Ferri di cavallo dado

Ferri di cavallo dado

Categoria: Confetteria

ingredienti
burro	280 gr
Farina	350 gr
uova	1 pc
zucchero a velo	150 gr
Noci	200 g
zucchero vanigliato	1 p
cannella	0,5 h l

Metodo di cottura

• 1. Macinare le noci in piccole briciole, mescolare con farina e cannella.
  
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• 2. Mescolare l'uovo, il burro morbido, lo zucchero a velo, la vaniglia fino ad ottenere un composto omogeneo (è conveniente farlo con un mixer o in un robot da cucina a bassa velocità).
  
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• 3. Incorporare il composto di farina di noci, raccogliere l'impasto in una palla e mettere in frigorifero per 30-40 minuti.
  
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• 4. Arrotolare la pasta a "salsicce" in piccole porzioni e formare i ferri di cavallo. Infornare a 180 ° fino a doratura (15-20 minuti). Ancora calda spolverare di zucchero a velo, far raffreddare e spolverare generosamente una seconda volta.
  

Programma di cottura:

forno

Nota

I ferri di cavallo sono croccanti e friabili, si sciolgono appena in bocca. Una diapositiva molto decente di biscotti da questa quantità di ingredienti scompare a una velocità incredibile.
Buon appetito!

Che bella ricetta! I biscotti sono super! Aggiungo la ricetta ai preferiti.

Oppure puoi stenderlo e tagliarlo in una tazza a forma di mezzaluna. Una ricetta meravigliosa fin dall'infanzia, grazie!

Grazie, segnalibro. Ci sono due sacchi di noci quest'anno, ei miei contadini rispettano moltissimo tutti i tipi di biscotti.

La ricetta sarà utile anche a me. 🔗
Le noci sono nate quest'anno.
Grazie mille!!!
Faremo i biscotti.

Frutta secca, cannella .... cos'altro serve per la felicità in autunno !!!!! Proprio la cosa!

E lo aggiungerò immediatamente ai segnalibri !!! Questi biscotti con il tè e davanti alla telecomunicazione sono la cosa giusta!

[Ragazze!]

Ragazze! Grazie a TUTTI, TUTTI, TUTTI !!!
Sono molto contento che la ricetta sia venuta a piacere.

Grazie portato!
biscotti deliziosi, mangia solo Puoi mangiarne una quantità incredibile - si sciolgono davvero in bocca e completamente impercettibilmente Molto gustosi!

ha fatto metà della porzione, per non accelerare, altrimenti appena inizi a scioglierli in bocca, non ti fermerai, altrimenti in casa non c'era tanto petrolio. Tuttavia, ho sostituito il burro con la margarina (a casa nostra si percepisce normalmente, la nostra, Olkomovsky) e anche questo non era abbastanza, quindi ho dovuto aggiungere un cucchiaio di maionese fatta in casa. Ma l'uovo era uno ma molto grande, ho dovuto versare la farina ... in generale, come sempre - una performance amatoriale
(anche il più ridicolo - lo ha descritto come se nel frigorifero, a parte un uovo e un pezzo di margarina, non ci fosse proprio niente)

[Iruska!]

Iruska! Dov'è la foto? Quanta maionese hai messo in mezza porzione e quanta margarina? La mia mano scompare nel frigorifero Maionese Denny, quindi sto pensando a dove attaccarla ?!

Ho anche pensato di volere davvero un biscotto del genere, ma solo il burro che ho conservato per il patè (ho messo tutti gli ingredienti nel fumetto per lo stufato per 2 ore ormai), poi voglio fare un patè, metterlo dentro uno strato su una pellicola e spalmalo di burro, quindi arrotolalo. Quindi non ho olio !!!!! Ma se la sostituissi completamente con la margarina?

Marish! Grazie mille per la ricetta, spero di cucinarla! Allora riferirò!

Ora sto cuocendo la seconda metà dei ferri di cavallo. Ho già provato una cosa (per esempio) con il tè. Delizioso!
L'ho fatto con la margarina e ho aggiunto un po 'di burro, ho dovuto aggiungere la farina per assemblare l'impasto in una ciotola. Ero troppo pigro per macinare le noci dai tacchi (non ce n'erano abbastanza fino a 200 grammi secondo la ricetta), le ho solo spezzate con le mani, ma quando si formano i ferri di cavallo, sono stati questi pezzi a strappare l'impasto per me. Sono risultati 42 piccoli ferri di cavallo (come dividere tra tutti i fatti in casa che adorano i dolci?) - \

[Iruska!]

Iruska! Dov'è la foto? Quanta maionese hai messo in mezza porzione e quanta margarina? La mia mano scompare nel frigorifero Maionese Denny, quindi sto pensando a dove attaccarla ?!

Ho anche pensato di volere davvero un biscotto del genere, ma solo il burro che ho conservato per il patè (ho messo tutti gli ingredienti nel fumetto per lo stufato per 2 ore ormai), poi voglio fare un patè, metterlo dentro uno strato su una pellicola e spalmalo di burro, quindi arrotolalo. Quindi non ho olio !!!!! Ma se la sostituissi completamente con la margarina?

Marish! Grazie mille per la ricetta, spero di cucinarla! Allora riferirò!

Natusichka, posso chiederti di lasciare il link al patè? Così voluto

ma non c'è foto e non c'è già niente e niente
la maionese ha aggiunto un cucchiaio con una montagna e 90 g di margarina: mezza porzione. Ho anche dovuto aggiungere la farina, perché l'impasto era molto appiccicoso

oggi abbiamo mangiato i nostri ultimi ferri di cavallo - beh, delizioso! le noci sono così deliziose in questi biscotti, e anche la cannella ... mmmmm

[Ragazze]

Ragazze Mi fa molto piacere che ti piaccia la ricetta.
E l'impasto può essere più appiccicoso a causa della maionese (si ottiene un po 'più di liquido). Pertanto, la quantità di farina e noci dovrebbe essere leggermente aumentata. E modellare con farina in polvere con le mani. Con la maionese i biscotti dovrebbero essere ancora più friabili! Proverò anche quello. Grazie per l'idea!

[Natusichka]

Natusichka! E che tipo di paté? Condividerai un link?

[Ragazze!]

Ragazze! Per non intasare Temka, ti ho scritto una ricetta per il patè in modo personale!

[Twist]

Twist
Grazie mille per la ricetta, le ho sfornate questa mattina. Alla sera, non era rimasto quasi nulla, macinato a caldo ... beh, almeno il più ottenuto nascosto nel tempo Come sempre, c'erano piccole deviazioni dalla ricetta, aggiunta di panna acida. Non è peggiorato, solo che non ci sono foto, lo cucinerò di nuovo e la prossima volta farò una foto.

[Marina]

Marina, e ti ho portato anche una foto!
Ha fatto tutto secondo la ricetta. I biscotti si sono rivelati molto gustosi !!!

[BlakHairedGirl, Vitalinka!]

BlakHairedGirl, Vitalinka! Sono molto contento che tutto abbia funzionato e mi sono piaciuti i biscotti. Alla vostra salute!

[Marishka!]

Marishka! Grazie mille per una ricetta così semplice per i ferri di cavallo dado. Ho preso 30 pezzi (2 teglie da 15 pezzi ciascuno), anche se il mio forno cuoce molto male (il fondo brucia, ma il sapore è fantastico! Ho cotto completamente sulla margarina (crema Zaporozhye) con l'aggiunta di margarina fatta in casa (ho dovuto mettere in buone mani) Riporto qui:
🔗

[Natusichka]

Natusichka, i ferri di cavallo si sono rivelati molto, molto appetitosi !!! Grazie per la foto

Marinochka, ho anche fatto i biscotti! Miracolo! Delizioso. Al posto delle noci ho aggiunto i semi di papavero (al vapore con acqua bollente), il resto è tutto secondo la ricetta. Ho aggiunto un po 'di farina, si è scoperto che i biscotti frollini sono freschi. Grazie!

[Vlada]

Vladache opzione interessante! Lo sto prendendo in servizio. Grazie per l'idea !!!

L'unica cosa è - devi aggiungere un po 'di zucchero semolato, io l'ho cosparso di zucchero normale prima di infornare - è dolce sopra - e dentro chiede di addolcire un po' di più! I biscotti brillano! I bambini rompono con grande piacere!

Vlad, grazie per il chiarimento. Considererò.

Ecco i miei ferri di cavallo per buona fortuna
Hanno uno svantaggio: si esauriscono rapidamente, molto rapidamente !!!

Grazie per la deliziosa ricetta!

[AlisaS]

AlisaS, questo inconveniente può essere affrontato solo in un modo: segreto - cuocere una doppia porzione!
Sono molto contento che ti sia piaciuto

No, è meglio avere un forno triplo, certo !!!

Grazie mille per la ricetta! I biscotti si sono rivelati molto gustosi! I bambini sono felicissimi !!!

[Any_M, Anyuta]

Any_M, Anyuta, Sono molto contento che ti sia piaciuto! Cuocere per la salute e rendere felici i bambini!

Ieri ne ho sfornati due, questa volta sono riuscito a fare una foto! Marina, grazie ancora!

[Tanya!]

Tanya! Delizioso! E sono ancora al lavoro .. Corro a casa, cucino qualcosa di delizioso, mi hai sedotto

[Tanya]

Tanya, grazie mille per la foto! Sono molto felice. che i cookie hanno messo radici.