Moduli non standard in Panasonic

[Cremoso]

Cremoso, e da quale HP ha ordinato il porta baguette?

[Ksyusha,]

Ksyusha, per modellare Moulinex 5004.

E, beh, a Moulinex, in una parola. Significa come il mio. L'unica cosa da tenere a mente è che in HP con porta baguette di solito ci sono due elementi riscaldanti. Nella forma superiore, potrebbe non cuocere con una decina. Ma è solo una mia ipotesi. Forse non ho ragione.

Verificheremo con pratica. Suppongo che per cuocere pane grosso, come fino a 1,5 kg, servano 2 resistenze, e qui ci sono 4 focacce da 100 grammi l'una. Tutto diventerà chiaro solo dopo "prove sul campo"

[Cremoso]

Ragazzi e ragazze, ma oggi non potevo sopportarlo, sono andato al nostro centro di assistenza e ho ordinato una cassa per baguette con pallet. Hanno preso 1000 rubli in anticipo, hanno detto che sarebbe costato circa 2000 rubli. Quindi, aspetteremo un mese e solo allora ci sbarazzeremo di come inserire Panasonic.

Buon per te, Cremoso, e le mie muffe sono graffiate e tutto si attacca spudoratamente a loro, perché una volta le ho messe scioccamente in lavastoviglie. Volevo ordinarne di nuovi, ma al nostro punto di "assistenza" hanno detto di aspettare circa sei mesi!
A proposito, da HP Mulinex 6002 e 5004 le forme sono identiche e 6002 ha anche vassoi per panini. Vorrei poter trovare ...

[Cremoso]

Buon per te, Cremoso, e le mie muffe sono graffiate e tutto si attacca spudoratamente a loro, perché una volta le ho messe scioccamente in lavastoviglie.

staccare l'antiaderente fino alla fine, quindi trattarlo con olio essiccante (cercare l'argomento del restauro in ghisa). E se funzionasse?

staccare l'antiaderente fino alla fine, quindi trattarlo con olio essiccante (cercare l'argomento del restauro in ghisa). E se funzionasse?

Trovato sulla ghisa. Ma i miei sono alluminio. Qualcosa che non ho capito da questi collegamenti, se è possibile trattarlo in quel modo.

Purtroppo, metalli diversi. E basta ungerli con un parlatore antiaderente e tutto volerà via con il botto.

[Cremoso]

Buon per te, Cremoso, e le mie muffe sono graffiate e tutto si attacca spudoratamente a loro, perché una volta le ho messe scioccamente in lavastoviglie. Volevo ordinarne di nuovi, ma al nostro punto di "assistenza" hanno detto di aspettare circa sei mesi!
A proposito, da HP Mulinex 6002 e 5004 le forme sono identiche e 6002 ha anche vassoi per panini. Vorrei poter trovare ...

guarda qui 🔗
possono avere?

Proverò domani o dopodomani a testare finalmente gli stampi in alluminio trattati con olio di tung.

[Rina]

per Rina: dove comprare l'olio di tung?
per Cremoso: quali sono le proporzioni del parlatore antiaderente? se in questo momento non ho lo strutto, come posso sostituirlo?

L'olio di tung di solito può essere acquistato da decoratori o restauratori di mobili. Hai solo bisogno di cercare puro olio di tung! In caso contrario, cerca semi di lino puri. Può essere cibo, cioè ricercato nei prodotti. Entrambi gli oli possono essere trovati dove vendono pitture e prodotti per vernici, sia per scopi domestici che artistici.

Il chatterbox antiaderente può essere sostituito unendo gli stampini con margarina o burro e cospargendoli di farina. Capovolgere e scrollarsi di dosso la farina in eccesso.
E l'olio di semi di lino si può trovare nei negozi di alimentari, nei reparti del cibo sano e nei mercati, nei reparti dove si vendono tutti i tipi di noci, tutto per il pilaf e vari oli, sesamo e anche semi di lino.

Di solito lo faccio con il rilascio dello stampo. Ho solo pensato, forse ci sono altri modi.
Di sicuro vendiamo olio di semi di lino, quindi devi cercare olio di noci di tung.
PS. A proposito, le baguette sono già in lavorazione. Presto saranno cotti, lo posterò.
PS2. shiiri vitannya alla cara Kiev!

Ecco il modulo L7:

Dovrei adattarsi a Panasonic)

Dove puoi ottenere questo modulo?

Dove puoi ottenere questo modulo?

guarda qui 🔗

Di solito lo faccio con il rilascio dello stampo. Ho solo pensato, forse ci sono altri modi.

E ci sono tali metodi sul forum. Molte persone lo usano e sono felici. Leggi qui https://Mcooker-itn.tomathouse.com/in...22419.0

Di solito lo faccio con il rilascio dello stampo. Ho solo pensato, forse ci sono altri modi.
Vendiamo sicuramente olio di semi di lino, quindi devi cercare olio di noci di tung.
PS. A proposito, le baguette sono già in lavorazione. Presto saranno cotti, lo posterò.
PS2. shiiri vitannya alla cara Kiev!

controlla il risultato!

Riporto: è andato tutto bene!
Ho deciso di mettere una piccola piastra di acciaio inossidabile capovolta sul fondo del fornello per "potenziare". Per altezza, lo stand entrava perfettamente e smetteva di toccare le ombre. Baguette al forno dal libro di ricette di Mulinex con farina d'avena e miele (210 libbre di farina, 40 farina di segale, 30 g di miele, 3/4 cucchiaini di sale e lievito secco, 175 ml di acqua).
Volevo allegare delle foto, ma non posso. Forse non posso?

Sto provando di nuovo. Non so cosa succederà. Se qualcosa va storto, non incolpare me!
1. Stare in piedi senza preparazione.



2. Nella parte inferiore c'è una piastra in acciaio inossidabile.



3. L'ho provato con le baguette, ma la distanza dall'ombra non è chiara dalla foto - ca. 5-7 mm.



4. Baguette già pronte. erano cotte in modo uniforme, ma quelle a sinistra erano dal basso, quindi, più rotonde.

Com'è impossibile ?! Foto alle persone in studio! Senti, sono stato preso in giro e stiamo speculando qui. Quindi stiamo aspettando il reportage fotografico.

Pancake! Già il male prende e altre parole vengono strappate. Su questo radicale. ru con la pubblicità si è congelata, ma non ha senso. O sono stupido? i collegamenti sono disposti, ma le immagini non vengono visualizzate.

Non ho capito una cosa, perché tanti gesti inutili, non era più facile cuocere le baguette in forno? , Non mi pento dei miei HP, rende la vita così facile.

O forse hai bisogno di cuocere 4 salsicce in un impasto, per studenti in un dormitorio o in una casa di campagna dove non c'è il forno?

Meraviglioso reportage fotografico. Belle mini-borse. Congratulazioni per la tua iniziativa!

L'ho finito! Io o io? ..
Potrebbe essere più facile al forno, e ho cotto nel forno prima. Ed è per questo che ha tenuto il porta baguette. Ma ho un forno a gas con una griglia in cima. ogni volta devi togliere tutte le grate da esso, perché il supporto non si adatta, e gli stampini sono piccoli e scivolosi per posizionarli.

Ora cuocerai mini-panini con diversi ripieni: formaggio, aglio, frutta, verdure varie, carne e pesce.

Bene, bene, bene, dove leggere le otturazioni in modo più dettagliato, Guru?

ragazze, toccate, commosse e rovesciate

dare le dimensioni esterne della consegna, sto ora cercando di scoprire le dimensioni del porta baguette dal liberton.

Non dovresti parlare del Guru, mi sono registrato al forum solo due mesi fa. "Una settimana senza un anno" parla di me. E abbiamo l'argomento "Cottura con ripieno", ha un sottoargomento buono e ampio "Ripieni per torte, torte, khachapuri, panini"

Non in vano! (sul Guru).
Taglie: 21 / 19.5 / 10. Questo è max.

dov'è l'altezza?

, altezza 19,5, vassoi ca. 18 cm.

In generale, voglio dire che questo è un momento storico. Se prima il forno Panasonic era uno dei migliori produttori di pane, ora con le sue capacità di cottura ampliate in varie forme, è diventato il migliore. Dammi un fan club di Panasonic!

[marinastom]

marinastom!!! Bravo!!! Sono lieto!!! Che bei uomini! Grazie per la foto.

Non ho capito una cosa, perché tanti gesti inutili, non era più facile cuocere le baguette in forno?

È molto discutibile che sia più facile! E se una persona non avesse affatto un forno? E se una persona risparmia elettricità? E lo ripeto ancora una volta (ho già scritto un paio di pagine fa): la cottura in KhP è assolutamente automatica. Nel forno, è necessario monitorare, regolare la temperatura, quindi mettere lo stampo nell'HP, impostare l'ora e dimenticare, la stufa farà tutto da sola e la temperatura verrà mantenuta e spenta quando necessario.

In generale, voglio dire che questo è un momento storico. Se prima il forno Panasonic era uno dei migliori produttori di pane, ora con le sue capacità di cottura ampliate in varie forme, è diventato il migliore.Dammi un fan club di Panasonic!

Cremoso! Inoltre e inchinati! L7 - è stato fantastico, e ora il porta baguette è stato avvitato. Senza parole ...

[Cremoso]

Cremoso, Ho anche acquistato una forma in alluminio pressofuso L 7.

Ma con mio dispiacere nella mia Panasonic, non si adattava alla lunghezza (se non altro per sostituire qualcosa sotto il modulo). Altri sembrano adattarsi, ma mi alzo sugli elementi riscaldanti. Non capisco perché sia ​​così. La forma è entrata liberamente in Moulinex e si erge come un nativo, senza toccare i tenes.

Ora metto lo stampo ad arrostire, spalmato d'olio, nel forno (come mi consigliavano i venditori della merce) e poi metterò a cuocere il pane. Sono così contento dell'acquisto. Ecco un altro modo per inserirlo in Panasonic. Oppure cercherò uno più piccolo per Panasonic.

Oh, non c'è bisogno di accenderlo, bruciarlo! L'ho fatto ed è stato stupido! Lascia che rimanga nella sua forma originale. Basta ungerlo con margarina Pyshka con una spazzola larga con setole elastiche, non serve altro. E aggiungi subito l'impasto. una pagnotta al forno vola fuori con un fischio. Circa il fatto che il modulo L7 non è incluso in Panasonic. Ho visto su molti siti Web di produttori di stampi da forno che hanno segni e numeri di stampo diversi con le stesse dimensioni di stampo. Sfortunatamente. non esiste uno standard di designazione uniforme per gli stampi da forno, ovvero un produttore ha un nome in base alla sua TU (condizioni tecniche), ed è persino fuso sul fondo del n. 7, quindi un altro produttore, secondo la sua TU, chiama un forma della stessa misura n. 6. E qui sarà più corretto concentrarsi sulle dimensioni in mm che sui numeri di modulo.

[P.S]

Oh, non c'è bisogno di accenderlo, bruciarlo! L'ho fatto ed è stato stupido! Lascia che rimanga nella sua forma originale.

È già tardi, l'ho acceso e si è oscurato dentro di me dall'olio, ora è una tale storia dell'orrore:

E qui sarà più corretto concentrarsi sulle dimensioni in mm che sui numeri di modulo.

Ora cercherò di acquistare # 6.

P.S... Ho già capito come inserire il modulo L7 in Panasonic e il problema è stato risolto. Ho messo L7 nel mio vecchio kit e tutto è OK. Non devi acquistare L6.

[Cremoso]

Cremosoe non ammetti l'opzione che non sia la forma, ma la stufa?
Lagri ha un modello 2502. Tu hai 2500, io 2501.
Chiunque ha cotto nel 2502 tranne Lagri? E se fosse un po 'più piccola? Dopotutto, la forma si adatta alle nostre stufe quasi end-to-end.

I numeri vengono assegnati ai moduli per un motivo. Questo è GOST. E per quanto riguarda la forma L6, è anche più grande della L7. Ho L6 e non si adatta a Panasonic. Qui in foto sono le prime due, guarda le dimensioni.



Certo che hai ragione Cremoso, in quanto il produttore può assegnare un numero al modulo, sebbene le sue dimensioni non soddisfino GOST. Forse è quello che è successo con il modulo Lagri... O forse no...

Lagri, misura la tua forma. Qual è la sua lunghezza massima? In questo caso è necessaria solo una dimensione non interna, ma esterna.

E un'altra domanda, Cremosoperché non consigliate la ricottura delle forme? Ho calcinato le nuove forme, come consigliato, a 150 gradi con olio .. Tutte le regole. E a Lagrisembra che la temperatura fosse più alta, ecco perché la forma si è scurita.

[In profondità]

Oo !! Quindi, a giudicare dalla foto In profondità, non L7 affatto, ma anche N10 ecco come.
Ma la cosa principale è che entra ed esce normalmente. Buon aiuto con il caldo

[In profondità]

Oo !! Quindi, a giudicare dalla foto In profondità, non L7 affatto, ma anche N10 ecco come.
Ma la cosa principale è che entra ed esce normalmente. Buon aiuto con il caldo

Mi unisco! Anche a me ne risulta 10!

[Lagri]

Lagri, misura la tua forma. Qual è la sua lunghezza massima? In questo caso è necessaria solo una dimensione non interna, ma esterna.

Le dimensioni della mia forma L7 sono le stesse della foto. Queste sono le forme che hanno.

sembra che la temperatura fosse più alta, ecco perché la forma si è scurita.

Sì, la temperatura era di 220 gradi, quindi significa ... ho provato a strofinarla, ma non ha funzionato. Come pulirlo ora, mi puoi dire? In profondità, non lo sai per caso?

Ma con mio dispiacere nella mia Panasonic, non si adattava alla lunghezza (se non altro per sostituire qualcosa sotto il modulo). Altri sembrano adattarsi, ma mi alzo sugli elementi riscaldanti. Non capisco perché sia ​​così. La forma è entrata liberamente in Moulinex e si erge come un nativo, senza toccare i tenes.

Guarda le mie foto del porta baguette (sopra) - ho avuto lo stesso problema - ho appena messo una piastra in acciaio inox d15,5 cm, h3 cm sul fondo del fornello e tutto si è alzato perfettamente!

Guarda le mie foto del porta baguette (sopra) - ho avuto lo stesso problema - ho appena messo una piastra in acciaio inox d15,5 cm, h3 cm sul fondo del fornello e tutto si è alzato perfettamente!

Sì, l'ho visto e l'ho fatto anche io.

Non ho un diametro così grande, più grande, ma poi lo troverò. E anche questo è stabile.
Uraaa !!!

Di notte, ho anche provato a cuocere il pane a forma di 7. Lei stava vicino alla lunghezza delle ombre, tutti avevano paura che i lati si bruciassero. Ma non si sono bruciati, si è rivelato fantastico! Grazie all'inventore di questo metodo, altrimenti non vogliamo ancora avvicinarci al forno. Integrale al forno con pasta madre di segale. Sfortunatamente, dato che ho sfornato di notte, non ho scattato una foto, e la mattina ho trovato il panino già sminuzzato, mio ​​marito ha fatto del suo meglio. I miei amano di più il pane di mattoni. Grazie ancora!

[In profondità]

Sì, la temperatura era di 220 gradi, quindi significa ... ho provato a strofinarla, ma non ha funzionato. Come pulirlo ora, mi puoi dire? In profondità, non lo sai per caso?

non strofinare nulla! Lo usi già così com'è. In ogni caso, lo stampo in alluminio col tempo ottiene una "camicia" di grasso essiccato (o margarina o grasso).

[Rina]

non strofinare nulla! Lo usi già così com'è. In ogni caso, lo stampo in alluminio col tempo ottiene una "camicia" di grasso essiccato (o margarina o grasso).

Grazie, Rina, mi hai rassicurato. Mi è stato detto cosa fare dopo l'acquisto, ma non hanno detto a quale temperatura, quindi mi sono messo nei guai. Ho solo pensato che questo deposito di carbonio potesse entrare nel pane e volevo pulire lo stampo, ma non potevo farlo, volevo persino tenerlo in una soluzione saponosa per un giorno - potrebbe essere più facile pulirlo . Ma ora mise a cuocere il pane mentre rimandava il lavaggio. Non vedo l'ora di cuocere nello stampo.

[Catwoman,]

Ragazze, che bravi ragazzi siete tutti uguali! Catwoman, Mi congratulo con te per l'iniziativa - la prima pagnotta - Brick! Dopo aver letto i tuoi post, ho misurato la mia forma L7, lunghezza esterna 220 mm, nel segno inferiore 7. Esatto, la mia L7 è inclusa in Panasonic 2500. E poi lei stessa ha iniziato a dubitare.Lagri , non disperare che tu abbia fumato la tua forma, ho imparato la stessa cosa con la mia. Ma ora so che solo la ghisa dovrebbe essere fumata e bruciata, non l'alluminio. Ma è comunque interessante, le stufe 2500, 2501, 2502 differiscono per le dimensioni interne, o in alcune di esse l'elemento riscaldante è semplicemente posizionato più in alto dal basso, e quindi è necessario un supporto ?. Può essere confrontato in un negozio, apparentemente scegliendo una stufa come cliente. Sì, è sfortuna, tutti i venditori mi conoscono già di vista, di recente mi hanno subito tolto dagli scaffali due stufe Panasonic e Mulinex dagli scaffali. Abbiamo provato un porta baguette di Moulinex presso Panasonic. Ma onestamente ho ammesso loro che volevo ordinare un porta baguette nel centro servizi, il che è stato fatto. Grazie marinastom, per la sua idea di supporto per porta baguette, altrimenti avrei abusato del porta baguette con un seghetto per metallo, e lei, si potrebbe dire, ha salvato la povera ragazza dalla violenza. Grazie ancora a Marinochka di Murom

[Rina]

Grazie, Rina, mi hai rassicurato. Mi è stato detto cosa fare dopo l'acquisto, ma non hanno detto a quale temperatura, quindi mi sono messo nei guai.

nessuno è stato coinvolto. Anche l'alluminio assorbe l'olio essiccante. Basta ungere la teglia con una leccarda antiaderente e, dopo la cottura, non lavare troppo energicamente con prodotti saponosi - dopo di loro, l'impasto potrebbe iniziare ad aderire saldamente alla teglia.

Basta ungere la teglia con una leccarda antiaderente e, dopo la cottura, non lavare troppo energicamente con prodotti saponosi - dopo di loro, l'impasto potrebbe iniziare ad aderire saldamente alla teglia.

Grazie. Capito.

Ragazze, e non lavo gli stampi in alluminio, ho scosso il pane e l'ho messo sullo scaffale, devo lavarlo?

Lavo con acqua tiepida con una goccia di Ferry e la asciugo, ma senza molto fanatismo. Qui ognuno è libero di decidere cosa fare.