Alberi di Natale di pan di zenzero

[sarà molto interessante cucinare questi alberi con i bambini !!!]

Alberi di Natale di pan di zenzero

Categoria: Confetteria

ingredienti
per un albero grande e due piccoli:
Farina	2 tazze (200 ml)
sale	pizzico
lievito in polvere	1 cucchiaino
burro a temperatura ambiente	100 grammi
zucchero a velo	100 grammi
miele naturale (da riscaldare a caldo)	2,5 cucchiai. l.
tuorlo	2
zenzero macinato, cannella, cardamomo, noce moscata / bouquet di spezie possono essere preparati a proprio piacimento /	1/2 cucchiaino.
scorza di limone	1 cucchiaino
cioccolato bianco	200 gr.
alcuni pistacchi macinati

Metodo di cottura

• Ho tagliato 12 stelle a otto punte dal cartone, riducendole ciascuna di un paio di millimetri.
• per i piccoli alberi di Natale, ho usato formine per biscotti a forma di fiore.
• da questi ingredienti ho impastato l'impasto, se l'impasto sarà difficile da raccogliere, potete aggiungere 1 o poco più cucchiaio di freddo / ghiaccio / acqua.
• Stendete la pasta in una palla, avvolgetela nella pellicola e mettete in frigorifero per un'ora e mezza.
• stendete la pasta (io l'ho stesa in parti per ogni stella su carta da forno) e ritagliate tutte e 12 le stelle secondo la sagoma, adagiatele su una teglia ricoperta di carta da forno.
• cuocere in forno preriscaldato a 175 "per circa 10-12 minuti. fino a doratura.
• coprire con il cioccolato sciolto a bagno di vapore e unire.
• guarnire con piccole perle di caramello o decorative, cospargere di pistacchi macinati.
• Ho cotto un biscotto con i resti dell'impasto.
• in uno degli alberi, ho colorato il cioccolato con lo sciroppo di ciliegia, si è scoperto che era un albero di Natale rosato.

Nota

sarà molto interessante cucinare questi alberi con i bambini !!!

[natapit]

natapit, ottima idea, grazie mille, ci proverò sicuramente !!!!

Bellissimi alberi di Natale! Che sapore ha? L'impasto è quindi molto duro e asciutto, come su una casa di marzapane?

Probabilmente in 10-12 minuti a una temperatura. 175 non si asciugherà immangiabile.

Natasha, grazie per la ricetta! Stavo solo cercando biscotti di pan di zenzero per alberi di Natale, ed ecco una tale bellezza!

Natusik, sei super !!!
Ho ordinato un set del genere per un albero di Natale con stampi in Teskom, proprio con il bambino stavo per cuocere alberi di pan di zenzero.
Grazie per la ricetta !!

[Aprelevna,]

Ragazze, grazie mille a tutte! Gli alberi di Natale non sono assolutamente duri, commestibili e persino molto!
Aprelevna, quali sono gli stampi cool. COSA È NECESSARIO !!! Buona fortuna con il tuo bambino !!!

Fantasia! Alcuni sono già "cresciuti" e hanno decorato gli alberi! Grande idea!

Che bellezza!!!
meraviglioso dolce e decorazioni di Capodanno in un albero !! e decorare la tavola e mangiare la mattina con tè / caffè
Natalia, grazie per la ricetta!

e grazie!!!

Natasha, grazie per la ricetta! Ho cotto delle stelle per l'albero di Natale. Sì, non c'era cioccolato bianco nella scorta e l'assemblea è stata rinviata. Ti mostrerò come finisco.
Durante la preparazione sono sorte delle domande: 1. La polvere può essere sostituita con lo zucchero?
2. Quale consistenza dell'impasto si dovrebbe ottenere? Ne avevo uno molto morbido, ho dovuto stenderlo su una teglia.
E i biscotti sono buoni, friabili! L'importante è non asciugare troppo!

Hai raffreddato l'impasto in frigorifero? no. è meglio non sostituire la polvere!

Sì, ho tenuto l'impasto in frigorifero per 2 ore. Forse avresti dovuto aggiungere la farina? Avevo paura di aggiungere in modo che l'impasto non fosse troppo ripido.

niente di grave, il cioccolato li manterrà !!!

Ho un albero di Natale e dei biscotti. E quali dimensioni e diametro dei tuoi alberi di Natale? E un'altra domanda: erano sufficienti 200 g di cioccolato da versare su tre alberi? Sono queste due tessere? Si scioglie bene? Grazie per la ricetta.Ho appena messo lo zenzero e la cannella e poi un po ', ne ho bisogno ancora e ancora, questo è certo.

[stasija]

stasija
piccolo - fegato inferiore 6 cm.
grande - 12 cm.
il mio cioccolato è francese ed è ottimo, ho letto molte recensioni su Internet che è molto buono per riscaldare il cioccolato poroso !!!

Alberi di Natale incantevoli. E cosa ne pensi, probabilmente puoi aggiungere la tintura verde nel cioccolato bianco, immergerci completamente le zampe dell'albero di Natale, quindi collegare e cospargere di zucchero a velo sopra, come la neve

certo che puoi! Dopotutto, la ricetta è di base, e poi - la tua immaginazione !!!

... ho letto molte recensioni su Internet che è buonissimo per riscaldare il cioccolato poroso !!!

Mentono, mentono, mentono - Ho comprato due cioccolatini porosi - Aria .... poveretto, sono stato torturato cercando di berlo, ma non è successo niente. Ho sciolto il primo nel microonde - sembrava sciogliersi, anche se si è rivelata non una massa liquida, ma piuttosto densa, ma non appena è stato aggiunto il colorante verde, il cioccolato si è trasformato in un grumo non miscelato, che, su ulteriore fusione, ha cominciato a friggere. Ho deciso di sciogliere il secondo a bagnomaria, qui è ancora più facile - non ha nemmeno aspettato che aggiungessi la tintura, ha subito iniziato a friggere. Insomma il mio albero di Natale sarà nudo, domani lo spolverò di zucchero a velo, se avrò tempo per fare una foto, poi lo farò vedere

Ebbene, ho letto in rete che è cioccolato poroso che è ben riscaldato !!! lascia che questo sia l'ultimo dolore in questa vita! non essere arrabbiato !!!

Bene, ecco una foto del mio albero di Natale:

Poi l'ho buttato con una spolverata multicolore. E il cioccolato sciolto "Aria" era adatto solo per i maglioni tra le gambe dell'albero di Natale per un'altitudine maggiore.
Fissato tutto con 3 stuzzicadenti
In generale, si è rivelato magnificamente e gustoso, i biscotti sono morbidi e molto profumati

bellezza!!! Grazie!!! felice anno nuovo!!!

Natasha e zucchero a velo acquistato o fatto in casa (macinato su un macinino da caffè)

Ecco il mio albero. È vero, la foto è storta. L'albero doveva anche essere rinforzato con uno stuzzicadenti.

Grazie. lei è bella!