Lamb Madras Curry (Pentola a pressione multicooker marca 6051)

Lamb Madras Curry (Pentola a pressione multicooker marca 6051)

Categoria: Piatti di carne

ingredienti
agnello (ho una scapola)	700 gr
carota	2 pz
curry	3 cucchiai. l.
burro	2 cucchiai. l.
olio vegetale	2 cucchiai. l.
cipolla	1 pc
aglio	4 chiodi di garofano
paprica	1 cucchiaio. l.
senape in polvere	1 cucchiaino
salsa di pomodoro	185 g
brodo di pollo (acqua)	300 ml
uvetta (non utilizzata)	3 cucchiai. l.
Limone	1/2 pz
pepe nero, sale	gusto

Metodo di cottura

• La ricetta è tratta dal mio libro preferito, The Culinary Treasure.
• Marinare pezzi di agnello in polvere di curry di Madras (io ho solo un curry di mercato), pepe nero, succo di limone e sale e lasciare per 15-30 minuti.
• Soffriggere la carne su una miscela di burro e oli vegetali fino a doratura - ci sono voluti 10 minuti. Modalità FRY. Quindi aggiungere le cipolle, l'aglio e le carote tritate, tagliate a fette e soffriggere per altri 2 minuti.
• Aggiungere la paprika, la senape, la salsa di pomodoro, il brodo di pollo o l'acqua, l'uvetta e mescolare.
• 
• Chiudere la MV con un coperchio e cuocere sul programma MEAT per 25 minuti.
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• Il nostro montone è pronto! Decorate il piatto con il prezzemolo.
• L'aroma non è trasferibile, ma il gusto è ancora migliore!

Il piatto è progettato per

4-6 porzioni

Programma di cottura:

pentola a pressione-multicooker

Nota

Non mi aspettavo un montone così succoso e gustoso! Mi sono preparato così velocemente e quanto è diventato morbido!
Provalo sulla tua salute e buon appetito!

[Marisha]

Marisha, si è rivelata carne meravigliosa! Ho già immaginato che profumo meraviglioso abbia!

[Marisha]

Marisha, si è rivelata carne meravigliosa! Ho già immaginato che profumo meraviglioso abbia!

Grazie, Marishka! Il profumo è davvero meraviglioso.
Quando stavo cucinando mi sono ricordato di te, pensavo che ami l'agnello ...
Forse la ricetta ti tornerà utile.

[Marinka]

Ecco, odio il curry, ma il tuo è così delizioso! Forse cucinerò secondo la tua ricetta

Marinka, GRAZIE per la ricetta e la foto, impressionante!

Marina, una bellezza, non un montone. Morbido, profumato! Eh, grazie a quella persona per aver inventato un multicooker. La vita lo rende più facile e ha il sapore di ... Porto la ricetta nei segnalibri. GRAZIE!

[Tanyusha!]

Ecco, odio il curry, ma il tuo è così delizioso! Forse cucinerò secondo la tua ricetta

Grazie mille per questo complimento, Tanyusha! Io stesso usavo poco curry, ma ora lo farò!

Marina, una bellezza, non un montone. Morbido, profumato! Eh, grazie a quella persona per aver inventato un multicooker. La vita rende facile e delizioso come ...

Natasha, Grazie! Sono completamente d'accordo, la carne è morbida e molto aromatica! E senza la casseruola magica, avremmo dovuto cuocerla per 2 ore, niente di meno.

Dove sono stato? Come mi è mancato l'agnello? !!!!
Sto cadendo in uno svenimento affamato!

Dove sono stato? Come mi è mancato l'agnello? !!!!
Sto cadendo in uno svenimento affamato!

Era d'estate - a quanto pare si è riposato!

So che sei un amante dell'agnello e questa ricetta ti dovrebbe piacere - beh, lo spero davvero ...
Siamo così innamorati di questo agnello - tutto è così equilibrato in esso. E cuoce in pentola a pressione così velocemente che non smetti mai di stupirti ogni volta! Cucino sempre a pezzi grandi (anche se quelli piccoli sono indicati nella ricetta).

Provalo, a volte - spero che ti appassionerai anche tu!