Cheesecake "Fair" (Liberton LMC 05-02)

[nell'originale (su un multicooker ru)]

Cheesecake "Fair" (Liberton LMC 05-02)

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
IMPASTO:
uova	2 pz
zucchero	1/2 multi-vetro
panna acida	1 multi-vetro
lievito in polvere	2 cucchiaini
burro, sciolto	2 cucchiai. l
cacao	2 cucchiai. l
Farina	1 multi-vetro
RIEMPIMENTO:
fiocchi di latte	500 gr
uova	3 pz
zucchero	1/2 multi-vetro
semolino	1 cucchiaio. l

Metodo di cottura

• Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la panna acida, il lievito, il burro fuso, il cacao e la farina. Impasta la pastella.
• Versalo in una casseruola multicooker unta.
• Versare la cagliata ripiena al centro. L'ho steso con un cucchiaio.

Tempo per la preparazione:

50+30

Programma di cottura:

Prodotti da forno

Nota

Bene, molto gustoso. Si scopre che la pasta attorno ai bordi e ovunque la ricotta è come il budino, più gustosa della casseruola.

Dato che ieri ho cucinato tardi, ho confuso tutto, perché nell'originale (su un multicooker ru) - c'era il burro e un normale bicchiere sfaccettato. Ho messo l'olio vegetale e l'ho misurato con un bicchiere da cartone animato.
Ma ha funzionato ancora molto bene. Consiglia. È facile da cucinare e una tale bellezza.

che bello! e non difficile - proprio come amo io !!! grazie, proviamo

Delizioso !!!!
Assicurati di cucinare nei fine settimana.
Ho una domanda: che tipo di ricotta è necessaria: normale o cremosa ?? si scopre qualcosa come chise ???

Ne ho preso uno scremato al mercato, l'ho frullato in una pasta. è risultato cremoso liquido. Sì, sembra formaggio

Tanya, grazie mille!
La ricotta cremosa è costosa per il prezzo, ma dal solito (a casa) sarà giusta, ovviamente, se la batti con un frullatore.
Nel fine settimana mi preparo sicuramente, se tutto va bene pubblicherò un report ..........

Grazie, l'ho guardato io stesso, ma ieri alle 22 l'ho fatto, non me l'aspettavo - è così delizioso.

NUuuuuuu, non fate venire appetito !!!!!
E anche prima del fine settimana non ce la faccio, nei giorni feriali non c'è molto tempo, torno a casa tardi.
Tanya, ho di nuovo una domanda: quanto multi è la ricetta per ??? (il tuo fumetto è grande o piccolo?).
Ho 5 litri, quindi penso, posso aumentare la proporzione di prodotti ??, visto che ho troppi mangiatori ...

Tanya, ho di nuovo una domanda: quanto multi è la ricetta per ??? (il tuo fumetto è grande o piccolo?).

Proverò a fare questo miracolo oggi nella 58esima prestazione, beh, domani al massimo. quindi controlliamo le dimensioni.
cartone animato tanya per 5 litri.

e controlla se devi aumentare le proporzioni ...

forse dovresti provare con gli occhiali e non con i multi-occhiali?

forse dovresti provare con gli occhiali e non con i multi-occhiali?

Cominciamo così e poi vedremo. non hai nessuno da sfamare, ma i miei sono tutti incrinati, quindi aumenterò la porzione e cancellerò l'iscrizione.

risulterà essere piccolo, intorno ai 700 grammi. l'altezza era di circa 6 cm Ho cotto in Orion - 5 litri

Cominciamo così e poi vedremo. non hai nessuno da sfamare, ma i miei sono tutti incrinati, quindi aumenterò la porzione e cancellerò l'iscrizione.

Otozh, oggi abbiamo mangiato un boccone. e hai un dente. e il fatto che chiederanno integratori - mi sembra - 100 sterline

Polichka, è intelligente, dai, oggi, altrimenti posso solo sabato. Se lo cucini oggi, fammi sapere in quali proporzioni. Grazie !!!!!

Cucino questa cheesecake tutto il tempo. Molto saporito! Uso anche bicchieri multipli. Ho letto che non andava molto bene con quelle sfaccettate, ho deciso di non rischiare. Se corri il rischio, sarà interessante fare un confronto. Ai bambini piace soprattutto rilassarsi il secondo giorno. È molto comodo cuocere la sera e al mattino è pronta una deliziosa colazione.

Ho cotto anche questo a lungo, solo in forno, le proporzioni sono naturalmente diverse.Cheesecake molto gustosa, morbida e facile da cucinare. Proverò nel cartone animato. Grazie per la ricetta.

Ragazze spisbo. Onestamente, l'ho visto molte volte su Internet, ma non ce l'abbiamo, volevo condividerlo con te! Dopotutto, ho dovuto cercarlo su altri siti, penso, e se qualcuno come me lo stesse cercando.

e l'ho già fatto e già mangio Fronya grazie per una casseruola così veloce e gustosa





Porto un segno più!

Ho cotto anche questo a lungo, solo in forno, le proporzioni sono naturalmente diverse. Cheesecake molto gustosa, morbida e facile da cucinare. Proverò nel cartone animato. Grazie per la ricetta.

E mi chiedo quali proporzioni per il forno?

[Merri]

Merri, Mi dispiace di non aver risposto subito, stavo cercando una ricetta, la mia ricetta si chiama cheesecake "Pampushka" (tratta dal quotidiano "Tovaglia autoassemblata"):
impasto: 100 grammi di panna acida, 100 grammi di maionese, 1 uovo, 100 grammi di sabbia, soda sulla punta di un coltello, 6 cucchiai colmi di farina.
Ripieno: 250 g di ricotta, 1-2 uova, sale, sabbia qb. Ungere la forma con il burro, versare l'impasto, mettere al centro la ricotta. Infornare
E in un'altra ricetta simile, vengono prese solo panna acida e farina di frittelle.

[fronya40]

fronya40, ma non ho mai incontrato una ricetta del genere e ti sono molto grato di averla "resa pubblica" qui sul forum. Risulta così carino e così facile

Grazie, Lyubasha, sono così contenta che non sia stata solo io a piacermi, sono rimasta sbalordita l'altro ieri, sia bella che gustosa e non sarà difficile da fare!

fronya40, ho portato la cheesecake nei segnalibri, dove ho ancora bisogno di prendere la ricotta fresca.Grazie per la ricetta.

[Tatalo4ka]

Mi sono soffermato un po 'sul rapporto. ma comunque ...

L'ho cucinato ieri, ma era buio, quindi oggi l'abbiamo provato e fotografato.


Ho, come sempre, una FIERA completa, non prodotti da forno. una specie di caos. ma questo caos è delizioso. ora si spezza con un gabbiano - fresco.

Tatalo4ka, Penso che non valga la pena aumentare. piazzole in queste proporzioni. la cottura non sale molto in alto, ma risulta molto pesante. Temo che il cartone animato possa non essere in grado di farcela ... anche se di solito preparo casseruole per 700-800 grammi di ricotta ... in generale, la prima volta, fallo secondo l'originale.

Ho misurato la ricetta in gr. ecco cosa è successo (1 multi-bicchiere = 200 ml):
IMPASTO:
- uova 2 pz
- zucchero 100 gr
- panna acida - 200 gr
- lievito in polvere 2 cucchiaini
- cresce. olio 2 cucchiai. l
- cacao 2 cucchiai. l
- farina 150 gr

RIEMPIMENTO:
- ricotta 500 gr
- uova 3 pz
- zucchero 100 gr
- semolino 1 cucchiaio. l

così. solo che non avevo il semolino e ho messo un po 'di farina. e ho appena notato che ho messo 1/2 tazza di panna acida nell'impasto, il che significa solo 100 gr.
ma in ogni caso è andata benissimo!

oh Paul, quanto sono felice che abbia funzionato. Non so voi, ma ho disposto la ricotta con un cucchiaio in un punto, uno scivolo, forse è per questo che ce l'ho con una parte superiore più piccola? e ora voglio provare con il burro. Anche se la mia intuizione mi dice qualcosa, non ci sarà differenza.

Grazie Fields!
Ho comprato la ricotta, cucinerò oggi.

Stiamo aspettando il report!

Ragazze, care, ecco il mio rapporto:



Molto gustoso, gustoso, gustoso !!!

Solo il centro è caduto un po ', perché non riesco a capire.
Ho comprato la ricotta al mercato (fatta in casa). Al posto del lievito (non era disponibile in casa) ho messo l'aceto soda schiacciato, tutto il resto secondo la ricetta.
Lo strato di pasta si è rivelato arioso, cotto.
Al forno per 50 + 30 minuti. Forse ci è voluto più tempo?

Bene, in generale, la cheesecake è stata un successo, veloce, gustosa, ma come ha detto la mia famiglia - MAAAAALOOOOO !!!!!

La prossima volta proverò a cucinarlo con la mia ricotta (lo farò con il kefir: metterlo nel congelatore per una notte, quindi scolarlo), è più arioso, più morbido nella struttura.

Grazie mille per la ricetta !!!!!!!

Tatalochka, intelligente - che bellezza !!! Oggi ho anche comprato la ricotta, la cucinerò di nuovo domani.

[Tanyusha]

Tanyusha, Che bellezza! Voglio già cucinare, non è difficile da cucinare in modo rapido e bello!

Helen, solo il pane e il burro possono essere più leggeri)))) e poi conservare, non a casa! Provalo, sembra così solenne e molto gustoso.

Bene, in generale, la cheesecake è stata un successo, veloce, gustosa, ma come ha detto la mia famiglia - MAAAAALOOOOO !!!!!

così il mio ha detto la stessa cosa.ma per qualche motivo ho paura di aumentare questa particolare ricetta.
Quando l'ho estratto dalla ciotola, mi è sembrato molto pesante ...

così il mio ha detto la stessa cosa. ma per qualche motivo ho paura di aumentare questa particolare ricetta.
Quando l'ho estratto dalla ciotola, mi è sembrato molto pesante ...

Sì, Fields, hai ragione, le proporzioni sono normali, credo non ci sia bisogno di aumentare neanche. E pesante, probabilmente perché la ricotta dà pesantezza. Avevo la ricotta al mercato (fatta in casa). La prossima volta farò io stesso la ricotta allo yogurt (come ho scritto sopra nel post). Ma la ricetta ha molto successo, la cheesecake è deliziosa, lo hanno capito in un attimo, non ho avuto il tempo di voltarmi indietro. Oggi ho preparato una torta con le ciliegie, si sta raffreddando, penso che non sarà all'altezza nemmeno del mattino

E ho appena preparato una Vatrushechka a Libertonchik. Non avevo panna acida e mi sono azzardato a mettere lo yogurt. È andato di nuovo molto bene!

[fronya40]

Ragazze, ho appena cotto una cheesecake in un forno elettrico, generalmente un'opzione economica:
impasto: 250 grammi di panna acida, 1 uovo, 6 cucchiai di farina per frittelle con un buon vetrino. Ripieno: ricotta 500 gr, 2 uova, zucchero qb.
Ho unto d'olio lo stampo in teflon, un po 'cosparso di semolino, ho versato l'impasto e steso il ripieno a 2-3 centimetri dai bordi. Durante la cottura, la cheesecake si formerà da sola. Quindi, chi non ha il multi, cuocere in forno.



fronya40 grazie ancora per la ricetta

questo è un bell'uomo !! Molto bene!!!

[fronya40]

Ho sfornato anch'io! Nessun cambiamento, tutto è fantastico!



fronya40,

Lena - Piggy! Sei intelligente !!!!

Che bellezza e che buonissimo! Questa ricetta ha urgente bisogno di essere implementata! Grazie !

L'ho anche cotto oggi. Avevo pesche assolutamente insapore e le ho attaccate a cubetti nel ripieno di cagliata. sarebbe stato decisamente più buono con le pesche deliziose, ma era molto carino.

fronya40, grazie mille per la ricetta.
Ieri sera tardi ho anche deciso di provarlo (ho una pentola a cottura lenta da meno di una settimana, ho provato a cuocere Charlotte e ho provato la tua cheesecake)
Si è rivelato fantastico, molto gustoso e bello. È vero, la ricotta era di soli 300 grammi, ma tutto è andato alla grande
Ho steso tutto l'impasto e ho messo al centro il ripieno di ricotta con un cucchiaio, ho scosso la casseruola. E alla fine è risultato molto bello: c'è una pasta marrone intorno e nel mezzo c'è la ricotta, come nella tua foto. La ricotta era fatta in casa e il ripieno era succoso. La prossima volta proverò con la ricotta acquistata in negozio. Non ho dubbi che cucinerò ancora una tale cheesecake! GRAZIE.

Qualcosa da molto tempo nessuno ha cotto questa meravigliosa cheesecake !! E invano ... molto gustoso e tenero si è rivelato. : nyam: Grazie, Fronya, per una tale cheesecake



Il marito ha già diminuito la metà del caffè ...

e ieri ho sfornato questa cosa !!!! Ed ecco un indovinello: perché il ripieno è molto più gustoso di una semplice casseruola ??? E metto i germogli nell'impasto. burro al posto del burro e yogurt al posto della panna acida. Per ridurre le calorie ....

Mi è piaciuta molto anche questa cheesecake. Non ci piace la ricotta, ma hanno mangiato questa varushka all'istante. Ho ottenuto un risultato migliore per mezza porzione e ho aggiunto il papavero alla cagliata.

freddo. Solo io ottengo un piccolo cerchio di ricotta e pasta sui lati. Metto la ricotta in un mucchio in un posto - e questo mucchio prende forma da solo.

Ho messo il primo cucchiaio, anche 2-3 al centro, e poi in cerchio ai lati.

Mi sono reso conto. E questo mi piace, mi sembra così conveniente, prova a confrontare e scrivere in seguito. Comunque, questa cosa è bella, giusto? Ho anche mangiato male la ricotta e ora un dessert così delizioso mi salva.

Sono d'accordo, la cosa è molto interessante, la prossima volta proverò ad annullare l'iscrizione. La ricotta è già in frigorifero, resta da comprare semi di papavero.

Ancora una volta preparato
cheesecake "Fiera"

Inoltre cucino spesso: qui hai una casseruola e una torta in una persona.

E NOI MANGIIAMO OGGI .... CERCANDO LA NOTTE