Cubetti di brodo fatti in casa

Categoria: Piatti di carne
Cubetti da brodo fatti in casa

ingredienti

una gallina 1 pc
sale gusto
Spezia gusto
sacchetto di cottura 1 pc

Metodo di cottura

  • molto spesso c'è bisogno di usare il brodo di carne per alcuni piatti e, come male, non è mai a portata di mano e non c'è nulla da cui cucinare, e non c'è molto tempo.
  • infatti l'idea di realizzare tali cubi non mi appartiene. Ho trovato la ricetta su qualche sito web, ma si è rivelata troppo confusa. doveva semplificare questo processo ...
  • e così ... salate il pollo, grattugiatelo con le vostre spezie preferite e lasciate riposare per 10 minuti poi mettetelo in una teglia e mettetelo in forno per 40-50 minuti (fino a cottura) quando il pollo sarà pronto, vedrete il grasso si è sciolto durante la cottura, quindi ne abbiamo bisogno. versate con cura il grasso negli stampini del sacchetto, lasciate raffreddare e mandatelo in freezer. dopo qualche giorno togliete il grasso dagli stampini e avvolgetelo nella pellicola. conserviamo nel congelatore.
  • molto comodo da usare per fare salse e minestre leggere.

Il piatto è progettato per

4

Wiki
Tutto geniale è semplice!
E per tutta la vita ho buttato via questo gioiello insieme al pacco
Grazie per l'idea!
TATbRHA
E anche dopo il pollo nell'airfryer e dopo il maiale bollito nell'airfryer e nel multicooker. Non lo verso negli stampini: lo conservo in un contenitore di plastica nel congelatore.
Grypana
Lo faccio sempre: cucino pollo o carne per qualcosa. E non ho bisogno di brodo. Lo verso nei piatti, negli stampini e nel congelatore. E quando il brodo è necessario, ad esempio, per stufare la carne o una zuppa veloce, l'ho tolto, l'ho aggiunto e voilà.

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