Insalata di cocktail di ping pong

Insalata di cocktail di ping pong

Categoria: Pasti freddi e spuntini

ingredienti
pomodori ciliegini	8 pz
Formaggio mozzarella	125 g (1 confezione)
Olive	0,5 lattine
Piccoli funghi prataioli marinati	0,5 lattine
Uova di quaglia	12 pz
Uovo di gallina (per pastella)	1 pc
Pangrattato (per pastella)
Olio vegetale (per grassi semi profondi)
Insalata di foglie
Maionese (per condire)	8 cucchiai
Senape granulare (per condire)	4-6 cucchiai

Metodo di cottura

• Quello di cui abbiamo bisogno, ma i funghi nella foto non andavano bene
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• Lessare le uova di quaglia in acqua bollente per 2-3 minuti. Fresco, pulito.
• Prepara una pastella di uova di gallina, puoi salarla leggermente. Immergi ogni uovo di quaglia nella pastella e poi rotola nel pangrattato.
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• Friggere le uova di quaglia nel grasso semifondo. Calmati.
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• Mettere i pomodorini interi, i funghi sott'aceto, le olive nelle ciotole. Tagliate a metà le mozzarelle. Taglia l'insalata a pezzi.
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• Condire con condimento alla senape (una miscela di maionese e senape granulare).
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• Adagiare sopra le uova di quaglia fritte in una pastella per gnocchi.
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Il piatto è progettato per

4 porzioni

Nota

L'ho fatto per il mio compleanno, ma penso che starà bene sulla tavola di Capodanno Non tutte le aringhe sotto una pelliccia e Olivier La struttura a palline dell'insalata ricorda abbastanza le decorazioni natalizie.

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Profumamente!

Bella insalata !!!
Come preparare il condimento alla senape, in quale proporzione?

Sorprendente! Il nome è molto preciso! Prendi nota!

zoinka15, faccio tutto a occhio. circa 50/50, ma forse un po 'meno senape. Devi aspettarti che un paio di cucchiai di condimento vadano in una ciotola.

[Julia]

Julia, insalata molto bella !!! L'ho notato subito !!! Interessante, segnalibro.

[Yulia]

Yulia, ma il fatto che siamo connazionali, non me ne sono accorto

Melisa Viktorovnae allora perché sei travestito?

[Yulia]

Yulia, ma il fatto che siamo connazionali, non me ne sono accorto

Melisa Viktorovna, e come sei travestito?

Quella Julia dai nostri bordi, se ne accorse subito .. E ho deciso di abbracciare il vasto))) Tutta la regione 72-86-89

Ho deciso di abbracciare l'abbraccio))) L'intera regione 72-86-89

Nessuno di voi raskoryachi E 'perché tu?
Ok, vivo nella regione 89 da 16 anni. Ma non puoi sederti su due sedie.

Siamo tanti connazionali gelsi! Saluti, terrestri!

In effetti, l'insalata è di Capodanno, andrà in tavola con lo pseudonimo di "palle di Natale"
A proposito, anch'io non vedo il nuovo anno da molto tempo (a meno che non andiamo a trovarci) al tavolo arredato. Se non lavoriamo il 31 dicembre, inizieremo a festeggiare già alle 17:00. Poi il tacchino (o quello che ci sarà per il caldo) e altri piatti pesanti.
Ma questa insalata - per lo champagne, a mezzanotte, molto!

Siamo tanti connazionali gelso! Saluti, terrestri!

🔗 Mi vedi dallo spazio?

Ma solo criptato o meno sugli argomenti che vado

Nessuno di voi raskoryachi E 'perché tu?
Ok, vivo nella regione 89 da 16 anni. Ma non puoi sederti su due sedie.

beh, abbiamo viaggiato anche qui e prima nel nord, e in generale, questo non è il nostro argomento)) ma l'argomento di una bella e gustosa insalata

[ju1ietta]

ju1ietta, una ricetta interessante, prendi nota. Ho capito bene che l'uovo al centro rimane liquido?

Elya_lug, no, no! Ho fatto notare che le uova di quaglia sono già bollite. 2 minuti sono sufficienti per cuocere sodo. Le uova di quaglia alla coque sono problematiche da sbucciare.E poi subiranno ancora un ulteriore trattamento termico durante la frittura in pastella. Ma le uova di quaglia sono più tenere delle uova di gallina. E anche in una crosta croccante

[Yulia]

Yulia, forse sai qual è il segreto per pulire meglio le uova di quaglia? Mia figlia li adora moltissimo con il caviale di salmone. Ma pulirli non è solo deprimente - piccoli, ma anche puliti male, proprio con le "ferite" dello scoiattolo.

Sfortunatamente, anche la stessa Ksyusha è costantemente tormentata.

Eh, lo speravo

Ragazze, e io le faccio bollire e poi le riempio subito con acqua fredda, beh, come si cucina il pollo, metto una piccola casseruola in cui sono state fatte bollire le uova di quaglia nel lavandino e accendo l'acqua fredda con un filo di luce in modo che ci è sempre acqua fredda nella casseruola. Quando si raffreddano bene, le tengo in acqua fredda per un po ', poi si puliscono bene come il pollo.
L'insalata è molto interessante, l'ho portata ai segnalibri.

Mio figlio sta pulendo Dice che è necessario pulire dall'estremità smussata.

[Melianushka]

Melianushka, Verso anche acqua fredda, ma ahimè.

deve essere pulito dall'estremità smussata.

La prossima volta proverò a ... fare domande. Da cui non si risponde alla fine, da cui si intende pulire
Irina, non ti offendere, sto scherzando. Oggi abbiamo suonato qualcosa di completamente. Tempeste magnetiche o qualcosa del genere.

Non sono io stesso in stato di shock oggi E con un mattarello)))))

Non sono io stesso in stato di shock oggi E con un mattarello)))))

E tse sho, una foto reale?

Abbastanza reale

Un'insalata interessante e il servizio è di più! L'ho portato nei miei segnalibri!

Dopo un bagno freddo, non li tocco solo, ma li faccio rotolare anche sul tavolo con le dita. Pulisci normalmente

[ju1ietta]

ju1ietta , Mi è piaciuta molto la tua insalata! Esteriormente così allegro, festoso! Grazie - l'ho portato al salvadanaio.

Mi è piaciuto di più il modulo di presentazione!
Originale, insolito!
Bravo

Grazie per la ricetta, si è rivelata un'originale insalata porzionata per il nuovo anno! È stato interessante cucinare, e poi lo abbiamo mangiato con piacere! :)