Zuppa di fagioli bianchi secchi (cuculo 1054)

Categoria: Primo pasto

ingredienti
Coscia di pollo	2 pz.
fagioli	2 gorets
Patate	1 PC.
Carota	1 PC.
Cipolla	1 PC.
Cavolo	un po
Sale, pepe, erbe aromatiche

Metodo di cottura

Sopra Tostatura 1 livello 1 minuto fare un soffritto con un coperchio aperto cipolla + carota. Alla fine aggiungo il filetto di pollo tagliato a pezzi. Alla fine della modalità, aggiungere i fagioli-patate-cavolo. Il pepe bulgaro stava "morendo" nel mio frigorifero e tutto quello che ho potuto salvare da lui è stato mandato qui. Ho preso il cavolo in modo puramente simbolico.
Versiamo acqua e Brodo di pollo
Ho preso i fagioli "Mistral" fini bianchi, senza metterli in ammollo direttamente, li ho buttati in una casseruola. Cucinato bene !!!

Programma di cottura:

Rosolare 1 livello 1 minuto + Brodo di pollo

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14anna08

e almeno approssimativamente quanto filetto e fagioli in peso? e una foto di fagioli può essere confezionata?

pulkeria

Citazione: 14anna08

e almeno approssimativamente quanto filetto e fagioli in peso? e una foto di fagioli può essere confezionata?

Fagioli come questo

A peso, penso a circa 100 grammi, ma con un pollo è più difficile: compro solo un substrato e metto immediatamente 2 cose nel congelatore. Puoi prendere qualsiasi carne quanto di solito prendi per il brodo. Se preparo zuppe senza brodo, prendo tanta carne quanta ne voglio nella zuppa stessa.

Se prendi fagioli più grandi, il programma dovrebbe essere impostato in modo diverso: ci vorrà più tempo per cucinare.