Casseruola di patate e carne macinata (cuculo 1054)

Casseruola di patate e carne macinata (cuculo 1054)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Patate (non molto grandi)	5-6 pz
Carne macinata mista	300-400 g
Cipolla	1-2 pz
Pomodori	1-2 pz
Sale, pepe a piacere
Panna acida	2-3 st. l.
Maionese	1-2 cucchiai. l.
Uovo	1 pc

Metodo di cottura

• 1. Patate grattugiate con fornello fine.
• 2. Tritare finemente la cipolla e i pomodori.
• 3. La carne macinata è ben mescolata, fino a ottenere una consistenza tenera (praticamente massa di cotoletta).
• 4. Da panna acida, maionese e uova, sbattere la miscela di ripieno con una frusta.
• 5. Ho unto d'olio la ciotola del cuculo, ho messo le patate nel primo strato, la carne tritata sulle patate, lo strato successivo sono cipolle e pomodori (le cipolle possono essere lessate nel microonde per un minuto o scottate con acqua bollente) e l'ultimo strato è di nuovo patate. Riempiamo tutto con ripieno di panna acida, maionese e uova.
• 6. Selezionare la modalità Forno 1-2 livelli 35-40 minuti

Nota

Tutto semplice come sempre. È molto comodo per la cena, queste casseruole, e in effetti le casseruole, sono i miei piatti preferiti. Tutto è veloce e gustoso. Buon appetito.

[Tanyulya]

Tanyulya, La modalità Forno è qualcosa come Cottura, se paragonata a Panas?

[Tanyulya]

Tanyulya, La modalità Forno è qualcosa come Cottura, se paragonate a Panas?

Un po 'simile, ma la temperatura è più alta nel cuculo. In Panasik, puoi farlo su Pasticceria, vedi quando è pronto. In bocca al lupo

Un po 'simile, ma la temperatura è più alta nel cuculo. In Panasik, puoi farlo su Pasticceria, vedi quando è pronto. In bocca al lupo

Quindi in Polaris "Frying" andrà sicuramente bene, o lo stesso "Baking" (è quasi due volte più potente di Panasonic, si cuoce più velocemente). Grazie! Cercherò!

[Tanyulya]

Tanyulya, fatto una casseruola, anche se su Multipovar 10 min 120 *. Poiché si è formato del liquido, la frittura inizia con il coperchio chiuso. Il liquido è evaporato e le patate sono state fritte dal basso, giusto. Delizioso e molto semplice. Grazie per l'idea!

[Tanyulya]

Tanyulya, fatto una casseruola, anche se su Multipovar 10 min 120 *. Poiché si è formato del liquido, la frittura inizia con il coperchio chiuso. Il liquido è evaporato e le patate sono state fritte dal basso, giusto. Delizioso e molto semplice. Grazie per l'idea!

Sono contento che l'idea sia stata utile. Buon appetito.

Tanechka, non ho Berner, come posso grattugiarlo su una grattugia grossa o semplicemente tritarlo finemente? e se è necessario spremere il liquido in eccesso più tardi (se su una grattugia tre)

Tanechka, non ho Berner, come posso grattugiarlo su una grattugia grossa o semplicemente tritarlo finemente? e se è necessario spremere il liquido in eccesso più tardi (se su una grattugia tre)

Preferisco tagliarlo finemente, quando strofino su una grattugia normale, temo che risulterà più pastoso.
Se su una grattugia. quindi spremere il liquido.
Buona fortuna a te

Ho tagliato le patate a fettine e le ho adagiate in uno strato denso ... andrebbe tutto bene, ma il mio fondo si è bruciato. (Livello forno 1 35 min)