Pancakes americani

Pancakes americani

Categoria: Prodotti da forno

ingredienti
uovo di pollo	2 pz.
zucchero granulare	100 grammi
sale	3 pizzichi
kefir	1 bicchiere
bibita	1/2 cucchiaino dissetare con aceto
Farina	1 bicchiere
olio vegetale	2 cucchiai. l.
zucchero vanigliato	opzionale

Metodo di cottura

• Sbattere le uova, lo zucchero + lo zucchero vanigliato e il sale fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere il kefir, la soda schiacciata all'aceto e mescolare leggermente. Aggiungere la farina e mescolare con una frusta fino a che liscio. Aggiungi olio vegetale. L'impasto risulta essere abbastanza liquido, non serve renderlo più denso.
• Cuociamo in una padella piccola e ben riscaldata. Se su un fornello a gas, come il mio, è meglio con un divisore di fiamma. Prima di versare l'impasto, ungo la padella con un pennello con olio vegetale.
• 
• Mettiamo i pancake finiti in una pila uno sopra l'altro.

Il piatto è progettato per

16 pezzi

Nota

Le frittelle sono tenere, finemente porose, non unte e non cadono dopo il raffreddamento. Sia appena sfornati che riscaldati nel microonde sono deliziosi.
Mangiamo con marmellata / marmellata o panna acida.

La ricetta è tratta dal sito di opinione delle donne.

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[Elena Bo]

Elena Bo, con il caldo al nostro tavolo) Adoro. Sono così delizioso)
rubicondo e gustoso) va notato)
GRAZIE

[Elena Bo]

Elena Bo, la tua padella è perfetta per i pancake! Mi sono comprato due di questi appositamente per loro, in modo che friggessero più velocemente. Com'è delizioso! Domani mattina proveremo la tua ricetta.

Dimmi solo per favore:

zucchero semolato 100 gr.

come si assaggia? La mia gente mangia le frittelle con la nutella e tutti i tipi di dolci ... Non è troppo dolce, c'è così tanto zucchero nell'impasto?

Grazie per la ricetta

Mangio anche con la marmellata. Sto bene, anche se non mi piacciono molto i dolci. Provalo. Se non altro, ridurlo la prossima volta.

Elena Bo, grazie per la ricetta. Non c'era il kefir, ma c'era dello yogurt greco che doveva essere usato. Ho aggiunto il latticello lì per rendere lo yogurt più sottile. E poi secondo la ricetta. molto saporito. Grazie

Grazie per la ricetta, la prima volta che ho ottenuto quello che mi aspettavo. Solo ho messo meno zucchero. I pancake sono buoni

Ragazze, salute!
Ho anche provato diverse opzioni. Questo, per i miei gusti, è il più riuscito.

[Elena Bo]

Grazie, Elena Bo, i pancake sono risultati meravigliosamente bene! Arioso, tenero con panna acida - questo è tutto! Lo scrivo su un quaderno 😊 Volevo qualcosa di veloce e gustoso, e mio marito è quasi alle porte ... La tua ricetta ha aiutato!

[Elena Bo]

Elena BoGrazie mille per la ricetta, Lenochka, molto gustosa e soffice, sia calda che fredda!
Al forno in una frittella Orion, da una porzione sono risultati 10 pezzi. Porto via la ricetta per uso eterno!))

Te lo dico ottimo nel gusto, anche se all'inizio c'erano dei dubbi

[Elena Bo,]

Elena Bo, Grazie mille per la ricetta, Lenochka cotta in Travola pancake maker! Mi è piaciuto molto, molto gustoso!

Grazie a tutti per essersi fidati della ricetta!
Natalia, Svetlana, meravigliose frittelle si sono rivelate

E a me, con gratitudine, è piaciuto molto, anche se senza foto, dato che tutti l'hanno subito scattato, cotto in una frittella, l'impasto è meraviglioso!