Outrigger
Citazione: Megis

Care casalinghe, potete condividere una ricetta per fare gli gnocchi?

Buona giornata! E cucino gli gnocchi su una gratella per la funzione stufato. Verso 4 tazze d'acqua sul fondo, metto la griglia con gli gnocchi in uno strato e avanti. Tutto va bene.
koszka
Citazione: vampo_boss

In realtà, questa è una foto di piatti pronti dalle tue "ricette indipendenti" ... Ma se le ricette stesse ...

E "rallenta, pzhalusta, lo scriverò" ("Prigioniero del Caucaso")
Pampanito al forno con formaggio e pomodori

5 pesci di mare Pampanito congelati

Multicooker Scarlett SC 410

Pelati, marinati nel succo di limone, sale e pepe, quindi fritti su entrambi i lati per 5 minuti in modalità "Zuppa"

Multicooker Scarlett SC 410

Lo rimetto in una pentola a cottura lenta, ci metto sopra i pomodori a pezzetti e li ho versati con la maionese

Multicooker Scarlett SC 410

Cospargere di formaggio grattugiato

Multicooker Scarlett SC 410

Attiva la modalità "Zuppa" per 30 minuti

Multicooker Scarlett SC 410

Il pesce è delizioso !!!!
koszka
Citazione: vampo_boss

In realtà, questa è una foto di piatti pronti dalle tue "ricette indipendenti" ... Ma se le ricette stesse ...

E "rallenta, pzhalusta, lo scriverò" ("Prigioniero del Caucaso")

1. Friggere la cipolla e la carota in modalità "Zuppa" per 7 minuti.

Multicooker Scarlett SC 410

2. Aggiungere ventricoli, sale, pepe e mantenere per 10 minuti in modalità "Zuppa", che lascia andare il succo.

Multicooker Scarlett SC 410

3. Aggiungere i funghi (io avevo quelli già bolliti e congelati) e mettere su "Stufatura / Cottura a vapore" per un'ora.

Multicooker Scarlett SC 410

Multicooker Scarlett SC 410

4. Dopo lo spegnimento, aggiungere le patate tritate, le spezie e aggiungere 2 MC di acqua e mettere in modalità "Stufatura / Cottura a vapore" per un'altra ora.

Multicooker Scarlett SC 410

La mia famiglia ama il sugo, quindi ho aggiunto molta acqua.

Multicooker Scarlett SC 410

koszka
Citazione: vampo_boss

In realtà, questa è una foto di piatti pronti dalle tue "ricette indipendenti" ... Ma se le ricette stesse ...

E "rallenta, pzhalusta, lo scriverò" ("Prigioniero del Caucaso")

Friggere cipolle e carote, aggiungere il filetto di pollo, i funghi secchi bolliti e il crespino essiccato

Multicooker Scarlett SC 410

aggiungere 2 bicchieri multipli di riso lavato e 3 bicchieri multipli d'acqua (io ho sostituito il brodo in cui erano stati lessati i funghi), le spezie, abbassare la testa d'aglio con il fondo tagliato al centro e adagiarla sulle "semole" modalità

Multicooker Scarlett SC 410

Il risultato finale

Multicooker Scarlett SC 410
Keira
Ciao!
Ho comprato un MB del genere per mio figlio studente e mia suocera voleva lo stesso: a buon mercato (1490 rubli). Ho comprato anche lei. L'hanno portato e, naturalmente, proviamolo. La stessa MV Supra 4511 ha già un anno, senza di lei, come senza mani: il primo assistente.
Primo porridge di latte di riso preparato. Bene.

Poi ho deciso di provare a cuocere qualcosa. Ho fatto l'impasto e ho diviso una parte nella mia e una parte in Scarlet. Ha rivolto Scarlett a Mol Porridge. Quando si è spenta, non ho sentito, sono venuto al mio segnale. Ha esteso il programma "Torta" con il suo, e Scarlet ha mostrato E2, ha guardato dentro - un pan di spagna decente, è passato al "riscaldamento" e se n'è andata. Spento quando il mio ha dato un segnale. Tirò fuori le pentole e le lasciò raffreddare.
questo è Scarlet Multicooker Scarlett SC 410

questo è supra
🔗

Li ho scossi.
Lo scarlatto viene bruciato, tagliato in seguito
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Il supra è normale.
🔗 pezzi leggeri - caramello da zucchero non miscelato

Sembra che un biscotto scarlatto sia più morbido e tenero. Sono cotti per avere lo stesso sapore.
Torta inferiore Scarlet, Supra superiore.
🔗
Oggi ho cucinato il capelin al pomodoro in Scarlet, come il cibo in scatola su "Mol. Porridge" per 3 ore, ovviamente ho aggiunto un'ora dopo aver spento 2 ore. Perfettamente preparato. Naturalmente, la carpa crucian, ad esempio, impiegherà 4 ore per cucinare. In Supra è più conveniente, perché c'è una modalità di 4 ore e io cucino pesce in scatola e carne in gelatina.
Non è ancora conveniente che il coperchio si apra di lato e non indietro, e nella ciotola fumante non ci sono fori-maniglie come in Supra, ma se non c'è nulla con cui confrontare, allora non capirai che questi sono svantaggi .
In generale, MV è felice.
luce1981
Buon pomeriggio, uv. proprietari di Skarletushki voglio dire grazie per le vostre recensioni e ricette, ci ho pensato a lungo e sono andato in mare, e 3 giorni fa sono diventato un felice proprietario del MB. cosa posso dire ho iniziato con il pilaf, si è scoperto Super, ieri ho cucinato un arrosto, semplicemente non ho aggiunto acqua, oggi ho deciso di mungere il porridge con la zucca (molti scrivono che il porridge scappa) tutto era cotto perfettamente, niente è scappato Grazie ancora

Ora sto sfogliando le ricette, purtroppo c'è poco tempo (mio figlio si è ammalato), forse qualcuno mi farà un riferimento, c'è un maiale indietro, vorrei provare a cuocerlo intero
Nyushik
Esattamente infornare in questo multicooker è improbabile che funzioni. Dopotutto, non c'è arrosto o cottura al forno. Se la pentola "rileva" che non c'è liquido, dà un errore E2 e si spegne. Sarà più facile friggere in una padella e cuocere a fuoco lento in un cartone animato.
Nyushik
Aha, assicurati di annullare l'iscrizione! Non ho mai fatto niente con un intero pezzo di carne. Chissà cosa succede.
E di recente ho ricevuto una griglia a casa. L'ho tagliato, l'ho riempito d'acqua (ho coperto leggermente la carne) - è risultato quasi al massimo, il galletto era grande. Ho buttato le carote, le cipolle, i grani di pepe e una foglia di alloro. E sale, naturalmente. Per stufare per 30 minuti. Poi ho dovuto lasciare, mettere di nuovo l'estinzione per 1,5 ore. Quando sono tornato, erano già 3 ore in Riscaldamento, l'ho lasciato per altre 2 ore. La sera ho portato il tutto sul balcone (in una casseruola), e la mattina ..... ho tolto le ossa dalla gelatina! Si è rivelato un vero stufato! Anche l'odore è lo stesso! Quindi il mio cazzo si è sciolto che ha perso tutte le ossa!
Nyushik
Semplicemente non avevo fretta e non c'era nessuno a casa. Lo avrei preso prima se avessi dovuto. Non mangerai carne con fibre, vero? Forse prova per 1,5 ore e poi vedrai la carne.
luce1981
Ecco cosa è venuta fuori una carne meravigliosa, l'ho fritta all'inizio Multicooker Scarlett SC 410
poi nel cartone per l'estinzione 1,5 ore e ha aggiunto altri 30 minuti. Multicooker Scarlett SC 410
luce1981
La marinata è molto semplice: sale, pepe, aglio, un po 'di maionese, lasciate marinare per almeno 2 ore, più a lungo è meglio è
Quindi friggere un po ', crescere un po' sul fondo del multicooker. burro e stufato questo è tutto
Marina
Oggi ho cucinato il riso integrale per la prima volta in un multicooker. Si è rivelato fantastico !! così morbido, bollito. E mentre il riso cuoceva, il pollock al cartoccio veniva stufato nella ciotola dal piroscafo. Molto comodamente.
E soprattutto mi piacciono le verdure in umido. Ho anche notato che l'errore appare quando c'è una piccola quantità di prodotti. Ad esempio, stufare un pollo (se senza acqua) - quindi quasi intero è necessario. Un paio di pezzi, si surriscalda. Pertanto, una piccola carcassa di pollo, quindi aggiungi tutti i tipi di verdure - e gustosa e sana.
MarinaMi
Ragazze, ciao! Sono nuovo qui. Mi è stato anche presentato un tale mulo, come lo chiamiamo ...
Ho provato quasi tutto il ricettario, che è incluso, mi è piaciuto tutto!
E oggi, dopo aver letto i tuoi messaggi, ho deciso di provare a cuocere qualcosa ...
La scelta era sulla torta di zebra ...
Ho provato, come qualcuno qui consigliato secondo questo schema: sulla modalità "cereali", poi su "porridge di latte", poi sul riscaldamento per 15 minuti.
L'ho messo in modalità "Krupa" - dopo cinque minuti ha iniziato a emettere un segnale acustico con un errore e odorava di bruciato, l'ho spento, ha aspettato cinque minuti e l'ho acceso in modalità "Porridge al latte" - la stessa storia, dà un errore dopo cinque minuti, ma questa volta si è alzato e ha preso forma, ma era ancora liquido. L'ho spento di nuovo e dopo cinque minuti l'ho riacceso in modalità "Riscaldamento" per circa quindici minuti e URAAAAA, è pronto!
Insanamente delizioso !!! Solo il fondo è leggermente bruciato!
njuman
Ciao ragazzi, buon anno! Rispondi, pl. quelli con scarlett sc-410. Mi interessa una domanda del genere - Nel ricettario a pagina 16 "Zuppa di pollo" è scritto che è necessario mettere cipolle e carote tritate in modalità "RISCALDATA" ALLA FINE DEL QUALE aggiungere il petto. Secondo le istruzioni per lo stesso multicooker, la modalità "PRERISCALDATO" dopo l'accensione funziona per 12 ore. Sto andando a cucinare la zuppa lì per mezza giornata?
Nyushik
njuman , e hai deciso di cucinare la zuppa sul riscaldamento? Come lo fai sui fornelli? Non è sempre necessario seguire rigorosamente le istruzioni, soprattutto perché ho trovato molti difetti in questo libretto. Ciò significa friggere prima le cipolle con le carote, poi la carne, disattivare la modalità selezionata, aggiungere il resto degli ingredienti e l'acqua e attivare la modalità Zuppa.Di solito friggo verdure e carne (per zuppa, per pilaf) su Stufato.
shizgarik
Dimmi, è possibile lavare la casseruola nel PMM? Probabilmente c'era già una risposta a questa domanda, ma non riuscivo a padroneggiare l'intero argomento ...
aniramka
può
zlenka
Buon pomeriggio ai proprietari di Skarlett-410! Hanno dato anche a me, e fino a due! (quindi ne vendo uno, che è interessato - scrivi).
Prima di allora, avevo esperienza nell'uso di Dex-60. Quindi lo scarlatto, nonostante la potenza inferiore, "sputa" molto forte in tutti i modi. Ad esempio, in dex, la mia modalità preferita è lo stufato, è delicato, soprattutto per verdure, carne, zuppe e borscht. E il porridge di latte non scappa. E anche il porridge di latte è volato a Scarlet - 1 tazza di semola di mais, 1 acqua e 3 latte. L'ho messo per mezz'ora, a sinistra, torno: l'intero muro è coperto di latte e la valvola è intasata di cereali. Ribolle piuttosto forte. È lo stesso con l'estinzione. Forse dipende dalla quantità di ingredienti: più ce ne sono, meno bollirà. Ma questa è una pentola a cottura lenta: il suo compito principale è mantenere il regime di temperatura. Ho letto - la gente non scappa via il porridge ...
Azimut
Forse qualcuno sarà interessato a Scarlett 410.

Frigo in modalità Groat con un coperchio chiuso, solo tolgo la valvola per dorare più velocemente. Se necessario, ripeto la modalità. Con il coperchio aperto, il fusibile termico può bruciarsi, cosa che è accaduta una volta: è stato necessario risaldare un nuovo fusibile.

Ho fritto le torte su Krupa, quindi il foro della valvola doveva essere coperto con un tovagliolo di carta, altrimenti l'olio schizzava pesantemente quando la condensa entrava nell'olio.
Il maiale marinato per il maiale bollito era anche prefritto su Krupa, solo allora tutto all'interno era sott'olio. Poi si è spento con l'aggiunta di acqua per un paio d'ore sull'estinzione.

Voglio provare a fare la Charlotte non al vapore in un cestello di silicone, ma in una pirofila Kalitva del diametro di 18 cm, praticamente a bagnomaria. Poiché il modulo è Pasqua con rivestimento antiaderente (il prezzo di emissione è di 165 rubli), dovrebbe andare bene.
Multicooker Scarlett SC 410
shizgarik
Ha cucinato il porridge di semolino. La prima volta che non è sfuggito nulla: con la valvola aperta, il latte ha bollito nella modalità del porridge di latte, quindi ha versato i cereali. Ma la seconda volta tutto è scappato (((La terza volta ho deciso di controllare il processo. Non appena ha iniziato a ribollire all'interno, il coperchio è stato aperto e mescolato. Non è scappato, ma per qualche motivo si sono formati dei grumi (((
Nyushik
Anche il mio porridge di mais sta cercando di scappare. Anche se lavo bene i cereali. Ho anche notato che il volume più piccolo sta cercando di sfuggire. Una volta ho cucinato il porridge per 3 m / st di cereali (riso, miglio, un po 'di mais), liquido 6-17 cucchiai. È andato tutto bene.
CurlySue
Buona sera a tutti!
Acquistato Scarlett 410 una settimana fa.
Ho già provato molte ricette. Ora ho una dieta rigorosa dopo l'operazione, quindi il cartone è stato acquistato allo scopo di cucinare senza friggere e cuocere al vapore.
Quando l'ho ricevuto e ho letto un sacco di argomenti e forum, solo allora sono stato in grado di valutare che tipo di aggregazione ho!
Ed ecco perché sto scrivendo: voglio sfatare ancora una volta il mito che questo cartone animato non cuoce.
Sì, qui non esiste la funzione di cottura, ma con la presenza dell'intelligenza e delle mani che crescono dal posto giusto, tutto funzionerà. Piuttosto, l'ho fatto. La prima volta. Pan di Spagna al cioccolato al forno su acqua bollente.
Dopo aver letto tre diverse ricette, le ho combinate in una: la mia.
Se ti interessa, cercherò di spiegarti (anche se non ho misurato il peso in grammi, si tratta di tutto ...).
Voglio soffermarmi un po 'sul processo di cottura stesso.
Al forno in modalità "grana". Sul fondo della casseruola ho steso la carta da forno (ritaglia un cerchio). Unse i lati e il fondo della casseruola con abbondante burro.
Dopo 5 minuti, la mulka ha dato un errore E2 (surriscaldamento di un sensore di qualche tipo ... l'ho scoperto scherzando sui forum ...).
Ora: scollegalo dalla presa, lascialo "allontanare" per 5-7 minuti, ricollegalo alla presa, imposta nuovamente la modalità "groppa". E così 4 volte.
Quando esattamente per accenderlo di nuovo - è necessario rilevare o essere guidati dalla temperatura della custodia ESTERNA del multicooker stesso (l'ho capito dopo il 2 ° ciclo, il cambiamento di temperatura si avverte al tatto - raffreddamento).
Cioè, quindi ho eseguito 4 cicli (tempo totale con spegnimenti - circa 40 minuti), quindi l'ho messo in "riscaldamento" ... e sono andato al mio computer.
Sono tornato in me dopo mezz'ora. Corse in cucina.Penso, dannazione, non finito.
Ma no - un bel biscotto al cioccolato mi stava guardando all'apertura.
Ho perforato il centro 5 volte con uno stuzzicadenti - asciutto.
Tirò fuori il biscotto, capovolse il biscotto e lo mise sul contenitore del vapore per il raffreddamento finale.
Ho ottenuto un pan di spagna alto 6 cm e l'ho tagliato in 4 torte. Inzuppato di panna acida + zucchero + stucco da forno (venduto come marmellata) al gusto di fragola.
Banana e kiwi a strati.
Il marito mangia il secondo giorno - felice come un elefante.
Domani posterò la foto, in questo momento non c'è né la voglia né la forza di capire come caricarla qui ...
Spero che la mia esperienza possa essere utile a qualcuno.
Voglio comunque avvertirti che solo tu sei responsabile delle conseguenze dell'utilizzo del mulk per altri scopi.
Se sei sicuro di avere queste qualità: la presenza dell'intelligenza e delle mani che crescono dal posto giusto, provalo.


Personalmente, ho deciso da solo questa domanda in questo modo: Scarletushka andrà al mio lavoro, e invece di lei, un Dex 60 con una funzione di cottura è stato ordinato a casa.
Qui la aspetto di giorno in giorno.
CurlySue
Eccolo, il mio biscotto, in modo che nessuno dubiti ..
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All'esterno non l'ho disegnato soprattutto, perché è stato completamente e completamente realizzato per mio marito, per il quale l'estetica è all'ultimo posto.
Parte superiore e lati della stessa crema: zucchero + panna acida + riempitivo al gusto di fragola (se necessario, darò una foto).
Polvere - venduta in ATB in barattoli, ci sono 4 tipi di polveri diverse, ho mescolato tutto e l'ho sparso sulla torta.
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Se hai domande sulla ricetta, scriverò. E così, ce ne sono abbastanza ... La cosa principale, non rendere l'impasto troppo sottile, altrimenti non si cuocerà. In termini di densità, dovrebbe essere come una spessa panna acida.
mari1204
AAAAAAAAAAAAA !!! Favorite ha regalato un cartone animato ... Sono bastardo))))))))))).

Ciao a tutti!!! Portami nei tuoi ranghi))). Ieri mio marito mi ha regalato una Scarlett SC 410.

Immediatamente l'ho provato sul porridge di latte di grano saraceno, si è rivelato delizioso, proprio come mio marito mi chiedeva sempre, ma sul fornello non potevo.
Durante la cottura, il latte mi è corso via (((, ho spento il programma, ho aperto il coperchio, l'ho mescolato. Quindi ho chiuso il coperchio, acceso il programma per 30 minuti, più latte non è scappato, dopo la fine Di cottura, il porridge è stato riscaldato per mezz'ora.
Vorrei cucinare qualcos'altro, ma finora il cibo "piastrellato" non è stato ancora finito))).

Amici, potete dirmi se qualcuno ha fatto la ryazhenka secondo la ricetta del libro, la adoro molto e ora penso, perché non cucinarla io stesso? Se l'hai fatto, raccontaci come è successo.

Grazie.
feliczka
Ciao a tutti !!!! Portane uno nuovo nei tuoi ranghi. Ieri ho comprato il cartone animato Scarlet 410. Sono contento di aver detto la parola sbagliata, sono follemente felice !!!! Oggi ci ho cucinato il pilaf. Tutto si è rivelato fantastico e il riso è così friabile mmmmm. Domani mattina chiederò di cucinare la mia bella pappa di riso al latte. Poi ovviamente cancellerò l'iscrizione a quello che è successo.
Olesja
Buona giornata!!! Puoi unirti a me anche tu) Ieri sono diventato il proprietario di Skarlusha. L'ho comprato piuttosto per capire se ho davvero bisogno di questo mobile in cucina o meno. Bene, allora andiamo per qualcosa di più .... Per il suo valore, il cartone animato non è nemmeno niente! Ieri ho già provato a fare il riso per contorno secondo il libro, ora mi sono messo a stufare carne e patate, l'odore è mmmm, se posso condividere la ricetta. In generale, ci sono già molte idee e voglio solo creare. La cosa principale per me è che l'ho buttato dentro e me ne sono andato, sei pronto, non c'è bisogno di preoccuparsi che brucerà, non brucerà))) Vero, mentre per abitudine corro, controllo, annuso, guardo, perché è nuovo e inesplorato.
feliczka
Saluti. Questa mattina ho cucinato il porridge di riso al latte, ho impostato il timer la sera ed ero pronto alle 8 del mattino. Ho preso 1,5 norme per il libro, il risultato è un delizioso porridge - super! Niente è sfuggito, altrimenti ero preoccupato, poco prima ho letto da qualche parte che il latte scorreva nello scarlatto. E a pranzo ho mangiato le polpette con il multi - tutto è andato alla grande!
mari1204
Ciao a tutti!

Ieri ho preparato il cavolo cappuccio in umido con il pesce al cartoccio. Buonissimo !!!

Condivido la mia esperienza:
1. Cipolle fritte in "Zuppa" - 7 minuti;
2. Aggiunte le carote, fritte per circa lo stesso tempo;
3.Ho buttato il cavolo tritato in una ciotola, ho salato, pepato, ho aggiunto un po 'di ketchup - ho mescolato tutto, quindi ho aggiunto acqua - un po' meno di livello rispetto al contenuto vegetale.
4. Pesce messo su un foglio, cosparso di spezie di pesce e sale, avvolto. Ho messo il pesce in una ciotola di plastica e in un cartone animato.
5. Ho acceso il fumetto con tutto il contenuto su "Estinzione" per 40 minuti.
6. Dopo la fine del programma, tutto è rimasto per mezz'ora sul "Riscaldamento".

Tutti! È stato fantastico! Purtroppo non c'è la foto, perché non pensavo cosa sarebbe successo))).
feliczka
Citazione: mari1204

Ieri ho preparato il cavolo cappuccio in umido con il pesce al cartoccio. Buonissimo !!!
Posso immaginare quanto sia delizioso, grazie per aver condiviso la ricetta
mari1204
Citazione: Felichka

Posso immaginare quanto sia delizioso, grazie per aver condiviso la ricetta

Il piacere è tutto mio
Olesja
Annullerò l'iscrizione, se tutto ha funzionato per me.
Stufato di carne (manzo) con patate.
Versato in una casseruola letteralmente a m. cucchiai rast. olio., gettò cipolle e carote a semianelli. "stufato" (peccato che si possa scegliere solo 30 minuti, ho dovuto soffriggere le cipolle con le carote per mezz'ora, minuti, dopo 10 ho messo 1 cucchiaio di un volume di pasta, aggiustato di sale. Periodicamente ho aperto il coperchio e mescolate fino a quando la frittura ha raggiunto tagliare la carne e le patate a pezzi grossi, dopo aver spento il programma, mettere la carne e le patate in una casseruola, aggiungere i condimenti e versare acqua calda con 7 tazze multiple.E di nuovo iniziare a stufare, solo questa volta un massimo di 1,30 minuti. Di tanto in tanto ho aperto il processo) Dopo la fine del programma ho provato la carne che sembrava dura, mettetela per altri 30 minuti.
Delizioso!!!! Avevo paura che le patate ribollissero, no, tutto ha funzionato. Ora è in piedi sul riscaldamento, in attesa che mio marito dal lavoro)
Sono rimasto piacevolmente sorpreso di non dover modificare le proporzioni, l'ho cucinato ad occhio come sempre, di solito carcasso le patate in un calderone da 5 litri. All'inizio, ho preso un po 'meno cibo che per il mio calderone, ma dopo essermi sdraiato in un rosso scarlatto, ho capito che dovevo fare rapporto.
Ora voglio davvero accontentare gli uomini con il porridge, il primo a sua volta è la farina d'avena, leggo qui da molte persone che scappano, lo prenderò, c'è il segreto di una nonna, se posso raggiungere il mio obiettivo. Grazie a tutti per la vostra attenzione!
CurlySue
Citazione: Olesja

Buona giornata!!! Puoi unirti a me anche tu) Ieri sono diventato il proprietario di Skarlusha. L'ho comprato piuttosto per capire se ho davvero bisogno di questo mobile in cucina o meno. Bene, allora andiamo per qualcosa di più ... Per il suo valore, il cartone animato è addirittura niente!

Olesja, unità super-duper, credimi!
Sono proprio come pensavi: voglio con una funzione di cottura.
Pertanto, Scarlett, acquistata una settimana fa, l'ha portata al lavoro e invece di lei ha acquistato un'unità 2,5 volte più costosa per la sua casa - Deh 60, SOLO PERCHÉ volevo che il multicooker avesse una funzione di cottura.
Al forum qui, Dex 60 è molto apprezzato, quindi la scelta è caduta su di lei.
Sai ... alla fine, una leggera delusione. La prima zuppa di Dex è scappata.
Partiamo dal fatto che nel Dear super-mega unit nessuna modalità Zuppa. Ho pensato a lungo su quale modalità farlo, giocato con diverse, ho provato la modalità manuale con l'impostazione della mia temperatura (ho impostato 120 gradi, perché in altre modalità, dove lo standard 100-105 gradi, la zuppa non voleva bollire per circa 20 minuti, cosa acqua calda versata), quindi ha optato per la modalità grano saraceno, perché nelle istruzioni ho letto che il suo regime di temperatura è di 105-110 gradi.
Ma il grano saraceno NON è ZUPPA!
In modalità manuale è possibile impostare la temperatura con una differenza di 20 gradi.
A 100 gradi bolle troppo a lungo (non ho bollito per 20 minuti ea 120 gradi sono scappato dopo 5 minuti.
Cioè, anche qui - una signorina. Se ci fosse l'opportunità di impostare 110 gradi, la mia zuppa non scapperebbe ...
Poi un altro fastidio: dopo la cottura della zuppa, quando si apre il coperchio, la condensa scorre da esso direttamente sui lati del multicooker. In un costoso cartone animato, si scopre non ha previsto e non ha realizzato un contenitore per la raccolta della condensa - come una Scarlett 410 economica.
Forse mi ci abituerò nel tempo, e con le modalità sarò su "You", ma Scarlett rimarrà nella mia anima per sempre - come la migliore ...
mari1204
Tadammm!
Il mio prossimo esperimento)))
Fegato di pollo brasato:
1. Friggere le cipolle nel programma "Soup" - 7 minuti.
Multicooker Scarlett SC 410
2. Aggiungere le carote allo stesso modo per 7 minuti.
Multicooker Scarlett SC 410
3. Posiamo il fegato, sale, pepe, aggiungiamo la panna acida (maionese), l'acqua. Mescola tutto. Mettiamo "Quenching" per 35 minuti.
Multicooker Scarlett SC 410
4. Dopo aver interrotto il programma, lasciare in "Riscaldamento" per 25 minuti.
Multicooker Scarlett SC 410
5. La nostra cena è pronta. Per un contorno, il nostro cavolo di ieri)))
Multicooker Scarlett SC 410

Buon appetito!
Vitaok
Citazione: mari1204

Persone, come inserire le foto qui ??? Non riesco a capirlo (((.

Hai letto qui? Elena Bo ha spiegato tutto passo dopo passo

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0
mari1204
Citazione: vitaokstep

Hai letto qui? Elena Bo ha spiegato tutto passo dopo passo

https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=73109.0

Grazie, capito.
mari1204
Segnerò di nuovo))).
Zuppa di pollo cotta secondo il ricettario. Si è rivelato molto gustoso. Non mi piacciono le patate nella zuppa, ma qui sono deliziose ...
Mio marito è pazzo, di solito cucina con noi, e qui cucino e cucino tutto))).

Ho anche cucinato la pasta secondo la ricetta su questo forum, è un po 'dura per noi ... ma proveremo a chiudere il programma in anticipo, penso che raggiungeremo il nostro obiettivo.

Ora cucinerò patate, in umido con funghi e ombelichi di pollo, annullerò l'iscrizione al risultato.

Amici, dimmi, è possibile mettere gli involtini di cavolo a Multa, chi l'ha provato?
mari1204

Il cartone animato è rotto !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dà un errore E3 e nulla la aiuta ............ non molto tempo sono stato felice (((((((((((((
CurlySue
Citazione: mari1204


Il cartone animato è rotto !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dà un errore E3 e nulla la aiuta ............ non molto tempo sono stato felice (((((((((((((
Marie, prova a scollegarlo, attendi 5 minuti, quindi ricollegalo.
L'ho avuto con un errore E2. Ha aiutato.
Se questo non aiuta, solo il servizio.
Olesja
Citazione: mari1204


Il cartone animato è rotto !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Dà un errore E3 e nulla la aiuta ............ non molto tempo sono stato felice (((((((((((((
Forse è stanca di non essere abituata, niente panico, spegnila, lasciala in piedi fino al mattino, riposati.
mari1204
Citazione: Olesja

Forse è stanca di non essere abituata, niente panico, spegnila, lasciala in piedi fino al mattino, riposati.

Grazie per il supporto!
Proviamo, ma se si stanca così tanto di niente, allora come cucinarci dentro?
Pingvinus
Citazione: mari1204

se si stanca così tanto di niente, allora come puoi cucinarci dentro?

Wow, niente! mari1204Hai mostrato sopra di aver fritto cipolle e carote per almeno 14 minuti nel programma "zuppa", ed è tecnologicamente improbabile che questo programma comporti la frittura.

Ho già scritto dozzine di volte in questo thread che Scarlett-410 è un meraviglioso multicooker, ma non ci sono programmi di "frittura" e "cottura" e nessuno dei programmi esistenti può sostituirli completamente, quindi se lo usi per friggere e cuocere, quindi bisogna essere preparati al fatto che prima o poi si brucerà o, nella migliore delle ipotesi, si surriscalderà. E un altro punto importante, la casseruola Scarlett è molto leggera e se ci metti solo una cipolla o una carota, questo peso non è sufficiente per premere completamente la molla sull'elemento riscaldante, quindi non puoi friggere con il coperchio aperto!

Il multicooker Scarlett-410 è ideale per alimenti dietetici, cereali da latte, zuppe, contorni, stufati, quindi è meglio non rovinare un buon apparecchio con patatine fritte e pasticcini. Spero che il tuo fumetto si riposi e continui a deliziarti con golosità.
mari1204
Pingvinus, grazie per il tuo supporto!
Ho capito il mio errore.
E dimmi, nel ricettario nella ricetta per "Zuppa di pollo" è scritto prima di mettere cipolle e carote su "Riscaldamento", cioè questo programma sostituisce la frittura? Oppure è meglio friggere separatamente sul fornello e poi aggiungerlo al piatto preparato?
feliczka
Ciao a tutti!
mari1204
Meglio soffriggere sul fuoco e poi aggiungerli alla pirofila. E la modalità di riscaldamento non frigge, ma il cibo languisce
mari1204
Citazione: Felichka

Ciao a tutti!
mari1204
Meglio soffriggere sul fuoco e poi aggiungerli alla pirofila. E la modalità di riscaldamento non frigge, ma il cibo languisce

Si, grazie, feliczka !
Cartoon abbiamo così l'errore E3 e distribuisce, uno di questi giorni andremo al negozio a cambiare.
nata 81
Ciao. Ho deciso di scrivere, forse qualcuno sarà utile.
Di recente mi sono comprato un fornello così lento. Dato che ho un forno, a causa della mancanza di una funzione, la cottura non ha nemmeno dato fastidio. Solo ora vorrei poterci fare una frittata (non voglio rompere il forno dalle teglie ogni volta per via di una frittata, ma brucia sempre in padella).
Bene, ho provato tutti i programmi per fare una frittata. Tranne "Riscaldamento" Su tutti i programmi la stessa cosa - errore E2.Ho già sputato su tutta la faccenda. Non rovinerò il multicooker a causa di una sorta di frittata. Ma in qualche modo ho provato a riscaldare il pilaf cotto al suo interno. Ha attivato il programma "Riscaldamento". Si è riscaldato lì per molto tempo, sebbene non fosse completamente raffreddato. È rimasto in piedi per circa 30 minuti, in generale non ho aspettato il segnale, l'ho spento da solo. E in quel momento mi venne il pensiero: "ma che diavolo non sto scherzando, provo a scaldarmi frittata da fare ", ed ecco! Ho preso 5 uova, 1 bicchiere di latte cartone animato, sale qb, sbattuto con una forchetta (da qualche parte ho letto che mantiene meglio la sua forma) Ho versato il composto nel multicooker e acceso il programma "riscaldamento". al segnale, dopo circa 20 minuti. E, soprattutto, senza errori !!! Si è rivelato un amleto normale, non molto spesso, ma non si è stabilizzato in seguito. In generale, sono felice.
Ora sto pensando, e se provassi a preparare una casseruola di cagliata usando questa modalità?
E penso anche perché ci è voluto così tanto tempo per riscaldare il pilaf non abbastanza raffreddato in questa modalità?
Olesja

Buon giorno a tutti! E lo scorso fine settimana ho fatto questa ricetta, l'ho posata la sera e per un ritardo.
Citazione: Olesechka

Ciao!!! Sto scrivendo una ricetta di frittata: ho fatto 3 uova, 0,5 litri di latte, sale qb. Lo unse con il burro in una casseruola, sbatté leggermente le uova, salò e aggiunse il latte. Tutto questo è stato versato in una casseruola sulla modalità porridge di latte per 30 minuti. Ma dico subito che la frittata si è rivelata un po 'sottile e c'era dell'acqua sul fondo della casseruola. Ma era delizioso, ai bambini è piaciuto. Penso che il latte fosse troppo, ora prenderei -1 un bicchiere di latte cartone animato per 3 uova. E c'è un'altra ricetta di frittata, ma non l'ho ancora fatta, ma ho spiato: 5 uova + 1 bicchiere multiplo di latte, 2 palati. pomodoro. salsiccia, erbe aromatiche. formaggio. Sbattere le uova con il latte, tritare i pomodori, la salsiccia, le erbe aromatiche, grattugiare il formaggio. Salare il tutto e versare in una casseruola sulla modalità espressa o sui cereali. Chi proverà a cucinare questa ricetta, scriverà i risultati.
È vero, c'era un po 'd'acqua in fondo, ma la cosa principale che il bambino ha detto è stata "Finalmente, mia madre è come all'asilo"))) E non importa come ho fatto, non potevo "come all'asilo" .
Ieri ho soddisfatto i miei ventricoli di pollo (ombelichi). Si è rivelato molto tenero e gustoso, posso condividere la ricetta con chiunque ti serva.
nata 81
Nella modalità del porridge di latte, ho preparato un amlet di 5 uova per 2 multi-bicchieri di latte (320 ml), il fumetto si è spento con un errore E2 dopo 15 minuti, l'amleto era croccante sul fondo e sui lati, e in la metà era cruda, ho dovuto versarla sopra e friggerla in padella. Questo è stato il mio primo esperimento con Amlet. Ho provato lo stesso sul programma "express" e non ho aspettato la finale, è uscito E2. Poi ho provato 3 uova e un multi-bicchiere di latte sulla "semola", l'ho spento da solo dopo 10 minuti (già mi dispiaceva per il multicooker), tutto era cotto, ma una piccola porzione, solo per uno, e io era riluttante a tenere traccia del tempo. Quindi non è nemmeno la mia opzione. È un peccato che il cartone animato che ho paura di bruciare con questi E2. Ecco cosa ho notato che sembrava sentire un "fondo asciutto". Penso che la tua olesia non abbia dato un errore perché c'era più latte.
Aggiungerò anche io, ho fritto le cipolle sul programma "express", la cipolla era piccola, cioè la cipolla ha ricoperto il fondo con uno strato sottile. Quindi di solito chiudo il fumetto per 2 minuti, poi lo apro, lo mescolo, quindi aggiungo la carota e così via ogni 2-3 minuti, mescolando. E poi ha buttato la cipolla e si è dimenticata, dopo 5 minuti ha iniziato a suonare, penso: "Bene, tutto è uno scriba, di nuovo E2", è venuta di corsa, normalmente è passata al riscaldamento come previsto, apro la cipolla, fritta, d'oro. Quindi sono interessato allo stesso programma, l'amlet sotto accoppiato si spegne con un errore e la cipolla si spegne normalmente senza surriscaldarsi.
Un link per le ricette per il nostro multicooker 🔗, Ho preso le ricette qui, da cui friggo tutto sull'espresso.
E in generale, nessuno ha provato a fare nulla nel programma di "riscaldamento"? In generale, ho pensato che per me questa fosse una modalità inutile, perché c'è un forno a microonde, ma no, si scopre in questa modalità e si ottengono amleti. Forse qualcun altro ha inventato qualcosa. La prossima volta che proverò a fare un amlet con additivi in ​​modalità "warming up" secondo la vostra ricetta olesia, scriverò cosa succede. Riguardo a come hanno fatto i ventricoli, per favore scrivi.
nata 81
... E c'è un'altra ricetta di frittata, ma non l'ho ancora fatta, ma ho spiato: 5 uova + 1 bicchiere di latte, 2 palati. pomodoro. salsiccia, erbe aromatiche. formaggio. Sbattere le uova con il latte, tritare i pomodori, la salsiccia, le erbe aromatiche, grattugiare il formaggio. Salare il tutto e versare in una casseruola sulla modalità espressa o sui cereali. Chi proverà a cucinare questa ricetta, scriverà i risultati.
Più dettagli: https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138408.0
Così così. Oggi ho provato questa ricetta. Sto scrivendo dei risultati:
Ho spalmato la ciotola del multicooker con la margarina. Ho preso 1 pomodoro (penso che 2 sia un po 'troppo, anche se a seconda delle dimensioni, il mio era di 250 grammi), ho tagliato mezzo pomodoro a rondelle, l'ho adagiato sul fondo del multicooker. Sbattere le uova con il latte, il sale. Ho tagliato a cubetti la salsiccia mezza affumicata, grattugiato un pezzo di formaggio, ho versato il tutto in un composto di latte e uova. Mescolato, ha versato tutto in una pentola a cottura lenta. Dall'alto tagliare e distribuire la seconda metà del pomodoro a semianelli. Ha chiuso il multicooker. Per la purezza dell'esperimento, ho deciso di nuovo di provare la modalità "express". Pensavo che i pomodori avrebbero dato il succo e non ci sarebbe stato il surriscaldamento. Come mi aspettavo 15 minuti e un errore E2 e un'omelette non cotta. Bene, perché preoccuparsi in qualche modo. Ho spento il multicooker, ho aspettato 2 minuti e acceso il programma "riscaldamento", è rimasto 10 minuti in riscaldamento, era in "riscaldamento" da non confondere con "riscaldamento". Ho spento io stesso il multicooker. In sostanza, la frittata è al forno. In generale, è risultato delizioso. Ma in fondo non mi piaceva la crosta, era in qualche modo troppo fritta, come in una padella. E sul programma, la crosta di riscaldamento era leggermente dorata.
In generale, ovviamente, tali balli con un tamburello non mi andranno bene in futuro. Proverò lo stesso solo inizialmente sul programma "riscaldamento", infatti, se l'omelette senza additivi su "riscaldamento" si è rivelata, penso che funzionerà con gli additivi, anche se non so che proverò.
Ecco cosa ho notato, se carichi cibo freddo in una pentola multipla, il programma di riscaldamento si spegne automaticamente come previsto, e se metti qualcosa di caldo su "riscaldamento", devi spegnerlo da solo. Perché non capisco. In generale, una sorta di strano programma.
Qualcosa non riesco a capire come inserire una foto qui, altrimenti inserisco il look dell'amleto di oggi.
felichka
nata 81 Ciao! Ho letto dei tuoi esperimenti sulla frittata, grazie per la condivisione ed è un peccato che non sia stato possibile inserire una foto ...
nata 81
Multicooker Scarlett SC 410
Inteso. Ecco un amlet.

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