Insalata di funghi e pollo affumicato

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata di funghi e pollo affumicato

ingredienti

Funghi freschi 500-600 gr.
Cipolla 150-200 gr.
Carne di pollo affumicata 300 gr.
Uova sode 3 pz.
Maionese

Metodo di cottura

  • Offro una ricetta per un'insalata molto gustosa e facile da preparare ...
  • In una padella soffriggere le cipolle tritate finemente. Aggiungere i funghi, tagliarli a pezzetti e friggere finché sono teneri. Calmati. Mettere funghi e cipolle in un'insalatiera, ungere un po 'di maionese, quindi uno strato di carne di pollo tritata, ungere ancora un po' di maionese, uno strato di uova tritate sopra. Mettete l'insalata in frigorifero per un paio d'ore.


Oca
Insalata interessante! Prenderò nota
Elfico
Maria, assicurati di prepararti

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