Torta dolce "Coca"

Categoria: Prodotti da forno
Cucina: spagnolo
Torta dolce "Coca"

ingredienti

Farina di frumento 360g.
Lievito fresco 10g.
Latte caldo 225g.
sale 1h l.
zucchero 1 st. l. (15 g.)
Olio d'oliva 1 st. l. (15 g.)
anice 1h l.
Spolverata:
anice 2h l.
Acqua bollente 50g.
Olio d'oliva 1 st. l.
zucchero gusto
Anacardi 20g.

Metodo di cottura

  • Preparare l'anice con acqua bollente, coprire e lasciare in infusione finché non si raffredda completamente.
  • Sciogliere il lievito con lo zucchero, lasciare agire per 10 minuti.
  • Impastare la pasta di tutti gli ingredienti in un robot da cucina.
  • 1 velocità - 2 minuti
  • 2 velocità 7 minuti.
  • L'impasto è morbido, elastico, non appiccicoso alle mani.
  • Quindi, formare una palla, metterla in un contenitore unto, coprire con un foglio e lasciare in un luogo caldo per 1,5 ore. Ho messo l'impasto in modalità MV Brand.
  • Quindi impastare la pasta, formare una torta oblunga, coprire con un canovaccio e lasciare in un luogo caldo per 1 ora. Lascio a forno spento con una tazza di acqua bollente.
  • Filtrare l'anice bollito. Mescolare l'acqua risultante con il burro, ungere la torta con 1/2 dell'impasto. Dopo 2-3 minuti, spennellare con il liquido rimanente. Cospargere con lo zucchero e le noci tritate.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 220 ° C fino a doratura. L'ora esatta dipende dal tuo forno. Ho 30 minuti.
  • Torta dolce "Coca"
  • Torta dolce "Coca"
  • Torta dolce "Coca"
  • È incredibilmente delizioso !!! Nessuna torta necessaria. La mollica è tenera, la crosta è moderatamente croccante - una favola !!!! Consiglio vivamente !!!!!

Nota

Basato su una ricetta di LJ Marina 🔗, che l'autore e gli spagnoli mi perdonino - con le mie modifiche !!!

Ilona
Citazione: Omela


È incredibilmente delizioso !!! Nessuna torta necessaria. La mollica è tenera, la crosta è moderatamente croccante - una favola !!!! Consiglio vivamente !!!!!
Noi crediamo, noi crediamo! E stiamo già portando il nostro segno più a Oksanka! Catturare!
Omela
Ilona, ​​grazie! Come si suol dire, fidati, ma controlla !!!
Ilona
Citazione: Omela

Ilona, ​​grazie! Come si suol dire, fidati, ma controlla !!!
Oksanchik, ne mo-gu, posso controllare tutto! Scoppiate presto e voi tutti nutrite e nutrite, nutrite e nutrite !!! Quindi credo !!! Inoltre, un tripudio di idee creative brulica nella sua testa, ma qui devi prima provare tutto con i tuoi amici!
Quindi corro di piatto in tavola, di piatto in tavola!
Gaby
Citazione: ilonnna

Quindi corro di piatto in tavola, di piatto in tavola!

Ilona, ​​scrivi ovunque sulla perdita di peso e sull'inizio di una dieta, quindi hai escogitato la regola della dieta migliore - vedi sopra, sicuramente nulla sarà rimandato da nessuna parte.

Omela, beh, sei semplicemente super ..., presto indovinerò le tue ricette ad occhi chiusi.
Ilona
Citazione: Gabi

Ilona, ​​scrivi ovunque sulla perdita di peso e sull'inizio di una dieta, quindi hai escogitato la regola della dieta migliore - vedi sopra, sicuramente nulla sarà rimandato da nessuna parte.

Omela, beh, sei semplicemente super ..., presto indovinerò le tue ricette ad occhi chiusi.
Ragazze, la dieta è finita! È bastata per una settimana! E ora di fornello in tavola, di fornello in tavola!
Omela
Gaby, Vikus, grazie !!
Twist
Ksyusha Anice, anacardi - semplicemente stupendi!
Già aggiunto ai segnalibri!
Omela
Marish, grazie !! Davvero delizioso !! Ero già arrabbiato, hanno mangiato tutto !!! Cuoci di nuovo domani.
Twist
Ero già arrabbiato, hanno mangiato tutto !!! Cuoci di nuovo domani
Sicuramente puoi pensare a qualcosa di nuovo! Aspetterò
Omela
Ebbene, sì .. ho intenzione di .. chton sapore insapore !!!
Sonadora
Ksyusha, torta - vista incantevole! E i buchi!
Citazione: Omela

Ebbene, sì .. ho intenzione di .. chton sapore insapore !!!
Dai, sono pronto per registrare! E poi spazzano via tutto a una tale velocità! E dove si adattano solo!
Omela
Citazione: Sonadora

E poi spazzano via tutto a una tale velocità! E dove si adattano solo!
Uomo, beh, mi capisci !!! Impossibile lavoro rilassare!!
Merri
Puoi solo guardare la torta? Anche se no, puoi migliorare anche da questo!
Omela
Irina, no nizya !!! Cuocere urgentemente !!! E niente diete:

Citazione: ilonnna

E ora di fornello in tavola, di fornello in tavola!
Fanya
L'odore arriva anche dal monitor!
E il nome in una lingua antica.
Omela
Fanya, Grazie!!

Citazione: Fanya

E il nome in una lingua antica.
E da questo posto, pzhl, in modo più dettagliato !!! Ho cercato in Internet - non l'ho trovato.
Uncinetto
L'occhio è stato posato sulla torta ieri, e solo oggi, quando si è trattato di stampare la ricetta, ho visto cosa c'eraun anice ... beh, non ce l'abbiamo ...

Ksyu, e lui (anice) lì (nelle torte) è drittoun è molto, molto finitaun ? Puoi sostituirlo con cosa?
Omela
Kroshike choy non ha anice fino ad oggi ??? C'è tutto il gusto in esso. Se senza di esso, allora una sorta di liquore è nell'impasto e su un pennello da barba.
LENOK26
Super - ricetta !!! Nel prossimo futuro * gli darò * un inizio nella vita!
Grazie!
Omela
Elena, in bocca al lupo !!

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