Pigro
Sono andato su panasonic.jp.
Tutto è in giapponese, ma se in qualche modo lo traduci, ci sono molte cose interessanti, ad esempio le ricette.
A proposito, ho guardato le nuove macchine per il pane, c'è un video dei processi di cottura. Quindi nell'ultimo nuovissimo modello, all'inizio, hanno messo una spatola sull'asta in un secchio e si può vedere che nei veri modelli giapponesi (per il mercato del loro paese), una spatola sull'asta con un gioco, che Per quanto si sia detto su questo, questo fatto è presente ovunque - quindi è concepito e quindi necessario.
Ma il lievito secco è stato versato in un distributore speciale. Quindi si scopre che la farina viene mescolata con acqua e il lievito viene aggiunto in seguito. È possibile?
Rina
Modello 2502 - con dosatore di lievito.
DryuhaiHalka
Ciao a tutti!!! Qualcuno può dirmi come 2502 BTS differisce da 2502 WTS Grazie.
Elena Bo
Citazione: DryuhaiGalka

Ciao a tutti!!! E chi altro può dire in che modo 2502 BTS differisce da 2502 WTS Grazie.
Colore del corpo.
DryuhaiHalka
Sì, per me non fa differenza, ma cosa c'è in russo vicino al display ???
DryuhaiHalka
Anche se con un coperchio nero, mi sembra che ti piaccia.
Salamandra
Ciao a tutti! Entra nei ranghi amichevoli dei fornai. L'altro ieri, la nostra famiglia è diventata l'orgogliosa proprietaria di una macchina per il pane Panasonic SD-2501. In 2 giorni sono state cotte 4 pagnotte: 2 veloci principali, 1 latte, 1 segale. Mio marito è felicissimo, i colleghi sono felicissimi e sto aspettando la Pasqua per provare anche la torta.
sazalexter
Citazione: Salamander

2 principali veloci
Benvenuto nel forum! Non ho cotto su quello veloce ... in qualche modo non ha un sapore molto buono
niamka
Salamandra, Congratulazioni! Come ti capisco! Recentemente ho anche una Panasonic SD-2501.
Salamandra
Citazione: sazalexter

Benvenuto nel forum! Su quello veloce, non ho cotto ... non ha un sapore molto buono

Sai, lei (HB) è appena apparsa e volevo fare qualcosa il più rapidamente possibile - quindi 2 veloci sono stati cotti uno dopo l'altro (uno per tutti, l'altro per mia madre in viaggio). Faccio quanto segue con SENSE , approfondendo tutti i trucchi, saggezza e lentamente
Salamandra
Citazione: niamka

Salamandra, Congratulazioni! Come ti capisco! Recentemente ho anche una Panasonic SD-2501.
Grazie per il vostro acquisto! Eh .... arrivederci figura !!!
lega
Citazione: DryuhaiGalka

Ciao a tutti!!! E chi altro può dire in che modo 2502 BTS differisce da 2502 WTS Grazie.

Citazione: Elena Bo

Colore del corpo.

È diventato interessante ... non ho mai visto 2502 in una custodia bianca ... ho volutamente rovistato in internet su questo argomento ... quindi non ho mai incontrato una 2502 bianca ... penso che sia solo l'incuria dei negozi online .. .
Mona1
Citazione: Salamander

Sai, lei (HB) è appena apparsa e volevo fare qualcosa il più rapidamente possibile - quindi 2 veloci sono stati cotti uno dopo l'altro (uno per tutti, l'altro per mia madre in viaggio). Faccio quanto segue con SENSE , approfondendo tutti i trucchi, saggezza e lentamente
Congratulazioni per l'acquisto! La stufa è davvero una delizia. Ho lo stesso modello da circa un mese. Ti capisco perfettamente, voglio cuocere tutto, subito e di più. Ho sperimentato il lievito secco per una settimana, poi sono passato al pressato. Il risultato è subito diventato ancora migliore. E sostituisco un po 'd'acqua con siero di latte, altrimenti va bene il latte acido, oppure aggiungo un paio di cucchiai di yogurt (poi metto meno acqua dalla ricetta). Ieri per la prima volta ho sfornato il pane all'uovo da un ricettario, solo lievito pressato invece che secco. E non ho il latte in polvere, ho appena sostituito metà della quantità di acqua nella ricetta con il latte. L'ho fatto in 2 fasi con l'impasto (a proposito, cuocio tutto il pane secondo le raccomandazioni delle hostess esperte di questo forum). E poi ho aggiunto 2 ore al timer. Al forno per la notte. La mattina ho aperto la stufa e c'è tanta bellezza. Eccolo, uovo bello:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
E il gusto è anche più gustoso del solo bianco, in generale, ogni volta penso che HP possa ancora sorprendermi, e in effetti mi sorprende e addirittura mi sciocca piacevolmente. E ho fatto amicizia con Borodinsky, provando lentamente diversi forni.
Vi auguro piacevoli sorprese anche nei vostri esperimenti! E delizioso pane profumato!
DryuhaiHalka
Buona giornata! Un 2502 in una custodia bianca e n. C'è un tetto nero e uno d'argento, l'ho visto io stesso. Ma è IMPORTANTE per noi che tipo di display in russo (START, ZAMES, ecc.) 2502BTS o 2502WTS Forse qualcuno lo sa ??? A proposito, questo è un argomento rilevante, e perché ne ho bisogno in inglese se è in russo ...
DryuhaiHalka
È stato toccato un argomento serio. Il grande fornaio Badi sta "riposando".
sazalexter
Citazione: DryuhaiGalka

Buona giornata! Un 2502 in una custodia bianca e n. C'è un tetto nero e uno d'argento, l'ho visto io stesso. Ma è IMPORTANTE per noi che tipo di display in russo (START, ZAMES, ecc.) 2502BTS o 2502WTS Forse qualcuno lo sa ??? A proposito, questo è un argomento rilevante, e perché ne ho bisogno in inglese se è in russo ...
SD-ZB2502BXC Inglese 🔗
SD-ZB2502BTS Russo https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2896/products/home_appliance/kitchen_appliance/mini_bakeries/SD-ZB2502BTS
se il pannello è russo o no, aspetteremo la risposta
Mona1
Citazione: DryuhaiGalka

Buona giornata! Un 2502 in una custodia bianca e n. C'è un tetto nero e uno d'argento, l'ho visto io stesso. Ma è IMPORTANTE per noi che tipo di display in russo (START, ZAMES, ecc.) 2502BTS o 2502WTS Forse qualcuno lo sa ??? A proposito, questo è un argomento rilevante, e perché ne ho bisogno in inglese se è in russo ...
È vero, non ho 2502, ma 2501WTS. Ho tutte le iscrizioni - in russo intorno al display e vicino al distributore, i nomi delle modalità e il libro di istruzioni - in russo, ucraino e kazako.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
sazalexter
Citazione: Mona1

È vero, non ho 2502, ma 2501WTS. Ho tutte le iscrizioni - in russo intorno al display e vicino al distributore, i nomi delle modalità e il manuale di istruzioni - in russo, ucraino e kazako.
E non ci può essere altro modo per una macchina per il pane importata ufficialmente
sazalexter
Citazione: DryuhaiGalka

2502WTS
Tale HP non esiste per Panasonic !!!!!
Mona1
Citazione: sazalexter

Tale HP non esiste per Panasonic !!!!!
Forse è così, se W è bianco (bianco), ed è solo in acciaio inossidabile.
DryuhaiHalka
In linea di principio, dovrebbe essere così. Grazie a TUTTI partaigenosse.
Ana-stasy
Ho un modello SD-ZB2502BTS con un coperchio nero, una cassa in acciaio inossidabile, un menu in russo, anche un display, un'istruzione in russo.
DryuhaiHalka
Mi fa piacere. Lo comprerò l'altro giorno, ma dove l'hanno preso?
shunya
per favore dimmi come fare la pasta cheburek
shunya
Grazie mille
Ana-stasy
Citazione: DryuhaiGalka

Mi fa piacere. Lo comprerò l'altro giorno, ma dove l'hanno preso?

Se questa è una domanda per me, allora non so che mio marito l'abbia regalata per il mio compleanno
DryuhaiHalka
Hai un buon marito, ancora non darò il mio al mio ...
Ana-stasy
Citazione: DryuhaiGalka

Hai un buon marito, ancora non darò il mio al mio ...
Grazie! Il marito è eccellente se hai davvero bisogno di scoprire dove l'ha comprato, chiediglielo in un messaggio personale, succede qui (semplicemente non me lo dice, ha paura che vedrò il prezzo)
Lui è qui Orso.
Zloi78
Dimmi, pzhl, chi ha provato (sperimentato). Voglio sostituire la farina VS con farina integrale nelle ricette del pane di segale secondo le istruzioni per 2501. Il forno riuscirà a impastare un simile impasto? L'impasto lieviterà normalmente e il pane sarà cotto? Grazie.
DryuhaiHalka
Scusa Anastasia, dove devo cliccare !! ??? ....
DryuhaiHalka
Se il Liquore "A la Baileys" è per la sua amata dalle sue ricette, allora l'ho trovato.
Ana-stasy
Citazione: DryuhaiGalka

Se il Liquore "A la Baileys" per l'amato dalle sue ricette, allora l'ho trovato.

si, fai clic su Nick, arrivi al profilo e ci sarà Invia un messaggio all'utente qui sotto.
Rina
Puoi inviare un messaggio semplicemente cliccando sulla foglia verde sotto l'avatar del destinatario. Come questo Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1) (se il destinatario è in linea) o simili Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Ana-stasy
Citazione: Rina

Puoi inviare un messaggio semplicemente cliccando sulla foglia verde sotto l'avatar del destinatario. Come questo Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1) (se il destinatario è in linea) o simili Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Grazie per la punta, in qualche modo non ho prestato attenzione
DryuhaiHalka
È così che è successo
Mona1
Citazione: DryuhaiGalka

È così che è successo
Non può essere altrimenti, tutto funzionerà per te! Proprio ora ho esaminato la tua firma e ho visto che siete venuti fuori! Andrey e Galochka, che meraviglia quando le persone sono così care l'una all'altra che anche nel soprannome si fondono in un tutt'uno! Con questa disposizione, puoi raggiungere qualsiasi altezza e la panetteria non fa eccezione. Acquista presto una macchina per il pane e crea, crea, crea!
Kalien
Ciao!

Cari proprietari di SD-2502, per favore dimmelo.
Sto guardando le istruzioni per questa stufa, si scopre che la modalità "Cottura" non può essere avviata con un timer? Volevo davvero impastare la pasta per il pane di segale la sera (o meglio la sera perché andiamo a letto tardi) e impostare il timer di cottura per la mattina. Stavamo già per comprare questo fornello e c'è una tale frustrazione, per noi la possibilità di cuocere di notte era molto importante, forse hai capito qualcosa?

Rina
Purtroppo, è la modalità di cottura basata sul timer che non si accende. Per quanto tempo deve riposare l'impasto di segale?
Mona1
E faccio un impasto con farina di grano tenero, che è presente nella ricetta, e poi aggiungo farina di segale e tutto il resto, imposto il programma segale con timer, aggiungo 2-3 ore, se inforno di notte. Puoi anche. Si scopre un meraviglioso pane Borodino. Grazie ancora a Rina per la ricetta! Anche se cuocio principalmente durante il giorno. È più comodo per me, sempre a casa, e quando è fatto, un panino di farina di segale è appiccicoso, a volte devi raccogliere la farina dagli angoli con una spatola di silicone Di segale pura (senza grano) non l'ho fatto ' t cuocere in questo modo, se è quello che vuoi.
Uno
Citazione: Kalien

Ciao!

Sto guardando le istruzioni per questa stufa, si scopre che la modalità "Cottura" non può essere avviata con un timer? Volevo davvero impastare la pasta per il pane di segale la sera (o meglio la sera perché andiamo a letto tardi) e impostare il timer di cottura per la mattina.
1. Perché non impostare la modalità "segale" con un timer? impasterà e cuocerà da sola.

2. Se stai parlando di pane di segale a lievitazione naturale (ci vuole più tempo per lievitare), allora c'è ancora una via d'uscita. Impastare la pasta, formare il pane, metterlo nel secchio HP, mettere sul timer qualsiasi modalità, anche con la segale, ma togliere la spatola, poi il fornello "farà finta" a tempo debito che impasta, ma non disturberà il impasto, perché Niente, poi lievitazione e cottura. Oops !! e al mattino si prepara il pane.
Vita70
Ragazze (e forse ragazzi) ... quante scatole sono 2501 e 2502 in altezza e larghezza. Per il trasporto con i mezzi pubblici, lo prendo da solo o no ???
kastus
Da qualche parte 450x450x350, se la penna è fatta, la prenderai!
~ 7-8 kg.
niamka
41x43x30 è ora misurato.
Vita70
2501 e 2502 hanno le stesse dimensioni della scatola ...
Dormidontov
Ciao cari artigiani del pane!

Il tuo consiglio è molto necessario. La necessità di acquistare una stufa è maturata da tempo e ora questo momento è arrivato.
Ci è voluto molto tempo per studiare tutte le sottigliezze e ora è sorta la domanda 501 o 502?

Mi interessa qual è la differenza cardinale tra queste stufe.
Secondo i miei dati, queste sono le dimensioni del secchio stesso, poiché il prodotto finito è 501 inferiore a 502.

Eppure, all'inizio di questo argomento, infa lampeggiava che non c'è nessun distributore nel 501, ma il distributore è menzionato nelle specifiche. O qui stiamo parlando di un distributore di uva passa.

In generale, miei cari artigiani, conto davvero sul vostro aiuto, perché nel fine settimana voglio realizzare il mio sogno.

Se questo argomento è già stato sollevato, non giudicare rigorosamente. Dopo lunghe ricerche e confronti, la testa è diventata quadrata ed è più facile per me chiedere che scavare oltre.

Grazie per la comprensione.
Mona1
Il 2502, a differenza del 2501, ha un distributore di lievito. Necessario solo se usi lievito secco. Ma se cuoci su quelli pressati (e il pane ha un sapore migliore), allora è inutile.
E un'altra differenza nell'aspetto. 2502 - corpo in acciaio inossidabile. Puoi prenderlo se un tale disegno è in cucina, per esempio. Ma, per quanto mi riguarda, sull'acciaio inossidabile dovrai sempre pulire le impronte digitali.
Ho 2501. Non volevo pagare più del dovuto solo per il distributore di lievito. E ora penso che anche se la 2502 fosse più economica, non la prenderei.Immagina: metto tutto in un secchio, incluso il lievito compresso, quindi accendo la modalità desiderata e ad un certo punto uno schiocco acuto: il distributore (vuoto) per il lievito si apre. Dobbiamo andare a chiuderlo. E così ogni volta. Prima lasciati spaventare dal cotone, quindi riportalo nella posizione di partenza. Comincerei presto almeno a dare fastidio, soprattutto se applaude di notte.
Ma: se hai intenzione di cuocere solo con lievito secco, forse la presenza di un dispenser è un piacevole punto culminante. (inoltre, allora non c'è bisogno di temere che il lievito venga a contatto con il liquido prima di quanto dovrebbe essere) Ma, ripeto, il lievito pressato NON può essere messo su di esso. Solo ASCIUTTO. Mi sono coccolata a secco solo per una settimana, fino a quando il sacchetto è finito, poi ho iniziato a migliorare il mio pane e sono passato al lievito madre, ad aggiungere siero di latte al posto di parte dell'acqua, e altri momenti. Ora a volte uso il lievito secco SAF-Levure solo in caso di emergenza, se improvvisamente finisco il lievito vivo, e posso presentarli al mercato solo in un paio di giorni. Quindi in qualche modo.
Queste sono, tipo, tutte le differenze tra questi modelli. Forse i proprietari di 2502 aggiungeranno qualcos'altro.
Sono contento della mia 2501, da elefante e mia madre, avendo visto di recente abbastanza delle mie delizie, l'ha acquistata anche lei.
A proposito, per la differenza di prezzo di questi modelli, puoi acquistare una buona bilancia da cucina, una spatola in silicone, una tazza con setaccio. E questo è O-molto importante, come si è scoperto.
Quindi pensa che entrambi i modelli siano decenti. Compra e prepara il pane, scrivi dei risultati. Se qualcosa non funziona, ti chiederanno volentieri qui.
Dormidontov
Mona1 Grazie mille per il vostro aiuto! Accetto tutti i consigli con grande gratitudine
Sono molto attratto dal distributore di lievito perché (a mio parere, molto probabilmente, amatoriale) semplifica enormemente l'intero processo.

Ma aspetterò le opinioni di fornai esperti. Se, infatti, puoi facilmente fare a meno di un distributore, allora non mi darò più fastidio.

Dopo aver letto di pane e aver visto abbastanza foto, non vedo l'ora di avere una stufa.
Inoltre questo sarà il nostro primo forno, più tutto, la nostra famiglia non ha mai provato il pane fatto in casa.
Tutto è furbo

Shl. E la bilancia, la spatola e il setaccio stanno già aspettando i fornelli!
Elena Bo
Citazione: Dormidontov


Sono molto attratto dal distributore di lievito perché (a mio parere, molto probabilmente, amatoriale) semplifica enormemente l'intero processo.

Ma aspetterò le opinioni di fornai esperti. Se, infatti, puoi facilmente fare a meno di un distributore, allora non mi darò più fastidio.
Sì, in qualche modo tutti vanno ancora d'accordo. Un distributore di lievito non è affatto necessario.
Mona1
Citazione: Dormidontov

Mona1 Grazie mille per il vostro aiuto! Accetto tutti i consigli con grande gratitudine
Sono molto attratto dal distributore di lievito perché (a mio parere, molto probabilmente, amatoriale) semplifica enormemente l'intero processo.

Ma aspetterò le opinioni di fornai esperti. Se, infatti, puoi facilmente fare a meno di un distributore, allora non mi darò più fastidio.
Sì, prenditi il ​​tuo tempo. Per un paio di mesi prima di acquistare, ho riletto tutto ciò che ho trovato. E, come te, non ho mai fatto il pane. Sono rimasto scioccato dal risultato, letteralmente la prima volta che tutto ha funzionato. I forni di Panasonic sono meravigliosi.
Eppure, come te, non avevo esperienza non solo del pane, ma non avevo affatto a che fare con il lievito: umido o secco, tutto era uguale. E si sporse di più verso l'asciutto. Penso che sia più facile in questo modo, non ti preoccupare, ho versato tutti i componenti nel secchio nell'ordine giusto e basta. Ho fatto proprio questo, e il pane si è rivelato alto e soffice, ma la mollica è un po 'ovatta. Al giorno d'oggi, un simile pane senza peso con una mollica soffice leggermente gommosa viene venduto per intero. Questo è tutto pane con lievito secco ad azione rapida. Ma quando ho comprato la stufa, volevo il tipo di pane che veniva cotto prima, per così dire nel secolo scorso. Ora ho già capito che le regole del lievito vivo! Non ho ancora raggiunto il lievito, è tutto avanti! Pertanto, capisco quanto sia difficile per te scegliere senza esperienza.
Ecco un'altra cosa, sarebbe bello che i proprietari di 2502 scrivessero se è possibile in qualche modo spegnere questo distributore in modo che non si apra, se si infornano con lievito vivo, sarebbe buono, e quando lo cuocete a secco , Funzionerà.Allora ho più di 2502! Ma temo che non si possa fare, tutto è scritto lì nel cervello della stufa.

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