Pane di grano con uvetta (macchina per il pane)

Categoria: Pane lievitato
Pane di grano con uvetta (macchina per il pane)

ingredienti

latte 160 ml / 250 ml
Farina di frumento 330 g / 500 g
burro 40 g / 60 g
sale 5 g / 7,5 g
zucchero 30 g / 40 g
lievito secco 1 cucchiaino. / 1 ​​1/2 cucchiaino.
dopo il beep uvetta 60 g / 100 g
uovo 1 PC. (medio grande)

Metodo di cottura

  • Tutti gli ingredienti sono disposti secondo le istruzioni. Ammorbidisco il burro, aggiungo le uova, lo zucchero al latte (metto 4-5 cucchiai per 750g di pagnotta), il sale, se c'è anche lo zucchero vanigliato, impasto il tutto e lo verso nella HP. Dopo il segnale, metto (più che nella ricetta): uvetta, noci (tritare), frutta candita (tritata finemente), semi, sesamo - o tutto o quello che è. Programma - modalità base o pane dolce. La crosta è media.

Il piatto è progettato per

peso della pagnotta 500 g / 750 g

Tempo per la preparazione:

3h-3.20h

Programma di cottura:

modalità base o pane dolce>

Nota

La ricetta è tratta dal libro di Miriam Baile ed è pensata per una pagnotta da 500g e 750g. Il pane è delizioso. Buon appetito. Macchina per il pane kenwood BM 366.

Admin
Martha-, con la prima ricetta del pane!

Come non dire che è delizioso - è meglio vedere una volta che sentire cento volte ... in qualche modo risulta così

E dov'è la foto del pane! In quale x / stufa è stato cotto, in quale modalità?

Elaboriamo correttamente le ricette!
Martha-
Grazie mille. Non c'è ancora nessuna foto - non ho avuto il tempo di fare quello che sarà - la posterò subito.
kodary
Martha-, dimmi quante uova deponi? Non sono nella lista degli ingredienti.
Martha-
kodary, grazie per aver individuato l'errore di battitura. L'uovo della ricetta va uno (medio / grande). Buon appetito.

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