Panasonic: Voglio entrare nei ranghi, ma ne dubito ...

Ciao ragazze! Voglio comprare la mia prima macchina per il pane. Leggendo le recensioni ho guardato da vicino Panasonic SD-ZB2502 e Panasonic SD-2510, la differenza di prezzo per i nostri soldi è 10.000 che è meglio scegliere in base alla tua esperienza personale

non ha scritto il forum di natot

[caramella]

caramellaPerché non uno, addirittura uno. Il migliore di loro è quello più economico

[sazalexter]

sazalexter, Ho già iniziato a farmi prendere dal panico che ho scritto nel posto sbagliato))) Ma sono confuso dalla custodia in plastica del Panasonic SD-2510, che può ingiallire con un uso prolungato o non è così

[caramella]

caramella, Non sono diventato giallo da tre anni.

[caramella]

caramella, Diventa giallo (macchiato) e acciaio inossidabile. Ma questo non influisce su nulla, può solo influenzare la percezione estetica.

Sono confuso dalla custodia in plastica Panasonic SD-2510, che potrebbe ingiallire durante un uso prolungato

Ho un modello 257, non è giallo da 5 anni, la plastica, credo, è della stessa qualità.

La plastica può diventare leggermente gialla in corrispondenza dello sfiato sul coperchio. La dimensione della macchia è di circa 1x3 cm, per interesse ho preso una spugna per lavare i piatti e ho strofinato la macchia con il lato ruvido. Quasi la macchia è stata cancellata ed è diventata appena percettibile. Era troppo pigro per strofinare ulteriormente, e ancora di più per fotografare. Anche lo scafo brilla di bianco da diversi anni.
Tuttavia, la differenza di prezzo di 10.000 è impressionante! Non ci penserei nemmeno.

Recentemente ho avuto un SD-2510, quindi non posso dire nulla sul "diventare giallo", ma ho scelto la stufa nel negozio (ho avuto l'opportunità di confrontare / toccare) e mi è piaciuta di meno la versione in metallo: gli "interni" , per quanto ho capito, sono gli stessi, il metallo non sembra fuori "eternamente ineccepibile", il che giustificherebbe una tale differenza di prezzo, i "tremolii" sono chiaramente visibili e il rischio di bruciarsi sul corpo durante la cottura è teoricamente più alto. Questa è, ovviamente, un'opinione puramente personale e soggettiva, ma a mio avviso il case in metallo di Panasonic non è tanto per aumentare l'affidabilità e la durata, ma per l'estetica, al fine di armonizzarsi visivamente con le gambe cromate e un frigorifero argento)

Questa è ovviamente un'opinione puramente personale e soggettiva.

E questa opinione è corretta!

Wow quanti hanno risposto Grazie !!! Spero che il caso sia dovuto al riscaldamento, se non diventa giallo, non si spezzerà nemmeno

Bene, il metallo sembra molto elegante in cucina, soprattutto se ci sono gli altri elettrodomestici. Non sembra certamente "economico" e molto "professionale". Ma abbiamo problemi con la farina. Non so come in Kazakistan: nelle regioni di Altai e Tselinograd si coltivava solo grano duro.

[vlauga]

vlauga, Abbiamo farina quando e come ottenerla, ci sono solo biscotti e baursaks super fantastici, o solo pancake fatti con loro cuociono un tale impasto di nemesi

e il rischio di ustioni sul corpo durante la cottura è teoricamente più alto.

La custodia metallica esterna non si riscalda affatto!

La custodia in metallo non si riscalda affatto!

Non che vorrei contestarlo, solo molto curioso: la custodia è fredda anche durante la cottura ??? Ovviamente la stufa non è un bollitore, ma la mia plastica si riscalda ancora fino a diventare "notevolmente calda". Cosa c'è di così interessante nel modello in metallo per l'isolamento termico?

[caramella]

caramella, Diventa giallo (macchiato) e acciaio inossidabile. Ma questo non influisce su nulla, può solo influenzare la percezione estetica.

Con tutto il rispetto per te, oso notare che l'acciaio inossidabile è verniciato. E può essere riportato al suo stato originale. Plastica bianca: diventa gialla nel tempo. Ciò è dovuto a un cambiamento nella composizione chimica. Non ho mai visto vivaci, imbiancati e improvvisamente persi la sua fragilità plastica.
Dec, Lucent, IBM, HP, ecc. Passarono davanti ai miei occhi La plastica di solito non si spezzava, ma la plastica bianca diventava sempre gialla.
E non era plastica per i produttori di pane.

[format_ct]

format_ct, stai parlando di blocchi di sistema

[format_ct]

format_ct, La plastica ABS praticamente non ingiallisce

Non solo. Server, telefoni, ecc. Più grandi
Il punto è che ovviamente viene utilizzata plastica migliore e più costosa che per gli elettrodomestici da cucina, e il risultato è lo stesso.

Anch'io sono bianco da due anni e il colore della plastica non è cambiato. Ma ho anche un problema che la maggiore formazione di polvere nell'appartamento, vicino all'autostrada passa, probabilmente il motivo è questo. Pertanto, spesso rimuovo la polvere con un panno. Si asciuga perfettamente, senza macchie o segni.

Acquistato SD-ZB2502
Sto aspettando che il pane sia cotto

Aggiunto sabato 12 marzo 2016 12:17

la prima pagnotta è cotta
ed eccola sul taglio

a proposito, ho usato il semplice lievito secco Pakmaya, a casa c'era la scorta di un anno

[caramella]

caramella, con l'acquisto! X / la stufa è eccellente. Ho questo per 4 anni. Sono molto contento di averlo acquistato. Funziona perfettamente. Lascia che HP ti serva per molti anni e solo per favore! Il pane è ottimo!

[Lagri]

Lagri, Grazie!

Aggiunto domenica 13 marzo 2016 20:39

Voglio cuocere il pane alla zucca, ho guardato le ricette, non riesco a trovarne una semplice e in che modalità cuocere

[caramella]

caramella, Faccio il pane alla zucca nella modalità principale. Risulta essere un bel colore giallo. Rigoglioso e alto, a volte poggia contro il coperchio della macchina per il pane. Se hai bisogno di una ricetta, la posterò. Solo l'autore, purtroppo, non ricorda più.

[Anatolico]

Anatolicosi prega di pubblicare la ricetta

[caramella]

caramella, Sì grazie! Non è un peccato, la ricetta non è mia.
Purè di zucca.
3 cucchiai di burro l.
Sale 1,5 cucchiaini
Zucchero 1 cucchiaio. l.
Farina / i 550 g.
Lievito 1,5 cucchiaini (11 anni)
Prendete la zucca, tagliatela a fettine e cuocetela fino a renderla morbida. Una volta cagliata, scolatela in uno scolapasta (non versate l'acqua).
Macina in un frullatore o in altro modo. Metti tutti gli ingredienti in un secchio. In una ciotola a parte, mescolare il bicchiere di purè di patate e 150 ml. brodo e anche in un secchio.
Modalità - "Base". Crosta - "Media"
Non seguo il kolobok, comunque va tutto bene.
Buon pane a te.

[anatolico]

anatolicoGrazie! e zucca (purè di patate) quanto in grammi

e zucca (purè di patate) quanto in grammi

In una ciotola a parte, mescolare il bicchiere di purè di patate e 150 ml. brodo e anche in un secchio.

[Lera-7]

Lera-7,

[caramella]

caramella, Congratulazioni per l'acquisto! Ho la stessa macchina per il pane da più di due anni, molto felice!

[Lera-7]

Lera-7, Grazie!!!

Le mie scoperte durante il funzionamento della macchina del pane. Ieri ho sfornato due pagnotte di farina di 1 ° scelta, pensavo che non lievitasse, invece no, si è rivelato essere un vero pane fatto in casa. Risulta non così arioso come dalla farina premium, ma anche non molto denso, il che ha reso la mia famiglia molto felice. Ma penso che tutti qui lo sappiano

[caramella]

caramella, È fantastico che mi sia piaciuto questo pane, questo è pane, non un panino
Altro dalla farina premium panino si scopre.

Kymbat, Mi scuserai, ma dopo aver acquistato HP scrivi nell'argomento sbagliato. Spostati in un altro, ad esempio Qui Questo argomento è per coloro che non possono decidere sulla scelta di una macchina per il pane, e quando la scelta è fatta, è meglio comunicare con i proprietari dello stesso forno in altri argomenti.

Buongiorno a tutti!
Ho letto tutto l'argomento, ma non ho trovato la risposta alla domanda che mi interessa, quindi la farò io stesso.
Voglio comprare presto una macchina per il pane, ma sto attento.
Molto preoccupato per come Panasonic affronta un impasto stretto di gnocchi? Ecco una ricetta molto stretta per 200 grammi di farina, un tuorlo e un terzo di un bicchiere d'acqua. Quando impasti una grande quantità (di 1,5 kg di farina), sembra di essere andato sulla sedia a dondolo. Voglio sbarazzarmi di questi tormenti, ma senza cambiare la ricetta, perché è più che soddisfacente per tutti, e cambiare qualcosa nella ricetta - vai a capire più tardi cosa è andato storto e perché. Ho un rapporto cauto con la pasta: ho imparato la ricetta - aderisco all'infinito.Non voglio comprare una impastatrice separata, perché i piani prevedono lo sviluppo di tutti i tipi di pane fatto in casa, ma ci sono alcuni problemi con il forno. Ma al momento, il problema più acuto è impastare gli gnocchi.
Dei Panasonic disponibili nella mia regione, c'è solo l'SD-2510WTS. Lo farà?

[Torta di ciliegie]

Torta di ciliegie, Io ne ho 2501. La ricetta per 450 grammi di farina contiene 1 uovo e 210 ml di farina. Non lo so, ma esistono macchine per il pane da 1,5 kg di farina? Se solo in 3 passaggi da fare ...

[Torta di ciliegie]

Torta di ciliegie, qualsiasi macchina per il pane, compresa la Panasonic, è meglio non forzare un impasto stretto. Non lo sopporto, ma l'attrezzatura è costosa. Se la domanda è fondamentalmente: è l'impasto degli gnocchi ripidi, un frullatore con una grande ciotola e un coltello se la cava molto meglio e senza problemi. L'eventuale ripidità e l'ottimo impasto si ottengono in un minuto.
P.S. Ho appena fatto l'impasto per la pasta al ritmo di 200 g di farina, 1 uovo, 5 cucchiai. l. acqua: l'impasto più fresco si è rivelato in un piccolo frullatore.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Grazie per la risposta! Posso scoprire il modello del tuo frullatore?

[Kira]

Kira, Ho Vitek 1480, ma è in uso anche un piccolo Bosch, si adatta perfettamente a piccole porzioni (oggi l'ho fatto dentro).
Ecco una ricetta e una discussione per impastare la pasta.
https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=283291.0

[AnastasiaK]

AnastasiaK, Grazie!

[Kira]

Kira, molti in KhP impastano un impasto meno compatto (non per l'intera porzione di farina), e poi mescolano il resto con le mani. Questa è un'opzione.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, grazie per l'informazione! Non credo sia possibile aumentare una tale quantità di farina, ma per me va bene farlo in piccole porzioni)

Anchic, anche un'opzione, grazie!

Si desidera sostituire il pane acquistato in negozio con l'acquisto di una macchina per il pane.

Le versioni supposte (al momento) di pane sono usuali con lievito madre, beh, forse, meno spesso - lievito normale. È anche possibile preparare torte con ripieno. Forse, ovviamente, qualcos'altro, ma questo sarà già visto lungo la strada.

HP dovrebbe dare un risultato buono, gustoso e bello)) Il compito di un risparmio eccessivo, così come uno spreco insensato di denaro extra quando si acquista un dispositivo, non ne vale la pena))

Vorrei semplificare e automatizzare il più possibile il processo quotidiano: ho inserito gli ingredienti - dopo un po 'ho tirato fuori il prodotto finito. Senza coinvolgere ulteriori fasi impostate manualmente nell'HP stesso o la necessità di migliorare il risultato dell'utilizzo del forno.

In altre parole, hai bisogno di HP, che ti consente di ottenere ogni giorno pane delizioso con un minimo di manodopera.

Dopo aver familiarizzato con Internet, sono sorte delle domande.

1. Ha senso guardare altre marche o fermarsi a causa della migliore esperienza senza problemi in Panasonic?

2. L'assenza di modalità utente in Panasonic (impostazione della temperatura, tempo, sequenza di azioni) è critica per le esigenze sopra descritte? Quando avresti bisogno delle modalità personalizzate?

3. Da un lato, si nota che i Panasonic danno quasi la migliore cottura del pane, d'altra parte, ci sono spesso affermazioni che CP è usato solo per impastare e cotto al forno? Questo è vero, in particolare, per Panasonic e perché? Non vorrei acquistare un'unità per poi utilizzare esattamente la metà delle funzioni a pagamento, senza effettivamente cuocere.))

4. È possibile cuocere il pane di segale nei modelli senza pala speciale (2500 e 2510) e, se possibile, è inferiore al pane cotto nei modelli con una pala così speciale (2501 e 2511)?

5. I modelli con dispenser lievito producono un pane migliore rispetto ai modelli senza questo dispenser? Questo dispenser ha senso?

6. Nei modelli 2511 e 2512 è disponibile una modalità per il pane a basso contenuto di lievito. Stiamo parlando di pane a lievitazione naturale (lievito "eterno")?

7. In quali modalità viene cotto il pane a lievitazione naturale negli altri modelli Panasonic (non 2511 e 2512)? È cotto in una modalità o è necessario combinare quelli esistenti?

[rs]

rs, Risponderò ai punti:

1. non guardare altre marche, te lo dico come proprietario di HP di tre diversi produttori. Panasonic non ha eguali!
2. non critico. Tutti i programmi automatici sono perfettamente calibrati e ben congegnati.
3. Un giorno puoi, e probabilmente vorrai, cuocere il pane nel forno.Ebbene, almeno il 90% dei membri del forum, a cominciare da HP, poi cuociono in forno. Ma questo non esclude la macchina per il pane con tutte le funzioni di base. Avrai ancora una stufa dentro, almeno quando non c'è tempo per il forno.
4. Non posso dire di tutti i modelli elencati, nel mio ZB2502 non ho notato la differenza nel prodotto finito mescolando con lame diverse.
5. Molte persone mettono il lievito direttamente in un secchio anche se hanno un distributore. Per me il dispenser è molto comodo per cuocere con partenza ritardata.

3. Quindi nel forno, è ancora meglio? Più delizioso, più bello? Perché è ancora cotto in forno?)

Articolo 4 - puoi, non è inferiore a nulla Inoltre, secondo le recensioni dei proprietari di questi "pettini", hanno smesso di usarli, poiché i denti si piegano rapidamente.
Articolo 5 - Posso fare benissimo senza dispenser. Anche con una partenza ritardata. Ho messo il lievito sul fondo. Quindi farina - liquido con sale e zucchero - olio di semi di girasole.
Buona fortuna a te!

[rs]

rs, il forno è la fase successiva della maestria, una fase superiore, quando il maestro cuoce al forno baguette, ciabatte e tante altre delizie. Ma allo stesso tempo, l'impasto viene spesso impastato con una macchina per il pane. Spesso con l'impasto e la prima lievitazione si fa anche in una macchina per il pane.

Perché è ancora cotto in forno?)

Non ho sentito parlare di una transizione così massiccia da HP al forno. Piuttosto è vero il contrario quando si tratta di pane. Forse il 10% torna al forno, ma il 90 !? ... io la sera infoco e non mi lamento. E corri al forno: è bruciato? È lievitato? Siete pronti?
In HP, una volta pronto, si spegnerà da solo. Al mattino tiro fuori il pane caldo o caldo.

Articolo 5 - Posso fare benissimo senza dispenser. Anche con una partenza ritardata. Ho messo il lievito sul fondo. Quindi farina - liquido con sale e zucchero - olio di semi di girasole.

E se non lievito, ma tutti i tipi di uvetta, noci - anche senza problemi aggiungere al pane in macchine senza distributore? Mettilo con tutti gli ingredienti e basta? ))

Quindi, in effetti, la domanda è: perché fanno un distributore? Cosa otteniamo se ce l'abbiamo? )

Mettilo con tutti gli ingredienti e basta? ))

si, l'ho messo giù su un segnale, non subito, in modo che l'impasto lieviti meglio senza additivi.
Ma uso questa funzione una volta all'anno quando preparo le torte.