Chutney (salsa o caviale) di cetrioli sottaceto

[Perché un nome così ambiguo, chiedi? Mio marito lo chiama chutney, io lo chiamo salsa, i parenti chiedono il caviale dai sottaceti. Quindi scegli quello che ti piace di più. E ora passiamo alla cucina, soprattutto perché ci resteremo non più di 10 minuti.]

Chutney (salsa o caviale) di cetrioli sottaceto

Categoria: Salse

ingredienti
Cetriolo sottaceto	5 pezzi. di medie dimensioni
Peperone rosso bulgaro	1 pc
Pasta di pomodoro	2 cucchiai. l.
aglio	2-4 denti.
Pepe nero	5 pezzi.
Paprica	1 cucchiaino
Olio vegetale	2 cucchiai. l.

Metodo di cottura

• Perché un nome così ambiguo, chiedi? Mio marito lo chiama chutney, io lo chiamo salsa, i parenti chiedono il caviale dai sottaceti. Quindi scegli quello che ti piace di più. E ora passiamo alla cucina, soprattutto perché ci resteremo non più di 10 minuti.
• Prepariamo tutti gli ingredienti. I cetrioli sottaceto, sai meglio, sono vigorosi, in salamoia, come la salatura in botte. Tagliare verdure grandi per comodità, spezie - pepe, aglio, macinare in un mortaio. Lo mettiamo in un processore e maciniamo fino alla consistenza desiderata, a volte lo faccio in un frullatore - Chi-and-and-to-ed è fatto! L'opzione migliore è metterla in un barattolo per 6-8 ore in frigorifero, ma se non avete la pazienza, ad esempio, come i miei figli, sentitevi liberi di spalmarla sul pane, servire con pasta, riso o qualunque cosa voi piace. Laviamo i piatti (solo un frullatore e un coltello) e TUTTO!
• Buon appetito!

Tempo per la preparazione:

10 minuti.

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Mi è piaciuto il caviale! semplicemente non si è sparsa sul pane per il tè

Sono così contento! Grazie per aver cucinato !!!

[milvok]

All'inizio non ci pensavo tanto ... è rimasto per diverse ore in frigorifero - era delizioso ... Ma a mio marito è piaciuto subito! A casa ho mangiato, l'ho portato sulla nave, lì tutta la squadra ha assaggiato il kaak! Il marito è tornato - ha portato la richiesta: fallo di nuovo! I ragazzi hanno chiesto!
Quindi grazie, milvok, Farò sicuramente di più, dato che quest'anno ho chiuso molti cetrioli.

Oh, ho fatto qualcosa di sbagliato. Ho messo tutto e subito ci ho versato il burro ... e chiiii-k con un frullatore. E l'olio vegetale ha cambiato colore ... ha cominciato a diventare bianco. Ma è comunque risultato delizioso. E il mio colore è il rosso.

[milvok]

Delizioso! L'ho fatto di nuovo, a mio marito e al suo ospite è piaciuto molto, l'intera porzione è volata subito al barbecue. Anche a me è buono! milvok, Grazie!

E un altro grazie, anche per aver sollevato questa meravigliosa ricetta per condimenti deliziosi e attirare l'attenzione! Lo faccio spesso, ora lo vario: ora peperoncino piccante con i chicchi, poi aggiungo le verdure, poi le cipolle crude, poi il verde ... Comunque vola via all'istante.
Inoltre, questo è un buon modo per utilizzare cetrioli di scarso successo negli affari.
Eh, è un peccato, secondo i termini del forum, non puoi ringraziare due e tante volte per lo stesso messaggio! Lo farei spesso