Cialde al melone

Cialde al melone

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Melone (polpa)	220 gr
Kefir	110g
Olio (ho preso verdura)	75 g
Uovo	2 pz
zucchero	150 g (75 mi bastano)
Lievito in polvere	1,5 cucchiaini.
Farina	250 g

Metodo di cottura

• Sbatti il ​​melone con un frullatore. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il kefir, il lievito per melone e la farina al composto di uova. Potrebbe esserci più o meno farina, a seconda della succosità del melone. L'impasto è come le frittelle. Lasciate riposare un po 'l'impasto e infornate i waffle

Il piatto è progettato per

12 pezzi

Tempo per la preparazione:

Mezz'ora

Programma di cottura:

Frullatore, manici, macchina per waffle

Nota

Il melone si è rivelato insapore e acquoso e ha dovuto essere smaltito. L'odore del melone non si fa sentire in quelle calde, in quelle fredde è appena percettibile (credo dipenda dal melone).
Ho trovato la ricetta dei waffle su Internet, non posso chiarire l'autore, ma grazie a lui!

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Olga, ottima idea!
A volte ci proverò sicuramente!

Mi lecco le labbra, voglio i waffle! Come posso far fronte alle allergie: lo farò sicuramente, se solo il melone fosse stato venduto a quel tempo!

Redmond sarà cotto nel multi-baker?

[Anastasia]

Anastasia, se in MP7, verrà cotto. Se in MP6, allora devi provare: il pannello del wafer MP6 ama l'impasto più spesso.
Più precisamente, non è così. Saranno anche cotti in MP6, ma se saranno belli uniformemente come quelli di Olga, devi provarli.
Puoi leggere le caratteristiche dei pannelli wafer in MP6 e MP7 qui Waffle spessi nella confezione multipla di Redmond: MP6 vs MP7.).

Grazie per l'aiuto!



Proverò a farlo per 0,5 porzioni. I waffle sono deliziosi?



Morbido o croccante?

[Nastasya78]

Nastasya78, in cima crunch morbido all'interno. Se si sdraiano, diventano morbidi