Pentola a pressione multicucina Moulinex Minute Cook CE4000

[IRR]

come qualcuno ha già scritto, ci saranno morbidi elastici

Assolutamente giusto! Pertanto, riflettendoci, ho deciso di non cucinare per più di 1 minuto. I calamari, mi sembra, non sono affatto da stufare

Ragazze Krasnodar! Grazie, sho hai comprato questi vasi, ora questo è un ramo del tuo tema locale di Krasnodar con te delizioso e interessante!

IRR-Irochka

[IRR]

Assolutamente giusto! Pertanto, riflettendoci, ho deciso di non cucinare per più di 1 minuto. I calamari, mi sembra, non sono affatto da stufare IRR-Irochka

Quando abitavamo in Kamchatka, lo chef della base specializzato in calamari ci spiegava che i calamari vengono cotti per 7 minuti, cioè se scottati per 3 minuti, poi 4 minuti per la frittura (stufatura), o viceversa.
A quel tempo, non c'erano multicooker e questa volta erano cotti su una normale stufa.

Quando abitavamo in Kamchatka, lo chef della base specializzato in calamari ci spiegava che i calamari vengono cotti per 7 minuti, cioè se scottati per 3 minuti, poi 4 minuti per la frittura (stufatura), o viceversa.
A quel tempo, non c'erano multicooker e questa volta erano cotti su una normale stufa.

So anche che se non mi sono preparato in 7 minuti, poi un'ora e mezza.

So anche che se non mi sono preparato in 7 minuti, poi un'ora e mezza.

No, irlandese, non così. Se in 7 minuti non ho avuto il tempo di spegnere i calamari, l'ho perso, quindi un'ora e mezza. I calamari cuoceranno comunque in 7 minuti.

No, irlandese, non così. Se in 7 minuti non ho avuto il tempo di spegnere i calamari, l'ho perso, quindi un'ora e mezza. I calamari cuoceranno comunque in 7 minuti.

Duc, e ne parlo, dei corvi

Duc, e ne parlo, dei corvi

Concludo: perché ne ho bisogno ...

[In modo che durante la frittura o la cottura il filetto di calamaro non si restringa e non diventi duro, viene sbattuto da entrambi i lati.]

Concludo: perché ne ho bisogno ...

Per me la domanda è: "Perché sono necessari?" non esiste. Li amo veramente tanto. E posso semplicemente bollirli, presumibilmente per un'insalata, e mangiarli con aria calma, e mettere qualcos'altro nell'insalata.

E a questo ho cercato di rispondere, Sveta, perché ne hai bisogno, e mi sono imbattuto in questo consiglio.

Ci sono diversi punti generali nella preparazione di piatti di calamari che devono essere osservati in modo che la carne sia tenera e saporita e mantenga le sue proprietà utili. I filetti di calamaro vengono scongelati all'aria o in acqua fredda con un po 'di sale, dopodiché si toglie la pelle dai filetti. In modo che durante la frittura o la cottura il filetto di calamaro non si restringa e non diventi duro, viene sbattuto da entrambi i lati. Va ricordato che la carne di calamaro non necessita di lunghi trattamenti termici; se viene bollita o arrostita troppo a lungo perde velocemente il suo gusto e le proprietà nutritive. Il tempo medio di lavorazione per la carne di calamaro è di 3-5 minuti.

Per me la domanda è: "Perché sono necessari?" non esiste. Li amo veramente tanto. E posso semplicemente bollirli, presumibilmente per un'insalata, e mangiarli con aria calma, e mettere qualcos'altro nell'insalata. :

Adoro i calamari, che, dopo un trattamento termico di circa 2-3 minuti, vengono stufati nel burro in padella per un altro minuto; tuttavia, "sparano" con olio caldo. Recentemente non è stato possibile acquistarne di gustosi come prima.

Serata allegra per tutti! Lana7386, e in che modalità hai cucinato i calamari?

[xoxotyshka]

Serata allegra per tutti! Lana7386, e in che modalità hai cucinato i calamari?

xoxotyshka
Ho deciso di non cuocere in una cottura veloce perché il tempo di cottura dei calamari è molto breve ... Sul fornello a gas è più veloce ed economico

Adoro i calamari, che, dopo un trattamento termico di circa 2-3 minuti, vengono stufati nel burro in padella per un altro minuto; tuttavia, "sparano" con olio caldo. Di recente non è stato possibile acquistarne di gustosi come prima.

All'inizio ho stufato la cipolla nel burro - molto, quasi quanto i calamari, poi i calamari, non hanno il tempo di sparare, un cucchiaio di panna acida o due ... E i baffi ... I calamari sono morbidi ... "- (questo è un tale rapan) Faccio anche una capesante ... solo le capesante ora sono minuscole, coltivate dai cinesi, un ghiaccio, non funziona come un umano. Non c'è neanche un buon calamaro, prima forniva Murmansk, ma ora è cattivo e duro

Non c'è neanche un buon calamaro, prima forniva Murmansk, ma ora è cattivo e duro

Non cucino i calamari da due anni per lo stesso motivo !!! Perso decente

Non cucino i calamari da due anni per lo stesso motivo !!! Perso decente

Esattamente! E questi, che sono bianchi, cinesi, non si possono nemmeno chiamare calamari
Sono completamente insapore. Sembra un calamaro, ma nemmeno quello. Così come tutti i falsi cinesi. Sembra essere un iPhon, simile, ma pur sempre ChinaFon. EH !!!!! Dove sono i miei calamari preferiti? !!!!!

EH !!!!! Dove sono i miei calamari preferiti? !!!!!

Eccolo!

A mio parere, proprio la cosa!

E la mia pentola a cottura lenta è durata un mese e ha smesso di aumentare la pressione. Ho dovuto restituirlo per la riparazione, alla fine ne ho preso uno nuovo. Di nuovo gioia, per un mese di servizio mi sono talmente abituata con mio marito che non vedevo l'ora che ne arrivasse uno nuovo per 2 settimane. Ieri ho cotto il mais ad alta pressione in 15 minuti. Questo di solito richiede più di un'ora sui fornelli. Quindi ho di nuovo gioia: il mio fumetto è con me

Ieri ho cotto il mais ad alta pressione in 15 minuti. Questo di solito richiede più di un'ora sui fornelli.

Cucino per 9 minuti. È abbastanza. 15 minuti probabilmente sono troppi. Perché sprecare energia?
E, naturalmente, congratulazioni per la riunione (famiglia e pentole)!

Eccolo!

A mio parere, proprio la cosa!

Anche secondo me!
Va bene, questo è tutto! Sono andato al mercato dei calamari

Sveta! Tua nonna aveva ragione, la zuppa è centoventi!

Sveta! Tua nonna aveva ragione, la zuppa è centoventi!

Per la tua salute, Lenochka! 🔗

Va bene, questo è tutto! Sono andato al mercato dei calamari

Attenzione, non mangiare bollito, ma cucina qualcosa del tuo preferito con loro e condividilo con noi

Attenzione, non mangiare bollito, ma cucina qualcosa del tuo preferito con loro e condividilo con noi

No! Oggi ho un obiettivo diverso ... ho dovuto provare un nuovo metodo di cucinarli sui miei calamari. E poi dillo a tutti

L'esperimento ha avuto successo! Il risultato ha superato tutte le aspettative! Ho coinvolto nell'esperimento anche la nostra pentola, anche se per chi ha il gas è più facile farlo sui fornelli. Non ho gas

Allora qual è il modo migliore per cucinare i calamari?

Eccoli, miei cari, amici dell'inchiostro!



Oh, e il colore non era nativo si è scoperto alla luce di una lampadina. Ok, aggiusterò le impostazioni ...
Pelo i calamari in modo molto semplice e affidabile. È necessario versare un po 'd'acqua bollente sui calamari e subito sotto l'acqua fredda. Dall'acqua bollente, tutti i film sui calamari si raccolgono in piccoli punti, che possono essere facilmente lavati via con acqua. Più veloce che veloce!







Bene, l'abbiamo lavato, ora inizia il divertimento ...
Fai bollire dell'acqua in una casseruola. Prendiamo un calamaro e lo mettiamo in acqua bollente salata. CONTIAMO FINO A 10! e tira fuori i calamari. Tutti! È pronto! E non 3 minuti.
Guarda, questo calamaro aveva queste dimensioni



Dopo averlo preso, è diventato così (ha perso un po 'di dimensioni)



E questo calamaro è stato cotto esattamente per 3 minuti. Ecco cosa è successo (cioè prima e dopo)





Ed eccoli fianco a fianco. Ricorda, quello che è stato cotto per 3 minuti era originariamente più, ma ora si è ridotto.



CONCLUSIONE:
Se cuciniamo per 3-4 minuti, come dice la regola, perdiamo parte del prodotto. Questo è ciò che è visivo. Ora prendi una parola per questo (non controllarlo ancora). Assapora il cielo e la terra! A favore di quelli che erano cotti all'una, due, tre ... dieci.
Come ho letto da qualche parte in rete: "Chi non ama i calamari, probabilmente ha provato quelli che sono stati cotti per 3-4 minuti ..."

Adesso ho un piccolo vetrino di calamari cotti e dove applicarli penserò a domani ...

[IRR]

No! Oggi ho un obiettivo diverso ... ho dovuto provare un nuovo metodo di cucinarli sui miei calamari. E poi dillo a tutti

L'esperimento ha avuto successo!

Grazie!
Ricordato: 1-2 -...- 10

Adesso ho un piccolo vetrino di calamari cotti e dove applicarli penserò a domani ...

Ieri a cena ho preparato una casseruola di patate secondo la video lezione che ho pubblicato IRR-Irochka con l'aggiunta di stufato di manzo (stufato dalla Bielorussia, costoso, ma di alta qualità)

Sono molto soddisfatto del gusto, dell'aspetto e del tempo di cottura.
Non includeva rosolatura o tostatura e la casseruola era rosolata!
Si è scoperto 6 porzioni di una casseruola profumata.

🔗 🔗 🔗 🔗

Ciao a tutti!
Volevo comprare un cartone animato e senza capirlo ho preso questo, beh, penso - okay. proviamo.
Oggi ho deciso di fare pesce e patate.
In generale, alla fine, per quanto ci provassi, non ha guadagnato pressione, ha aspettato che il timer iniziasse per 5 minuti ((La ciotola era poco meno della metà piena.
Il vapore proveniva dalla valvola nel manico (dove si trova la depressione), e dalla valvola stessa (il gatto dovrebbe essere verde, il mio è nero) (e per qualche motivo c'è anche un po 'alla sua base). Sebbene ci fosse un regime chiuso.
Sono sconvolto. L'ho ordinato tramite un negozio Internet a Kiev, cambiarlo è una schifezza completa. Centri di servizio e tutto il resto, e devo partire l'altro giorno.
Forse ho sbagliato qualcosa o qualcosa del genere?
E ho anche paura che esploda. c'è pressione.

[Alisa_in_Wonderland]

E ho anche paura che esploda. c'è pressione.

come può esplodere se lo scrivi

non ha guadagnato pressione, ha aspettato che il timer iniziasse min 5 (

5 minuti per quasi la metà del volume non sono sufficienti, è stato necessario attendere di più

Alisa_in_Wonderland
, Benvenuto nel forum!

e quando inizia a fare pressione non esploderà? :-)))

e il sibilo delle valvole e del vapore dovrebbe andare così o è solo la prima volta? In qualche modo fa paura ... pensavo fosse tranquilla e il case non si è surriscaldato ...

p. da. Grazie, spero che diventeremo amici del mulo

e quando inizia a fare pressione non esploderà? :-)))

che noi qui in argomento non saremmo già contati la metà ...

Se sibila da tutti i buchi e non si solleva, allora hai avvitato il coperchio in modo errato, riprova

se chiuso correttamente, il coperchio non si apre, la pressione lo risucchia, indipendentemente da come tiri.

[Alisa_in_Wonderland]

Ciao a tutti!
Volevo comprare un cartone animato e senza capirlo ho preso questo, beh, penso - okay. proviamo.

Alisa_in_Wonderland

Non sei soddisfatto della cottura a pressione LP e HP? Quindi cuoci il resto ...

Il vapore proveniva dalla valvola nel manico (dove si trova la depressione), e dalla valvola stessa (il gatto dovrebbe essere verde, il mio è nero) (e per qualche motivo c'è anche un po 'alla sua base). Sebbene ci fosse un regime chiuso

Il vapore può fuoriuscire dalla valvola e dal foro Indicatore di pressione (vedere le istruzioni a pagina 6)
In bocca al lupo!

[altri ...: vittoria: il vapore può fuoriuscire dalla valvola e dal foro dell'indicatore di pressione (vedere le istruzioni a pagina 6)

c'è qualcosa di simile al seguente, la pentola a pressione si sta riscaldando, guadagnando pressione, tutto questo tace. Quindi, ad un certo punto, il vapore in eccesso viene scaricato (qui sibila per un breve periodo da tutte le valvole, sia grandi che piccole, come se stesse bilanciando la pressione) e poi - di nuovo silenziosamente continua a funzionare

Mille grazie a tutti per la prontezza: le modalità sono adatte a me. solo io non posso "accenderli".
il vapore non esce da tutti i fori. e da 1b quegli indicatori di pressione e da 1a, e ancora altra acqua dallo stesso punto (1a). E non ho capito che in 1b dovrebbero salire - scendere. Ho un buco lì e dentro solo del metallo. pin, non capisci davvero quando si alza - quando cade ... e anche quando giri il coperchio per chiudere (senza modalità di pressione), non direi. che è immobile, completamente dritta ... se alzi la casseruola in questo momento. non è come un guanto, ma si sente un piccolo movimento tra la scatola e il coperchio.
scusa per la confusione :-) tante domande.
a dire il vero, le patate erano cotte per quel tempo. mentre aspettavo che si raccolgesse la pressione, ma il pesce si è posto sopra (prima ho aspettato le patate, poi non ho aspettato fino a quando non le ho spente, poi ho messo il pesce lì sopra e ho aspettato di nuovo 5 minuti di pressione, il gatto non è apparso), secondo me, è umido

[Alisa_in_Wonderland]

c'è qualcosa di simile al seguente, la pentola a pressione si sta riscaldando, guadagnando pressione, tutto questo tace. Quindi, ad un certo punto, il vapore in eccesso viene scaricato (qui sibila per un breve periodo da tutte le valvole, sia grandi che piccole, come se stesse bilanciando la pressione, e poi - di nuovo silenziosamente continua a funzionare

Sì, una breve raffica!
Pochi secondi Alisa_in_Wonderland non ha aspettato che l'indicatore di pressione si chiudesse e la lumaca è andata a guadagnare pressione ...

c'è qualcosa di simile al seguente, la pentola a pressione si sta riscaldando, guadagnando pressione, tutto questo tace. Quindi, ad un certo punto, il vapore in eccesso viene scaricato (qui sibila per un breve periodo da tutte le valvole, sia grandi che piccole, come se stesse bilanciando la pressione) e poi - di nuovo silenziosamente continua a funzionare

ma quanto tempo è? Ho avuto 5 minuti lì a sibilare ... Non ho aspettato finché non ha smesso di sibilare e si è spento

ma quanto tempo è? Ho avuto 5 minuti lì a sibilare ... Non ho aspettato finché non ha smesso di sibilare e si è spento

chiuso il coperchio in modo errato 5 minuti non dovrebbero essere, sono molti

[Alisa_in_Wonderland]

- i regimi mi stanno bene. solo io non posso "accenderli".

Alisa_in_WonderlandQuando si preme il pulsante Menu, la luce si sposta in sequenza da un programma all'altro, quale è acceso, cioè attivato

chiuso il coperchio in modo errato 5 minuti non dovrebbero essere, sono molti

scusa il matto, ma come chiuderla correttamente? L'avevo già assemblato nella scatola, ho appena inserito 1a, l'ho messo in modalità di chiusura, ho inserito il coperchio e l'ho girato sull'icona chiuso ...

[Alisa_in_Wonderland]

Alisa_in_WonderlandQuando si preme il pulsante Menu, la luce si sposta in sequenza da un programma all'altro, quale è acceso, cioè attivato

si. Abbiamo scelto dal menu, quindi colpisci inizio

[inizio]

si. Abbiamo scelto dal menu, quindi colpisci inizio

in questa parte, ho tutto ok come impostare la modalità, lo so, volevo dire che non funzionava per me

[IRR]

Volevo dire che non ha funzionato per me

La pentola non si stava riscaldando? Quale modalità hai attivato?
IRR- Ira, non mi metto sotto i piedi?

da 3,40 minuti puoi vedere come chiude il coperchio

[IRR]

La pentola non si stava riscaldando? Quale modalità hai attivato?
IRR- Ira, non mi metto sotto i piedi?

per prima cosa, friggere le verdure, friggerle, riempire d'acqua, chiudere il coperchio e impostare la modalità HP per 5 minuti, ma il pulsante ha lampeggiato e il vapore è stato versato. Qui ...
e anche fuori faceva caldo

da 3,40 minuti puoi vedere come chiude il coperchio

Grazie)) Lo chiudo anche io, ma ce l'ho "sciolto" si alza, cioè se lo tiri in posizione chiusa, va avanti e indietro un po ':-) Certo che non si apre, è quello come dovrebbe essere?
p. da. e non avevo nemmeno un adesivo sul coperchio di questo "tra-ta-ta"

Grazie)) Lo chiudo anche io, ma ce l'ho "sciolto" si alza, cioè se lo tiri in posizione chiusa, va avanti e indietro un po ':-) Certo che non si apre, è quello come dovrebbe essere?
p. da. e non avevo nemmeno un adesivo sul coperchio di questo "tra-ta-ta"

guarda tutto il video fino alla fine, lì lo dice la zia quando la pentola a pressione aumenterà la pressione, il coperchio resterà ben saldo. Ti ho già scritto su questo. Sembra (il coperchio) attaccarsi, e all'inizio - sì, si siederà liberamente agitandosi.

l'algoritmo è così: hanno coperto la padella con un coperchio e l'hanno girata leggermente verso di noi. Si telepate, ma non si aprirà. E si adatterà saldamente solo quando hai poco tempo. Non so più come spiegare

shl. adesivo nafik!

guarda tutto il video fino alla fine, lì lo dice la zia quando la pentola a pressione aumenterà la pressione, il coperchio resterà ben saldo. Ti ho già scritto su questo.Sembra (il coperchio) attaccarsi, e all'inizio - sì, si siederà liberamente agitandosi.

l'algoritmo è così: hanno coperto la padella con un coperchio e l'hanno girata leggermente verso di noi. Si telepate, ma non si aprirà. E si adatterà saldamente solo quando hai poco tempo. Non so più come spiegare

shl. adesivo nafik!

con il coperchio compreso, grazie, IRR.
Eppure mi chiedo perché sia ​​stata così incazzata per me per molto tempo, forse non ho aspettato che la pressione aumentasse. veramente? Ho così paura di lei che lo spengo subito)))) Mentre lei ha pisciato per qualche minuto, io già immaginavo le rovine del mio appartamento)))

GRANDE GRAZIE a te, che spieghi sulle tue dita

[Alice,]

Mentre lei ha pisciato per qualche minuto, ho già immaginato le rovine del mio appartamento)))

significa così

non dovrebbe richiedere alcuni minuti. Se sei sicuro che il coperchio sia stato chiuso correttamente, controlla la valvola nera, che è verde, potrebbe rimanere in posizione aperta (sollevata) e quindi non si solleverà, deve essere ruotata e chiusa. La pentola a pressione ha diversi gradi di protezione, si spegnerà da sola e non consentirà un'esplosione. Si tratta del sito, le leggende del gas vanno. Insomma, ricordavano le nonne come erano le bambine. Alice, Hai montato correttamente il coperchio - hai messo l'anello di tenuta in gomma?

[Alice,]

significa così

non dovrebbe richiedere alcuni minuti. Se sei sicuro che il coperchio sia stato chiuso correttamente, controlla la valvola nera, che è verde, potrebbe rimanere in posizione aperta (sollevata) e quindi non si solleverà, deve essere ruotata e chiusa. La pentola a pressione ha diversi gradi di protezione, si spegnerà da sola e non consentirà un'esplosione. Si tratta del sito, le leggende del gas vanno. Insomma, ricordavano le nonne come erano le bambine. Alice, Hai montato correttamente il coperchio - hai messo l'anello di tenuta in gomma?

è già stato assemblato. Ecco come appare, ho appena inserito la valvola

guarda qui - è meglio vedere come chiudere il coperchio, la valvola e il rilascio del vapore



shl. la cover è montata come dovrebbe!

Ecco come eliminare il vapore in eccesso



vidio letteralmente 17 secondi, dopodiché dovrebbe stare zitto e funzionare tranquillamente.

Uh Huh. Sembra una valvola fastidiosa. quello che è nero e verde, anch'io ho vapore. poi la pressione non viene raccolta ... la domanda è: perché lascia passare il vapore ... sembra averlo capovolto in modo che fosse chiuso, ma è anche così ... penzola

[Alisa_in_Wonderland]

Alisa_in_Wonderland,
Alice, e lui (la valvola) uscirà comunque, cioè non è ben chiuso come un dado su un bullone.

a gomito in modo che fosse chiuso, ma è anche così ... penzoloni

dovrebbe penzolare, ma essere sommerso, non sporgere (controlla la pressione). Sì, Lenchik,

Beh si. Ce l'ho ed è sommerso ... sembra che vada tutto bene con il coperchio ... è strano che oggi non sia successo niente. Riproverò domani.
Grazie a tutti, domani annullerò l'iscrizione!

"Pilaf" con concentrato di pomodoro ?! (nel video) Brrrr .... I miei parenti orientali mi avrebbero picchiato a morte per un tale "capolavoro"

"Pilaf" con concentrato di pomodoro ?! (nel video) Brrrr .... I miei parenti orientali mi avrebbero picchiato a morte per un tale "capolavoro"

stesso, ma il lavoro della padella stessa è indicativo