Poppa
Marissa, prima dai un'occhiata a cosa c'è scritto sulla confezione del tuo lievito. Il lievito dovrebbe essere sciolto in un liquido o mescolato alla farina?
Marissa
Ho guardato. È scritto che bisogna aggiungere la farina
Uncinetto
Marissa, e che lievito usi, se non un segreto? È indicata la data di scadenza del lievito? Fresco? Forse il sacchetto del lievito è rimasto aperto troppo a lungo? Hai già cotto qualcos'altro con questo lievito? Penso che prima dovreste controllare se avete lievito di birra, provare a diluirlo in acqua tiepida con un cucchiaino di zucchero e lasciare per 15 minuti a temperatura ambiente, se dopo un tempo determinato si forma un tappo di lievito nel bicchiere, lievito di lavoro, se no, ahimè, è meglio comprarne altri: fiori: Anche se sinceramente non mi preoccupo troppo quando inforno con il lievito secco, se la ricetta lo richiede, li diluisco nel liquido (anche se la busta dice mescolare con la farina) , il risultato è sempre! Per quanto riguarda una torta specifica, è generalmente immutabile (la mia opinione): yahoo: e non mi viene nemmeno in mente cosa farne per rovinarla, tranne forse solo dimenticare di mettere il lievito, questo impasto perdona tutto il resto bullismo, è stato testato da ripetute cotture!

Torta felice !!!

P.S. A proposito, questa pasta fa un pane eccellente, soffice fino all'oscenità e così delizioso !!!
Marissa
Eccomi qui uno stupido! Ho guardato la data di produzione - 25/09/2010, durata di conservazione - un anno.
Non potevo nemmeno pensare che non fossero freschi, perché entro la primavera li stavo comprando. Domani ne comprerò di nuove e farò di nuovo una torta, ora con cavolo in umido
Uncinetto E fai il pane con questo impasto in HP? Per favore dimmi come, altrimenti domani compreremo HP
Uncinetto
Citazione: Marissa

Uncinetto Fai il pane con questo impasto in HP?
Marissa, lei, la mia macchina per il pane sicuramente non lo tirerà arrogante pastella, il tetto cadrà sicuramente. O lo faccio cuocere in forno o nella pentola a cottura lenta, in entrambi i casi il risultato è meraviglioso! Altamente raccomandato !
Lyuba 1955
Grazie, sta funzionando tutto, la torta è meravigliosa, un po 'concava in alto, ma ho guardato la foto, dove c'è una forma rettangolare, ho esattamente la stessa, grazie ancora, con un fegato delizioso!
Poppa
Lyuba 1955, alla salute Torta Manualmente nessun problema e grazie per il suggerimento!

Prova a ridurre il tempo di lievitazione o aggiungi un po 'di farina, la parte superiore non si affloscia.
Lyuba 1955
Vivi e impara, grazie!
Julia V
Mi dispiace: girl_red: e 7 grammi di lievito secco sono quanti cucchiaini
Antonovka
Julia V,
2 cucchiaini di
Julia V
: girl_curtsey: Grazie, impastherò la pasta mentre i bambini dormono
Julia V
Ebbene, la mia torta è cotta, sembra che niente, niente sia affondato, ma la assaggeremo quando si raffredderà. L'impasto era giusto, moccioso per la distribuzione in forma, l'esperienza è davvero necessaria. Il ripieno è il seguente: petto di pollo bollito, cipolle crude, pepe rosso bulgaro, aneto, tutto questo viene adagiato su patate crude a fette sottili e sopra un po 'di formaggio (fatto ieri) e pasta. Qui imparerò a inserire immagini e disporre tutto ciò che ha accumulato. E la ricetta è molto buona e le maniglie non sono macchiate, il tavolo è pulito e la torta è enorme, abbastanza per tutta la famiglia e, soprattutto, rapidamente. Ora vogliono le mie pizze e io le do: ecco una torta per te
Poppa
Julia, sono molto contenta che la torta sia stata un successo.
Sulla tua salute Torta Manualmente nessun problema e grazie per il suggerimento!
Antonovka
Ho letto tutte e 6 le pagine: volevo preparare una torta con urgenza
Elenka
Così dove Antonovka era prima ?!
Possiamo dire che siamo cresciuti con questa torta (quasi letteralmente)
Julia V
Ieri ho di nuovo preparato una torta secondo questa ricetta, ma solo dolce. Per il ripieno, ho tagliato le mele a cerchi, le ho messe sull'impasto in due strati.Cospargere tra loro zucchero e cannella. L'aroma delle mele al forno con cannella non ha lasciato nessuno indifferente, la mia saliva scorreva, anche se raramente mangio prodotti da forno (tranne le torte). Tutto è stato cotto alla perfezione.
nimart
Torta Manualmente nessun problema

Grazie, l'ho fatto con le mele, solo dopo aver aperto il coperchio un asino, mi puoi dire perché?
Poppa
nimart, hai cotto in una pentola a cottura lenta? Non posso dirti niente dal cartone animato, non ce l'ho. E così poteva stare sul proofer.
nimart
cotto in una moltitudine di 60 minuti, in lievitazione 1 ora, in lievitazione 20 minuti.
Poppa
La lievitazione è troppo lunga, l'impasto è leggero, bastano 30 minuti.
nimart
grazie, miglioreremo
Uncinetto
In una pentola a cottura lenta, non dovresti lasciare che questa torta lieviti per più di 20 minuti - e questo è abbastanza sopra il tetto! Da qualche parte all'inizio dell'argomento, ho scritto su questo.
nimart
Ricordo solo il tuo messaggio sulla correzione di bozze nel cartone animato e

Stern ha spiegato che durante la giornata sono stato sovraesposto: ci sono voluti 30 minuti
ksyushik

Stеrn
Grazie mille per la ricetta di una torta così meravigliosa. : fiori: ho appena provato un morso. (y) Cottura senza uova, sull'acqua e sulle piante. olio (giornata di digiuno) Dividete l'impasto in due parti. Uno al forno con mele a forma di "Orso", e il secondo cotto in una pentola a cottura lenta Dex con patate. Non ho nemmeno aggiunto le verdure. Per qualche motivo mi sembrava che non sarebbe lievitato (dubitavo del mio lievito) Insomma, c'era una versione di prova. Ma ... quanto è delizioso non trasmettere. L'ho provato solo con le patate. Ne preparerò sicuramente di più, ora con diversi ripieni. E, soprattutto, un set di prodotti rapido e minimo. Grazie mille!!!!!!!!!!
Poppa

ksyushik, alla salute Torta Manualmente nessun problema e grazie per il suggerimento!

Oksana25106
Ciao, sto leggendo il tuo nuovo forum da un mese ormai, stavo cercando un multicooker e confronto con altri modelli e mi sono imbattuto in questa ricetta e ho deciso di registrarmi per provarlo e scrivere un report, ora sono seduto nel forno aspettando la mia torta e ho deciso di scrivere. E ha infettato mia figlia con questa ricetta, anche lei cuoce, solo in una pentola a cottura lenta, le ho chiesto di comprarmi, quindi sta provando fino a quando non torna a casa per le vacanze, poi proverò a cucinarci dentro.
Oksana25106
che bell'uomo si è scoperto, il ripieno è cavolo stufato con salsiccia
ma come inserire e non ho capito
Oksana25106
Torta Manualmente nessun problema

si è rivelato GRANDI GRAZIE PER LA RICETTA
Tanyushla
Ragazze, mani d'oro, ciao !!!!
Uso i tuoi consigli e le tue ricette da molto tempo, ma questa è la prima volta che scrivo.
Ho fatto l'impasto secondo questa ricetta, ma siccome sono un pigro, l'ho mescolato in HP, in modalità pizza. Dopo l'impasto, è rimasto fermo per circa 30 minuti, è aumentato. Ma .. l'ho tagliato a metà, nel senso della ricetta. L'impasto del risultato si è rivelato il più tenero, ma non come la panna acida, un po 'più denso. Ho tagliato le mele a fettine sottili e le ho asciugate come consigliato. In generale, in linea di principio, non è successo nulla, ma piuttosto blando. Non ricco. E le mele non sono cotte al vapore. Quando l'ho tagliato, tutto si è sbriciolato. Qual è il problema? Ancora nessuna foto.
Oksana25106
E questa figlia con le mele si è rivelata diffondere mele crude come una charlotte
Torta Manualmente nessun problema
Oksana25106
e questo è un altro con riso e salmone rosa

Torta Manualmente nessun problema

Torta Manualmente nessun problema
Grazie mille!!!
izvarina.d
Stеrn , Grazie! Un'ottima ricetta! Torta con cavolo, al forno in un cartone animato. L'ho tagliato mentre era ancora caldo. Sono andato a salvarti!
Torta Manualmente nessun problema
naduxa
Grazie mille per la ricetta, la torta è stata un successo, anche se non sono amico del lievito, ma qui è senza problemi e velocemente. L'ho fatto con il cavolo per la sera insieme, perché non ci sono foto
Poppa
naduxa, alla salute Torta Manualmente nessun problema e grazie per il suggerimento!

valushka-s
Sеrn, grazie mille per la deliziosa torta!
appena sfornato! Ho pensato che non avrebbe funzionato
Ho cucinato con le avventure, di solito l'impasto si scopre sempre, ma qui ...
Ho preso una ciotola alta, all'interno con divisioni (0.25, 0.5, 1.0, 1.5, .....), ho versato del liquido, poi tutto era secondo la ricetta, ma circa 3 bicchieri di farina hanno bollito e ho capito che sarà molto denso, capisco che qui qualcosa non va (immaginavo che le divisioni nella ciotola siano mancine !!!), ho aggiunto un po 'd'acqua più che potevo, con grande difficoltà mi sono quasi dimenticato di aggiungere il burro, quindi non voleva interferire con la pasta!
Chissà perché l'impasto è sul mio bicchiere !!! Prendevo la farina, perché ho aggiunto il liquido alla norma!
ha deciso di provare a cuocere in un cartone animato. Ho iniziato a stendere le patate a strati e ho voluto aggiungere il sale, senza guardare come si era versato il sale (la parte sbagliata del coperchio si è rivelata aperta), in qualche modo ho raschiato il sale, quindi ho messo il ripieno del pescate secondo la vostra ricetta e attaccate sopra l'impasto rimanente!
dopo un'ora di cottura a mulo, ho deciso di girare la torta su una doppia caldaia plug-in, e la metà si è rivelata non cotta (sono quasi caduta su tutto il tavolo) !!
Penso, beh, non è destino per me cuocere questa torta, ma ho preso la torta (e me stesso in mano) e sono tornata nel mulo per altri 20 minuti, poi l'ho rigirata con paura
dall'altra parte e per altri 30 minuti!
e voilà, è bello!
Non potevo sopportarlo e tagliarne un pezzo non grosso subito caldo
tutto era cotto alla grande! e hai ragione, questa ricetta non guasterà nulla!
grazie per la ricetta! Spero che la prossima volta me la caverò più velocemente!
Farò di nuovo questa torta in forno nel prossimo futuro, spero davvero che funzioni !!!
p.s .: e le divisioni si sono rivelate davvero errate nella ciotola, ho misurato specificamente
È solo che cucino più spesso in un'altra ciotola più piccola e lì tutti i rischi indicano il volume corretto.
Poppa
Valyusha, dal momento che tali avventure si sono rivelate una torta, allora tutto è meraviglioso!
Alla salute Torta Manualmente nessun problema e grazie per il suggerimento!
Shurshun
Citazione: Krosh

Maggio @
Ho sfornato in un grande cartone animato senza ridurre nulla, la torta è stata versata quasi sotto il coperchio. Cucinato alla perfezione!
Ho metà della ricetta per un grande multi. Altezza ideale. Il volume del ripieno era 2/3 del volume dell'impasto della torta (tenendo conto della ricetta dimezzata). La perfetta combinazione di ripieno e pasta.

Stеrn
Perché le parole, davvero, chi se non conosci le impressioni ..

Poppa
Shurshun, buona fortuna a te! Torta Manualmente nessun problema
tatinka
Grazie per la deliziosa torta! Oggi ho sfornato in un cartone animato Dexica. Ho preso metà della ricetta ed è andata così
Torta Manualmente nessun problema
Poppa
tatinka, salute Torta Manualmente nessun problema e grazie per la segnalazione!
tatinka
Che torta meravigliosa! Veloce, gustoso, facile! Anche oggi a cena ho accontentato la casa!
Torta Manualmente nessun problema
GRAZIE!
Poppa
tatinka , alla salute Torta Manualmente nessun problema e grazie per la segnalazione!

_strekoza_
Torta deliziosa! A tutti piacevo. Ho messo tutto quello che ho trovato in frigo nel ripieno. Voglio fare di più con il ripieno dolce. Ma in generale, ha un futuro fantastico e luminoso nella mia famiglia, questo è certo

Grazie per la ricetta!

Torta Manualmente nessun problema

La mia foto, come sempre, non è "ghiacciata" e nemmeno dal telefono, ma questo non ha intaccato il gusto della torta
Non so come usare la fotocamera di mio figlio, ma non compro le batterie nella mia "scatola di sapone")
Poppa

_strekoza_ , alla salute Torta Manualmente nessun problema e grazie per la segnalazione!


serebro
Torta Manualmente nessun problema

Torta Manualmente nessun problema

Grazie per la ricetta! Tutto è molto semplice e delizioso. E si è rivelato molto grande, tutti sono rimasti pieni!
Ripieno - cavolo + uovo.
Poppa
serebro, alla salute Torta Manualmente nessun problema e grazie per la segnalazione!



desiderio
Stеrn, forse domande stupide, ma te le chiederò comunque, visto che non ho mai avuto a che fare con la pasta lievitata.
1. Dopo che tutto è stato impastato, avete scritto di mettere l'impasto in un luogo caldo e di fare il ripieno in questo momento. Quindi quanto tempo ci vuole per mettere l'impasto?
2. Inoltre è anche scritto che l'impasto deve essere distanziato. Cos'è e come si fa?
Poppa
desiderio, ti dico.
1. Per 30 minuti, vedrai tu stesso quando la pasta si solleverà: aumenterà di volume.
2. Quando la torta è già nella forma, è necessario rimetterla per 15-20 minuti in un luogo caldo. In questa ricetta è meglio sottodimensionare, poiché l'impasto è molto leggero.
desiderio
Stеrn, Grazie mille! Cercherò.
L'impasto dovrebbe aumentare nella cella di lievitazione?
Poppa
Dovrebbe, ma entro limiti ragionevoli, stare attento a non scappare. Se la tua cucina è calda, l'impermeabilizzazione andrà molto rapidamente!

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