Insalata russa di souvenir

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Insalata russa di souvenir

ingredienti

Filetto di pollo 150 g
pisello verde 50g
cetriolo fresco 1 pc
cipolla di rapa 1 pc
patate 200g
Maionese 100 grammi
Per le frittelle
uova 4 cose
Farina 1 cucchiaio. l.
Formaggio fetaki 50g
sale, soda, erbe aromatiche gusto

Metodo di cottura

  • Preparare le frittelle: sbattere le uova, aggiungere farina, sale, soda e infornare 5-6 frittelle. Mescolare il formaggio con le erbe tritate, spalmare ogni pancake con questa massa, arrotolare in un rotolo e tagliare a pezzetti.
  • Lessare le patate, grattugiare e mescolare con le cipolle fritte fino a doratura.
  • Pepare il filetto di pollo e condire con le spezie del pollame, friggere finché sono teneri. Tagliare a cubetti, mescolare con i piselli, i cetrioli a dadini e la maionese.
  • Metti una ciotola rotonda con pellicola trasparente, metti pezzi di frittelle, poi alcune patate con cipolle, sopra - pollo con verdure e maionese. Quindi, alternare strati di patate e pollo, l'ultimo strato è di patate.
  • Strizzare un po 'l'insalata e conservare in frigorifero per 40 minuti. Prima di servire, girare l'insalata su un piatto, rimuovere la pellicola.

Nota

Foto mka

Leska
Chi ha mangiato l'insalata, condividi almeno la tua impressione sull'aspetto
korsar
Nessuna foto ... È un peccato ... A quanto ho capito, sembra così raggomitolato, giusto? C'è un'insalata dentro?
mka
Molto tempo fa ho mangiato questa insalata chiamata "Charlotte".
Sembra così:

Insalata russa di souvenir
Natusik
Strano, dov'è finita la metà dei messaggi? Forse i moderatori hanno cancellato?
AlenaT
E quale formaggio intendi?
Cagliata, lavorata morbida?
Grazie per la risposta.
mka
Puoi fare a meno del formaggio. È facoltativo per i pancake.
Ma se proprio vuoi, poi su Google, ho trovato quel formaggio fetaki. Che tipo di formaggio, non lo so, abbiamo la feta, non il fetaki.
addresat
Puoi anche formaggio fuso. Ho preparato un'insalata del genere, ma il ripieno è leggermente diverso: invece della carne, è il prosciutto. E quindi tutto è quasi lo stesso. Sembra bellissimo. E anche nel contesto. Molto nutriente.
Lana
Citazione: mka

Puoi fare a meno del formaggio. È facoltativo per i pancake.
Ma se proprio vuoi, poi su Google, ho trovato quel formaggio fetaki. Che tipo di formaggio, non lo so, abbiamo la feta, non il fetaki.

Insalata russa di souvenirInsalata russa di souvenir
Eccolo: Fetaki! Recentemente ho visto nel mio supermercato il formaggio "Fetaki", che si trovava accanto al formaggio "Feta" e esternamente non aveva un aspetto diverso. L'ho comprato per curiosità.
Arrivato a casa, ho iniziato a cercare che tipo di formaggio fosse. Ecco cosa ho trovato su Wikipedia
"La feta è un'indicazione dell'origine geografica del formaggio protetto dal diritto dell'UE (vedi denominazione di origine), quindi solo il formaggio greco può essere chiamato feta nell'UE.

Puoi anche trovare il formaggio "Fetaki" - questo è lo stesso di "Feta". Il nome è stato cambiato poiché la Feta è ora solo formaggio prodotto in Grecia, mentre altri paesi sono costretti a utilizzare i propri marchi ".
addresat
Il formaggio è necessario qui perché i pancake si uniscano bene, credo. yu che tale formaggio non è del tutto adatto. Vorrei conoscere l'opinione dell'autore.
mka
Ho dei pancake all'uovo perfettamente incollati insieme senza formaggio.
Natusik
AlenaT, mka, addresat, addresat, Ragazze, ho usato il formaggio Fetaki. Lo aggiusterò adesso.

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