Torta di pesce

Torta di pesce
Categoria: Panetteria
ingredienti
Farina 2 cucchiai.
Panna acida (meglio grassa) 200 g
Margarina 200 g
Sale 1/4 cucchiaino
Metodo di cottura

Versare la farina in una ciotola e tre margarine su una grattugia grossa, aggiungere la panna acida, il sale e impastare velocemente l'impasto. Mettete in frigorifero per 30 minuti.
Ora facciamo il ripieno - lessate 200 grammi di riso in acqua salata fino a metà cottura.4 Tritate finemente le cipolle medie e friggetele in olio vegetale con l'aggiunta di burro. Unisci riso e cipolla insieme. Filetto di pesce bianco - condire con sale, pepe e condire con succo di limone.
Tiriamo fuori l'impasto dal frigorifero e lo dividiamo in due parti disuguali, mettiamo quella grande in uno stampo, che pre-ungiamo con olio - ora uno strato di riso con le cipolle, ora il pesce (distribuiamo uniformemente i pezzi di burro sul pesce e cospargere di aneto). Stendiamo la seconda parte dell'impasto e chiudiamo la nostra torta. Facciamo dei buchi in cima per far uscire il vapore. Sbattere 1 uovo con un cucchiaio di panna acida e ungere la torta. Mettiamo in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20-30 minuti (ci assicuriamo che la nostra torta sia ben rosolata). Invece del riso, puoi mettere il ripieno di formaggio sotto il pesce. Grattugiare il formaggio Suluguni e mescolare con 1 uovo, leggermente sbattuto con 1-2 cucchiai. l. panna acida.

Cucina nazionale russa
Nota
La torta delle ragazze è deliziosa. Puoi fare il ripieno di carne. A volte il sabato preparo una torta del genere + insalata per cena, a base di verdure fresche. Spero ti piaccia. Spiacenti, non ci sono foto.

Abbiamo una torta simile sul forum (molto gustosa), solo senza riso.

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=21065.0

Py. sy. Sarebbe meglio se pubblicassi una foto per la ricetta.
Sfortunatamente, anche la tua prima ricetta esposta è senza foto.

[Zhivchik]

Py. sy. Sarebbe meglio se pubblicassi una foto per la ricetta.
Purtroppo anche la tua prima ricetta esposta è senza foto.

Zhivchik, la ricetta è dipinta magnificamente, tutto è chiaro ... E va bene che non ci sia fotografia.

[Zhivchik]

Zhivchik, la ricetta è dipinta magnificamente, tutto è chiaro ... E va bene che non ci sia fotografia.

celfh- Tanya, la ricetta è buona e tutto è chiaro, ma guarda caso vedrai la foto e la salivazione scorre già. 🔗
Hosh, non puoi cucinare secondo quella ricetta.

Ragazze, scusate non ci sono foto. Il nostro gatto ha "mangiato" i cavi del suo cellulare, quindi non posso inserire una foto ora, anche se lo voglio davvero. Il nostro "terrorista" è tecnicamente molto esperto, non mangia i fili che gli diamo, ma mastica solo quelli necessari. Non appena ne compreremo di nuovi, ci saranno delle foto.

[pljshik]

Il nostro gatto "ha mangiato" le corde della cella

Hai un bel gatto.
pljshik, le tue ricette sono interessanti, ma la foto, poi questa cosa è risolvibile.