Okroshka con kvas di barbabietola

Categoria: Pasti freddi e spuntini
Cucina: russo
Okroshka con kvas di barbabietola

ingredienti

Patate bollite
Ravanello
Cetrioli
Cipolla verde
Salsiccia
Verdi a piacere
Uova sode
Maionese (o panna acida)
Senape (o rafano)
Kvas di barbabietola

Metodo di cottura

  • Non scrivo il numero di ingredienti, le proporzioni sono arbitrarie. Prepariamo l'insalata come per l'okroshka normale, come preferisci. Distribuiamo l'insalata sui piatti, riempiamo con kvas di barbabietola, sale, aggiungiamo senape o rafano e condiamo con maionese o panna acida. Tutti! Risulta fantastico okroshka, molto più gustoso del normale kvas! Nel caldo, proprio la cosa


Vei
Grazie per la ricetta!
All'inizio ho visto la ricetta del kvas di barbabietola, ma per me è una bevanda troppo audace, ma per l'okroshka! ... penso sia molto gustoso, proverò a provare
Elfico
Provalo! Ma non lo berrei nemmeno così.

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