Elena Bo
La fila superiore di polpette era a metà della salsa. Ho 3 file. La salsa ha anche fatto una doppia porzione.
Squaw
Le ragazze, ripeto la mia domanda sulla manica da forno, hanno già scritto da qualche parte su come cucinare in Brand in una "busta da forno", e su quale modalità e bisogna mettere qualcosa sul fondo? (Voglio cuocere gli stinchi)
tx75
ragazze, e nel 6050 puoi cucinare in una manica o in un foglio? se hai già scritto dove, ti preghiamo di fornire un link
Vichka
Citazione: tx75

ragazze, e nel 6050 puoi cucinare in una manica o in un foglio? se hai già scritto dove, ti preghiamo di fornire un link
Ti ho dato qualcosa del genere, ma per multi
Bene, se non puoi iniziare a cucinare in un cartone animato, allora scriverò come cucinerei io: marinare carne o pesce con condimenti, guarnire con senape, aglio, cipolla, maionese, miele ... qualunque cosa tu possa pensare . Lubrificare / cospargere direttamente nel sacchetto e posizionare il sacchetto in una ciotola vuota a secco o su una griglia / piroscafo.
Cuocere o cuocere a vapore

P.S. Forse la tua ricetta sarà la prima nel 6050
Ukka
Abbiamo un caldo terribile ... e cucino completamente a 6050.
Cucino costantemente il borscht verde con le ortiche (cipolle e barbabietole saltate sulle verdure fritte), quindi le adagio - frittura, carote e sedano congelati, parti di pollo. Modalità vapore - 10 minuti, sfiatare, mettere le patate - 1-3 e le ortiche tritate congelate (si possono anche tagliare quelle giovani fresche). La stessa modalità 5 min. Ho spento il vapore e ho messo le erbe aromatiche. Le uova sode possono essere in un piatto, in SV, insieme alle erbe.
Mi sono piaciuti i giovani piselli di patate in SV. Ho lavato, fritto, mescolando, sulla Frittura di carne (sulla Frittura di verdure, una bella crosta non ha funzionato). Ho messo la valvola in pressione negli ultimi minuti. Delizioso! Si è scoperto con una crosta marrone dorato, ma sa di cotto.
Stese le patate, e mise una grossa zucchina tagliata a rondelle in una casseruola con la succosità delle patate al forno. Frittura di verdure - 5 minuti, quindi mescolare e chiudere la valvola per 2 minuti. spento. Delizioso!!!
Oggi preparo la mia pasta pigra preferita con cuori e fegato fritti. Soffriggere le frattaglie sulla Carne per Frittura per 15 minuti, aggiungere la cipolla tagliata a rondelle, mescolare e chiudere la valvola. La modalità è stata disattivata, il vapore è esploso, le corna si sono addormentate, è stata versata acqua bollita e la modalità Steam è stata di 8 minuti. In attesa ...

Sì, e ho gioia: la mia casseruola era curva sul bordo e la SV stava avvelenando il vapore con essa. Ho cucinato su modalità a pressione in acciaio inox. L'ho arrotolato con un piccolo sforzo sul tavolo con un bordo, il bordo più o meno allineato. e ora SV non avvelena con la sua stessa ciotola!

Ho urgentemente bisogno di un altro CB !!!

Probabilmente, la mia MV Panasonic si offende con me, ci cucinavo dentro e ora a 6050 ...
Vei
Oh, Olechka, che bravo ragazzo sei, hai buttato dentro tante idee di cucina primaverile. E poi, con questo lungo inverno, mi sono persino dimenticato di queste chicche e, soprattutto, con la nostra casseruola, è tutto così facile e veloce da cucinare!
E la seconda SV 6051 sarà sicuramente))))
Ukka
Citazione: ukka

Oggi preparo la mia pasta pigra preferita con cuori e fegato fritti. Soffriggere le frattaglie sulla Carne per Frittura per 15 minuti, aggiungere la cipolla tagliata a rondelle, mescolare e chiudere la valvola. La modalità è stata disattivata, il vapore è esploso, le corna si sono addormentate, è stata versata acqua bollita e la modalità Steam è stata di 8 minuti. In attesa ...
Per la mia pasta Steam 8 minuti si sono rivelati tanti ... Ci vogliono 6-7 minuti ... Ma è comunque buonissimo! Mia figlia ha detto che era più buono in SV che in MV, anche se sembrava spettinato ...
Vei, Lisa, grazie !!!
La sogno (6051) !!!

Canzone
Citazione: ukka

Ho cucinato su modalità a pressione in acciaio inox.
Forse mi sono perso qualcosa ... E di che tipo di ciotola in acciaio inossidabile stiamo parlando? Brandovskaya, che ora non esistono, o che altro?
Ukka
Canzone*, Ho una ciotola in acciaio inossidabile di sinistra, non di marca, ma cinese, una di quelle vendute su aliexpress. Non esiste una ruota di scorta nativa per 6050 ... In Ucraina, Fields-Supercove vende pentole del genere.
Lo uso a mio rischio, poiché le persone del marchio non consigliano di utilizzare pentole non native!
Canzone
Citazione: ukka

ciotola di acciaio inossidabile alla mia sinistra
ukka Olya, come sta in termini di qualità? Non compaiono punti arrugginiti?
shelma
Canzone * Ho rifiutato l'acciaio inossidabile direttamente nel negozio. Quando ha raccolto la ciotola apparentemente torbida, l'impressione è che ci debba essere un mucchio di impurità. Ho guardato dentro la ciotola, ed era tutta macchiata di bianco. Il venditore ha detto che puoi rifiutare, a molte persone non piace. Non volevo prenderlo
Opanka
Ragazze, per favore dimmi dove puoi comprare i pezzi di ricambio ?? Mi interessa l'anello in silicone e la ciotola, l'anello in silicone si è allungato, volerà via un po 'di più, la ciotola si è calmata un po', è certamente possibile cucinare dentro, ma con due penso che sarebbe è molto più comodo) Ho provato a trovare quelli originali su Internet, ma non ci sono riuscito, già disperavo, dove puoi trovare almeno quelli non originali?
Vei
Citazione: Opanka

Ragazze, per favore dimmi dove puoi comprare i pezzi di ricambio ?? Mi interessa l'anello in silicone e la ciotola, l'anello in silicone si è allungato, volerà via un po 'di più, la ciotola si è calmata un po', è certamente possibile cucinare dentro, ma con due penso che sarebbe è molto più comodo) Ho provato a trovare quelli originali su Internet, ma non ci sono riuscito, già disperavo, dove puoi trovare almeno quelli non originali?
So che gli anelli del 6060 sono adatti e mi sembra di molti SLE, devi solo misurare il diametro e chiedere ai proprietari di altre pentole a pressione, almeno nell'argomento Multicooker - pentola a pressione (selezione e discussione dei modelli )
Signore 68
Oggi ho preparato la zuppa verde con acetosa. Come sempre prima a gas portò a ebollizione il brodo con la carne magra, scremò la schiuma, mise il tutto in una pentola a pressione e mise molta acetosa tritata, meno aneto e prezzemolo, patate, sale e condimento sette erbe un cucchiaino . Tutto in modalità zuppa per 20 minuti e attendere che la pressione si allenti. Un cucchiaio di panna acida, un uovo o senape o rafano per il pane. Il gusto è brillante e intenso, molto meglio che a gas quando tutti gli ingredienti vengono aggiunti a turno. Ora io e mia moglie abbiamo deciso di cucinarlo proprio così.
Ukka
Citazione: Song *

ukka Olya, come sta in termini di qualità? Non compaiono punti arrugginiti?
La qualità è eccellente !!! Per quanto ricordo, nessuno di quelli che hanno preso da Polinka si è lamentato !!!

Ma, sottolineo ancora una volta, lo uso a mio rischio, poiché i dipendenti del Brand sconsigliano di utilizzare ciotole e anelli non autoctoni.
È necessario chiedere che nel 6051 c'era l'opportunità, se lo si desidera, di acquistare una ciotola in acciaio inossidabile, che i membri del marchio consiglieranno !!!
Ukka
Citazione: Elven

Olenka, dyakuyu per l'idea! È anche necessario cucinare la zuppa con l'ortica (quando la giovane ortica cresce un po ')
Muto per scho! Gustoso !!!
Helen, ho ghiacciato un sacco di giovani ortiche - ora la scatola più grande del congelatore è occupata. Kropiva è molto utile e soprattutto per le donne !!!


Citazione da un sito medico
"... foglie di ortica contenenti vitamine K, B2, orticina glicoside, tannini (più del 2%) e sostanze proteiche, acido ascorbico (fino allo 0,6%), acido formico e pantotenico, clorofilla (8%), sitosterolo, istamina, carotenoidi (fino a 50 mg%), sostanze azotate (fino al 20%), grassi (fino al 7%), amido (fino al 10%), zuccheri (fino al 25%), sali minerali, oligoelementi del complesso ematopoietico (manganese, cobalto, rame, ferro).
L'infuso di foglie di ortica, estratto liquido, bricchette sono usati come agente emostatico per sanguinamento uterino, intestinale, renale e polmonare, nonché per ipo e avitaminosi. È incluso in tè e tè vitaminici.


Ecco un altro Gasha nel prossimo argomento scritto sulle ortiche


Citazione: Gasha

Succo di foglie di ortica.

Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni

"Un'ortica sostituisce sette medici", dice la saggezza popolare.
Ha un effetto battericida, emostatico, cicatrizzante, diuretico, coleretico. Migliora le prestazioni
cuore, stomaco, intestino, fegato, reni, composizione del sangue, aumenta il contenuto di eritrociti, emoglobina in esso. Normalizza
metabolismo, zucchero nel sangue, aumenta la coagulazione del sangue, aumenta la quantità di latte nelle donne che allattano.
La raccolta delle foglie di ortica viene effettuata in maggio-luglio, poiché successivamente parte delle foglie, soprattutto quelle inferiori, appassiscono. Raccoglili durante
tempo di fioritura. I gambi dell'ortica vengono tagliati con una falce o un coltello e poche ore dopo il taglio, quando le foglie si fermano
bruciare, vengono tagliati, lavati accuratamente con acqua tiepida, passati attraverso un tritacarne o uno spremiagrumi, aggiungere
acqua bollita fredda (500 ml), mescolare, spremere il succo con una garza.
La rimanente vinaccia viene nuovamente passata attraverso un tritacarne, diluita con acqua (500 ml), spremuta e unita alla prima porzione.
È meglio usare il succo nei primi minuti, perché si ossida rapidamente se non viene sigillato e refrigerato.
Il succo viene assunto 1 cucchiaio 3-4 volte al giorno prima dei pasti per calcoli biliari e urolitiasi; 1 cucchiaino 4-5 volte
al giorno con emorragia interna. Sanguinamento, ferite in decomposizione, ulcere, fistole, piaghe da decubito vengono lavate con succo.
È meglio mescolare il succo di ortica con un altro succo, come il succo di carota o il succo di mela. Puoi mescolare un cucchiaino
puro succo di ortica non diluito con un cucchiaino di miele. Otterremo uno smeraldo gustoso, piacevole e incredibilmente sano
miscela.
Ci sono controindicazioni all'assunzione di ortica e suoi preparati: aumento della coagulazione del sangue e predisposizione a
formazione di trombi, gastrite iperacida dovuta all'eccessiva acidità del succo gastrico, nonché ulcera peptica
stomaco e duodeno, procedendo sullo sfondo della gastrite iperacida.
I mezzi preparati sulla base dell'ortica sono indesiderabili per le persone che soffrono di ipertensione e
aterosclerosi, poiché hanno già aumentato la viscosità del sangue abbastanza spesso. Non usare le ortiche
donne con sanguinamento causato da una cisti, polipi e altri tumori dell'utero o delle sue appendici.


Citazione: Lord 68

Oggi ho preparato la zuppa verde con acetosa. Come sempre prima a gas portò a ebollizione il brodo con la carne magra, scremò la schiuma, mise il tutto in una pentola a pressione e mise molta acetosa tritata, meno aneto e prezzemolo, patate, sale e condimento sette erbe un cucchiaino . Tutto in modalità zuppa per 20 minuti e attendere che la pressione si allenti. Un cucchiaio di panna acida, un uovo o senape o rafano per il pane. Il gusto è brillante e intenso, molto meglio che a gas quando tutti gli ingredienti vengono aggiunti a turno. Ora io e mia moglie abbiamo deciso di cucinarlo proprio così.
Si, ho anche notato che il gusto è molto più ricco! Abbiamo anche ridotto la quantità di sale. Solo penso che 20 minuti siano un po 'troppi, io faccio meno su Steam ... Anche se hai acetosa, non farà bollire troppo le patate. E ho la kropova, non c'è così tanto acido in esso ...
Arnica
Ragazze, lavate il tappo superiore e l'O-ring ogni volta?
Lerele
Lo faccio ogni volta, anche dopo la cottura a vapore. C'è sempre umidità sotto il coperchio rimovibile, lo risciacquo, lo asciugo, non lo lavo con una spugna. E se cucino qualcosa che puzza, allora con una spugna.
Arnica
Grazie, lo sto facendo, ma ho deciso di chiarire. Ho pensato di poter rimuovere spesso il coperchio non molto buono per l'anello in silicone, che è al centro.
Signore 68
Tengo anche separatamente la mia cover in alluminio con un anello in silicone. Ho notato che non c'è praticamente nessun odore anche dopo la carne in gelatina se la mantieni così.
Signore 68
Ho dimenticato di aggiungere. Nella zuppa di cavolo acetosa ho messo anche delle cipolle verdi. Quando 20 minuti sono normali, niente è finito nella spazzatura.
DirliMirli
Buon momento della giornata, ho comprato 6050 e sto aspettando il messaggio. Non vedo l'ora con impazienza, aspetto che il venditore abbia delle ciotole di scorta e penso quale è meglio comprare con spolverata marrone o metallo? qual è la differenza tra loro in funzione?
Grazie
varietà
Ragazze, sono qui con una domanda stupida (non ho la forza di leggere tutte le 187 pagine dell'argomento, ma voglio prendere una decisione rapidamente): "La pentola a pressione Brand 6050 può cuocere su tutti i programmi e senza pressione? O cuoce senza pressione solo sui singoli programmi? "
Elena Bo
Solo frittura e cottura al forno senza pressione.
mamba
Lo uso, ma, a quanto ho capito, solo Frittura e Cottura funzionano senza alta pressione. Ho dimenticato accidentalmente di impostare la valvola correttamente (ad alta pressione) nel programma Kasha, quindi il programma non si è attivato in alcun modo, sebbene il riscaldamento fosse in corso. Cioè, è già impossibile contare sui tempi e sull'arresto, il resto dei programmi funziona correttamente solo con una pressione maggiore.
Ad essere sincero, all'inizio speravo io stesso che fosse possibile fare questo e quello, ma ora mi sono reso conto che cucinare sotto pressione è molto più redditizio che il multicooker Brandyk è quasi senza lavoro, cucino principalmente in una pentola a pressione. A meno che solo quando li eseguo in parallelo, beh, o lo yogurt è necessario.
Arnica
Citazione: mamba

Ad essere sincero, all'inizio speravo io stesso che fosse possibile fare questo e quello, ma ora mi sono reso conto che cucinare sotto pressione è molto più redditizio che il multicooker Brandyk è quasi senza lavoro, cucino principalmente in una pentola a pressione. A meno che solo quando li eseguo in parallelo, beh, o lo yogurt è necessario.
E ho anche iniziato a cucinare di più, e Dex si riposa più spesso.
tx75
Citazione: VS NIKA

Ti ho dato qualcosa del genere, ma per multi
Bene, se non puoi iniziare a cucinare in un cartone animato, allora scriverò come cucinerei io: marinare carne o pesce con condimenti, guarnire con senape, aglio, cipolla, maionese, miele ... qualunque cosa tu possa pensare . Lubrificare / cospargere direttamente nel sacchetto e posizionare il sacchetto in una ciotola vuota a secco o su una griglia / piroscafo.
Cuocere o cuocere a vapore

P.S. Forse la tua ricetta sarà la prima nel 6050

VS NIKA, parli a tutti i neofiti in questo modo o solo a me? Inizierò nell'ordine 1. Pongo domande nell'argomento su sv6050 e di conseguenza ho chiesto un collegamento specifico per 6050 e non un multicooker. Personalmente non posso partire dal multi (perché mi manca ancora l'esperienza), perché nel 6050 si prepara sotto pressione. cosa succede al pacco in questo caso? 3. se suggerisci di utilizzare la modalità vapore nessuna pressione, forse dovresti dirlo in qualche modo? per i principianti che non hanno ancora imparato tutti i trucchi.4. l'algoritmo di decapaggio mi è chiaro, grazie
mamba
E ho problemi!
Ho iniziato a preparare torte per il compleanno del mio figlioccio, ho deciso di cuocere i biscotti in una pentola a pressione, dopo aver letto il forum, e questo è quello che ho ottenuto:
]Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni Sfornate da 6 uova, 20 minuti su Riso e poi lasciate sul fuoco per mezz'ora, a fine programma.
Quindi non è tutto !!
Beh, penso, forse te lo sei perso? La prima sfornata da 6 uova, sulla seconda ne ho già iniziate 7, sbattete gli albumi ancora più forti. Ho cotto su Kasha per 23 minuti, poi ho aggiunto altri 8 minuti su Cottura. Ha lasciato riposare per 20-25 minuti (il riscaldamento non si è spento di nuovo). Il risultato è di nuovo deludente:]Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni

Ecco i miei due miserabili fianco a fianco:]Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni

Che cosa sto facendo di sbagliato?!! Ci vuole più tempo per cuocere o aggiungere la farina?
Lerele
Faccio sempre biscotti sui prodotti da forno, si scopre bene.
Dovevi impostare più tempo, non cotto. Ho cotto il riso o il porridge una volta, tempo aggiunto, non ho cotto correttamente, ma non sono caduto in quel modo. Tempo aggiunto, tutto ha funzionato. Ma da allora ho cucinato per 50 minuti.
Lerele
Sì, faccio un massimo di 4 uova, risulta alto, forse hai troppe uova?
mamba
Quindi cede esattamente dall'essere non cotto? Quando tolgo il coperchio, è subito chiaro che l'asino ei bordi che prima erano adiacenti alle pareti della ciotola sono avvolti all'interno. Raffreddandosi sul tavolo, si deposita ancora di più.
Arnica
E ho cotto su prodotti da forno per 1 ora. E non l'ho aperto per altri 10 minuti ed è tutto fantastico! Provalo.
Vichka
Questo è il mio ultimo biscotto, 6 uova, 1 cucchiaio. farina, 1/2 cucchiaio. amido, 1 cucchiaio. Sahara
Ho cotto al forno per 45 minuti, ma più spesso ho cotto sul porridge.
Pentola a pressione elettrica Marca 6050 - recensioni e opinioni
Scrivi il numero di uova e quanto del resto c'è nella tua ricetta?
Nevushka
mamba, dai pochissimo tempo per la cottura, soprattutto per un tale numero di uova. Certo, importa ancora quanto metti il ​​resto. Perché potresti avere poca farina, per esempio.
mamba
Al forno secondo la ricetta locale https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0
Uova (50-60 g.ciascuno) 6 pz.
Zucchero 1 bicchiere
Acido citrico 1/2 cucchiaino
Zucchero vanigliato 1 cucchiaino
Farina di grano tenero 2/3 di tazza
1/4 tazza di amido.
Scusa, vado di fretta, non c'è tempo per cercare quanto sia bello inserire un link (abbiamo urgente bisogno di cuocere i biscotti, che avrebbero dovuto essere pronti ieri). Tempo di cottura: come cuoce VS NIKA, ho cercato specificamente che il suo post facesse tutto bene.
Manna
Non cuocio sulle uova ... Ecco perché non conosco il risultato ... Ma preparo regolarmente "biscotti" senza uova. Più spesso a 6060 (mi piace la forma inferiore lì). Cucino sempre sotto pressione. Ma aumento il tempo. Ad esempio, quando ho cotto a 6050 su "Kasha", il tempo era impostato su 30 minuti. Qui, ovviamente, il tempo di cottura dipende dalla quantità di pasta.
varietà
Elena Bo, mamba, grazie per aver risposto alla mia domanda. Ora penso che mi si rompa la testa, poi voglio una pentola a cottura lenta, poi una pentola a pressione ... poi mi fermo su una, poi sull'altra. Sono disponibili solo Panas piccoli.
Elena Bo
varietà, prendi una pentola a pressione e non tormentarti. La mia pentola a pressione è più popolare. E due multicooker in mano.
Nevushka
mamba, se un aumento del tempo di cottura non aiuta, cambiare urgentemente le uova.
In qualche modo quei biscotti avevano smesso di funzionare, senza una ragione apparente. Dopo il cambio delle uova, è andato tutto bene.
Di solito preparo un biscotto classico: 5 uova, 1 cucchiaio. zucchero e 1 tazza di farina.
mamba
Citazione: Nevushka

mamba, se un aumento del tempo di cottura non aiuta, cambiare urgentemente le uova.
In qualche modo quei biscotti avevano smesso di funzionare, senza una ragione apparente. Dopo il cambio delle uova, è andato tutto bene.
Di solito preparo un biscotto classico: 5 uova, 1 cucchiaio. zucchero e 1 tazza di farina.
L'ho fatto quasi secondo questa ricetta, solo con l'aggiunta di amido. Oggi c'è stato un terzo tentativo con aumento della dose di farina (il mixer in un impasto di farina e tuorli girava appena), sul programma Cottura per 45 minuti con 20 minuti di attesa dopo. E ancora è un asino !! * è andato a prendere la pistola *
La mattina ho corso dietro alle uova. Vero, allo stesso negozio.
Elena Bo
Per quanto ne so, quando si impasta un biscotto, la farina viene iniettata nelle uova sbattute, mescolando delicatamente con un cucchiaio in modo che il composto non si depositi. Forse ora ci sono altre tecnologie?
Irina.
Citazione: manna

Non cuocio sulle uova ... Ma preparo regolarmente "biscotti" senza uova.

Manna, ma puoi avere una ricetta, non ti ho trovato. O dove puoi vederlo? Ero molto interessato a un biscotto del genere.
mamba
Citazione: Elena Bo

Per quanto ne so, quando si impasta un biscotto, la farina viene iniettata nelle uova sbattute, mescolando delicatamente con un cucchiaio in modo che il composto non si depositi. Forse ora ci sono altre tecnologie?

"Setacciare la farina e la fecola nei tuorli, aggiungere 1/3 degli albumi montati a neve e mescolare delicatamente (con un cucchiaio)." https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0

"Aggiungere gradualmente lo zucchero ai tuorli ben sbattuti e sbattere fino a ottenere una crema. Incorporare l'amido, aggiungere il succo d'arancia e la farina con il lievito. Aggiungere delicatamente le proteine." https://Mcooker-itn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167109.0

Ho mescolato i tuorli montati con lo zucchero e la farina, ho aggiunto un po 'degli albumi montati, poi ho mescolato con il resto dei bianchi usando una spatola di silicone. Ho frainteso qualcosa ?! Sarò felice di sapere di cosa ho sbagliato, voglio davvero ottenere un biscotto a tutti gli effetti da una pentola a pressione.
Elena Bo
Citazione: mamba

Oggi c'è stato un terzo tentativo con un aumento della dose di farina (il mixer in una miscela di farina e tuorli stava appena girando)
Ho proceduto dal tuo messaggio. Non si tratta di scapole. Solo per il mixer, che girava appena.
Batto sempre le uova intere con lo zucchero. Quindi introduco con cura la farina.
Nevushka
Ho sempre sbattuto gli albumi con 2/3 dello zucchero, a parte i tuorli con 1/3 dello zucchero, quindi unisco la farina con un cucchiaio.
Non dico dell'amido perché non faccio biscotti con l'amido.

inoltre non lo lascio scaldare, di solito lo tolgo entro 5 minuti dalla cottura.
Manna
Citazione: Irin A.

Manna, ma puoi avere una ricetta, non ti ho trovato. O dove puoi vederlo? Ero molto interessato a un biscotto del genere.
Per tali "biscotti" (ovviamente non sono biscotti, dopotutto un biscotto è uova, farina e zucchero, ma io li uso come torte per torte) utilizzo muffin o pasta di semola.Ci sono ricette nel mio profilo (per 6060; muffin, muffin, cupcakes; torte; dolci e dessert). Sono tutti senza uova.

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