Biscotti "Kokosanki" (sulle proteine)

Biscotti "Kokosanki" (sulle proteine)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Farina di frumento	1 cucchiaio.
Zucchero a velo	100 grammi
Proteina	3 pz.

Metodo di cottura

• Montare gli albumi, aggiungere la polvere, quindi incorporare delicatamente i trucioli e la farina.
• Stendiamo il composto su una teglia (preferibilmente su pergamena).

Tempo per la preparazione:

15-20 minuti.

Programma di cottura:

infornare a T150 * C

Nota

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BUON APPETITO!

Stella, fiocchi di cocco? Quanti?

Non rispose (((
Già al forno, i trucioli hanno gettato 150 grammi.
Vediamo)))

Al forno.
Mentre sono caldi sono morbidi)))
Stiamo aspettando che si raffreddi)))

Alena, dimmi dopo che sapore hanno. Sono confuso dai trucioli di cocco: tutto è già stato digerito, ma stai ancora masticando i trucioli ...

[Macaroons al cocco]

Molto simile agli amaretti al cocco Macaroons al cocco... Se questi sono loro, allora ho le proporzioni con un minimo di farina e dovrebbero esserci molti trucioli. La mia opzione: albumi - 4 pezzi, zucchero - 200 g, sale, estratto di vaniglia - 1 cucchiaino, farina - 50 g, cocco. trucioli - 300 g Mescolare lo zucchero con le proteine, mettere a bagnomaria e sbattere fino a quando lo zucchero si scioglie, aggiungere il cocco. trucioli e un pizzico di sale. Togliere dal fuoco, incorporare la farina e sbattere per 10 minuti. Trasferire l'impasto in una sacca da pasticcere e spremere i biscotti su una teglia. Cuocere i biscotti su una griglia da forno media, preriscaldata a 180 ° C, 15-20 minuti fino a doratura. Lasciar raffreddare il fegato per 10 minuti, quindi rimuoverlo dalla teglia.