Insalata di avocado e aringhe

[Raccogliamo l'insalata:]

Insalata di avocado e aringhe

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
aringhe a botte	1 PC.
avocado	1 PC.
mela acida	1/2 - 1 pz.
scalogno	1 PC.
peperoncino fresco	8-10 squilli
insalata di rucola	l'ospite
menta fresca	6-8 foglie
prezzemolo fresco	2 cucchiai. l. tritato
olio vegetale	gusto
sale	gusto

Metodo di cottura

• Io uso solo aringhe in botte, mi piace di più per il gusto e la compattezza della polpa. Tagliare il pesce a filetti, quindi tagliarlo a pezzi oblunghi.
• Tritate grossolanamente l'insalata di rucola e le foglie di menta, potete strappare con le mani.
• Taglia l'avocado e la mela a cubetti.
• Tagliate gli scalogni a rondelle sottili.
• Nell'insalata puoi usare peperoncini salati o in salamoia, tali peperoni sono ancora meno cattivi e piacevoli nel gusto, meno evidenti nell'insalata per la loro pungenza.
• Tagliare tutti gli ingredienti, mescolare in un'insalatiera, versare con olio qb, sale qb, mescolare delicatamente.
• Raccogliamo l'insalata:
• Mettere l'anello culinario in un'insalatiera, mettere sul fondo le fette di aringa, una fila di insalata pronta, di nuovo uno strato di aringhe a fette, una fila di insalata.
• Premiamo sulla struttura con un piatto da insalata (cucchiaio), rimuoviamo l'anello per formare una piramide a scorrimento per insalata. Metti diversi pezzi di aringa sopra l'insalata.
• Insalata pronta! Servire in tavola!
• 

Nota

Non avrei mai pensato che la presenza contemporanea di avocado e aringhe nell'insalata potessero fare amicizia tra loro!

Ma hanno fatto amicizia!
Si è rivelata un'insalata fresca e piacevole!
Cucina con piacere e buon appetito!

Idea interessante!
Ho fatto l'avocadino con salmone leggermente salato; sarà necessario con le aringhe!

Idea interessante!
Ho fatto l'avocadino con salmone leggermente salato; sarà necessario con le aringhe!

Bene, allora il gusto sarà chiaro! Mi è piaciuto, è andata bene!

[Admin]

Admin- Tatyana!
Posso solo immaginare il sapore dell'insalata ... devo provarlo!
Ma l'aringa nella tua foto è deliziosa! Una foto che fa venire l'appetito! Successo! Onestamente! Questa pelle d'argento ... polpa densa e in rilievo, gioca e risplende ... Meraviglia!
Per favore accetta la mia ammirazione, Tanya!

La ricetta in sé può essere buona, ma la decorazione al momento del servizio (vedi foto) è fatta in modo tale che quasi nessuno riuscirà a banchettare con questo piatto senza spargere i pezzi sulla tavola.
Se fosse tutto sigillato con gelatina o, in casi estremi, con maionese densa, indurita in frigorifero, non ci sarebbero domande, anche se il piatto è ancora chiaramente troppo piccolo!

La ricetta in sé può essere buona, ma la decorazione al momento del servizio (vedi foto) è fatta in modo tale che quasi nessuno riuscirà a banchettare con questo piatto senza spargere i pezzi sulla tavola.
Se fosse tutto sigillato con gelatina o, in casi estremi, con maionese densa, indurita in frigorifero, non ci sarebbero domande, anche se il piatto è ancora chiaramente troppo piccolo!

Puoi anche servire questa insalata in una bacinella, comunque si mescolerà nello stomaco - perché dovresti fare una cerimonia
Puoi, ovviamente, scattare una foto e mostrare un catino, ma un piatto così disordinato ti farà venire appetito! , di nuovo scrivi negativo ...

Ma per mostrare come apparirà l'insalata, i prodotti da cui è stata preparata, la loro qualità - e viene realizzato un campione indicativo del piatto - e la mangeremo dal piatto, con forchette, cucchiai e tovaglioli, come previsto!
Per il tavolo, la stessa torretta viene immediatamente realizzata su un piatto grande - sembrerà brutto nella foto ... buono per il cibo!

Tutto questo sarebbe tenuto insieme con gelatina o, in casi estremi, con densa maionese, indurita in frigorifero,

La maionese non funzionerà affatto qui! Prodotto troppo grasso e corposo e prevarrà sul gusto leggero di avocado e mela con la menta. Sì, e aringhe con maionese ... questo non è il nostro gusto!

Che interessante combinazione! E sembra incredibile!