Frittelle di mais "Sun"

Frittelle di mais "Sun"

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
Panna acida 15-20%	250-300gr
uovo	1 pc
zucchero di canna	2,5 cucchiai. l
Farina di mais	120gr
Farina di frumento	30gr
lievito in polvere	1 cucchiaino
olio vegetale	2 cucchiai. l
zucchero vanigliato dalla natura. vaniglia o estratto di vaniglia	0,5 cucchiaini

Metodo di cottura

• Ricetta semplice e veloce:
• Unisci l'uovo, lo zucchero, l'olio vegetale, lo yogurt e lo zucchero vanigliato / estratto in una ciotola profonda. Mescolare, aggiungere sia la farina che il lievito. Mescola di nuovo tutto accuratamente.
• Riscaldare la padella con un rivestimento antiaderente (io ho una frittella) e iniziare a friggere le frittelle finché sono teneri.
• Ho dei pancake piccoli.
• La colazione soleggiata con marmellata di mirtilli rossi è pronta.
• 

Nota

Invece di panna acida, puoi prendere lo yogurt naturale. Avevo 200g di panna acida, vedo, non sarà sufficiente aggiungere un altro barattolo di bifidum (solo che era al garrese, fatto in una yogurtiera). L'impasto dovrebbe essere come una frittella. Bene, e marmellata di mirtilli rossi ...
Soli di frittella con gabbiano e varenitsa

Adoro tutto con farina di mais e frittelle, ma qui ne proverò sicuramente due in uno! grazie per la ricetta

[SanechkaA]

Adoro tutto con farina di mais e frittelle, ma qui ne proverò sicuramente due in uno! grazie per la ricetta

SanechkaA qui la quantità di farina di frumento può essere aumentata a 60g, a seconda dell'impasto, per le frittelle))) io ne avevo una spessa, ridotta quella di frumento ..
Eppure le frittelle vanno mangiate calde, quelle fredde non sono la stessa cosa

Gustoso - gusto insolito dei cornflakes.
L'ho versato con un cucchiaio, quindi si è scoperto che erano piccoli pancake. Se ne sono andati come semi.
Ma la prossima volta aggiungerò il sale.