Cupcake alla ciliegia con semi di papavero

Cupcake alla ciliegia con semi di papavero

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Impasto:
Farina	200 g
burro	200 g
zucchero	100 grammi
uova	3 pz
lievito in polvere	1 cucchiaino
papavero	4-5 st. l.
zucchero vanigliato
ciliegie (io ho congelato)	150 gr

Metodo di cottura

• Macinare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova, lo zucchero vanigliato. Battere. Mescolare la farina con il lievito, setacciare nella massa di burro d'uovo, mescolare. Aggiungere i semi di papavero (precedentemente macinati al mulino) a 1/3 dell'impasto.
• Mettere l'impasto leggero in una forma rettangolare e fare una depressione al centro, dove mettere l'impasto con i semi di papavero. Appiattire. Mettere le ciliegie sulla pasta e premere leggermente. Infornate a 190 ° per 30-40 minuti (controllate con una scheggia). Raffreddare la torta preparata e cospargere di zucchero a velo se lo si desidera. Buon appetito.

Tempo per la preparazione:

45 minuti

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