Soufflé di patate di Mr. Septim

[Amo Louis de Funes e tutti i suoi film! Grazie per il concorso, che ha permesso di rivedere "Mr. Septim's Restaurant", tutta la famiglia ha riso di cuore!]

Soufflé di patate di Mr. Septim

Categoria: Piatti di frutta e verdura

Cucina: francese

ingredienti
per 3 persone normali!
patate	500 gr.
latte	500 ml
burro	45 gr.
uova (piccole)	2 pz.
sale pepe	gusto
Noce moscata	1/4 cucchiaino
lardo o pancetta per patatine	60 gr.

Metodo di cottura

• Amo Louis de Funes e tutti i suoi film! Grazie per il concorso, che ha permesso di rivedere "Mr. Septim's Restaurant", tutta la famiglia ha riso di cuore!
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• Versare il latte sulle patate e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, mescolando continuamente in modo che il latte non bruci.
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• Il latte si riduce molto.
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• Trasferisci le patate con il latte in una ciotola profonda.
• Aggiungere olio, sale, pepe e noce moscata e sbattere con un mixer. Muscatnus! Muscatnus! Muscatnus!
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• Dividete le uova in albumi e tuorli. Montare gli albumi con un mixer fino a che non saranno ben saldi.
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• Aggiungere i tuorli alla purea e sbattere con un mixer, togliere il mixer, non ci servirà più.
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• In tre passaggi, introdurre le proteine ​​nella purea, mescolando con una spatola dal basso verso l'alto e in cerchio.
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• Si scopre una massa bella e lussureggiante.
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• Dividere la massa di patate in stampini ignifughi. E cuocere in forno preriscaldato a 200-220 "C per 40-45 minuti.
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• Friggere lo strutto o la pancetta in modo che si trasformino in patatine croccanti.
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• Posizionare le patatine sul soufflé finito e servire immediatamente. Vedo Herrr Muhler !!!
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Il piatto è progettato per

3

Tempo per la preparazione:

90

Programma di cottura:

forno

Nota

[Abbassa le ciabatte !!!]

No, beh, solo i francesi normali sono in grado di aspettare 90 minuti per le cotiche di maiale con patate nelle ciotole per gatti!
Abbassa le ciabatte !!!

hanno purè di patate già pronto lì, e in tutti i ristoranti - preordina o aspetta! e tu, che le mie ciotole non piacciono alle mie, sono anche moltissime, ma io non lancio ciabatte: nea: sono una persona pacifica e paziente! grazie per esserti fermato!

Quando c'è solo sale e fiammiferi in fattoria
Fa male guardare lo strutto per abitudine!
(ShuMakher conferma la mia diagnosi)
Tutta la tossicità della saliva
Dalla fame! Senza dubbio !!

grazie caro! Dio non voglia, tutti voi in casa - una tazza piena !!!

[Zia Besya]

Zia Besya Colecistopancreatite con insufficienza duodenale, complicata dalla fotofobia sullo sfondo dell'ambliopia

Quando c'è solo sale e fiammiferi in fattoria
Fa male guardare lo strutto per abitudine!
(ShuMakher conferma la mia diagnosi)
Tutta la tossicità della saliva
Dalla fame! Senza dubbio !!

Non cantare, bellezza, dimmelo
Il canto di Chukhonia è triste:
Sono andati lì per le partite,
Dopo aver preso una birra, in una fattoria lontana.

Le ricette ineguagliabili di Natasha stimolano talenti poetici!

Beh, no, gli argomenti di Natasha non sono assolutamente affamati!

GRAZIE MILLE!!!

Siamo andati in vacanza. Bene, che ne dici senza purea chimica e salsiccia? Si mangia la salsiccia, ma la purea rimane. Lo smaltirò nella cucina francese

tali purè di patate non funzioneranno! servono patate fresche cotte nel latte!

Natasha, una ricetta meravigliosa

tali purè di patate non funzioneranno! servono patate fresche cotte nel latte!

E lo diluiranno con latte caldo

Le patate fresche bollite nel latte non hanno nulla a che fare con quelle in polvere, nemmeno nella panna! soprattutto quando si infornano asho si trasformerà in un clester !!!

Le patate fresche bollite nel latte non hanno nulla a che fare con quelle in polvere, nemmeno nella panna! soprattutto quando si infornano asho si trasformerà in un clester !!!

Lo so.Ho già provato a fare gli gnocchi di patate in polvere. Poi ho buttato via tutto ...

solo nella ricetta non ci sono né strutto né ciccioli di Septim. ma hai pensato a tutto bello e creativo. Super!

che bellezza da tutti i soliti prodotti !!!))))