Casseruola di verdure succosa con formaggio

Casseruola di verdure succosa con formaggio

Categoria: Piatti di frutta e verdura

Cucina: greco

ingredienti
Zucchine (zucchine grattugiate)	1300 gr.
Peperone rosso dolce (tagliato a pezzi)	300 gr.
Cipolla rossa (grattugiare)	150 gr.
Aneto fresco	2 cucchiai. l.
Menta secca (o fresca 1 cucchiaio. L.)	1/2 cucchiaino
Formaggio Gouda (grattugiare puoi usare il formaggio Feta)	200 gr.
Uova (grandi (2 per la torta + 2 per il ripieno)	4 cose
latte	200 ml.
Pepe (set di peperoni colorati dal mulino - a piacere)
Sale (a piacere)
Olio d'oliva	2 cucchiai. l.
Semolino (fine 1 tazza = 200 ml)	1/2 tazza

Metodo di cottura

• Adoro questa casseruola: cuoce velocemente, prodotti convenienti, eppure è gustosa, aromatica e succosa, provala!
• Pelare le zucchine (zucchine), metterle in uno scolapasta e spremere il succo.
• Tagliare il peperone a pezzi, grattugiare la cipolla.
• 
• Mettere le zucchine (zucchine), l'aneto, le uova (2 pezzi), il pepe, il formaggio, il semolino in una ciotola profonda, pepare e mescolare bene. Salare un po 'se necessario, tenendo conto della salinità del formaggio.
• Disporre il composto preparato in uno stampo di 26 cm di diametro, coprire il fondo del quale con carta da forno e ungere con olio.
• 
• Io sempre, soprattutto quando ho una pastella o una torta da colare, prendo un foglio di carta quadrato molto più grande dello stampo, copro con esso il fondo dello stampo e poi metto l'anello. E il modulo non colerà ed è molto più conveniente rimuovere la torta da tale carta.
• 
• Mettere la teglia in forno preriscaldato a 200 gradi e cuocere per 15 minuti.
• 
• Sbattere le uova (2 pezzi) con il latte, sale e pepe. Sfornate la torta e versateci sopra il ripieno ottenuto. Infornare a 170 ° C per altri 60 minuti fino a doratura. Concentrati sul tuo forno!
• 
• Lascia raffreddare la casseruola per 20 minuti. a forma di. Taglia i bordi e mettili su un piatto da portata.
• 
• Molto gustoso, succoso e tenero
• 

Il piatto è progettato per

6

Tempo per la preparazione:

90

Programma di cottura:

forno

Nota

Nata, che bellezza!
Dimmi, è gustoso freddo?

buonissimo e freddo e caldo e caldo ... grazie!

Nata, ancora un paio di domande
Ho solo formaggio "mucca parigina"
Calzerà?

e ancora non usiamo aneto

c'è coriandolo, dragoncello e menta

e la semola piccola è un grano duro?

[e la semola piccola è un grano duro?]

il formaggio è molto buono! poi solo menta!

e la semola piccola è un grano duro?

Non so nemmeno una parola del genere, usa la solita!

grano duro, semola, cereali - da gradi duri di macinazione grossolana
e semolino da morbido
ma non so che tipo di semolino è questo? vendiamo solo un tipo

Usa normale o puoi usare la farina di mais. quanto alla polenta!

Grazie Natasha!
Ho tutti gli ingredienti, domani cucinerò! Evviva!

Sì, Natasha, sai come rallegrare il tuo appetito al mattino! Oh, e adoro l'estate per queste fantastiche ricette di verdure! E le tue ricette sono una canzone completamente separata

Natalie, questo è probabilmente super gustoso! Lo porto via nei segnalibri, mio ​​figlio verrà la prossima settimana e gli darò da mangiare. Una domanda! Se non c'è il peperone rosso, funzionerà un altro? È semplicemente troppo presto per il rosso e non si desidera acquistare quelli importati. Abbiamo già un peperone verde giovane per 12 UAH, ma non ha una polpa molto spessa.

Ricetta deliziosa! Lo farò domani!

e su quale grattugia strofinare le zucchine?

Wow, il mio vicino mi ha appena presentato le zucchine
Darò da mangiare a mio marito!

Se non c'è il peperone rosso, funzionerà un altro? È semplicemente troppo presto per il rosso e non si desidera acquistare quelli importati. Abbiamo già un peperone verde giovane per 12 UAH, ma non ha una polpa molto spessa.

qualsiasi pepe andrà bene, solo il rosso è più elegante!

e su quale grattugia strofinare le zucchine?

su una grattugia grossa!

Sì, Natasha, sai come rallegrare il tuo appetito al mattino! Oh, e adoro l'estate per queste fantastiche ricette di verdure! E le tue ricette sono una canzone completamente separata

e adoro, abbiamo tutte le verdure tutto l'anno, ma più gustose d'estate!

Wow, il mio vicino mi ha appena presentato le zucchine
Darò da mangiare a mio marito!

nutrire tuo marito è una cosa sacra!

Ricetta deliziosa! Lo farò domani!

la decisione giusta!

Mettilo nel forno
Non ho resistito e ho aggiunto uno spicchio d'aglio
Portiamola a trovarci! All'agnello!

E ho aggiunto uno spicchio d'aglio
Anche al forno

Ufff, almeno prendi più di un cappello
Sveta!

no, ne metterò di più sul cappello (non so come aderire alle ricette al 100%) - Ho ancora un paio di melanzane in giro in frigo, quindi le ho aggiunte anche qui. rapporto

Non ho resistito e ho aggiunto uno spicchio d'aglio

perchè no? lui era lì solo tra l'altro, perché non hai aggiunto aneto!

no, ne metterò di più sul cappello (non so come aderire alle ricette al 100%) - Ho ancora un paio di melanzane in giro in frigo, quindi le ho aggiunte anche qui. rapporto

Anche le melanzane sono buone, ma hanno un sapore più pesante delle zucchine .... c'è molto succo?

Le melanzane erano piccole, ho spremuto con cura il succo. La torta stessa si è rivelata succosa, anche se il succo non ne è uscito, ma piuttosto fresco. Metto l'aglio nel ripieno. Probabilmente vale la pena metterne di più direttamente nelle zucchine, e io metterei più formaggio Sperimenteremo, grazie per la ricetta

Natasha, deliziosa casseruola! Non è rimasto un solo pezzo! Grazie!

Dopo la grattugia, ho salato le zucchine e le ho strizzate, mi facevano già male le mani.
Quando ho aggiunto il formaggio in salamoia, le zucchine hanno ripreso a scorrere, quindi ho aggiunto 50 ml dei miei chicchi.
E le uova si sono rivelate con doppio tuorlo
A proposito, non ha funzionato nel forno per un'ora, dovevo farlo 15 minuti prima. L'ho avvolto in un foglio di alluminio e siamo partiti. Pensavo saremmo venuti a trovarci e lo finirò lì. Ma a quanto pare è arrivata per strada, perché era assolutamente pronta!
Si è rivelato molto succoso, ma non scorreva. Volevo provarlo freddo, ma non è rimasto affatto

[Natasha]

Natasha, ho capito bene?
Puoi usare sia Gouda che Feta?
Ebbene sono diversi ...
Il gouda è duro e il formaggio feta è come ...

Puoi usare sia Gouda che Feta?
Ebbene sono diversi ...

così come la ricetta che guardiamo e vediamo

Formaggio Gouda (grattugiare puoi usare il formaggio Feta)

[natapit]

natapit , Natasha, grazie per la ricetta!
Ho davvero deviato dall'originale,
ma il risultato è delizioso!
cucinato in cartone, ha preso meno zucchine - due medie
(ha iniziato a strofinare - si scopre molto - ho pensato che non sarebbe stato cotto in un cartone animato),
Feta di formaggio,
al posto del pepe - metti il ​​cavolfiore (beh, non c'è ancora pepe carnoso dal nuovo raccolto),
mezzo pomodoro a cubetti,
semolino un po 'più versato - sembrava acquoso,
+ sale, pepe, mescolato e in un cartone animato,
20 minuti senza riempimento e 40-45 minuti con riempimento,
tirato fuori e rimase in una casseruola durante la notte
tirato fuori la mattina - buonissimo!
su una base di questo tipo, probabilmente puoi inventare molte varianti -
Voglio provare anche io con l'aggiunta di funghi (magari a strati)!
p.s. Pubblicherò le foto nel fine settimana

[Natasha]

Ragazze, grazie mille a tutte!

Le melanzane erano piccole, ho spremuto con cura il succo. La torta stessa si è rivelata succosa, anche se il succo non ne è uscito, ma piuttosto fresco. Metto l'aglio nel ripieno. Probabilmente vale la pena metterne di più direttamente nelle zucchine e io metterei più formaggio Sperimenteremo, grazie per la ricetta

ma le melanzane sono da biasimare per questo: vogliono spezie!

su una base di questo tipo, probabilmente puoi inventare molte varianti -
Voglio provare anche io con l'aggiunta di funghi (magari a strati)!
p.s. Pubblicherò le foto nel fine settimana

Ho paura che la casseruola cadrà a pezzi!

Natasha, ho capito bene?
Puoi usare sia Gouda che Feta?
Ebbene sono diversi ...
Il gouda è duro e il formaggio feta è come ...

si, e il gusto sarà diverso, ma comunque molto gustoso!

Natasha, deliziosa casseruola! Non è rimasto un solo pezzo! Grazie!

Dopo la grattugia, ho salato le zucchine e le ho strizzate, mi facevano già male le mani.
Quando ho aggiunto la salamoia, le zucchine sono fluite di nuovo, quindi ho aggiunto 50 ml dei miei chicchi.
E le uova si sono rivelate con doppi tuorli
A proposito, non ha funzionato nel forno per un'ora, dovevo farlo 15 minuti prima. L'ho avvolto in carta stagnola e siamo partiti. Pensavo saremmo venuti a trovarci e lo finirò lì. Ma a quanto pare è arrivata per strada, perché era assolutamente pronta!
È risultato molto succoso, ma non scorreva. Volevo provarlo freddo, ma non ne era rimasto affatto

grande! appetitoso da guardare, felice di accontentare!