un armadietto. In generale, mi manca la piccola ciotola marrone, che sta sempre al suo posto e che consiste nella ciotola stessa, un coltello, un coperchio e un paio di baffi. Non è necessario torcere, sciogliere, raggiungere, nascondere nulla.

Bene, ora, ora penso a me stesso cosa fare. Forse vendere la mia amata Brown e comprarmi invece una Phillips così compatta? Trovare un posto per lui nell'armadietto e avere sempre a portata di mano un processore così compatto?
Dafficome sta lui con te? A proposito, il fatto che ci sia solo una velocità in qualche modo non mi infastidisce affatto, perché nella mia Brown ci sono 14 velocità, a quanto pare, ma in 99 casi su 100 ho usato solo la media - 6a velocità. È la più ottimale. In casi molto rari, erano necessarie altre velocità.

Bene, ho già annullato l'iscrizione sulle impressioni del mini-Philips nell'argomento dei frullatori, puoi leggerlo lì. Da qualche parte da qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...c=138.0

Per impastare lievito e pasta per gnocchi, non c'è niente di meglio di una macchina per il pane, mi sembra. In Bosch 4655 non impasto il lievito, mi dispiace per la mietitrebbia, cammina con una scossa. Il tuo Brown è molto, molto buono, ha un tritatutto, grattugie, una ciotola di coltelli e una potenza di 600 watt.
Mini-Philips non è il tuo sostituto marrone, credo. In una ciotola da 1,5 litri, un paio di spicchi d'aglio, una volta tritati, vengono semplicemente sparsi sulla ciotola (ho provato). Il filetto di pollo per carne macinata va benissimo, sono contento, ma devi togliere le vene. Strofina e sminuzza bene, ma non ci sono residui di sfregamento. Non ho ancora provato la grattugia per frittelle di patate, ma ci riuscirò. L'impasto per le frittelle fa bene. Fatto l'impasto per biscotti di farina d'avena, ottimo anche.
Leggi nei frullatori, se hai domande, chiedi, ti risponderò con piacere.

Non capisco perché tutti scrivano che i bianchi a Boch impiegano molto tempo a frustare. Monto gli albumi a neve costante a 4 velocità, aggiungo un po 'di zucchero e sbatti. I picchi duri vengono forniti in un paio di minuti.
Quindi ho filmato come la frusta ruota a velocità diverse

Non capisco perché tutti scrivano che i bianchi a Boch impiegano molto tempo a frustare. Monto gli albumi a neve costante a 4 velocità, aggiungo un po 'di zucchero e sbatti. I picchi duri vengono forniti in un paio di minuti.
Quindi ho filmato come la frusta ruota a velocità diverse

Esatto, ho le stesse velocità in 4756 Muma. Semplicemente non hai visto la velocità del mio mixer manuale, la sto confrontando con essa. Forse, naturalmente, mi sembra da molto tempo, perché in questo momento sto facendo altre cose. E tieni il mixer in mano e sembra che sia veloce, perché vedi l'intero processo. In generale, dico, perché lo fa senza di me - perdono tutto.

Per quanto riguarda l'impasto della pasta lievitata a Boch - beh, la parte superiore, in cui è attaccato il gancio, si muove un po ', ma, come mi sembra, questo è più probabile da basse velocità che da lavoro teso. Ma la mietitrice stessa è stabile e non si muove molto.Forse il mio modello è un po 'più forte del tuo, nel senso di essere più stabile? Ma non ho una macchina per il pane e, in linea di principio, non voglio.
Grazie per la risposta Phillips. Ho anche pensato tra me e me che ancora non sostituirà il mio Brown, perché ha una grande ciotola e i baffi. Quindi butto via la TV che pochi guardano dalla cucina e metto il mio amato Brown accanto a Bosch. Questo sarà il kit! Per tutte le occasioni.

A proposito, riguardo ai voti. Questi avanzi rimangono in Brown. Perché la distanza dal coperchio alla grattugia è di circa un centimetro, niente di meno. A questo proposito, Bosch è più riflessivo, praticamente non c'è spazio, la grattugia si avvicina al coperchio superiore, c'è solo spazio per la libera circolazione della grattugia. E niente sprechi, è super. Anche se la grattugia deve essere montata e smontata (ci sono un po 'più di dettagli rispetto a Brown, ma se si tiene conto che è possibile sostituire un piatto e strofinarlo direttamente senza sporcare la ciotola, si scopre che lavare i piatti è la stessa cosa. Ma quando strofini molte carote, ad esempio, se fermenti il ​​cavolo o lo metti nel congelatore, non è necessario fermare periodicamente e svuotare la ciotola, come in Brown e mietitrebbie simili. "Bene, in più non ci sono sprechi, come ho detto.

Volevo confondermi con allegati aggiuntivi per Bosch. Ma se ho intenzione di rimettere a posto Brown, allora scompare. Dal momento che da tutto ciò che è disponibile nei negozi Internet, questa è una grattugia per patatine fritte, una grattugia per frittelle di patate - anch'io ho queste in marrone. Uno spremiagrumi a coclea è troppo costoso per 1-2 volte l'anno. Una grattugia a julienne - forse l'avrei comprata, deve essere una cosa utile, perché il problema di molte mietitrebbie, compresa la mia Brown, è una grattugia troppo grande e troppo piccola, questa julienne deve essere una via di mezzo. Ma quello che sicuramente comprerei per lei Bosch è un mulino, ma dove lo trovi?

Ho una grattugia a julienne, invidia. Per Bosch puoi comprare una grattugia media (è un trituratore medio), c'è anche una grattugia a julienne. Ho visto mugnai in alcuni negozi online, ma è stato più di un anno fa. Ecco il codice del mulino con macine in pietra MUZ 4 GM 2

Ho una grattugia a julienne, invidia. Per Bosch puoi comprare una grattugia media (è un trituratore medio), c'è anche una grattugia a julienne. Ho visto mugnai in alcuni negozi online, ma è stato più di un anno fa.

Invidio! Grazie per aver indicato la grattugia media, perché guardando la foto ei fichi capirai che tipo di grattugia è - media o piccola. E loro, cacca, non specificano, scrivono - per le frittelle di patate. E a proposito, non ci sono molti di questi gradi in stock, questo è quello che volevo dire, ho già visitato tutti i negozi Internet, dove c'è - il prezzo è molto gonfiato, dove i prezzi sono normali - c'è nessuna disponibilità. E non ci sono mugnai da nessuna parte. Solo dall'ottava Mumm che c'è, costa circa la metà della mia mietitrebbia.

Ho comprato il mio mini-Philips proprio perché ha una grattugia media, un trituratore medio e una grattugia per frittelle di patate (beh, o frittelle di zucca). Se comprassi queste grattugie per Bosch e anche un multi-mixer (una ciotola con coltelli) in aggiunta, sarebbe più costoso di un mini-Philips. E così ho una ciotola di coltelli, una grattugia e un emulsionante a dischi. Per 464 UAH Ho comprato una mietitrebbia superfood

Trovato un video amatoriale su YouTube che mostra il lavoro di Mini-Philips 7605

Avevo questo mini Phillips 7605, ne ero completamente soddisfatto e avrei continuato a usarlo se il mio gatto non lo avesse rotto.
si strofina praticamente senza "lasciare residui", e grattugiato, carote e quant'altro non arriva a grattugiare subito la parte bianca (dove si inseriscono i dischi), ma per me non era un problema, occupava poco spazio ( allora vivevamo solo con mio marito, un bambino no, e questa mietitrebbia ci bastava in volume).

Avevo questo mini Phillips 7605, ne ero completamente soddisfatto e avrei continuato a usarlo se il mio gatto non lo avesse rotto.
si strofina praticamente senza "lasciare residui", e grattugiato, carote e quant'altro non arriva a grattugiare subito la parte bianca (dove si inseriscono i dischi), ma per me non era un problema, occupava poco spazio ( allora vivevamo solo con mio marito, un bambino no, e questa mietitrebbia ci bastava in volume).

Pulisco la parte dipinta con un batuffolo di cotone imbevuto di olio vegetale, quindi la lavo di nuovo - non rimangono tracce di carote.
Per quanto riguarda i residui di sfregamento, sono piuttosto grandi. Ho qualcosa con cui confrontarmi. In Boch 4655, possiamo dire che non ci sono avanzi, ma le sue grattugie non fanno pezzi così belli
Sono felice di averlo comprato, perché ora posso fare un'insalata di carote con noci e aglio in qualsiasi momento, quindi condire con panna acida, mmm

Per quanto riguarda la colorazione con carote e barbabietole. Sai, ho già il marrone da 4 anni, e letteralmente non molto tempo fa ho scoperto per caso che questo colore può essere facilmente cancellato con il lato duro del panno, se lavato immediatamente. Bene, ecco un tale asciugamano per esempio:



Con questo lato verde, tutto è perfettamente cancellato se lo strofini più forte. E così, prima, lo stesso, nel tempo, la plastica si è scurita, periodicamente ho provveduto a pulire tutti gli allegati con soda e detersivo.
Bene, prenderò nota anche dell'olio vegetale.

Ho un robot da cucina PHILIPS HR-7770 (l'ho dato ai miei genitori .. è rimasto con loro e si è trasferito con successo da me) Quindi ho guardato, è molto simile al 7605. Pertanto, non capisco come possa strofinare senza traccia. Il mio, e mi fa incazzare un po ', lascia palpabili piatti di patate, carote, che spesso cadono nelle fessure ai lati. Certo, questa è una sciocchezza, rispetto al fatto che dovresti strofinare tutto con le mani, ma non è piacevole scegliere questi pezzi. Forse questa è una malattia di tutte le combinazioni, forse ce n'è ancora di più, non lo so

Pulisco la parte dipinta con un batuffolo di cotone imbevuto di olio vegetale, quindi la lavo di nuovo - non rimangono tracce di carote.
Per quanto riguarda i residui di sfregamento, sono piuttosto grandi. Ho qualcosa con cui confrontarmi. In Boch 4655, possiamo dire che non ci sono avanzi, ma le sue grattugie non fanno pezzi così belli
Sono felice di averlo comprato, perché ora posso fare un'insalata di carote con noci e aglio in qualsiasi momento, quindi condire con panna acida, mmm

no, non parlo degli "avanzi", ma per una mietitrebbia simile, che è compatta, come solo un tagliaverdure-grattugia, questo è considerato normale.
Ho anche qualcosa con cui confrontare, perché ora ho sia Phillips HR7774 \ 90 che Bosch MCM5529 (cubi): ne ho meno.

[kosmar]

Ho un robot da cucina PHILIPS HR-7770 (l'ho dato ai miei genitori .. è rimasto con loro e si è trasferito con successo da me) Quindi ho guardato, è molto simile al 7605. Pertanto, non capisco come possa strofinare senza traccia. Il mio, e mi fa incazzare un po ', lascia palpabili piatti di patate, carote, che spesso cadono nelle fessure ai lati. Certo, questa è una sciocchezza, rispetto al fatto che dovresti strofinare tutto con le mani, ma non è piacevole scegliere questi pezzi. Forse questa è una malattia di tutte le combinazioni, forse ce n'è ancora di più, non lo so

7605 strofina le carote con grandi residui, perché c'è uno spazio di almeno 5 mm tra il disco e lo spintore. Di conseguenza, durante lo sfregamento, le carote si inclinano e rimane un piatto di carote di 5 mm di spessore e lungo. Questo si vede molto chiaramente nel video. Ma allo stesso tempo, i resti non sfregati non cadono nella massa sfregata.
La tua mietitrice non è affatto così, la tua è più potente e di dimensioni maggiori. Un Philips 7605 è piccolo, una ciotola di 1,5 litri, una potenza di 350 W, tre inserti per sminuzzare-sfregare, un taglierino e un disco emulsionante. Questo è tutto l'equipaggiamento. Ma sa molto e può essere lavato rapidamente e occupa poco spazio.

kosmar, Ho visto da qualche parte un video con un Bosch simile, quindi ci sono ancora meno resti che nel mio Bosch 4655, possiamo dire che il tuo Bosch non li ha affatto.

[kosmar]

7605 sfrega le carote con grossi residui, perché c'è uno spazio di almeno 5 mm tra il disco e lo spintore. Di conseguenza, durante lo sfregamento, le carote si inclinano e rimane un piatto di carote di 5 mm di spessore e lungo. Questo si vede molto chiaramente nel video. Ma allo stesso tempo, i resti non sfregati non cadono nella massa sfregata.
La tua mietitrice non è affatto così, la tua è più potente e di dimensioni maggiori. E Philips 7605 è piccolo, ciotola da 1,5 l, potenza 350 W, tre inserti per sminuzzare-sfregare, un taglierino e un disco emulsionante. Questo è tutto l'equipaggiamento. Ma sa molto e può essere lavato rapidamente e occupa poco spazio.

kosmar, Ho visto da qualche parte un video con un Bosch simile, quindi ci sono ancora meno resti che nel mio Bosch 4655, possiamo dire che il tuo Bosch non li ha affatto.

per quanto riguarda il phillips, è vero, perché c'è davvero uno spazio vuoto, ma non c'era più carota, perché non la lancio attraverso un grande "buco". e frittelle di patate, su questa grattugia (in generale, per qualche motivo, non è indicata nel kit, ma questa grattugia si capovolge, e risulta come sulle frittelle, quindi lì gli "avanzi" devono davvero essere tolti dell'impasto (ecco perché non lo uso su questa mietitrebbia), i mini phillips non ce l'hanno - tutti gli avanzi rimangono in cima alla grattugia.
cantare 7774 \ 90 invece è l'ideale per la pasta, e c'è una bocchetta dove si regola lo spessore delle fette (la torsione fa più o meno, come in un'affettatrice). in generale, tutto ha le sue sfumature.
ma ancora una volta dico, i miei piccoli phillips allora mi si adattavano completamente per grattugiare (cipolle, funghi, ecc.).

Hai tritato cipolle e funghi con un trituratore? Hai affettato i funghi a caso?

Hai tritato cipolle e funghi con un trituratore? Hai affettato i funghi a caso?

Non l'ho provato con un tritatutto, l'ho tagliato con un coltello, come è venuta la carne macinata

non ho provato con un tritatutto, tagliato con un coltello, come è andata a finire la carne macinata

Hai tritato funghi crudi o fritti?

Hai tritato funghi crudi o fritti?

bollito. le cipolle erano molto fini, ma nella carne macinata è normale.
Non ho mai provato l'impasto, penso che non avrebbe funzionato.

bollito. le cipolle erano molto fini, ma nella carne macinata è normale.
Non ho mai provato l'impasto, penso che non avrebbe funzionato.

Dipende dal tipo di impasto. Ho fatto un impasto per pancake e farina d'avena, ha funzionato benissimo. Si possono preparare anche impasti tritati e pan di zenzero in 7605.

Dipende dal tipo di impasto. Ho fatto un impasto per pancake e farina d'avena, ha funzionato benissimo. Si può anche preparare l'impasto tritato e di pan di zenzero in 7605.

quindi io, sì, sulla mini 7605, beh, sì, pastella, come i pancake-pancakes, a quanto pare, solo per quel periodo stavo impastando con un frullatore sommerso.
e in Phillips 7774 \ 90 ho fatto un trito, per gnocchi, pizza e così via, semplicemente super, come in HB (ho una Panas 257) impasta con un panino.
in HB, ora faccio solo lievito (e pizza, se pasta lievitata).
sui cubi bosha non ho provato, non dico.

Si prega di aiutare con i consigli
Nella mia mietitrebbia Kenwood, il dispositivo in cui è inserita la frusta è rotto. Lì i denti sono di plastica e si sono staccati un po ', ora le corolle cadono. Non ricordo il modello esatto, ora non sono a casa. Tuttavia, penso che dovrebbero essere uguali in modelli diversi o intercambiabili. Dove posso acquistare rapidamente un pezzo di ricambio?

Voglio parlarvi della mia mietitrebbia Philips HR7766. Una volta ho consultato qui a lungo cosa scegliere, ma non c'era abbastanza tempo per annullare l'iscrizione.
Permettimi di ricordarti che stavo cercando una mietitrice con un tritacarne in primo luogo e molte grattugie e trituratori.
Prima i professionisti:
- ottimo macinino, funziona come una bestia,
- frullatore molto buono - bevande alla frutta, cocktail, pasta per pancake, è tutto ok,
- le grattugie / trituratori sono buone, ma io ho comprato una barbabietola grande e molto grande (a doppia faccia), la uso principalmente e una grattugia per le frittelle di patate. I resti rimangono, ma non critici, il precedente viene cancellato da quello successivo, non cadono nella ciotola, rimangono in cima al disco.
- buon disco trituratore - lo spessore di taglio è regolabile da 1 a 7 mm. Ad esempio, il cavolo tritato è più sottile per la salatura e più spesso per lo stufato.
è un ottimo coltello multiuso. Tutti gli ingredienti sono subito nella ciotola e in un paio di secondi puoi friggere il fegato o le cotolette di pollo. Non ho provato carne così.
- la torta in uno spremiagrumi cade in un contenitore volumetrico separato.
- occupa un po 'di spazio sul desktop (è fermo per me), il cavo è avvolto sul retro e non è lungo (per me un vantaggio, dato che il rezet è accanto ad esso)

Quello che mi è piaciuto in media:
- Ho provato una frusta per proteine ​​solo una volta su una proteina che non era la prima freschezza - sembrava essere lunga e rumorosa. Mangio 450 W più velocemente con un mixer Bosch, ma non riesco a capire subito, non monto proteine ​​da molto tempo.
- un coltello per pasta - L'ho provato per una torta, impasto per pizza e frittelle di lievito. Non piscio più, per me è più facile buttarlo in hp e dimenticarlo prima del segnale.

Svantaggi:
- il coperchio dello spremiagrumi viene strofinato contro la grattugia in 1-2 volte. Il centro servizi è stato sostituito senza dubbio.Dopo di che ho fatto il succo solo una volta, tutto ha funzionato bene.
- uno spremiagrumi di grandi dimensioni in un lavandino molto piccolo non è conveniente per noi, ma se vuoi espellere la torta, allora è meglio così.

In generale, sono tremendamente felice della mietitrebbia, la uso spesso e la adoro moltissimo

[Sofim,]

Sofim, i tuoi commenti sulla mietitrebbia hanno praticamente coinciso con i miei (ho PHILIPS HR-7768). Lascia che la mietitrebbia duri a lungo.

Vorrei sapere come, dove e quanto hanno ordinato grattugie aggiuntive. Li sogno da molto tempo, ma ancora non riesco a rimettermi in sesto. Manca un grande coleottero ...

[Luysia]

Luysia
Ho acquistato il disco di cui avevo bisogno presso un centro di assistenza. Non è della mia mietitrebbia, ma sembra del 7768, come un'ulteriore. Ma è completamente uguale alla mia, solo da un lato c'è una grattugia grossa per barbabietole (come sulle grattugie a mano, la più usata), dall'altro una grattugia per barbabietole molto grande. Nel centro di assistenza più vicino era disponibile. Il prezzo non è umano, come UAH 240, ma questo proviene da. il centro del costoso. Ho subito capito che senza questa grattugia la mia vita non sarebbe stata dolce e ho comprato

[Sofim,]

Sofim, se puoi centrare le coordinate e forse il numero o il nome del disco. Altrimenti, non vivo a Kiev, ordinerò a mio figlio, ma ha bisogno di dire tutto in modo più preciso.

Centro Servizi:
Indirizzo: Kiev, distretto di Obolonsky
st. Maresciallo Tymoshenko, 9
(m. Minskaya)
Telefono: (telefoni da internet, dato che ricordo solo la strada) +38 044 4648426, +38 044 5019133, +38 044 4648427, + 39044 4182996

C'è un centro servizi di diverse marche. Il loro segno sembra essere "centro servizi Panasonic".
Al telefono, devi parlare con il manager per parti o accessori. È vero, non capiva cosa fosse una "grattugia per barbabietole", per lui era una "grattugia", ma in generale hanno trovato un linguaggio comune. Non dico il numero della grattugia, gli ho parlato a parole, ma non riesco a trovare l'assegno.
La prossima settimana, molto probabilmente passerò di lì, posso entrare per scoprirlo.

Ciao! Recentemente ho acquistato un robot da cucina Clatronik3067 da un negozio online, scegliendo tra Kenwood (troppo costoso) e Bosch, dovevo solo lavorare l'impasto (biscotto, crema proteica, ecc.), E non un mucchio di rottami metallici (coltelli per sminuzzare, ecc.), hanno già lasciato cadere le mani, ma hanno trovato accidentalmente Klatronic. Beh, è ​​stato molto spaventoso prenderlo, perché un'azienda sconosciuta, ma dopo essersi consultato con mia madre ha deciso di prenderlo, lo ha ordinato, il manager ha richiamato in 30 minuti (era lunedì), e mercoledì l'ho già ricevuto.
Prospettive - ciotola 5 li., Power 1000, 6 velocità + modalità impulso. C'è un tritacarne, ma non l'ho ancora provato, le proteine ​​sono montate.
Svantaggi: rumoroso, ma puoi abituarti.
Mentre felice.

[8Rosa8]

E ho anche dovuto comprare Boshik solo per impastare, perché per tutto il resto avevo un meraviglioso Brown. Quindi capisco davvero 8Rosa8.

Non riesco ancora a capire esattamente di cosa ho bisogno ... spero che aiuterai nella scelta ..... Harvester, blender, mixer? e che modello prendere ... mentre penso che probabilmente ti servirà una mietitrice .... ma quale? AIUTO MI

Le funzioni principali di cui hai bisogno, scrivi. Cosa dovrebbe fare esattamente la tua futura mietitrice più spesso?

Le funzioni principali di cui hai bisogno, scrivi. Cosa dovrebbe fare esattamente la tua futura mietitrice più spesso?

Voglio che abbia sia un mixer che un frullatore ... la cosa principale è che posso battere le proteine, impastare l'impasto per casseruole di cagliata, tritare! Voglio cucinare la maionese! La cosa più importante è che occupi un minimo di spazio !!!
E quindi, non so cos'altro possono fare!