Biscotti per bambini "Zoo"

Categoria: Prodotti da forno
Biscotti per bambini "Zoo"

ingredienti

Ricotta secca fatta in casa 170 g
Burro congelato 150 gr
Zucchero a velo 200 g
Farina di grano tenero (io ho 1c) 400 gr
sale pizzico
Lievito da dolci fatto in casa 1h l.
Vanillina 1 \ 4h. l.

Metodo di cottura

  • Sbattere lo zucchero a velo, il burro e la ricotta fino a renderli spumosi.
  • Aggiungere la farina mista a sale, il lievito, la vaniglia.
  • Impastare una pasta morbida. Raccogliere in una palla, mettere in un sacchetto e conservare in frigorifero per 30 minuti.
  • Prendete 1/4 dell'impasto, mettete il resto in frigorifero, arrotolatelo in uno strato, spesso 7 mm. Ecco la principale sottigliezza nel senso letterale della parola. L'impasto dovrebbe avere uno spessore di 7 mm. Non più sottile - brucerà e non più spesso - non avrà il tempo di dorarsi. Fate lo stesso con il resto dell'impasto, dandolo appena prima di arrotolare e cuocere.
  • Ritaglia le figure con degli stampini. Le muffe possono essere qualsiasi cosa. Ho avuto questi:
  • Biscotti per bambini "Zoo" Biscotti per bambini "Zoo"
  • Mettete su una teglia rivestita di carta. Cuocere a livello superiore in forno preriscaldato a 180 ° C per 10-12 minuti. Il tempo esatto dipende dal tuo forno, ma è meglio non andare lontano, i biscotti bruciano velocemente.
  • Biscotti per bambini "Zoo"
  • Biscotti deliziosi e aromatici. Ho ottenuto fino a 140 pezzi, per 4 teglie.))) Mi è piaciuto molto il processo di spremitura, avrei fatto lo stesso.


Rita
Si è scoperto magnificamente!
Puoi dirci di più sul lievito fatto in casa?
Fragolina
Omela, che biscotti fantastici penso che a mia figlia piaceranno sicuramente questi! Le forme sono una gioia per gli occhi. E cos'è il lievito fatto in casa
Lanochka007
Sono stordito, che bellezza! Talento !!!
Zhivchik
Ksyushka, i biscotti sono solo uno spettacolo per gli occhi irritati ...

Citazione: Rita

Puoi dirci di più sul lievito fatto in casa?
Citazione: Fragolina

E cos'è il lievito fatto in casa

Ragazze, è stata Omelka che ha fatto lei stessa il lievito e non l'ha comprato. Sì, Ksyu?
L'ho fatto anche in questo modo: 1 parte di soda + 1 parte di limone (macinata in un mortaio) + 1 parte di farina + 1 parte di amido. Se stai pensando di conservare a lungo, aggiungi lo zucchero. In questo modo il lievito non è bagnato.
Le proporzioni per il lievito possono variare leggermente.
Ilona
E perché c'è la farina?

Ksyusha, hai dei biscotti bellissimi e devono essere deliziosi !!! E dove hai comprato questi pistoni?
Omela
Raechka, Tatiana, Ilona, ​​Tanyushagrazie ragazze!

Ho fatto il lievito in modo leggermente diverso: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367767.0

Citazione: Ilona

E dove hai comprato questi pistoni?
Ilona, ​​su ebay.

Citazione: Ilona

E perché c'è la farina?
Suppongo di mantenere le proporzioni o di mantenerle migliori.
Fragolina
Zhivchik, grazie per il chiarimento dettagliato
Marchio
Cool pechenyugs - divertente!
Omela
Marina... Grazie! Mi piacevano più del bambino.
Marchio
Citazione: Omela

Marina... Grazie! Mi piacevano più del bambino.

E così accade! Cuoci, cuoci e loro storcono il naso !!! Quindi ho smesso di fare lo yogurt, così così a volte kifirchik.
Ksyushk @ -Plushk @
Oh, Ksyusha, Che bellezza! E la composizione, soprattutto, non è complicata.
Ho tali tacche dalle serie di Pasqua e Natale. Natale o Pasqua per i bambini?
Omela
Citazione: Ksyushk @ -Plushk @
Natale o Pasqua per i bambini?
Ksyusha, quindi puoi tagliarlo con un bicchiere! Ma il Natale o la Pasqua sono più belli !!!
Olgushechka81
Biscotti "Zoo"
Categoria: Panetteria

Biscotti per bambini "Zoo" Biscotti "Zoo"
ingredienti
Pasta sfoglia 1 confezione
Metodo di cottura

In generale, non esiste una ricetta. Un anno fa, quando il mio cucciolo era la sua bambina, ho comprato stampi teskom per tagliare la pasta e sono rimasti nei bidoni fino a quando non mi sono ricordato accidentalmente di loro. Insieme al bambino ci siamo divertiti oggi.Forse qualcuno tornerà utile e si ricorderà del loro abbattimento. Biscotti per bambini "Zoo"

Il piatto è pensato per molto
Tempo di cottura: ora
Programma di cottura: Forno per 10 min.


Biscotti per bambini "Zoo"

Biscotti per bambini "Zoo"
Masinen
Olgushechka81, Olya, ho la pasta sfoglia in freezer e un mucchio di stampini!

Grazie per l'idea !!
Olgushechka81
Questi biscotti sono come lingue traballanti, solo piccole.
Chef
Olga, con il tuo permesso, ha combinato le ricette
Olgushechka81
Non mi dispiace, grazie.
agan
Grande! Ma questi pechenyugs possono essere colorati. Quindi aumenteranno le possibilità di aumentare l'interesse dei bambini.

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