Biscotti Bolinhos

[Bolinhos - biscotti brasiliani]

Biscotti Bolinhos

Categoria: Prodotti da forno

Cucina: brasiliano

ingredienti
Riempimento:
Banane	2-3 pz
uva passa	2 manciate
zucchero di canna	2 cucchiai. l.
Cannella	1 cucchiaino
Impasto:
Lievito fresco	11 g (4 g secco)
Farina di frumento	300g
Uovo	1 pc
Acqua calda	45 g
Burro	100 grammi
Olio vegetale	50 g
sale	pizzico
zucchero	1 cucchiaino

Metodo di cottura

• Bolinhos - biscotti brasiliani
• Macina il lievito con lo zucchero (se il lievito è secco, mescola con la farina). Sbattere il burro, l'uovo, il sale e l'acqua calda, il lievito in un robot da cucina. Quindi aggiungere la farina, il sale e impastare la pasta. Sarà elastico, non si attaccherà alle tue mani.
• Accendi il forno per preriscaldare 200^diA PARTIRE DAL.
• Mettete sopra l'impasto, coprite con un canovaccio.
• Preparate il ripieno: tagliate a fettine le banane, mescolatele con lo zucchero, la cannella e l'uvetta.
• L'autore scrive inoltre:Per questo biscotto non devi aspettare affatto che l'impasto lieviti. E non è necessario congelarlo come un impasto di pasta frolla. Impastare e arrotolarlo immediatamente in uno strato rettangolare. Taglia tutte le irregolarità per creare un rettangolo uniforme. Stendete la pasta non troppo sottile (altrimenti si spezzerà in forno durante la cottura) e non troppo densa, altrimenti non cuocerà.
• L'ho steso su un tappetino in silicone, 37 cm x 27 cm.
• Metti il ​​ripieno sopra.
• Arrotolare il lato lungo con un rotolo e pizzicare i bordi.

Nota

La ricetta è presa qui 🔗 con le mie modifiche.
Una combinazione molto insolita di cannella e banane !!!! Yummyaaaaaaaaaaaaaa aa !!!

È arrivata di corsa e mi ha portato un "grazie": beh, davvero, bene, ooooooo delizioso. : nyam: Solo, penso che il mio lievito mi abbia deluso ancora una volta (aumento, contagio, attraverso il tempo). Posso postare la foto più tardi (a meno che, ovviamente, non sia tutto divorato)

[sapuch]

bene, davvero, bene, tremendamente delizioso.

sapuch , beh, mi capisci !!! Grazie!

Solo, penso che il mio lievito mi abbia deluso ancora una volta

Sai, non sollevano particolarmente la pasta, ma la rendono friabile. Quindi trascina l'immagine, ammireremo!

Andrò a togliere quello che è rimasto ...

[sapuch]

sapuch , biscotti degni si sono rivelati !! Forse il ripieno era troppo o l'impasto era denso, quindi al centro si è rivelato umido !!

Molto probabilmente molto riempimento. Mi dispiace, mi piace quando ci sono molti ripieni: le torte sono sempre strappate

Grazie mille per la ricetta. Ieri sera l'ho cucinato, oggi l'abbiamo mangiato freddo, molto gustoso. Apprezzato sia dalla casa che dal personale. Boom per sperimentare con le otturazioni

orrore, la mia famiglia sta già finendo il terzo portico. Cambio solo un po 'il ripieno: "Attacco gli avanzi" - la mano non si alza per buttare via i prodotti. La prugna non è andata così, ma è volata via nei biscotti.
Ecco una foto della seconda ripresa: il ripieno è la stessa prugna

Grazie!!!

Vischio, grazie! Biscotti deliziosi!
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[celfh]

celfh , Tanya, che bellezza !!!!!!! Grazie!!!!

[Omela]

Omela, ugh! Ate-ate ha trovato il tuo cookie, per il quale ti è stato chiesto di ringraziare da un altro sito.
Ti esprime la sua gratitudine Нoneymommy... Dice che i biscotti sono molto buoni.
Grazie a lei e a te, ho conosciuto una nuova ricetta.
Ora ti porterò un meritato ringraziamento e studierò la ricetta.

[Lyudochka]

Lyudochkagrazie e Нoneymommy!!! Sono contento che ti siano piaciuti i biscotti !!

A proposito, grazie per avermelo ricordato, farò lo stesso domani!

🔗

Invece di un uovo - una banana matura 165 g. Lievito 10g.

ma non capisco - mettere l'impasto nel forno o nel forno?

Nel processo di preparazione del ripieno, metti l'impasto SOPRA forno. Ma non l'ho fatto l'ultima volta.

Grazie! Preparerò sicuramente!

Vischio, oggi ho vagato per il forum alla ricerca di una ricetta facile per qualcosa: un filo per il tè della sera e ho trovato la tua ricetta dei biscotti. Mi è piaciuto molto velocemente e non è fastidioso. Moderatamente dolce, ma la banana non si sente affatto! Ci è piaciuto molto, lo cucinerò più di una volta. A parte mi sono piaciute sia la ricetta dell'impasto che la ricetta del ripieno, potete variare in diverse ricette! Grazie mille !!!
P.S Non ha lasciato lievitare l'impasto, non appena il ripieno è stato pronto, ha subito iniziato a stendere l'impasto su un rotolo.
Un ringraziamento speciale per i consigli con il tappetino in silicone, ne ho uno a uno come te. Ha arrotolato il rotolo con il suo aiuto e lo ha mandato al forno.

Hrithik, bellissimo !!!! Sono felice che ti piaccia!!!

P.S Non ha lasciato lievitare l'impasto, non appena il ripieno è stato pronto, ha subito iniziato a stendere l'impasto su un rotolo.

Giusto.

Ed ecco i miei

[Margushka]

Margushka , bellissimo !!!! Spero ti sia piaciuto !!

dicono che è molto gustoso, ma potresti avere più zucchero!

Vischio !! hai sempre queste chicche !!! grazie!!

[Tanya]

Tanya, Grazie!

Ieri ho cambiato i miei cupcakes preferiti, la sera ho sfornato i biscotti Pekla, ora sono un paio di pezzi
Non credo valga la pena dire che è delizioso Anche mio marito ha mangiato
Sono diventati pallidi, ma cotti più velocemente del previsto.

[Tanya]

Tanya, lieto che ti sia piaciuto !!

Sciocchezza, oggi sono corso da te per i biscotti fino a 2 volte - con me perché è apparso un nuovo tappeto. Questi tuoi Bolino sono incredibilmente gustosi, la cannella conquista in combinazione con la banana. E il sole del bambino è molto piacevole e leggero. Grazie!

L'ho portato nei "bidoni"!
Altrimenti la ricetta "sotterranea" se ne andrà di nuovo e cercherò i fischi del vento in campo!

[| Alexandra |]

| Alexandra |, Sasha, sono contento. che la ricetta è tornata utile.
shl. de il tuo alce a scatti, sto aspettando !!!
Borisyonok, Elena, io stesso dimentico le mie ricette.

Ksyusha, ricordo, e le immagini sono pronte, ma non so come sistemarle da solo ... Ed è così pigro studiare ... Ora apparirà Sasha il più giovane - e tutto sarà!

[Sasha]

SashaPosso aiutare se necessario. Mandami un'email.)

Piccola cosa, ho appena visto quello che mi hai offerto, sto cucinando di nuovo questo simpatico panino. Mettiamo altri 2 secchi di carne, con variazioni, perché il primo secchio è stato regalato all'istante. Grazie, le cose andranno più velocemente ora.

Grazie mille Omela per la ricetta dei biscotti. Incredibile! 🙏✨✨✨

[Vladislav]

Vladislav, contento che ti sia piaciuto!

[Omela]

Oh, ha funzionato!

Aggiunto martedì 19 aprile 2016 19:13

Oggi non capisco niente con l'invio di messaggi. O non consente il caricamento delle immagini, quindi il testo viene perso. Omela, Grazie mille! Biscotti deliziosi)

[Annette]

Annette, si è scoperto un bellissimo rotolo di biscotti! Sono contento che ti sia piaciuto!