Carne francese su un pad di patate per cuculo 1054

[Forno 3 livelli 1-2]

Carne francese su un pad di patate per il cuculo 1054

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
Manzo	300 a.C.
Patate piccole	4-5 pz.
Lekovica	2 pz.
Formaggio	30 g
Maionese	1 cucchiaio. l.
Ketchup (non usato)	1 cucchiaio. l.
Sale pepe	gusto

Metodo di cottura

• Lavate la carne, asciugatela, tritatela, mescolatela con la cipolla tritata. Non salare !!!... Modalità Fry (possibile senza olio) Forno 3 livelli 1-2 minuti. Metti in una ciotola separata.
• Pelare le patate, tagliarle con un pelapatate. Mettere in una padella unta con olio vegetale Il cuculo 1054... Condire con sale e pepe. Mettete sopra la carne e le cipolle, salate e pepate, ungetela puramente simbolicamente con la maionese mescolata al ketchup (non ho usato il ketchup, ma ho sgocciolato la maionese da un tubo un paio di volte), cospargete di formaggio grattugiato su una grattugia grossa . Cottura multipla 110 ° C 10 minuti

Il piatto è progettato per

2

Programma di cottura:

Modalità: Forno livello 3, Multipovar 110C

Nota

Sicuramente sembra diverso dal forno, ma molto gustoso !!!!
Ricetta originale da Stеrn Qui

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Che super ricetta !!!!! : bravo: lo farò sicuramente !!! Penso che tu possa fare lo stesso con un pesce ??? Proprio non capivo cosa significa tritare le patate in un pelapatate ??? Cioè, significa molto sottilmente ???

[zvezda]

Proprio non capivo cosa significhi tagliare le patate in un pelapatate ??? Cioè, significa molto sottilmente ???

zvezda Esattamente! Grazie per la ricetta Stеrn

[Omela]

Omela quanto è delizioso, è difficile da esprimere a parole. Questo deve essere provato mmmmmm: yahoo: Grazie!

[tatjanka]

tatjanka , oh, quanto sono contento che mi sia piaciuto !!!!

shl. all'inizio non ho nemmeno capito, non credo di non aver esposto la foto, ma sembrava il mio piatto per la cena.

Un piatto, ovviamente no, ma abbiamo un cuculo COMUNE e PREFERITO !!!

Oh, che buonissimo è questa patata con carne! L'ho fatto 2 volte per le vacanze, ma nel programma "Stufato", quindi evaporare il liquido nel programma "Forno" 1 livello 5 min. E le patate dal fondo sono un po 'fritte.Non friggo prima la carne.

Omela, dimmi, il formaggio diventa gommoso dopo la cottura? Oggi voglio fare secondo questa ricetta, ma non mi piace la gommosità del formaggio, per questo non faccio panini in micro.

[Kirch]

Kirch , si scioglie quasi completamente e diventa morbido.

Grazie per la risposta. Sto già preparando. Quindi riferirò

Sto segnalando. Molto saporito. Il formaggio si è sciolto bene, non gommoso. Cucinerò sicuramente di più.

[Kirch]

Kirch , lieto che ti sia piaciuto!

Omela, patate fatte secondo la tua ricetta, mi è piaciuto. Solo le patate erano un po 'umide, ha aggiunto altri 2 minuti - 120 gradi. Probabilmente perché l'ho tagliato con un coltello e non con un pelapatate

[ziss]

Solo un po 'di patate umide sono state aggiunte per altri 2 minuti - 120 gradi. Probabilmente perché l'ho tagliato con un coltello e non con un pelapatate

ziss , sì, devi tagliare tremendamente sottile o, come hai fatto bene, aggiungere più tempo!

Omela, grazie per la ricetta, quindi penso a cosa cucinare oggi (tipo carne + cavolo e qualcos'altro) A proposito, con lo scorso 8 marzo

[ziss]

ziss , Grazie! C'è molto spazio per la creatività in Kukushka !!!! Internet è sospeso oggi, non posso dare un link. Chuchelka, secondo me, ha "involtini di cavolo ripieni pigri".

[Vischio]

Vischio- Ksyusha, grazie per una ricetta meravigliosa Dal lunedì sono a dieta (non ho cena) Al diavolo una dieta - un aroma in cucina può far saltare il tetto - che buonissimo ho fatto una doppia tariffa a una volta e per una buona ragione

[irlandesi]

irlandesi, contento che ti sia piaciuta !!!

Fanculo la dieta

Ho fatto tutto secondo la ricetta, solo cipolle fritte con carne in una padella (tutto brucia sulla mia frittura, molti scrivono di un coperchio aperto, ma il mio cuculo giura, chiede di chiudere), si è rivelato molto gustoso, e infatti , serve pochissima maionese "puramente simbolica", perché e così risulta molto succosa senza di essa. Grazie all'autore !!!

Ho fatto tutto secondo la ricetta, solo cipolle fritte con carne in una padella (tutto brucia sulla mia frittura, molti scrivono di un coperchio aperto, ma il mio cuculo giura, chiede di chiudere), si è rivelato molto gustoso, e infatti , serve pochissima maionese "puramente simbolica", perché e così risulta molto succosa senza di essa. Grazie all'autore !!!

Per evitare che il cuculo imprechi, portare la leva in posizione "chiuso"

ma il coperchio stesso deve essere abbassato?

Scusate ho fatto un errore. Aprire il coperchio e impostare la leva in posizione di chiusura. E friggi con il coperchio aperto

Non avevo indovinato qualcosa ... grazie! Cercherò.

[Petukhova]

Scusate ho fatto un errore. Aprire il coperchio e impostare la leva in posizione di chiusura. E friggi con il coperchio aperto

Esattamente!

Ho solo fritto cipolle con carne in una padella (tutto brucia nella mia frittura,

Petukhova, lieto che ti sia piaciuto! Sto friggendo in modalità Forno. Niente brucia. se lo si desidera, è possibile impostare un riscaldamento generalmente debole - 1 livello.

[Omelochka]

Omelochka! Dimmi, pliz, in un normale cartone animato su quale programma e per quanto tempo cucinare?

[Zhenya]

Zhenya, Lo farei su "Stufato", a seconda della carne 1-1,5 ore.

Quindi la carne risulterà più simile a uno stufato o è cotta?

Stufato, ma se lo fai su "Pasticceria", la carne sarà dura, mi sembra.

Così ho cominciato a dubitare. Poi ho letto su un altro sito della ricetta, versare 100 ml di acqua in una ciotola e metterla sul programma "Pilaf". C'è anche carne al piano di sotto e poi patate. Penso adesso. Durante lo stufato, ovviamente, verrà cotto al 100% e la carne morbida, ma si desidera comunque che sia cotta.

Su "pilaf" puoi. Solo io non verserei l'acqua. Ho fatto le patate in questo modo in Panasonic .. si è scoperto con una crosta.

Non ho "Plov", ma ho "Rice". Beh, non importa. È importante che funzioni per far evaporare il liquido. E sto pensando, ma se non versi l'acqua, ci sarà poco liquido, come funzionerà il programma? E poi cuocere la carne? Anche io sono ancora in dubbio ... E se aggiungi acqua, allora di nuovo sarà più come stufare, beh, alla fine, friggi un po '.

[Zhenya]

Zhenya, è necessario consultare l'argomento sulla pentola a cottura lenta. Ho fatto le patate senza liquido, era tutto ok.

[Omelochka]

Grazie, Omelochka! Probabilmente lo farò

In bocca al lupo!