Torta "Manualmente senza problemi"

Stem, leggi l'intero thread sulla tua meravigliosa torta. Voglio cuocere lo stesso nel forno. Ho una domanda. Questa ricetta è progettata per grandi
teglia?

Nuvola, poiché l'impasto è piuttosto liquido, la torta può essere cotta sia in una padella dai bordi alti che in uno stampo del diametro di 26-28 cm La teglia non è adatta.

Grazie per la risposta rapida.

Ho preparato le torte secondo questa ricetta all'inizio della settimana.
Da una parte dell'impasto ho fatto una torta di pesce e sei torte-torte-muffin-muffin con patate.
Tutto è delizioso! Grazie mille, il mio rapporto:
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Questa ricetta avrebbe dovuto chiamarsi: "Non passare - non te ne pentirai!" Come ho fatto: girl_red: non ho visto Sarà necessario cuocere

[Skok]

Skok, buona fortuna a te e grazie per la segnalazione!

Albina, in bocca al lupo!

Stеrn, grazie mille per la ricetta !!!

È venuto con un rapporto! Al forno in un multicooker Dex60, appoggiato contro il coperchio. La torta è pienamente all'altezza del suo nome. Le persone non segnalano la ricetta (come me), ma cucinano subito!

Con cavolo cappuccio in umido!

Anya, la torta è bellissima!

Sulla tua salute e grazie per la segnalazione!

Una domanda per chi ha cucinato nel cartone animato: come riesci a capovolgerlo? Cuocio in dex-60, proprio come in annnushka27, si è appoggiato al coperchio, non è caduto nulla da nessuna parte. Ne tolse appena la pentola (come nell'infanzia un secchio da una pasta), ma non era possibile rimetterlo nella padella senza perderlo Forse in qualche modo su strisce di carta? Come ti sei iniettato?

Estrarre la casseruola dal multi, coprire a bagnomaria
trasforma la tua struttura come una "pasochka"
rimuovere la casseruola

ora hai una torta su un piroscafo a cerniera

coprire la torta con un piatto

tenendo entrambe le mani sopra e sotto, capovolgere

ora la torta su un piatto da portata ricoperto da una vaporiera

rimuovere il piroscafo

coprire con una casseruola da muoti

tenendo entrambe le mani sopra e sotto, capovolgere

ora la torta è in una casseruola e infornate

Che deliziose torte hanno tutti qui.
Preparerò metà della porzione in un cartone animato Panasonic. Quanto tempo occorre cuocere su ogni lato per fare una torta con una bella crosta? O non dovrebbe essere capovolto?
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Torta al microonde - 15 min. Fa freddo, ha un profumo delizioso
Grazie

Dire che ero "su di TE" con la pasta lievitata è non dire nulla, anche se mia nonna e la mia vicina hanno fatto molto bene. buone, torte incredibilmente morbide che non si raffredda da molto tempo, ma appena ho visto la ricetta del lievito, ho subito rimandato. E solo grazie alla macchina per il pane, che ho ricevuto solo 8 mesi fa, sono diventato un piccolo amico con lui. E anche questa volta non si è cambiata e ha impastato l'impasto nella HP, e tutti i prodotti erano dal frigorifero, ho infornato il pane in questo modo, impastato l'impasto con il programma pane superveloce e lei sta ancora impastando, rispettivamente, e riscaldandoli. Soprattutto oggi ho misurato, alla fine del lotto, la temperatura nel secchio era di 26 grammi. poi è persino salito a 31 e nel secchio è stato separato.
In generale, ecco il risultato e un enorme GRAZIE
Torta con cavolo cappuccio in umido e patate al forno sul fondo (in modo che l'umidità penetri meno, ma il cavolo non fosse comunque untuoso) su siero di latte.

rusja, ottima torta! Prima di acquistare HP avevo anche "paura" della pasta lievitata, e ora anche mia madre non può fare come la mia, anche se di professione fa la cuoca.

Ho riletto tutto)) Voglio provare. Ho il resto del cavolo cinese. Non sono affatto forte in questo. Dimmi, dovresti prima friggerlo o tritarlo crudo e nel ripieno? Nelp! Mai torte al forno)

Sì, probabilmente puoi fare questo e quello.Se stai cuocendo del cavolo crudo, macinalo leggermente con sale, pepe e condimento.

nimart, grazie mille !!! per la prima volta ho capovolto con successo la torta prima di infornarla, appena non l'avevo provata prima (e con gli asciugamani, ecc.) ho messo la torta da sfornare, carina, intera, quindi, grazie !!!!

Realizzato 2 tipi di torte sulla base di questo test. Ho preso il kefir come liquido. Zucchero 1 cucchiaio. l.
Cotto in forno elettrico a convezione. Ci sono voluti 35 minuti per cuocere.
1 torta - ricoperta di cipolle verdi e uova.


2 torta semiaperta. Con ricotta, massa di cagliata e noci tritate con uvetta.


Le torte sono deliziose. I parenti hanno cominciato a mangiare quasi subito. Nemmeno il permesso di raffreddarsi.
Secondo questa ricetta, è meglio cuocere una torta chiusa. Il semi-aperto non è molto conveniente. L'impasto è tenero e quindi la torta si rompe. Devi tenerlo con 2 mani.

Grazie per la ricetta! Ha preso i segnalibri. A volte non c'è tempo per aspettare l'approccio di prova e questa opzione aiuta molto bene in una situazione del genere.

Sono arrivato anche a questa torta. Ho fatto il ripieno di cavolo e carne macinata fritta con cipolle in cima. Nonostante avesse fretta, non dava prove, non indovinava le dimensioni dello stampo, lo zucchero versato come su una torta dolce, si è rivelato gustoso, arioso, il vidocq, tuttavia, non era commerciabile. Al mio non piace quando c'è molta pasta, ma in questo caso non ha fatto male, osa per un'anima dolce. Ci è piaciuto. Non fastidioso. puoi mettere sulla torta tutto ciò che non scorre. Grazie a tutti per i vostri consigli e lavoro!

Grazie per la ricetta! Un tale piacere si ottiene, anche con i miei manici "storti". La prima volta che l'ho fatto con le patate. La famiglia era felicissima. Ora l'ho fatto con le ciliegie.... È venuta fuori una grande teglia, alcune sono già state mangiate, mentre ho pensato di fare una foto.

[Stеrn]

La torta è fantastica! UN Stеrn - intelligente !!

Stavo impastando - all'inizio sono rimasto sorpreso dal motivo per cui avevano promesso

gomma da masticare (è solo arrogante)

Poi ho capito: sì, il caldo ne vale la pena, la farina si è asciugata completamente. Aggiunti due cucchiai d'acqua. Al forno da mezza porzione. Il ripieno è di patate crude grattugiate con patatine, la parte bianca di un mazzetto di cipolle verdi, prezzemolo con basilico e 50 g di caviale di capelin con maionese adagiato in frigorifero. Alto, soffice, bello. Sicuramente cucinerò di nuovo con ripieni diversi da quello che è in casa. Non l'ho ancora provato: si sta raffreddando, ma va bene ...

Ragazze, per favore dimmi, qualcosa non ha ben capito per quanto tempo dovrebbe essere adatto l'impasto ??

[Olya]

Olya, Lascio l'impasto fino a quando non raddoppia, e talvolta triplica, quando funziona) ...

Si scopre in modi diversi, dipende dalla temperatura, ho 26-27 grammi nella mia cucina, l'impasto sale velocemente) ...

Puoi mettere l'impasto in forno, sotto una lampadina e / o con una tazza di acqua bollente, così le cose andranno ancora più veloci ...

Grazie)