Torta di carote (Liberton LMC 03-01)

Torta di carote (Liberton LMC 03-01)

Categoria: Confetteria

ingredienti
carote fresche	150 gr
uova	3 pz.
zucchero	2 / 3-1 / 2 cucchiai.
Farina	1 cucchiaio. con uno scivolo
zucchero vanigliato	Confezione da 1/2.
lievito in polvere	1,5 cucchiaini.
PER SCIROPPO
acqua	150 ml
zucchero	2 cucchiai. l.
Limone	1 fetta
PER LA CREMA
panna acida	200 g
zucchero a velo	100 grammi
zucchero vanigliato	Confezione da 1/2.

Metodo di cottura

• Grattugiare le carote su una grattugia fine o tritarle con un frullatore. Il succo può essere spremuto (non ho spremuto). Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere lo zucchero vanigliato, le carote tritate, la farina mescolata al lievito, mescolare. Ungere una ciotola di MB con olio e versare l'impasto.
• Ho cotto in una piccola MV per 45 minuti.
• Lessare lo sciroppo, immergere il biscotto tagliato.
• Montare la panna acida con lo zucchero a velo e lo zucchero vanigliato. Puoi aggiungere l'addensante "Smeta" alla crema.
• Spalmare la torta imbevuta di sciroppo, piegare la torta e decorare a piacere.
• P.S. Potete fare una crema al limone cremosa aggiungendo alla panna 1/2 limone tritato in un frullatore.
• 🔗
• Non giudicare duramente la torta da tè fatta in casa.

Ricette simili

Torta "Fantasia al limone" (Anastasia)

Torta "Fairy Tale" secondo GOST (Merri)

Torta Slavyanka con halva (non GOST, ma di quei tempi) (Zmeika)

[Elenka]

Elenka, ma come si cucina lo sciroppo e come si bagnano le torte?
mai fatto, insegnami ...

[CAROTA BABKA.]

Per gli amanti dei prodotti da forno a base di carote, offro anche CAROTA BABKA.

[Yukasas77]

Yukasas77, tutto è semplice. Far bollire l'acqua in un pentolino (o mestolo), aggiungere lo zucchero, cuocere parecchio. minuti prima di scioglierlo, spegnere il fornello. Aggiungere una fetta di limone o zucchero vanigliato allo sciroppo. Puoi immergerti nello sciroppo caldo se hai fretta, o nello sciroppo freddo.
Mettere a bagno, versando con un cucchiaio, in modo uniforme sui due lati interni del biscotto tagliato. Mentre si raffredda preparare la crema.

e che sapore ha una torta di carote? odora di carote?

Grazie! Ho rubato la ricetta.

e che sapore ha una torta di carote? odora di carote?

Non c'è sapore o odore di carote. solo colore.

L'ho già cotto ieri
Mi è piaciuto molto il gusto e il fatto che sia stato cotto in un unico ciclo.
Porterò il segno più!

Non giudicare duramente la torta da tè fatta in casa.

Wow - modestamente così - per il tè fatto in casa. Sembra molto appetitoso! Lino, ma ho guardato e ho deciso che quando lo avrò fatto, lo taglierò in 3-4 parti, quindi mi sembra che sarà ancora più gustoso. E cospargere le noci tra gli strati (beh, non posso vivere senza di loro!) Posso immaginare quanto GUSTOSO!

[Elenka]

Elenkatorta deliziosa !! E quanto è bello! per la tua famiglia La tua preparazione per il tè è un vero piacere!
Faccio anche una torta di carote a lungo, mi piace molto il sapore e il colore della torta, e con una crema pasticcera tipo "gelato" la crema è deliziosa Ma mi piace la seconda versione della crema qui - panna acida-limone
Ho davvero un numero leggermente diverso di componenti e ho aggiunto rast. olio. Probabilmente è per questo che non è necessario inzuppare le torte, almeno secondo me.
Vado anche come Natusichka buonissimo da fare

Wow - modestamente così - per il tè fatto in casa. Sembra molto appetitoso! Lino, ma ho guardato e ho deciso che quando lo avrò fatto, lo taglierò in 3-4 parti, quindi mi sembra che sarà ancora più gustoso. E cospargere le noci tra gli strati (beh, non posso vivere senza di loro!) Posso immaginare quanto GUSTOSO!

Natusya, lo taglierei anche in 3-4 strati, ma a casa c'era solo 1 cucchiaio. panna acida, altra crema per fare il tempo non lo era. Sì, e adoro questa crema: leggera e gustosa.
Ho cotto in una piccola MV (Panasonic era impegnata con un'altra attività) Quindi in una grande MV il biscotto sarà più basso, forse solo 2 volte dovrà essere tagliato. Le spezie per 5 uova andranno bene!

[Lenochka!]

Lenochka! Sicuramente cucinerò, solo dopo la fine del post!

Grazie!!! Lo amo! Ma sto anche digiunando, quindi proverò senza uova e panna acida.

[Ragazza dai capelli neri,]

Ragazza dai capelli neri, provalo e poi dimmi, va bene?

decisamente!

La torta è super! Ho aggiunto due cucchiai di Amaretto, panna acida-crema al limone, con le dita per deglutirlo solo leggermente aumentato o è necessario?

[Antonella]

Antonella, lieto. che la torta era di gusto! Mi alzai fino in fondo, anche al centro della sua traccia rimase. Forse non hai sbattuto le uova o il lievito è fallito.

Ho fatto di nuovo la torta - ho aggiunto altre albicocche secche tritate, beh, si adatta molto bene!
Elenka
Grazie ancora per la splendida ricetta!

[Lenochka!]

Lenochka! Qui si è scoperto di fare una foto di una torta, guarda cosa ho fatto:





VKUSNYATINA-A-A-A !!!!!!

Grazie per una ricetta così utile !!!!

[Natusya]

Natusya, tanta bellezza si è rivelata!
Così soffice!

Finalmente porto la mia versione snella promessa - non è passato nemmeno un anno


Hanno chiesto con urgenza di ripeterlo, perché è finito rapidamente ...

[Tatyana!]

Tatyana! Per favore scrivi in ​​dettaglio cosa e quanto ... e come ... voglio dire, secondo la versione snella, ti aspetto! E ancora una cosa: perché l'hai versato così magnificamente dall'alto?

[Tatyana]

Tatyana, bello, luminoso risultato! In effetti, è interessante conoscere la versione snella.

Ragazze, questo è tutto https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=164879.0

e ho trovato questa ricetta in LJ. quasi lo stesso, solo senza impregnazione. preparato è qualcosa. anche il marito, che è indifferente alle verdure e alle carote, è rimasto deliziato. non sembra affatto che ci siano carote nella composizione.

ecco il mio bello:


cotto in un multicooker Shivaki. tempo impostato 60 minuti, ma ricevuto prima. tagliato in due parti e spalmato di panna acida con latte condensato.

[SupercoW]

SupercoW, magnificamente!

[SupercoW!]

SupercoW! Quanto è delizioso !!!!!!!

Elena, grazie per la ricetta della torta. Amo tutto ciò che è carota, questa è la mia debolezza. Lo cucinerò sicuramente. Sei solo intelligente.

[irman]

irman, Grazie! Assicurati di cucinare!

l'altro giorno stavo preparando una torta del genere. Mio marito l'ha rifiutata, ma l'ho mangiata con piacere. Buonissimo

l'altro giorno stavo preparando una torta del genere. Mio marito l'ha rifiutata, ma l'ho mangiata con piacere. Buonissimo

oh, quei mariti ...
Avevo anche paura che il mio si rifiutasse di mangiarlo. Ho pensato che sarebbe stata una torta puramente per bambini, ma no. L'ho già cucinato due volte e ogni volta lei lecca il piatto dopo la torta.

ottima ricetta !! La torta stupirà !! foto fantastica!! Lo cucinerò sicuramente !!!!