Zuppa di funghi selvatici in pentola a pressione Brand 6050 - ricetta con foto su Mcooker: migliori ricette

Zuppa di funghi di bosco in pentola a pressione Brand 6050

Categoria: Primo pasto

Cucina: russo

ingredienti
funghi freschi di bosco	da 800gr
carota	1 pc
cipolle a bulbo	1 PC.
patate	4-5 pz.
sale	gusto
Petrolio raffinato	2st. bugie.

Metodo di cottura

URAAAA! È arrivata una vacanza anche sulla mia strada! Per tutta l'estate non abbiamo avuto funghi nella nostra dacia (nella foresta) ... e adesso .....))))) è giunta l'ora))) lunedì siamo tornati dal bosco con ceste piene di funghi! Prima di tutto, mio marito ha ordinato una zuppa di funghi e ha deciso di condividere con voi il processo di cottura.
dall'inizio ho preso una carota e non una cipolla grande. Ho acceso la pentola a pressione per il programma Frittura di verdure, ho versato dell'olio raffinato e mentre questa cosa si stava scaldando, ho tagliato la cipolla a listarelle, gettandola nell'olio riscaldato. Grattugiate le carote su una grattugia grossa e gettatele a passivare le cipolle. I miei funghi erano già tagliati, quindi quando le carote hanno acquisito il colore desiderato, ho lasciato i funghi, salati circa un cucchiaio da dessert di sale e coperti con un coperchio. Quando utilizzo il programma di frittura, rimuovo il coperchio inferiore e l'O-ring, chiudo la pentola con il coperchio principale, la valvola a bassa pressione, per l'assenza dell'O-ring, la casseruola non guadagna pressione e io può aprirlo in qualsiasi momento e interferire con i contenuti.
Mentre si preparano i funghi ho sbucciato e tritato le patate, appena terminato il programma di frittura ho versato le patate
versato acqua calda fino a 8
Ho messo il coperchio inferiore e l'O-ring sul coperchio, ho chiuso la padella, la valvola ha impostato l'alta pressione sul programma zuppa di 20 minuti.
Dopo 20 minuti, lei stessa ha alleviato la pressione, ero davvero impaziente))) La zuppa è stata un successo !!!! BUON APPETITO!!!!!!!