Carpa in una friggitrice ad aria

Carpa in una friggitrice ad aria

Categoria: Piatti di pesce

ingredienti
Carpa	1
Maionese
sale
Spezia
cipolla	1
prezzemolo	1 pacco

Metodo di cottura

• Quest'anno si è rivelato pescoso. Andarono a pescare tutta l'estate e il freezer era mezzo pieno di carpe e trote.
• Il marito ha chiesto di testare la "forza" di Philip Afrikanovich con una carpa)))
• La carpa era grande circa 2 chili. Pertanto, si è deciso di decapitarlo e privarlo della coda.
• Salate, pepate, farcite la pancia con cipolle tritate grossolanamente e un mazzetto di prezzemolo. La carcassa è stata unta con maionese. In fondo al cesto ho adagiato una pellicola su cui ho adagiato il pesce.
• Temperatura 200 gradi, tempo 27 minuti.

Andarono a pescare tutta l'estate e il freezer era mezzo pieno di carpe e trote.

Vorremmo andare da TE .....

L'immagine è bellissima, ma per quanto riguarda le tue impressioni? Differenza da una padella?
Mi piace friggere carpe e carassi in una padella, dopo averli precedentemente tagliati al colmo in modo che ci siano meno ossa.
Sto cercando modi: come fare la carpa senza ossa ...

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, la carpa è uscita molto gustosa !!! Meglio che in una padella o in un forno. Succosa. Solo il marito ha sbuffato che dà via il fango, ma non gli permette nemmeno di annaffiare il limone

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, senza ossa - Ecco la ricetta medica. E ora proverò a fare secondo la ricetta di Yulia, solo non su un foglio, ma in una bistecchiera, in AFochka.
Yulia, grazie per la ricetta!

[Galina]

Galinae dove hai comprato la padella? Lo voglio anche io, più o meno.

Mashun, proprio qui: negozio.
Ieri l'hanno portato, quindi ora lo inseguo all'infinito. In questo momento il pesce viene fritto (o al forno?), Anche se non so come definire questo processo.
Grazie a tutti coloro che caricano le proprie ricette, anche se è chiaro da che parte avvicinarsi a questa unità.

L'ho già ordinato mentre ti aspettavo)) Lo ritirerò domani !!

Mi piace davvero molto questa padella. E ho anche comprato una teglia, come mi hai consigliato.

Beh, probabilmente non ho ancora bisogno di un modulo. Non ci cuocio niente.

E ho cotto una casseruola di ricotta e charlotte.

Oh, che bellezza ho!

Certo, questa non è una carpa, ma un pesce gatto, cotto insieme alle patate, ma se non fosse stato per la ricetta di Yulin, non avrei saputo quale modalità impostare.
Grazie ancora, Yulechka!

Cenare! Domani pasticcherò anch'io !!
Bene, comprerò uno stampo, solo la prossima volta))
Coaxed

Oh, che bellezza ho!

Certo, questa non è una carpa, ma un pesce gatto, cotto insieme alle patate, ma se non fosse stato per la ricetta di Yulin, non avrei saputo quale modalità impostare.
Grazie ancora, Yulechka!

Galina, per favore dimmi come si è comportato il pesce gatto durante la cottura? È così acquosa ...

[Irina]

IrinaL'ho lavato, ho lasciato scolare l'acqua per circa 10 minuti, quindi l'ho asciugato accuratamente con tovaglioli di carta. Quindi l'ha salata e spalmata di olio di semi di girasole con un pennello da cucina. E poi l'ha farcita con le patate nell'AFO riscaldato.
L'ho già provato - delizioso !!!

[Irina]

IrinaL'ho lavato, ho lasciato scolare l'acqua per circa 10 minuti, quindi l'ho asciugato accuratamente con tovaglioli di carta.

Galya ha preso molto dalla sua messa iniziale?

Non ho pesato, ma sembra un po '. Ad essere onesto, non me ne sono accorto.

Non ho pesato, ma sembra un po '. Ad essere onesto, non me ne sono accorto.

Grazie mille. Amo la sua infezione. Tutti cercavano un modo per cucinarlo con la minima perdita. Ora lo ripeterò sicuramente! Grazie all'autore per la ricetta e il tuo consiglio!

Oh, ragazze, grazie per le lodi A proposito, guido la teglia nella coda e nella criniera: cuocio verdure, tutti i tipi di casseruole, frittate, voglio provare un po 'di porridge. Ma c'è ancora un problema con la padella - ho Phillip Afrikanovich XL .....

[Sergey Kornilov]

Sergey Kornilov, senza ossa - Ecco la ricetta medica. E ora proverò a fare secondo la ricetta di Yulia, solo non su un foglio, ma in una bistecchiera, in AFochka.
Yulia, grazie per la ricetta!

Grazie