Frittelle con latte

[Impasto:]

Frittelle con latte

Categoria: Ricette culinarie

ingredienti
Impasto:
farina di frumento c. a partire dal.	250 gr
latte	200 gr
uova (grandi)	2 pz
sale	0,25 cucchiaini
zucchero	2 cucchiai. l
burro	50 g
lievito in polvere	1,5 cucchiaini
Inoltre:
burro	30 g

Metodo di cottura

• Sciogliere il burro (50 g) e raffreddare.
• Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere il latte, mescolare.
• Mescolare la farina con il sale e il lievito. Introdurre in due passaggi nella miscela di latte e uova.
• Aggiungere il burro, mescolare.
• Cuocere i pancake in una padella asciutta e ben riscaldata fino a doratura su entrambi i lati. Non appena il lato superiore del pancake sembra una superficie lunare ed è praticamente "sigillato", gira il pancake sull'altro lato.
• Piega le frittelle finite in una pila, ungendole ciascuna con burro fuso (30 g) sopra.
• 
• Servire subito con marmellata, panna acida, latte condensato o uovo al tegamino.
• Per fare questo, mettere una frittella su un piatto, ungere con un po 'di panna acida o ricotta, coprire con una seconda frittella, su cui mettere le uova fritte. Condite con sale e pepe a piacere.
• 
• Buon appetito a tutti!

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Oh, che bellezza! Proverò a fomentarlo in Pryntessk, poi riferirò. Grazie per la ricetta!

Grazie segno di spunta. Non vedo l'ora. Spero vi piaccia.

Il risultato è sorprendente!
Adoro guardare l'impasto durante il processo di cottura: quando appaiono dei buchi, "sbuffo!" fare

Così appetitoso! Dobbiamo prendere l'orioshka :-) :-) Grazie Manechka, ha scattato

Il mio Manushechka, come l'ha presentato magnificamente !!! E il testicolo sul cuore è semplicemente adorabile! Tu sei furba! Fortunato per chi ha mangiato!

Ho intenzione di provare i pancake da molto tempo, non ho mai cucinato. Lo trascino sui segnalibri.

Pittura a olio dritta!
Volevo mangiare subito. Bene, è giunto il momento!
Manyash, beh, è ​​andata molto bene! ... Bravo!

[Manyash]

E non sapevo cosa fossero le frittelle Sembrano le nostre frittelle, cotte solo in una padella asciutta?
Manyash, grazie per l'insegnamento. Sarà necessario farlo Ma mentre il passo successivo è il figlio ha ordinato una torta di mele

[Manyunya]

Non sapevo nemmeno cosa fossero i pancake

Dai !!!

Ci sono così tante ricette di frittelle sul forum e non le hai mai sfornate ?!

Sono simili alle nostre frittelle, cotte solo in padella asciutta?

Manyunya, con suppa di uova fritte !!!

Grazie per l'idea !!!

Ci sono così tante ricette di frittelle sul forum e non le hai mai sfornate ?!

Il nome non mi piaceva

[Ragazze,]

Ragazze, grazie famiglia. La ricetta, ovviamente, è semplice, non pretendo di essere originale, ma all'improvviso sarà utile a qualcuno.

Fortunato per chi ha mangiato!

Ir, ho solo avanzi di pancake, ma ho uova strapazzate.

E non sapevo cosa fossero le frittelle Sembrano le nostre frittelle, cotte solo in una padella asciutta?

Albin, le frittelle tradizionali sono il lievito e le frittelle sul lievito e cotte in una padella asciutta.

grazie per l'idea

Kroshik, L'ho guardato in tiranneta, non ricordo dove.

Ir, ho solo avanzi di pancake, ma ho uova strapazzate.

eh, il destino del mangiatore ...

E quello che non finiremo - prendi un morso aggiungere al piatto successivo

Uomo, bellezza! E con un testicolo, un capolavoro

Li ho fatti io !! I bambini sono felicissimi, anche gli adulti. Chi conosce la ricetta dell'impasto per disegnare le frittelle?

[Biancheria,]

Biancheria, Grazie. Mi dispiace di essermi perso il tuo commento.

Cleo, è bene che non abbiano provato invano, poiché tutti erano soddisfatti. Grazie mille per aver provato.

E chi conosce la ricetta dell'impasto per disegnare le frittelle?

Potrei, ovviamente, sbagliarmi, ma, secondo me, qualsiasi non lievito andrà bene.

E il mio impasto si è rivelato troppo denso, ho dovuto diluirlo con il latte e comunque è risultato denso. Le uova erano grandi, C0, lievito secondo la ricetta ...

È strano, ovviamente. 250 grammi di farina per quasi 370 grammi di liquido (200 di latte + 120 grammi di uova, se selezionate, + 50 grammi di burro). La farina era così secca?

[Uomo]

Uomo, e il diametro che hai e quante cose si ottengono da questa porzione? Sto pensando di prepararlo per la colazione al mattino, ma non mi serve molto, tutto per due.

[Marusya]

Marusya, pezzi 10-12, con un diametro di circa 8-9 cm (in padella 26 cm, tre pezzi alla volta vanno bene).

Grazie amico! Troppo per me, forse la metà)

[Manya]

Non sono passati nemmeno due anni
Manya, hai fatto colazione con i tuoi pancakes oggi, molto gustoso!
Solo la farina è stata sostituita da riso + mais e aggiunta di miele al posto dello zucchero. Al forno in Princesk, senza aggiungere olio, su entrambi i lati.

Guarda, quali gialli di farina di mais!

[Marusya]

MarusyaChe bei ragazzi !!

Ho anche cotto i pancake!
Solo io ho una composizione diversa:
200 g di farina (di cui: 120 g di mais, 30 g di semi di lino, 50 g di farina d'avena), 250 g di latte (0%), 2 uova, sale, lievito, stevioside (0,5 cucchiaini), sl. Olio-30 gr. cotto nella macchina per frittelle Orion (per 2 pezzi, che), senza oliare.
È uscito molto commestibile!
Ci voleva più liquido, a quanto pare questa farina assorbe molto (un misto di diverso). Il sapore è neutro, mangiato con sciroppo, salmone e salsiccia. Va bene con qualsiasi integratore!
Grazie per la deliziosa e salutare ricetta!

[Marusya]

Marusya, fantastiche frittelle come nella foto! Se il piatto fosse stato più vicino, ne avrei portato via un paio.

Guzelquanto sano e sano. Forse puoi pubblicare una ricetta separata? Non ho dubbi che molti lo troveranno utile.

Speckle.
Proverò domani.
Latte sostituito con gelato al latte con latte condensato bollito.

[Luce]

Latte sostituito con gelato al latte con latte condensato bollito.

Luce, una decisione inaspettata. Come è successo?

[Sonadora]

Sonadora, Manya, delizioso!
Grazie per la ricetta!

[Luce]

Luce, contento che fosse delizioso.

che bellezza) Volevo già mangiare :)

[Dasha_2107]

Dasha_2107, aiuta te stesso.

[Sonadora, Manya]

Sonadora, Manya, grazie per la ricetta, era molto gustosa, ma non abbastanza

cotto in una tortilla

Aiuta te stesso

Lo ripeterò domani.

[Svetlana201]

Svetlana201, che bello, lussureggiante. Sembrano molto appetitosi.

[Sonadora]

Sonadora , Continuo a cuocere i pancake in una tortilla per il 3 ° giorno. Grazie ancora.

[Svetlana201]

Svetlana201, Sveta, che fighe!