Ciabata al pesto

Ciabata al pesto

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
Pesto alla genovese	1 cucchiaino per pezzo
Chiabata	1-2 pagnotte. Dipende dal numero di consumatori

Metodo di cottura

• Porto alla tua attenzione uno spuntino assolutamente fantastico.
• Il pane italiano della ciabatta è preso. Ad esempio, questo viene venduto nei grandi supermercati.
• 
• Meglio ancora, cotto secondo la ricetta di questo sito :-)
• Il pesto è in preparazione. La ricetta può essere facilmente trovata su Internet. Ce ne sono moltissimi.
• preferisco questo
• Mazzo di basilico (verde)
• Pinoli (una manciata)
• Aglio (uno spicchio)
• Parmigiano (Parmgiano Reggiano, Grana Padano, Pecorino) - tagliato a fette
• Olio (io preparo un misto di oliva e girasole)
• Non do le proporzioni esatte perché faccio tutto "a occhio"
• Sbatti tutto in un frullatore, ma non "nella farina". Il formaggio dovrebbe essere a grani fini.
• Tagliamo il pane a fette spesse 11 mm. Perché è così accurato, chiedi? Ho appena tagliato su un cursore e questa è la dimensione massima.
• Mettere le fette di pane in una teglia adatta e infornare (grigliare 220 g per 8 minuti)
• Tiriamo fuori e ungiamo con salsa - circa un cucchiaino per pezzo.
• 
• È meglio mangiare subito.
• Buon appetito!!!!

Tempo per la preparazione:

10 minuti

Nota

Vedi anche la ricetta qui 🔗chiabata-al-pesto /

Faccio lo stesso, solo su una normale baguette fritta nel burro su entrambi i lati. Terribilmente gustoso, non meno terribilmente ricco di calorie. Ma tutto viene distrutto all'istante.

Provalo su ciabat. Ha una struttura a mollica diversa. Ed è un po 'più salato di una baguette standard. E se ci metti sopra anche qualche fetta di pomodoro ...

Mi piace con la pita. Ungete il pesto a pezzetti di pane pita, lì formaggio, avvolgetelo in una busta e friggetelo in olio su entrambi i lati.

Sì, buonissimo !!!