Filetto di pollo "Pezzi di maiale"

[Luysia]

Luysia, e sono con un rapporto ...:

Molto saporito. .. semplice e veloce da cucinare ... carne tenera ...
Solo che non ho fatto il pane con la farina, ma i cracker ...

Pezzi stupendi, ATP per l'idea, ci proverò!

Grazie per la ricetta!
Filetto di tacchino, molto tenero e delizioso!
Fritto in MV.

🔗

Ne ho mangiato un pezzo con grande piacere, era delizioso, poi il mio stomaco si è infornato e avevo in bocca un sapore sgradevole di soda.

[Jiri]

Jiri - Irina, questo è probabilmente dovuto al fatto che non hai completamente spento la soda. Oppure non c'era abbastanza succo di limone e non bastava per tutto. Mi sono imbattuto in questo, quindi nelle volte successive l'ho sempre seguito da vicino.
Sono giunto alla conclusione che dovrebbe esserci abbastanza succo di limone per inumidire tutti i pezzi di carne. Anche la mancanza di succo - soda invenduta, succo in eccesso - non è molto buona.

Che scusa, no, nemmeno così: quanto mi dispiace follemente di aver letto e cucinato il filetto di pollo secondo questa ricetta solo ora, e non cinque anni fa, quando questa ricetta è apparsa qui. Dire che il pollo si è rivelato delizioso sarebbe un eufemismo; il pollo si è rivelato incredibilmente gustoso. Ora questa sarà la mia ricetta permanente.

[Taia]

Taia, Taya, i contadini mangiavano tutto senza parlare, e non immaginavano che il pollo,) forse è il mio stomaco. E mi sono estinto non con la soda, ma con l'aceto (beh, non con l'essenza, ovviamente, e ce n'era molto)

Ricetta deliziosa. Recentemente ho letto e preparato cotolette di pollo come in IKEA - velocemente, a buon mercato, semplicemente, GUSTOSO. E anche qui è semplice, veloce e gustoso. Lo farò sicuramente anche io, ho già cancellato tutto) Grazie per la ricetta !!!

[Luysia]

LuysiaGrazie mille per la meravigliosa ricetta !!! : girl_claping: a base di filetto di pollo. È molto, molto gustoso e nessuno può immediatamente intuire da cosa sia questo piatto))) Voglio provare a farlo dal fegato !! E la ricetta è sicuramente rimasta con noi)

La carne è deliziosa!
Ho guardato a lungo la ricetta!
L'ho fatto, mi è piaciuto molto! Lo ripeterò ancora!

Sì, è una buona ricetta. Risulta gustoso e veloce.
È un peccato che le persone passino da questa ricetta.

E non ho visto questa ricetta !!!!
Grazie per aver sollevato Temka !! Ci proverò sicuramente !!

Amo questa ricetta. Lo cucino regolarmente e le crocchette di pollo. E prima non mi piaceva il petto di pollo

[Manka]

: girl_cray1: girlsiii .. comprato kuru .. amido e soda .. LEMON si è dimenticato di comprarlo .. senza di esso non funzionerà ??

Pubblicato venerdì 23 dicembre 2016 15:53

ha aggiunto la soda e poi ha scoperto che non c'era il limone, quindi ha tirato fuori 2 cucchiai. l. aceto balsamico fondente e amido aggiunto.

Manka,
Cioè .. se riscatto la soda con la mela .. farà la stessa corsa?

Aggiunto venerdì 23 dicembre 2016 15:55

Ho anche aggiunto l'aceto di mele quando non c'era il limone ... L'importante era che la soda fosse spenta, altrimenti il ​​sapore, beh, l'impanatura sarà grigiastra ... da soda (eccesso)

Bene, questa è la risposta !!!
fuuuuu ... espirato .. scolpiamo !!!

e io, quando non c'è il limone, mi limito a diluire l'acido citrico con l'acqua e ci metto a bagno la carne ...

e quali proporzioni?

[Luysia]

Luysia, grazie mille per un assaggio così nuovo!
Molto facile da cucinare, si è rivelato molto gustoso !!!
Al posto del limone ho marinato il pollo nell'aceto e un mucchio di cipolle (beh, noi non mariniamo nel limone, questa non è la nostra marinata). Ho aggiunto bicarbonato di sodio e amido un'ora dopo l'inizio del decapaggio. Tenere nella marinata per altri 20 minuti. Fritte e poi lasciate cuocere a fuoco lento per circa un'ora.
Grazie ancora!

Ho voluto provare questa ricetta da molto tempo, finalmente l'ho cucinata oggi)) si è rivelata molto gustosa e succosa, ovviamente, non funzionerà così se la friggi! grazie per la ricetta!

Uso spesso questa ricetta, piace a tutti. L'ho fatto l'altro giorno, ma in casa non c'erano né limone né acido citrico (a volte lo sostituisco nella ricetta). Ho aggiunto metà del kiwi tritato finemente a un chilogrammo di petto, lasciato a marinare per un'ora. La carne è uscita bene, molto succosa!

Faccio spesso la stessa carne secondo questa ricetta. Fritto un filetto di tacchino oggi. E sai, emana con l'acetone. Pensi che qualcosa non va con la carne o dovresti cucinare il pollo in quel modo?

[Barbara]

Barbara, è un problema di carne. Ho anche fatto con il tacchino, il sapore era normale.

Ottima ricetta, solo un salvavita! Si è rivelato molto gustoso

Che ricetta meravigliosa. e come l'ho perso?
Ragazze, chi ha fatto l'AF, che temperatura è stata impostata?
Qualcuno l'ha fatto in una griglia a contatto?

[Natalia-NN]

Natalia-NN, puoi dirci di più sulla cucina in una principessa? Quanti minuti? Con un colpo di stato?

[Luysia]

LuysiaGrazie ancora per questa ricetta !!! È semplice colpire !!!

Questi pezzi sono così deliziosi! Mi piace, cucino di nuovo! Lo ripeterò!

eccomi tra i fan di questo piatto! Si è rivelata solo ottima carne!

Rotolo nell'amido di mais durante la frittura, friggo anche il pesce

Ragazze, l'amido è finito 😲 Andate lontano dietro di lui. Cosa pensi? È meglio non fare a meno dell'amido ???

Devo cucinare. Lascia che pensino di cosa è fatto.

Rotolo nell'amido di mais durante la frittura, friggo anche il pesce

Cospargere molto bene nella farina di mais. La crosta è meravigliosa

Grazie mille per la ricetta, l'ho preparata oggi!
Si è rivelato molto gustoso!
🔗

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, spesso fanno a meno dell'amido. Quindi spolverare con pangrattato, mescolare e friggere.

È bene che abbiano ricordato questa ricetta, c'è un pollo in frigorifero, solo con sale profumato. Ora aggiungerò la soda e l'amido, un po 'di aceto e friggerò la sera

Lo faccio spesso senza amido.

Grazie mille! Quindi lo farò anch'io -;)

[Irishk @]

Irishk @, al posto dell'aceto o del succo di limone, a volte aggiungo una marinata per le prugne, la carne risulta essere leggermente dolce e con una crosta di caramello marrone.
Prugne sottaceto

[Elya_lug]

Elya_lug, Elechka, grazie per il suggerimento, ci sono tali prugne, figuriamoci la marinata di questo fino a 3 litri.

La ricetta è rimasta nella nostra famiglia. Lo consiglio a tutti !!!
E gli ospiti sono sempre interessati alla ricetta.
Grazie!

Grazie per la ricetta !! Gustoso e originale,
è quasi impossibile indovinare che questo sia un pollo! Cucinerò ancora!

E ti ringrazio ancora per la splendida ricetta!
Questa volta l'ho fatto con il filetto di tacchino. Non ha nemmeno battuto niente.
Tutto è chiaro secondo la ricetta, solo il lievito ha sostituito la soda. Invece di 1 cucchiaino di soda, ho preso 2 cucchiaini di lievito per dolci.

Sontuosamente!

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Tanya-Fanyagrazie per aver raccolto la ricetta! Ho cucinato anche questi pezzi, c'era un filetto di tacchino, mi è piaciuto, ora voglio provare il petto di pollo con il fegato. Non ho alcun dubbio che tutto risulterà molto gustoso e attecchirà.