Cavolfiore congelato Kitfort 2010

Cavolfiore congelato Kitfort 2010

Categoria: Piatti di frutta e verdura

ingredienti
Cavolfiore, congelato,	700 gr
Panna acida 15%	4 cucchiai. l.
Purè di patate, istantaneo	gusto
Sale, zucchero, pepe, aglio secco e cipolle	gusto

Metodo di cottura

• Ho messo 700 g di cavolfiore surgelato in una ciotola, salato ..
• Ho cotto a MAX per circa 2 ore e 50 minuti. Il cavolo ha prodotto un po 'di succo, circa 1 cm sopra il fondo.
• Dopo 2 ore, aggiungi 4 cucchiai al succo. l. panna acida, sale, zucchero, pepe, cipolle secche e aglio, mescolati.
• Nella salsa di cavolo quasi finito, ho aggiunto il purè di patate istantaneo Rolton per spessore a occhio. Si è scoperto cavolo non troppo cotto, moderatamente morbido in una piacevole salsa di panna acida.

Il piatto è progettato per

2-3 porzioni

Tempo per la preparazione:

3 ore

Programma di cottura:

MAX

[brendabaker]

brendabaker, Oksana, grazie per la ricetta! Non hai avuto paura di rovinare la ciotola mettendoci sopra un congelatore? Ho letto da qualche parte che devi scongelare, perché la ciotola dalla caduta di temperatura può scoppiare o andare in piccole crepe

Ai segnalibri!

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSSh,
Svetlana, non ho paura, in alcuni modelli ci sono tali restrizioni, ma hanno una temperatura di cottura più bassa, non possono sopportare il congelamento e le ciotole, apparentemente più deboli, poiché non possono essere messe in forno, microonde, immerse nel fondo in acqua, ecc. e le loro istruzioni dicono che non puoi cuocere cibi non scongelati, (in Kenwood 706, ho cucinato congelando a bagnomaria, senza toccare le pareti della ciotola)
Una ciotola Kitforth può essere messa nel forno e nel microonde, sono più forti. Ma qui ogni casalinga deve decidere da sola, e nelle istruzioni per Kitfort KT-2010 non c'è alcun divieto di preparazione di cibi surgelati, e mi piace molto questo tipo di cottura, poiché le verdure rimangono succose e uniformemente morbide, ma non troppo cotte .