Macchina per il pane Gorenje BM1400E

[Daewoo 9154]

io ho Daewoo 9154 analogo assoluto Gorenje BM1400E, la stufa è stata studiata su e giù, quale potrebbe essere il problema? : kolobok: Non dipende dalla ricetta? Fai il pane della stessa composizione?

sì, e lo stesso non funziona nello scomparto giusto, e quando ne metto di diversi, solo in una forma grande si ottiene la stessa crosta dall'alto, ma poi si rompe, 2-3 volte si scopre senza rompersi, e così ne preparo 2 piccoli, da qualche parte per un mese la norma era, anche la foto lì è esattamente lo stesso pane e le dimensioni e la crosta e poi come cambiato, ero già arrabbiato che avesse smesso di funzionare, in qualche modo interferisce male nel a destra la forma, correggo l'impasto con una spatola di silicone dalle pareti e nella parte sinistra va tutto bene

Dò anche la mia ricetta per il pane quotidiano:

Acqua (siero di latte, latte, ecc.) - 400 g
Olio vegetale (oliva) - 30 g
Sale - 1,5 cucchiaini.
Zucchero - 1 cucchiaio. l.
Farina (segale, integrale, semola, ecc.) - 100g
Farina / i - 600g
Lievito (Saf-moment) - 7g

L'ho scritto mentre lo mettevo in forno. Seguo sempre l'impasto, se spalma sul fondo, aggiungo la farina 2-3 misurini uno per uno. Programmi di cottura: base o francese. Se cuocio in modalità Base, e il pane non fa in tempo a salire fin quasi al bordo del secchio, lo metto su "Pausa" e aspetto, poi tolgo la pausa e la cottura prosegue. Il pane è sempre ottimo! Successo.

è nella forma giusta, in qualche modo non interferisce bene, correggo l'impasto con una spatola di silicone dalle pareti e in quella di sinistra va tutto bene

Sì, sembra un problema tecnico, molto deludente

[Vanya28]

Vanya28
L'amministratore non è qui, ma nella pagina precedente di questo thread:
Risposta # 32 apr 06

Grazie mille per il consiglio tecnico. Cercherò di implementarlo.

Per quanto riguarda il consiglio di iniziare "dall'inizio" - Io cuocio su questo fornello anche per sei mesi, se leggi il "primo romanzo", c'è tutto il problema e sperimenta in dettaglio.
In breve, il punto è che prima ho provato la piccola HP Supra 150 più economica e più semplice, mi ci sono abituato in tre giorni. Il pane di base si è rivelato molto migliore in termini di proprietà. E segale e con additivi pece - normale. E con questo - ahimè. La ricetta di base più semplice non è la stessa. Ora uso principalmente una impastatrice come pasta. Quindi cuocio in forno.

(In quel Supra, il mio pane riposava molto spesso verso l'alto - sono stato torturato per lavarlo ogni volta. Quindi ho ridotto appositamente la quantità di ingredienti - si è scoperto un panino del genere - 300-350 grammi invece di 500 secondo la ricetta e poi non ha resistito)
credo Rada dobbiamo essere contenti che riposi - significa che hai una buona stufa!

può essere Vanya28, c'è del vero nelle tue parole sulla tecnica di accordatura.
Quando l'ho comprato, ho infornato il primo rotolo di prova per il rodaggio - ho visto che aveva tagliato il coperchio (le viti sul moccio, il filo su metà delle viti erano state tagliate, penzoloni come se fossero state martellate con un martello. Avvitando nuove viti, ho notato che la parte inferiore, dove scende il coperchio si trova anche obliquamente, la guarnizione di tenuta è inclinata, il pezzo di metallo è piegato, non è "a filo" per fissarlo modalità cottura?
Cercherò dove abbiamo un centro di assistenza "Burning" ...
Può ancora smontare-montare e funzionare come dovrebbe?

Sto segnalando i risultati dell'invio della stufa al centro assistenza! L'ho preso una settimana fa. Oggi hanno detto di prenderlo.

Secondo gli specialisti certificati NON esistono test per il corretto funzionamento della stufa "burning 1400"!
Tutto quello che hanno fatto lì, nel servizio - l'hanno acceso, le coclee girano, l'elemento riscaldante si riscalda - l'hanno toccato con la mano e TUTTO !! ??
Dico: c'è l'astina di livello, la temperatura ?! - disse - qual è il punto? Dieci è solo, che lavori o no, lavora per te.
E nell'elettronica non c'è niente da riparare - i programmi sono collegati a un microcircuito - cosa possiamo fare?
Si sono anche lamentati del fatto che era necessario subito, quando trovi le viti del coperchio che sono cadute, il serbatoio inclinato non deve essere avvitato e raddrizzato da solo, ma per scattare foto e trasportarle - quindi Combustione cambia semplicemente la stufa.

È vero, hanno fatto una richiesta all'ufficio di Mosca di Goreniya, che mi hanno dato insieme alla stufa.

La risposta è un capolavoro! Vale la pena riportarlo per intero ei membri del forum hanno rappresentato il livello di servizio di questa azienda.
Domani al lavoro lo scannerizzerò sicuramente e lo posterò! Io, leggendolo, come si suol dire, ero "sottobanco"!
Forse divertirà anche te!

Ti capisco davvero, davvero !! In effetti, in effetti, la stufa è molto buona. Ho già cotto e mescolato così tanto ... E comprare un dispositivo del genere solo per impastare è in qualche modo costoso ... Forse hai un falso? Tuttavia, anche questa è una domanda: di chi è il falso? Chi fingerà di bruciare? Probabilmente, ci sono anche lavoratori nello stabilimento: il piano si sta realizzando e si sta realizzando eccessivamente! Ma la mia stufa era perfetta, è stata acquistata in un negozio, niente penzolava da nessuna parte, la vestibilità era stretta, tutto era ben avvitato, funziona come un orologio !!! Come sceglierli adesso?
In precedenza, sotto l'Unione, la prima metà del mese, i lavoratori combattevano per la qualità e la seconda metà per la quantità. Quindi, quando si acquistava l'attrezzatura, era abbastanza in quelle. a guardare il passaporto - ed è chiaro che qualità è la tua attrezzatura, se viene fatta nella seconda metà del mese - non la prendiamo !!! E ora come indovinare ??

Grazie per la simpatia!
Hanno chiamato dal sevis - la misurazione della temperatura mostrava: 185 gradi nel secchio, più di 200 gradi dietro il secchio - forse questo è il punto?
C'è qualcosa di interessante per regolare il riscaldamento?
Carica e incolla l'immagine della risposta di Mosca non l'ha capito. Proverò a padroneggiarlo a casa.

Faccio il pane principalmente in una forma grande. Non metto liquidi più di 400 g: si appoggerà al coperchio. Mi sembra che il tuo regime di temperatura sia stato violato: può diventare molto caldo durante l'impermeabilizzazione? Questo è un male per un test. Il controllo della temperatura in questo cotone non è fornito, come ... Devi capirlo da solo in qualche modo. Forse ha senso provare il programma 12: crea il tuo programma?

Anch'io sul programma 12 ho risolto il problema con l'estratto con il metodo di selezione. Ne ho preso un sacco e non mi sono preoccupato. :( Anche se mi piace così tanto la stufa e non voglio portarla per le riparazioni, temo che in seguito si rifiuterà completamente. E l'ho trovata in un città attuale in un negozio

la foto è volata via?
Proverò ancora.
C'è stato un momento interessante - in contrasto con le istruzioni si dice che devi prima salare, zucchero - poi farina, lievito e solo allora versare l'acqua. Vero? E un'altra frase che le istruzioni per la stufa sono scritte in modo errato e verranno riscritte nel prossimo futuro ...

A proposito, per quanto riguarda la posa dei prodotti, quando si utilizza una doppia forma, dovresti provare a creare un segnalibro al contrario: prima, prodotti sfusi (lievito sul fondo, se secco), quindi liquidi. Penso che si mescolerà meglio in questo modo.

OK.
Sono andato a provare.

A proposito: in molte fotografie di pane fatto con questo C / P e un DEU simile, la consistenza della mollica è esattamente la stessa che ottengo. Taglio irregolare e stretto con fori chiari. Sul taglio ci sono tali "stracci", e poi la mollica diventa rapidamente stantia e si sbriciola.

E in forno, dopo aver impastato la pasta in forno, il pane risulta buono.!

******************************

Cuoci di nuovo con gli ingredienti. Stessa roba. Non sembra essere cotto correttamente al centro, umido. Per questo motivo, quando si asciuga, si indurisce e si sbriciola rapidamente.

Probabilmente è rimasto solo un modo: scegliere il proprio programma ..

Ecco, l'ultimo post su questo argomento!

Ecco i collegamenti a due diverse immagini dei pani (solo come esempio).

1) Su questo pane c'è quello che dovrebbe essere e quello che voglio senza successo per sei mesi e sembra che non lo raggiungerò già:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=87833.0
Questo è esattamente il tipo di pane che ho comprato con un Supre economico.

Ecco anche il pane "normale":
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157996.0
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=90414.0
2) In questa foto, un taglio di pane, che ottengo sempre su questo HP Gorenje 1400 - "cattivo"
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=98362.0

Bene, ecco un altro esempio dell'aspetto del pane "cattivo", che ottengo:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=160382.0

Non guardare le ricette, ecc. - le immagini come esempio.

Proprietari del dispositivo! Guarda e dimmi: il tuo pane sembra il primo o il secondo ?!

All'inizio è risultato come in 1 foto, ma poi no, e tutto ha cambiato la farina, il lievito, il programma ora è quasi lo stesso, ma non viene memorizzato per più di un giorno, a volte con vene dense, anche se sembrerà molto buona. Forse a causa di un errore di posta elettronica. energia, ho sfornato la sera (in questo momento non lo cuocio caldo e non lo mangiamo). Hai provato il kefir al posto dell'acqua? Su di esso, la mollica è più morbida e più porosa. Qui su kefir nello stesso momento 2 inferni diversi. La mollica nera è più densa, beh, è ​​sempre con me, per qualche motivo è così: (ma gustosa e non la tengo neanche per più di un giorno.

Anna_SHVEC
Grazie per la risposta! La tua briciola sembra normale, molto meglio della mia!
Ho cambiato tutto quello che posso. Peccato che sul fornello precedente, lo stesso di 1 maglia fosse ottenuto senza problemi, su lievito, acqua e farina. E nel forno, il normale risulta in questo test.

Mi sono reso conto che semplicemente non è cotto correttamente. Il relè può spegnere il riscaldamento in anticipo?
Domani proverò a caricarlo da 1 kg, e il forno è come 1,4 kg con una leggera crosta. Se non ci sono miglioramenti - tutto è già stanco - ci sarà solo un'impastatrice (per fortuna quel 1,5 kg di pasta lo fa senza problemi).
Proverò anche a programmare per una cottura più lunga, anche se non ho capito la procedura di programmazione, non ci sono istruzioni in essa.

E comincerò a cercare un'altra stufa. Sceglierò tra immagini di pane. Ad esempio, come nel primo collegamento. Solo lì il modello è vecchio, non ce ne sono più.

Ovviamente, c'è una sorta di peccato in questo HP, che i servizi non sanno come risolvere e il produttore non prude.

Fai attenzione - sulla prima pagina di questo thread c'è una foto nel contesto del pane con questo HP - anche la consistenza è "cattiva"
Nayernoe è ancora un matrimonio di questo modello!

quindi è necessario occuparsi del sensore di temperatura, nel BT aiuta ad indebolire la pressione del sensore di temperatura di 1/2 giro della vite.

È una vite sul lato del serbatoio dal lato dell'unità elettronica?


Svitato di 1 giro.

E poi oggi ho sperimentato: ho messo 900 grammi di cibo e ho messo i prodotti da forno a 1400 con una leggera crosta - non ha aiutato, era ancora crudo dentro.

[Vanya28]

Bene, si spera che il problema sia risolto!
Non so nemmeno come ringraziare Vanya28 con i suoi consigli sulla vite. (Nella foto in un post precedente).
Ecco un servizio certificato per te, fanculo ...
Anzi - in un primo momento l'ho svitato di 3/4 di giro da quello tutto roteato - il pane è stato subito cotto molto meglio, è aumentato più del solito - il terzo giorno andato, ancora morbido, non si sbriciola. (pane bianco, il programma base più semplice)

Oggi ho svitato di nuovo la vite - in totale sono risultati 1,5 giri da quello attorcigliato - il pane è ancora migliore! È aumentato ancora di più, su 400 grammi d'acqua, un grande secchio quasi pieno. C'erano i segni di quello che volevo ottenere: pori lucidi sul taglio, elastici, si preme sulla mollica con il dito, dopo un paio di secondi riprende la forma precedente.

HP ha iniziato a riscaldarsi notevolmente all'esterno. Ma la pagnotta ha iniziato a cadere senza problemi, prima di sfregare per 5 minuti.

Non ero troppo pigro per fare una foto. Non guardare la parte superiore leggermente incavata - ho fatto apposta il panino più sottile, per vedere cosa succede - prima, con un panino simile, l'intera parte superiore aveva affondato un terzo della pagnotta in profondità. E poi solo un po ', 1 cm x 2 cm, e anche allora non per tutta la lunghezza della pagnotta.


Per i prossimi prodotti da forno, sviterò la vite di un altro mezzo giro (solo 2). Penso che il risultato sarà ancora migliore. Forse avrai il pane sotto il coperchio!

Per i prossimi prodotti da forno, sviterò la vite di un altro mezzo giro (solo 2). Penso che il risultato sarà ancora migliore. Forse avrai il pane sotto il coperchio!

E che tipo di vite è che dà? Non ho capito

[korsar]

La vite è il regolatore della pressione del sensore di temperatura, a quanto ho capito. Più (più denso) è attorcigliato, più bassa è la temperatura di cottura (più spesso il dieci viene spento). E lo giri e l'elemento riscaldante si spegne meno spesso, la temperatura viene mantenuta al di sopra. Ho cliccato HP è diventato molto meno frequente dopo averlo svitato.E la qualità del pane è migliorata, come puoi vedere.
È come in un forno elettrico: si imposta la temperatura nello stesso punto e quando viene raggiunta la temperatura desiderata, si spegne, poi inizia a raffreddarsi - si riaccende.
E tu, Anna_SHVEC, a giudicare dalla foto, il pane è già normale e lievita bene ?!
Mi sono ricordato: hai regolato la cottura con il 12 ° programma! Ma non so se questa vite influisce sulla lievitazione e lievitazione dell'impasto prima della cottura? Mi è sembrato che influenzi: il mio pane è diventato più alto, quindi anche la temperatura è aumentata quando si alza?!
O forse no: ha semplicemente smesso di cadere quando inizia la cottura stessa?
Se non hai paura, prova a svitarlo di mezzo giro per amore dell'esperimento, solo io prima deciderò e ricorderò quanto hai svitato questa vite ora!
In generale, un buon sollevamento e una cattiva cottura in qualche modo si contraddicono a vicenda. Oppure la vite non influisce sul sollevamento, ma solo sulla cottura.
Sperimenterei su un programma standard con una ricetta di base del pane bianco. Se funziona, significa che si otterranno tutti gli altri tipi di pane.
Io stesso proverò ogni giorno - pane non consumato per cracker - andrà bene sia a casa che al lavoro.

Voglio ottenere, in modo che mi piaccia korsar, la parte superiore del pane ha raggiunto il coperchio!

Ecco, a proposito, la ricetta per i cracker: li preparo super (non lo so, ma probabilmente correlato all'argomento - cosa fare con il pane vecchio senza successo)

1. Tagliare il pane bianco (il nero non funziona in questo modo), idealmente, il più sottile. tanto meglio, ma non critico, è successo 2 * 3 cm ciascuno: prima ho tagliato interi strati attraverso la pagnotta, poi l'ho piegata 2-3 volte alla volta e l'ho tagliata più sottile lungo, poi più grande.

2. Gettare il pane a fette su una teglia, ci provo. per ottenere un bel po ', in 2 strati.

3. L'articolo è sperimentale, ci sono molte opzioni - un minimo: sale, cospargere con aglio secco da una borsa del negozio.
Cospargo con qualsiasi condimento disponibile (Vegeta, Condimento 100 piatti, nel peggiore dei casi solo con un cubo Maggi o Knorr), spremi qualche spicchio d'aglio attraverso una pressa (puoi spremerlo nell'acqua sul fondo della tazza e poi cospargere con quest'acqua) o asciugare, puoi cipolle verdi (anche secche), puoi aneto - prezzemolo (anche secco) e così via - qualsiasi esperimento.
Cospargere con olio di semi di girasole sopra.

4. Lo spruzzo con acqua da un flacone spray in modo che sia normalmente inumidito (8-10 spruzzi). Questo è il punto decisivo: i componenti asciutti vengono inumiditi, ecc.

5. Ho inserito freddo forno (leggermente sotto la metà) e accendilo a 110-130 gradi - non di più. Ciò è necessario affinché, con il riscaldamento graduale, l'acqua spruzzata inizi a trasformarsi gradualmente in vapore, saturando di umidità i futuri cracker, mentre anche il pane raffermo assume l'aspetto di fresco.

6. Dopo 15-20 minuti, quando ci sono segni che il pane ha iniziato a rosolare un po '(giallo), lo mescolo bene su una teglia, e in un cerchio e dal basso verso l'alto - l'importante è che interagisce con l'olio di girasole versato in precedenza. E così ancora un paio di volte con un intervallo di 5-10 minuti.

7. Quando vedo. che i cracker hanno cominciato a dorare bene (giallo scuro, castano chiaro), l'odore è andato, l'ultima volta che ho mescolato, chiudo e spengo il forno. Se lo provi in ​​questo momento, l'interno del crostino sarà ancora morbido. Ma dopo essere rimasto per 20-30 minuti in un forno freddo, "arriverà".

8. Estrarre la teglia, trasferire i cracker in una grande insalatiera di vetro. Fatto!

L'intera procedura richiede 40-50 minuti, a seconda delle dimensioni dei cracker. Con il metodo dell'esperimento, ognuno seleziona il momento ottimale per la propria stufa.
Hanno una forza attrattiva, come i semi. Metti la ciotola al lavoro, mettila in un posto ben visibile - tutti i biscotti passano inosservati, fino all'ora di pranzo.
Vai perfettamente a zuppe, borscht e solo con il tè.

DI!! Pane meraviglioso !!! E qual è la ricetta? Un ringraziamento speciale per i crostini!

La ricetta è la più semplice, finché non cuoce perfettamente su questo fornello, sembra che non abbia senso farne altre più complesse ...
Acqua, farina (tanto che il panino era normale), lievito secco (contrariamente alla credenza popolare - il lievito "Pripravych" è molto meglio del momento Saf, ecc.) - da qualche parte un cucchiaino in un misurino d'acqua, il stessa quantità di sale, zucchero 1-2 cucchiai misurati, pre-versare olio vegetale sulle coclee.
Come ho capito per esperienza, nei pani semplici, l'essenza non è nella ricetta e nell'accuratezza dei dosaggi - la cosa principale è quella kolobok era normale (aggiungere farina o acqua durante la miscelazione) e la stufa ha cotto bene!

Proverò con un bullone, ho ancora il problema di non cuocere il rotolo giusto, è leggero, e quello sinistro è ben fritto, poi lo tiro fuori, e metto quello giusto al suo posto per 15 minuti. Normalmente, la corrente si ottiene se metto 400 gr nel volume più piccolo giusto. pane, poi sono ugualmente fritti (è una tale fatica calcolare ogni volta una porzione più piccola).
Grazie mille per i cracker, ora userò il pane, altrimenti ce n'è così tanto (probabilmente non voglio il calore), ma il mio bambino ama molto i cracker.

[korsar]

La vite è il regolatore della pressione del sensore di temperatura, a quanto ho capito. Più (più denso) è attorcigliato, più bassa è la temperatura di cottura (più spesso il dieci viene spento). E lo giri e l'elemento riscaldante si spegne meno spesso, la temperatura viene mantenuta al di sopra. Ho cliccato HP è diventato molto meno frequente dopo averlo svitato. E la qualità del pane è migliorata, come puoi vedere.
....
Ma non so se questa vite influisce sulla lievitazione e lievitazione dell'impasto prima della cottura? Mi è sembrato che influenzi: il mio pane è diventato più alto, quindi anche la temperatura è aumentata quando si alza?!
...
Oppure la vite non influisce sul sollevamento, ma solo sulla cottura.

Voglio ottenere, in modo che mi piaccia korsar, la parte superiore del pane ha raggiunto il coperchio!

Ecco, a proposito, la ricetta per i cracker: li preparo super (non lo so, ma probabilmente correlato all'argomento - cosa fare con il pane vecchio senza successo)

1. Tagliare il pane bianco (il nero non funziona così), idealmente il più sottile. il migliore, ma non critico, a volte 2 * 3 cm -

La pinza influisce sull'intero intervallo di temperatura, consentendo, entro un intervallo ridotto, di aumentare il punto di trigger per tutte le modalità, rispettivamente.
Si ottengono altrettanto bene cracker di segale secondo la tecnologia descritta, soprattutto se leggermente sotto-essiccati.

[Anna_SHVEC]

Anna_SHVEC
Credo. hai ancora un problema con il bullone:
Oppure, da un lato, il coperchio non si adatta perfettamente (molto probabilmente), lascia passare l'aria, o forse l'elemento riscaldante si riscalda in modo non uniforme ...

Ho provato a svehu mettere qualcosa di pesante - come una pentola d'acqua ... più vicino al bordo, che non è cotto.
E quanto è interessante una grande pagnotta? è anche irregolare?

: cray: tutto il nimogu non cuoce più quello che era bianco ha cessato di lievitare normalmente di 1/3 da qualche parte in meno rispetto alla pagnotta sinistra. Non posso più tradurre la farina
Sì, uno grande, quando ho anche cotto un top bianco da questo lato (a destra), ma anche il top scoppia, non è mai uscito senza un solco al centro, quindi ne cuocio 2 separatamente e ora non funzionano

Guarda attentamente il fondo del coperchio e dove si chiude!
Niente di storto, pannello, dove sono i pulsanti e il coperchio sullo stesso livello? Le viti sono serrate? Il ferro all'interno della stufa è a livello? Nessuna crepa ??
Ho girato il mio e l'ho corretto in modo che fosse uniforme (allo stesso tempo questa sfortunata vite del termostato è stata avvolta allo stesso tempo ...)

Se in garanzia, è necessario fotografarlo e al servizio. Come mi hanno spiegato durante il servizio - questo è un caso di garanzia - possono essere sostituiti senza problemi.

Guarda attentamente il fondo del coperchio e dove si chiude!
Niente di storto, pannello, dove sono i pulsanti e il coperchio sullo stesso livello? Le viti sono serrate? Il ferro all'interno della stufa è a livello? Nessuna crepa ??
Ho girato il mio e l'ho corretto in modo che fosse uniforme (allo stesso tempo questa sfortunata vite del termostato è stata avvolta allo stesso tempo ...)

Se in garanzia, è necessario fotografarlo e al servizio. Come mi hanno spiegato durante il servizio - questo è un caso di garanzia - possono essere sostituiti senza problemi.

Sì, semplicemente non si adatta bene sul lato del pannello, uno spazio di circa 8 mm, ma all'inizio si è scoperto, ho le stesse foto, ma ora sta peggiorando sempre di più. Hai ragione finché la prenderò in garanzia.

oggi mi sono sintonizzato per il pane e di nuovo ...


La porto per le riparazioni domani
ecco il divario

In bocca al lupo!
Assicurati di scattare queste foto su un'unità flash.

Ci ho pensato anche io, ma dove andranno a guardare possono subito fotik meglio. ma non mi crederanno sulla parola, sto già pensando a una nuova stufa

Buon pomeriggio, cari membri del forum!
Ho portato questa unità nella mia famiglia, la funzionalità e i volumi sono impressionanti.
Ma immediatamente, durante l'utilizzo del dispositivo, ho avuto difficoltà.
1. I pulsanti a sfioramento non funzionano bene, vengono premuti ogni volta, a volte è necessario premere un altro pulsante per far funzionare quello precedente, molto strano. Inoltre, dopo aver infornato il pane, non sono riuscito a spegnere il forno, nessun pulsante ha risposto (compresa una combinazione che disabilita il blocco), ho tirato fuori il cavo dalla presa.
2. Ho cotto 2 diversi tipi di pane in una doppia forma, e quindi il pane non si è mescolato in una delle forme, la farina secca con il lievito è rimasta sopra, ho dovuto annullare il programma (dopo il 2 ° infornato) e riavviare il forno . Mia moglie ha fatto lo stesso quando ha messo un'altra infornata di pane (ha annullato il programma, ha aiutato a mescolare lei stessa l'impasto e ha riavviato il programma) .Le lame girano. Nella forma grande c'era una miscela, ma non l'ideale, nel pane c'erano, anche se non molte, ma non miscele (grumi di farina secca).
3. 2 volte il bordo superiore del pane si è staccato, prima si è gonfiato, si è gonfiato, poi è caduto. Qui sono colpevole di imprecisioni nella ricetta nel libro, o farina integrale, nonché del fatto che il frigorifero è stato aperto accanto ad esso, e ho anche messo un po 'meno lievito 1 volta.
4. Un'altra domanda: il pulsante di retroilluminazione illumina solo il pannello touch o anche l'interno della macchina del pane (sto scrivendo dal lavoro, ho dimenticato di vedere se ci sono lampadine lì)?
Mi ha anche colpito il fatto che il coperchio non si chiude ermeticamente, non c'è il fermo.
I genitori hanno kenwood bm-450, sembra migliore ...

Quindi sto pensando: portalo al negozio, portalo per le riparazioni, o semplicemente raddrizza le mani e segna su difetti come i pulsanti a sfioramento, perché in linea di principio puoi usarlo.
E anche se il pane non è perfetto, mi è piaciuto il gusto.

[bambutch]

bambutch
Ho anche avuto degli errori, ho resistito fino a quando una forma del forno è rimasta completamente invariata, leggi sopra, ora è quasi 1 mese. in riparazione, in attesa di un pezzo di ricambio. Ho anche guardato Kenwood 450, ma il prezzo era 2 volte più alto, non l'ho preso ... e ora

Anna_SHVEC
Anna, spero che dopo aver sostituito la parte che ti serve, la macchina per il pane inizi ancora a farti piacere.
Kenwood a Mosca costa 1000 r in più e non l'ho preso per ragioni finanziarie, mi è piaciuta molto la capacità di Goreny di posare 2 rotoli contemporaneamente e un lotto di grandi dimensioni. Apparentemente questo marchio non è ancora all'altezza dei leader mondiali, i miei parenti hanno una stufa a gas accesa, quindi gli incendiari non lavorano bene lì.
Aspetterò altri commenti, forse dovrò prenderlo, anche se ripeto che la funzionalità mi piace molto.

Anche io l'ho scelta per gli stessi motivi 2. All'inizio mi ha reso molto felice, ma dopo sei mesi passati a cuocere il pane quasi ogni giorno, apparentemente ha esaurito le sue risorse

[Anna_SHVEC]

Anna_SHVEC -Sì, è triste. Che tipo di dettaglio è interessante?

bambutch - leggi i miei post e problemi sopra. Le forme piccole sicuramente non mescolano il pane. Se possibile, passerei. Capisco, non vale la pena inseguire le dimensioni: è meglio cuocere più spesso. E sembra che questa stufa non riesca ancora a cuocere bene il pane: o non c'è abbastanza potenza o con l'automazione ha ancora qualcosa che non va.

Nonostante la torsione della vite, il mio pane non è ancora perfetto, anche se è migliore, ma diventa comunque rapidamente stantio, e ora ha anche iniziato a diventare acido dopo 2 giorni di bugie ...

L'altro giorno sono andato dai miei genitori, ai quali ho regalato la mia piccola Supra. Per gioco ho impastato e cotto il pane. Come al solito, si è rivelato super: elastico, gustoso - il 3 ° giorno siamo partiti, abbiamo fatto colazione con esso - appena sfornato. Bruciare sarebbe marcio.

Di nuovo addolorato. Lo userò ancora solo come impastatrice. Oppure davanti agli ospiti per mangiare subito. E se possibile, ne prenderò un altro per me.

Solo che fa già paura, come per non volare di nuovo.

[andr]

andr
non hanno detto, oggi ho appena chiamato, domani un mese come in riparazione.Hanno detto che erano già necessari fino a 1,5 mesi per la parte, ma all'inizio tutto era quello in 1 mese. andrà bene. "Non è colpa nostra se i pezzi vengono dalla Cina da così tanto tempo".

Dai un'occhiata, tecnologia interessante! Su un ramo di un'altra macchina per il pane.
Forse provare questo?

In una risposta facile.
Ho mangiato il cane su questi fornelli.

Questa è la VERSIONE DI CUCIRE sua madre
Non modificabile dove.
Ci sono buone versioni. Chi ha un'ora per cuocere.
Ci sono versioni schizoidi che hanno prodotti da forno per un'ora e venti. E anche Apastena.
Non lo accetteranno in garanzia - perché fa lo stesso? Beh, vuoi fuli?
Hai anche comprato una casa a Turlington. Pensavo lo avessero ricablato sui turlingtons (a differenza dell'Alaska). Figos.
Abbiamo lasciato la vecchia versione del firmware.

Insomma, puoi spostarlo un po '? Sembra l'ora di "TENA start" se giochi con il peso della pagnotta e ti metti la crosta più leggera? Ebbene, non per impostazione predefinita, ciò che viene messo al momento l'HP è acceso in rete.

Ma non sono stato ingannato da questo per molto tempo
Inforno al forno con questa cucitura ritagliata (dove ci vogliono circa venti ore per la cottura)
1. Metto tutto nel forno, premo il tasto "cucina forno" il primo programma e non guardo nemmeno le impostazioni.
Mi accendo su Android: bravo: secondo te il timer è tornato di un'ora? sì per un'ora fa.
La stufa lì in cucina ronza e brontola.
Un'ora dopo, lo smartphone urla "è ora, fratello, è ora" e io corro in cucina con tutte le zampe e !!!!!!!!!!!!!!!
Tiro fuori il secchio dal forno!
Il motivo è che sono arrabbiato !! Lancia solo un firmware idiota che, un'ora dopo l'inizio dell'impasto, IMPROVVISAMENTE gira di nuovo l'agitatore per UN minuto.
Come sarebbe fatto per la migliore rimozione del gas durante il test.
Ma PERCHÉ ho infornato con una quantità MOLTO piccola di lievito, poi SCUGO ogni volta ha stupidamente buttato giù la pagnotta e ha fatto arrabbiare mnu.
Tiro fuori il secchio e, guardando la stufa, dico: Allora, Stsugo? Miscelazione?
La stufa risponde con la rotazione viziosa del rotore vuoto (perché il secchio è nelle mie mani)
Un minuto dopo, spingo indietro il secchio, accendo il timer Android per un conto alla rovescia di 40 minuti e vado al mio computer nella stanza.
Inoltre (al computer, il tempo vola all'istante)
Il timer urla di nuovo, correndo in cucina.
QUESTO è l'inizio della cottura! 20 ORE prima del fischio finale, la stufa taglia stupidamente il suo elemento riscaldante!
Ma per ME questo è ninada!
Il fatto è che il lievito debole (ho messo almeno come ho detto) NON ha ancora alzato COMPLETAMENTE la pagnotta!
Aspetto sul timer del FORNO (guardando il suo monitor) fino alla fine della cottura 1-20, poi sento un clic! (L'elemento riscaldante è in funzione) e qui ho spento la stufa per 1 ora e 19 minuti. Azzerare i programmi!
È IMPORTANTE QUI!
NON PERDERE I PULSANTI!
Se si preme quello sbagliato, lo stsugo farà nuovamente girare l'albero (senza dubbio, TUTTI i programmi iniziano facendo scorrere l'albero) e tutto ciò che è salito così diligentemente nella caldaia andrà nell'oblio
Quindi - la stufa è tagliata (puoi anche dalla presa, ma non lo faccio)
Ricordiamo che l'ho spento 1 ora e 19 minuti prima della fine della cottura?
Quindi l'elemento riscaldante ha funzionato per 1 minuto?
Oh .. questo è sufficiente per 20 minuti o anche 30 minuti in modo che un buon rotolo termico impieghi mezza giornata anche al coperchio!
Mi siedo al computer (accendo il timer di Android) e il fornello spento solleva l'impasto a un livello per me piacevole.
Bene, il livello è buono, questo kada non lo sta più alzando.
A volte preparo esperimenti di vario genere e il periodo di "distanza" lo faccio per un'ora o due .. Ogni volta c'è un esperimento interessante.
Cioè, accendo di nuovo il fornello .. un minuto! - 12 prog (TENA non ha più una grande inerzia termica)
E di nuovo l'ho tagliato .. e di nuovo puoi aspettare 30 minuti per un ulteriore aumento ..
Ma spesso questo non è necessario.
Mi basta "aggiungere" all'ascesa del rullino proprio i 20 minuti che questo fottuto firmware ha RUBATO !!!!!!!
20-30 minuti sì.
Poi ho tagliato stupidamente 12 prog.
Ti ricordo ancora una volta: un errore nel CORRETTO avvio del forno e questo pazzo girerà come un albero decidendo che hai iniziato a mescolare l'impasto da zero e ambo .. tutto ciò che è salito - tutto è morto
Una volta ho ucciso miracolosamente il pane che ho coltivato per sei ore (con lievito naturale), poi non ho calpestato la stufa con rabbia
Linea di fondo.
12 il programma cuoce un'ora.
Il timer del forno sta urlando (ma ho anche messo il mio. La mia cucina è lontana e non sento spesso porte strette .. Il timer aneroide è affidabile)
A volte cuocio anche per 20-26 minuti per 12 prog.
Bene per una crosta di qualità.

E faccio anche questo:
Scuoto il rotolo. Dopo un'ora di cottura, il 12 ° programma. Capovolgo la testa. Le ficco la testa nel calderone.
E ancora per 20-30 minuti il ​​12.
Poi sfornata la "cima" del rotolo è perfetta e il rotolo è tutto del meglio stanovizzo .. lì c'è un segreto, in linea di principio l'acqua (umidità) si raccoglie nella caldaia e quando la si sposta sottosopra, l'umidità inizia andare via attivamente quando si riscalda perché tutto gira. E non c'è dove andare (beh, il culo del panino ora è la sua testa) mi piace di più.

È così che Ibanuto - Io cuocio.
Il risultato non è solo eccellente, ma semplicemente fantastico.
Non sono nikada emorragica non per il lievito (almeno posso cuocere sui trucioli di pioppo) perché ora regolo io stesso il tempo di RISE .. e non che l'impasto attuale si sia alzato ed entrambi ..
In generale, ecco una tale cottura manuale.
Altrimenti, questo bug del programma all'ora venti per la cottura non può essere vinto.
L'impasto che NON è stato leggermente (IMHO) inizierà a galleggiare con TENOM ..
I cinesi hanno deciso che ci vogliono esattamente venti ore per cuocere i panini.
E questo è proprio quello che dovrebbe essere.
Ma accidenti a questi arieti dagli occhi veloci: -X ha tagliato il tempo al test DISTANCE!
E se si tiene conto dell'agitatore TURN che ho descritto sopra a metà della distanza dell'impasto (per lo scarico del gas) come parte di un normale programma, allora l'impasto NON ha il tempo IMHO di alzarsi normalmente.
Corrente se metti molto lievito lì. Il tada perth è forte e l'aumento è buono.

Residuo secco:
Oppure metti MORE tada di lievito in modalità automatica, il panino avrà il tempo di lievitare prima che il TENA venga acceso, 1 ora e 20 minuti prima della fine dell'intero concerto.
O il forno "si prende cura" della macchina, come ho descritto.

A proposito, è con il consumo RARO di un rotolo (una volta alla settimana / uno e mezzo o anche due :-)) cuocio una pagnotta, questo metodo manuale non appesantisce. Perché il risultato è sempre il migliore, e con un basso contenuto di lievito la pagnotta non diventa raffermo e non fiorisce per due settimane. Bene, in un panettiere di argilla.
Se cuoci le pagnotte ogni giorno, tutto si oscurerà.
kakotag :-)

.

: shock, preferisco mangiare quello che vendono nei negozi
chiamato il servizio oggi - "ci aspettiamo un pezzo di ricambio" della corrente già con lode

E ho letto di altre stufe, guardo le foto.
Devo mandare qualcuno alla METRO (non ho una tessera) lì Alaska di loro produzione, il prezzo è basso, mi piacciono le recensioni e le foto del pane.
E proverò la tecnologia sopra descritta nel fine settimana a Gorenzhi - annullerò l'iscrizione.

Anna_SHVEC, ho lo stesso problema di te, dopo sei mesi di ottimo lavoro, ho smesso del tutto di prendere il pane, tranne che al 12 ° prog. Ho provato tutti i tipi di farina e lievito e ancora non ne è venuto fuori nulla. In generale, ho sofferto per un mese e l'ho portato al servizio, mi hanno detto di chiamare e scoprirlo in dieci giorni.

andr, quando ha funzionato correttamente per me, e anche quando ha iniziato a mancare, il pane è uscito molto gustoso e si è riposato per cinque giorni e mai acido o raffermo.

Prefazione:
Orion 205, acquistato per un esperimento per $ 50, ha servito con fede e verità per quasi 3 anni e ha iniziato a mostrare segni di morte, producendo strani ticchettii quando si impasta l'impasto. Suppongo che sarebbe servito ancora più a lungo se non l'avessi ucciso impastando una pasta dura con gli gnocchi. Tuttavia, la teglia in questo periodo non ha nemmeno pensato di staccarsi, ma le scapole si sono staccate, perché le ho dimenticate nel pane un paio di volte e le ho tagliate con un coltello. In internet ho guardato l'articolo dei pezzi di ricambio e ho capito che non aveva senso riparare la stufa. Se non fosse stato messo fuori produzione, avrei comprato lo stesso. Mi cambierei ogni 3 anni con uno nuovo e non mi preoccupai)))

Se ho comprato la mia prima x / n spontaneamente, per motivi di sperimentazione, ora ho deciso di affrontare la scelta in modo un po 'più significativo e, prima di tutto, ho capito che personalmente non ho bisogno o non mi piace in x / n.
Non ho bisogno di un distributore e respiro molto uniformemente per il pane nero cotto e compro pane nero non più di una volta ogni due mesi. Ma mi piace fare il pane con farina di grano duro con l'aggiunta di segale ... Pertanto, ho rifiutato funzioni inutili.
Il fattore di forma è importante. Mi piace il classico mattone, che si ottiene in x / n con due palette. Pertanto, ho considerato solo tale. Altri con uno stampo più alto a metà o 3/4 di lunghezza, non ho considerato. Bene, la dimensione della x / n stessa - per la mia cucina non ho bisogno di troppo ingombrante.

Dopo aver girato per i negozi e aver sentito con le mani tutti i tipi di cotone nella fascia di prezzo da $ 50 a $ 350, mi sono reso conto che, con rare eccezioni, praticamente non differiscono nella lavorazione. Almeno esternamente. In ogni caso, puramente al tatto, aprendo e chiudendo il coperchio, esaminando la fabbricazione della custodia, dei pulsanti e confrontando il mio vecchio Orion, ad esempio, con Moulinex per $ 350, non ho sentito quella differenza al tatto. Parti molto simili, come se fossero fuse in uno stampo, un design simile, un sottile corpo in alluminio che suona leggermente allo stesso modo sotto le dita ... non sono penetrato ... forse, ovviamente, la qualità della plastica, cosa che non sentivo, o forse la durata di Moulinex è migliore ... ma per quel tipo di soldi comprerò sei Orioni e li cambierò ogni 3 anni per 18 anni. Penso che, almeno se Moulinex funziona così tanto, gli stampi e le palette richiederanno sicuramente una sostituzione ripetuta.
Non soddisfatto di quello che ho visto nei negozi, sono andato online. La scelta è ricaduta su Gorene BM1400E Mi è piaciuto il design e le dimensioni della tela stessa. Prezzo adeguato. Una soluzione interessante con un secondo stampo doppio, in cui si possono cuocere contemporaneamente due diversi tipi di pane.

Ora il report stesso (rispetto al mio vecchio x / n, ovviamente)
Come ho già detto, l'impressione è che tutte le x / p siano realizzate, se non nello stesso impianto, quindi sulla stessa attrezzatura. All'interno, quasi tutto è uguale, da un misurino identico con cucchiaio e gancio, esattamente della stessa forma e dimensione del motore a pale, a palette e teglie completamente intercambiabili. A meno che Goreny non abbia uno stampo leggermente più alto, a causa della capacità di cuocere il pane più grande. Ma lo stampo di Orione viene messo a Gorenye come nativo. In breve, non ho provato gioia, ma nemmeno dolore, ho solo adottato un approccio filosofico al marketing, alla produzione OEM e alla globalizzazione)))
Questo è un po 'sconvolto: il materiale degli stampi e delle lame è diventato diverso, più sottile e leggero. Spero che la qualità della loro copertura non sia peggiorata. Anche la mancanza di un orologio è stata sconvolta. Orion aveva un orologio. Ho appena impostato l'ora giusta della giornata in cui voglio ottenere il pane pronto, inoltre, il tempo di ritardo non è stato limitato a 13 ore. Nella masterizzazione, per stabilire il tempo di ritardo, devo fare, seppur semplice, ma sempre contando nella mia testa, sottraendo il tempo di prontezza richiesto da quello attuale. Certo, posso contare))) ma è più piacevole impostare semplicemente l'ora.

Dopo aver letto dei problemi con l'adattamento del coperchio superiore, ho attirato l'attenzione sulla mia. C'è un piccolo spazio, ma molto piccolo, non sembra influenzare il risultato di cottura. C'è un'idea per rimuoverlo in modo simile all'installazione dei cardini delle porte negli armadi, vale a dire:
Le cerniere del coperchio sono fissate con tre viti al corpo c / n. Penso che sia necessario allentare tutte e tre le viti e allineare il coperchio con le mani. Quindi, tenendo il coperchio con la mano nella posizione desiderata, stringere le viti fino a quando non si sente che il coperchio inizia a scivolare fuori dalla posizione desiderata.
Se improvvisamente una delle viti risulta essere sotto stretta a causa della regolazione, allora metterò una guarnizione sotto di essa - o una rondella di dimensioni adeguate, o la piegherò fuori dalla lamina ... in breve , il significato, credo, è chiaro. Annullerò l'iscrizione in base ai risultati.

Ora per cuocere il pane e le ricette:
Alcuni punti delle ricette che accompagnano i fornelli mi hanno sorpreso. In particolare:
- le misure sono indicate in grammi, e non nel volume di un misurino (su cui non ci sono divisioni, corrispondenti approssimativamente ai grammi) Si scopre che bisogna scherzare con la pesatura, ma non mi piace. A proposito, per riferimento: una volta pesato il peso della farina in un bicchiere graduato pieno - esattamente 130 grammi.
- Sono rimasto molto sorpreso anche dalla quantità di lievito: la quantità di lievito indicata è 3/4 di confezione. Mentre le ricette di Orion avevano 3/4 cucchiaini e una confezione di lievito da 7 grammi mi bastarono circa 4-5 pagnotte.
Trattando la x / n, ho richiamato l'attenzione sul fatto che il tempo di cottura totale + -5 minuti coincide con quello che era in Orion. Se a Orione il tempo di cottura totale per 900 grammi di pane è 2:55, allora in Gorenya il pane per 1000 grammi viene cotto a 2:50.
Dato che il cotone veniva portato la sera, e volevo provarlo il prima possibile, vista la sua somiglianza con Orion, senza ulteriori indugi, ci ho buttato tutto secondo la ricetta del pane di Orion da 900 grammi. Al mattino è risultato esattamente lo stesso pane a cui mi sono abituato negli ultimi tre anni))))
Ecco una ricetta per 900 grammi di pane standard, che ho cucinato nel 1 ° programma standard, per 1000 grammi.
- Farina 3 e 1/2 misurini
- Sale 1 e 1/3 cucchiaino
- Zucchero 2 cucchiai e 1/2. l
- Olio 2 e 1/2 cucchiai. l (per l'umore prendo girasole, mais, oliva)
- Liquido 1 tazza e 1/3 (dato che in casa c'è sempre latte normale, prendo circa 1/3 misurino di latte + 1 bicchiere d'acqua)
- Lievito 3/4 cucchiaini (o 7/8 cucchiaini) È stato sperimentalmente stabilito che se si aggiungono 3/4 cucchiaini, il pane si ottiene con un coperchio liscio e convesso. Se mettete circa 7/8 cucchiaini di lievito (circa 2 mm sotto il bordo del cucchiaio), allora il pane si ottiene con un coperchio molto ben spezzato (ma non strappato !!!). Faccio solo quello. Uso Saf-Moment.
È stato secondo questa ricetta che il nuovo cotone di questa mattina mi ha soddisfatto con un delizioso pane.

Sono sicuro che anche altre ricette di Orion 205 funzioneranno con questo modello.
Semmai, le ricette di Orion sono qui: 🔗

Buona fortuna a tutti )
Aggiornamento: aggiustata la copertina. Ha svitato leggermente tre viti, installato il coperchio in modo che la scanalatura coincidesse con la tacca e quindi, come descritto sopra. C'è un leggero non parallelismo del bordo laterale del coperchio e del corpo, ma IMHO non influisce su nulla, poiché il coperchio normalmente si trova nella scanalatura corrispondente lungo tutto il perimetro.
Prestare inoltre attenzione al fatto che le viti, dall'alto lungo il perimetro del cotone, erano serrate fino in fondo e non andavano oltre l'incavo in altezza. Avevo una vite che non era serrata correttamente, il che inoltre non assicurava una perfetta aderenza del coperchio.

[Eugene vero]

Eugene vero
Esattamente. Ho iniziato anche con questo ...

La tecnologia della cottura "manuale" (quando impastate, poi lievitate quanto vi serve e poi cuocete solo quanto serve) generalmente dà un buon risultato. Il pane è migliore. Ma in cosa differisce dalla cottura al forno ?!
Vado alla metropolitana.
PS: è successo:
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136507.0

Ieri, quasi 2 mesi dopo, la mia assistente è tornata a casa.
Ho subito messo il pane sul doppio e non ho avuto nemmeno il tempo di caricare la fotocamera, l'hanno mangiato, è piaciuto così tanto a tutti, come ai bei vecchi tempi quando lo compravo, tutto era cotto, tutto saliva. : girl_claping: la mollica è così bianca e uniforme. Ora cotto in uno grande.
L'odore di miscelazione dalla parte del motore è sparito e sembra persino che scatti meno.
Abbiamo scritto un sostituto per il motore. Ho giurato con loro nelle ultime 2 settimane, ho persino scritto una dichiarazione-reclamo indirizzata al direttore, ed ecco, mi è stata restituita.

[Anna_SHVEC]

Bene, congratulazioni per la tua vittoria Anna_SHVEC!

Ho mollato. Anche se c'è ancora tempo fino alla fine della garanzia. Ma non ci sono maestri. E i difetti non sono così pronunciati.
L'impastatrice funzionerà!
Mi dispiace lasciare questo thread. Le persone sono brave, grazie a tutti, soprattutto a chi ha consigliato e partecipato.
Felicemente!

Ciao a tutti.
Ho comprato questa unità .. Pensavo di cuocere il pane, ma no ..
Due volte ed entrambe lo stesso risultato: pane bianco (praticamente). E così vuoi essere fritto !!!

primo panino
🔗
secondo rotolo
🔗

Ricetta
Acqua-360 ml
Sale-2h. l.
Zucchero-1,5 cucchiai. l
Sub-2 ° olio l.
Muak-600gr.
Lievito (SafMoment) -2h l.

Programma 1, 1400gr, cappello 3 (forte)

Ho impostato l'esperimento sul lievito, per 10 minuti in un piattino con acqua / zucchero / farina, il tappo si alza, anche se non così forte.

Cosa potrebbe esserci di sbagliato?

Ciao a tutti.
Ho comprato questa unità .. Pensavo di cuocere il pane, ma no ..
Due volte ed entrambe lo stesso risultato: pane bianco (praticamente). E così vuoi essere fritto !!!

primo panino
🔗
secondo rotolo
🔗

Ricetta
Acqua-360 ml
Sale-2h. l.
Zucchero-1,5 cucchiai. l
Sub-2 ° olio l.
Muak-600gr.
Lievito (SafMoment) -2h l.

Programma 1, 1400gr, cappello 3 (forte)

Ho impostato l'esperimento sul lievito, per 10 minuti in un piattino con acqua / zucchero / farina, il tappo si alza, anche se non così forte.

Cosa potrebbe esserci di sbagliato?

Molto probabilmente dovrai buttarlo fuori o cambiarlo!

Leggi le righe sopra.

Molto probabilmente dovrai buttarlo via o cambiarlo!

Leggi le righe sopra.

Ho letto della vite, sperimenterò ...
La distanza sembra non essere grande .. Proverò a cuocere su due teglie per fare in modo che non interferisca ..
Ti informerò sui risultati ..

In generale, la situazione è questa: oggi mi hanno consegnato questo miracolo. In precedenza, hanno utilizzato Panasonic SD-255 per 5 anni. Ora metto una doppia padella in una volta, ci metto due porzioni di pane normale. Ho messo tutto secondo le istruzioni, ho usato la ricetta di Panasonic con una correzione per il peso della pagnotta. Subtotale: il programma ha funzionato più della metà, ma il cibo è già opaco))) Tutto è come nella foto sopra: in una metà il pane è salito perfettamente, nella seconda niente si è intromesso, ho dovuto rastrellare tutto con le mie mani. Mi sono alzato a malapena. COSA POTREBBE ESSERE? Non c'è davvero abbastanza potenza del motore per un azionamento? O cosa? Quali sono le considerazioni dei gentlemen techies?
P.S. Come risultato della cottura, mi impegno a scattare foto e postare qui.

Ho letto della vite, sperimenterò ...
La distanza sembra non essere grande .. Proverò a cuocere su due teglie per fare in modo che non interferisca ..
Ti informerò sui risultati ..

Ho svitato la vite e ci ho messo sopra un asciugamano.
Bene, ecco il risultato ... a quanto pare lo porterò al servizio (((

Nelle istruzioni per l'HP è scritto che le impostazioni del programma "Home made" possono essere memorizzate per essere applicate la volta successiva. E come si fa? Qualcuno l'ha provato?

Quindi ricorderà comunque le ultime impostazioni))) Uso spesso questo programma di impostazione manuale))