Uovo Strapazzato Kobuleti (Cuculo 1054)

Categoria: Piatti a base di latte e uova
Uovo Strapazzato Kobuleti (Cuculo 1054)

ingredienti

Uovo 4 cose.
Pomodori (freschi maturi) 1-2 pz
Cipolla 1 pc
aglio 1-2 chiodi di garofano
Lecho (fatto in casa) 2-3 st. l.
sale gusto
Pepe gusto
stagionatura gusto

Metodo di cottura

  • Ho messo tutto multi-cook, per 1 minuto. 100 gradi, tutto questo è ben bollito nel mio stesso succo. Poi ha martellato (una alla volta) le uova, cosparse di erbe, il coriandolo è perfetto, rimette l'aneto multi-cuocere per 1 minuto per 100 gradi.
  • Uovo Strapazzato Kobuleti (Cuculo 1054)

 
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