Kirieshki fatto in casa (nel marchio 35128 airfryer)

Kirieshki fatto in casa (nel marchio 35128 airfryer)

Categoria: Pane lievitato

ingredienti
Un segnalibro:
Pane di segale (60/40)	150-200 gr.
Sale, paprika macinata, miscela per grigliare	gusto
L'aglio è facoltativo.

Metodo di cottura

• Con l'arrivo dell'estate, mia figlia è semplicemente entusiasta di crostini come Kirieshki, Vorontsovskiy, ecc. Non permetto di comprarli, questi additivi aromatizzanti, diversi E, non sono utili, come tutti sanno. Adesso è molto caldo nel forno. E con l'avvento dell'airfryer, il problema dei cracker è stato ora risolto una volta per tutte.
• Tagliare il pane a cubetti 0,5x0,5x3 cm, salare i futuri crostini in una ciotola profonda, aggiungere le spezie a piacere (paprika, aglio essiccato, ecc.), Mescolare bene il tutto. Metti su una piastra a vapore in uno strato. Posiziona la vaporiera nell'airfryer su una gratella bassa. Imposta la temperatura su 200^diC, velocità ventilatore 3 (alta), tempo 15 minuti. Apri la friggitrice ogni 5 minuti e mescola i crostini. Alla fine del tempo, rimuovere i cracker dall'AG e raffreddare.
• 
• Oggi l'ho fatto con la paprika rossa macinata. Il gusto è indistinguibile da quelli acquistati con lo stesso gusto, solo salato con moderazione. La preparazione richiede 5-10 minuti. E l'uscita è di crostini molto gustosi e senza varie cose brutte.

Nota

Se usi l'aglio fresco, è meglio passarlo attraverso una pressa o tagliare e versare 1-2 cucchiai. l. olio vegetale. Insisti per un'ora o due. Cospargere questi olio sui grissini e mescolare, e solo dopo friggerli. Altrimenti, ci sarà un sapore di aglio bruciato.

Buon appetito!

P.S. Voglio provare a fare i crostini allo speck. Fino a quando non ho capito come aromatizzare il pane.

Ksyusha, userò la tua ricetta, anche la mia adora i cracker.

Ho letto le radici a casa
E faccio i cracker come segue. Scaldare un po 'l'aglio e il burro in una casseruola o in una ciotola capiente, aggiustare di sale, pepare se necessario. Verso i cracker caldi in questo composto, lo agito energicamente, i cracker sono tutti avvolti in olio aromatico e il gioco è fatto, li metto su una teglia, una teglia e li lascio raffreddare ad asciugare. Gustoso.
A volte aggiungo condimenti Kamis.

[Ksyusha]

Ksyusha, e con la pancetta, a quanto ho capito, è come un fumo? O no? Se con il fumo, puoi arrossire i crostini con segatura sul fondo del pallone.

Con la pancetta, penso che la pancetta possa essere aggiunta all'impasto del pane. Finora ho pensato a questo.

Proverei a tritare finemente la pancetta e nella fase di salatura e paprika di pane, mescolerei tutto insieme e lascerei per un po '... il pensiero è questo - il pane sarà saturo di aromi / sapori di byacon))) forse non puoi nemmeno portare fuori la pancetta per la posa in AG? Mi chiedo cosa succede? ... Non ho AG. per favore dicci più tardi

[Ksyusha]

Ksyusha, e con la pancetta, a quanto ho capito, è come un fumo? O no? Se con il fumo, puoi arrossire i crostini con segatura sul fondo del pallone.

Manna, non c'è fumo, cioè con la pancetta. Bene, il bambino chiede con la pancetta e basta.

Proverei a tritare finemente la pancetta e nella fase di salatura e paprika di pane, mescolerei tutto insieme e lascerei per un po '... il pensiero è questo - il pane sarà saturo di aromi / sapori di byacon))) forse non puoi nemmeno portare fuori la pancetta per la posa in AG? Mi chiedo cosa succede? ... Non ho AG. per favore dicci più tardi

Quindi penso che mi sia venuta in mente la stessa tecnologia. Sì, per fortuna la buona pancetta è finita nel negozio lì vicino, altrimenti avrei portato a termine il mio piano entro sera

Con la pancetta, penso che la pancetta possa essere aggiunta all'impasto del pane. Finora ho pensato a questo.

Anche questa opzione ha il diritto di esserlo, ma tale pane non attecchirà con me, se solo mettessi l'intera pagnotta sui cracker. Anche se ho le forme L11 e L12, queste sono pagnotte assolutamente minuscole. Nada ... nada al cervello

Ksyusha, sei diventato il proprietario di a \ g? Anch'io ho un Hotter. È vero, non l'ho ancora imparato molto, il pollo intero non è uscito molto (un po 'secco). Come è la tua impressione?

[Stomik - Olga]

Stomik - Olga, a me su "tu"

Non ho ancora cotto un pollo intero, solo pezzi di ricambio. Le cosce non erano asciutte in 35 minuti che le ho cucinate. La pelle era croccante, ovviamente, ma non la mangiamo. Ma continuo a pensare che la preparazione preliminare della carne dovrebbe avvenire sotto forma di marinatura per un paio d'ore, almeno. Quindi cuocerà più velocemente e sarà più succoso. È meglio che le ragazze affrontino l'argomento Griglia del trasportatore (selezione del modello, consigli, recensioni). (2) e Griglia del trasportatore (selezione del modello, consigli, recensioni). (uno) Ci sono molti consigli e segreti per cucinare in AG.

Ksyusha, sei diventato il proprietario di a \ g? Anch'io ho un Hotter. È vero, non l'ho ancora imparato molto, il pollo intero non è uscito molto (un po 'secco). Come è la tua impressione?

Forse hai scelto il programma sbagliato? Frigo sempre il pollo intero, mi piace molto dall'airfryer, perché la crosta è fritta, ma dentro è molto succosa.

[Catwoman]

Forse hai scelto il programma sbagliato?

CatwomanGli Hotters non hanno programmi. È necessario impostare personalmente l'ora, la velocità di convezione e la temperatura. Solo i marchi 128 e 131 hanno programmi.

[Catwoman]

CatwomanGli Hotters non hanno programmi. È necessario impostare personalmente l'ora, la velocità di convezione e la temperatura. Solo i marchi 128 e 131 hanno programmi.

manna, significa che il tempo, la temperatura e la convezione non sono scelti correttamente, giungo alla conclusione che Brandik è migliore di Hotter, almeno perché fino a quando una persona non si è abituata a questo dispositivo si può cucinare su programmi già "martellati" .

Sono giunto alla conclusione che Brandik è meglio di Hotter, almeno perché finché una persona non si sente a proprio agio con questo dispositivo, si può cucinare utilizzando programmi già "martellati".

Consonante

Sì, non ho ancora stretto amicizia con il mio a / g ((. Se avessi comprato me stesso, avrei preso Brand.

Crostini di pane bianco con aglio e paprika



Temperatura 200 * С, velocità della ventola alta, tempo 5-7 minuti.

Grazie, marito mio, con la birra e il Mondiale, mi è piaciuto))

[Svetlana]

Svetlana, ciao e grazie! Ciao marito).